Пресловутый рабочий треугольник больше не.. Ошибка №1. Неправильная организация рабочей зоны
Пресловутый рабочий треугольник больше не.. Ошибка №1. Неправильная организация рабочей зоны
Одна из главных и наиболее распространенных ошибок в организации кухни возникает еще на этапе планирования. В погоне за стильным и оригинальным дизайном, многие забывают о функциональном предназначении кухни. Ведь кухня – не просто помещение в доме, но место, где мы проводим массу времени за приготовление пищи, мытьем посуды и выполнением многих других бытовых задач. Поэтому, планируя ремонт в кухне исходить нужно, в первую очередь, из соображений комфорта, практичности и функциональности.
Начинайте планирование новой кухни с организации рабочего треугольника - это поможет понять, где и что должно располагаться и создаст более ясное представление о вашей будущей кухне
Начинайте планирование новой кухни с организации рабочего треугольника - это поможет понять, где и что должно располагаться и создаст более ясное представление о вашей будущей кухне
Решение
Чтобы приготовление обеда и завтрака не превращалось в бесполезную беготню по кухне, а после не болел лоб, ушибленный о дверцу шкафа, тщательно спланируйте организацию всей кухни до начала ремонта.Начать лучше с организации пресловутого «рабочего треугольника» – плиты, раковины и холодильника. При этом, располагать базовые элементы кухни нужно не впритык – расстояние между ними должно быть не менее 60 сантиметров, которое позволит с удобством готовить и сервировать блюда, а также избегать загрязненности рабочего пространства.В процессе планирования интерьера кухни всегда выстраивайте организационную цепочку: достали продукты – помыли их – нарезали и подготовили к приготовлению – поставили на огонь – сняли с огня и подготовили к сервировке – убрали и помыли грязную посуду. Тщательное планирование рабочей зоны позволит сократить время готовки и суету на кухне.В процессе, также не забудьте учесть особенности своей физиологии и привычек – столешница должна размещаться на подходящей высоте, чтобы не пришлось сгибаться или тянуться, подвесные шкафчики не должны мешать выполнять рабочие обязанности, чтобы не пришлось биться лбом каждый раз, как нужно помыть посуду, и так далее.
Холодильник плита раковина в одном. Варианты расстановки бытовой техники и мебели на кухне
Есть несколько основных видов расстановки мебели и кухонной техники в зависимости от планировки кухонного гарнитура:
- Линейная или однорядная планировка. Вся мебель и бытовая техника расставляются в один ряд. Холодильник с плитой обычно располагают по противоположным концам ряда, раковину – посередине. Если позволяет место, микроволновую печь можно вынести в отдельно стоящий пенал, а духовку поднять на уровень столешницы. В маленькой кухне большую часть отдают рабочей поверхности, а духовку устанавливают под варочной панелью;
- Параллельная или двухрядная планировка кухонного гарнитура, оборудование расставляется вдоль противоположных стен. Обычно плиту с раковиной располагают в одном ряду, а холодильник с остальной бытовой техникой – в другом. Минимальное расстояние прохода между фасадами – 1,2 м;
- Угловая планировка кухонного гарнитура подразумевает расстановку вдоль двух смежных стен. Холодильник с варочной поверхностью лучше не располагать по противоположным сторонам кухни, а сдвинуть ближе к середине. Не нужно встраивать технику в угол, чтобы не затруднить доступ к дверям соседнего шкафа кухонного гарнитура. Если есть возможность и позволяют коммуникации, мойку встраивают в подоконник, а с противоположного края от нее устанавливают холодильник;
- П-образная планировка. Расстановка осуществляется вдоль трех стен. В этом случае проще всего расставить бытовую технику по принципу рабочего треугольника, разместив раковину, плиту, холодильник по разным сторонам кухни;
- Кухня с островом. Если длины стен недостаточно, в острове располагают раковину или варочную панель. Островная поверхность пригодится в качестве дополнительного рабочего стола, на котором можно разместить мелкую бытовую технику: блендер, кофеварку, хлебопечь.
