В подвале тепло, что делать. Как отрегулировать «погоду» в погребе?

В подвале тепло, что делать. Как отрегулировать «погоду» в погребе?

Маргарита Николаева , СМ Номер один , № 43 от 3 ноября 2016 года , #Умение жить , #Фазенда , #Иркутская область

В хорошем погребе в течение года температура меняется незначительно

Сохранность овощей и заготовок в подвале напрямую зависит от влажности и температуры. Конструкции погребов и подвалов у всех разные, и перестраивать подвал зимой никто не будет, но иногда встает вопрос, как срочно снизить или повысить температуру, чтобы не испортить продукты.

Случается, подвал начинает промерзать, а это прямая угроза овощам. Причиной этого могут быть не ошибки при строительстве, а слишком плотный грунт, например глина. Такой грунт очень быстро остывает зимой и слишком перегревается в летнее время. Если грунт вокруг песчаный или супесчаный, с низкой теплопроводностью, то вам повезло.

Стены в плотном грунте придется утеплить, а пол засыпать грунтом или каким-то материалом с низкой теплопроводностью.

Оптимальной в погребе считается температура от +2 до +4 градусов. В хорошем погребе в течение года температура меняется незначительно. Небольшие погреба под домом или гаражом обычно имеют только естественную вентиляцию, и приток воздуха получается слабым, от этого погреб излишне перегревается.

Проверить, хорошо ли вентилируется погреб, можно простым способом: к вентиляционной трубе подносят огонек спички или зажигалки. Если пламя колеблется — вентиляция работает, воздух движется. Если этого не происходит, придется искать причину, иначе в подвале заведется сырость, грибок, продукты будут портиться. Снизить избыточную влажность можно  достаточно простым способом: поставить в подвал мешок с негашеной известью.

Случается, что вентиляция работает хорошо, теплоизоляция есть, а в подвале все равно тепло. В этом случае придется летом углубить подвал еще на полметра. Зимой можно снижать температуру, оставляя открытым люк или вход в хранилище. Полагаться на свои ощущения не стоит, проще иметь там термометр.

Есть простые способы отрегулировать температуру в погребе. Если это отдельное строение и оно не защищено сверху другим строением, то повысить или понизить температуру можно, засыпая люк слоем снега или убирая его.

Часто теплыми бывают погреба под жилыми строениями. Как правило, они небольшого объема. Зимой для понижения температуры можно использовать проветривание, а вот что делать летом? Хорошо снижают температуру пластиковые бутылки со льдом. Летом заморозить воду можно, положив бутылки в морозилку.

Или второй вариант. Если летом в погребе у вас всегда слишком тепло, можно весной заготовить бутылки со снегом. Их закапывают в ямку на дне погреба и достают по мере необходимости. Мало кто из городских жителей знает, что еще до появления холодильников в частных домах устраивали ледники, и снег в них не таял все лето.

Так что варианты с бутылками не так уж и плохи. Летом на глубине температура будет стабильно низкой достаточно долго, и овощи не завянут.

Если температура, наоборот, начинает стремительно снижаться и есть опасность подмерзания продуктов, то применяют нагревательные приборы, желательно с обдувом воздухом.

Хороший вариант — нагревательные приборы, которые автоматически отключаются при достижении нужной температуры.

Существуют и специальные автоматические устройства, не только кондиционеры, которые будут поддерживать нужный режим температуры и влажности. Стоят они недешево, но выбор за вами.

Точка росы в подвале. Как образуется конденсат на потолке?

Чтобы избавиться от капель на потолке, требуется понимание причин происходящих процессов:

• Наличие поверхности с необходимой температурой (точка росы) для охлаждения паров, конденсации.
• Насыщение воздуха влажными парами ‒ присутствует источник поступления влаги в помещение.

«Точка росы» – термин, с которым приходится сталкиваться всем строителям и архитекторам. Без расчета невозможно выполнить правильную теплоизоляцию дома и подсобок. Это температура, при которой происходит переход водяных паров в жидкое состояние. Для этого необходимо понижение теплового показателя воздуха помещения или контакт с холодной плоскостью.

Варианты образования конденсата:

1. Рекомендуемая влажность в погребке – 85±5 % при 1-5°C. Летний нагретый воздух, особенно после дождя, по приточной вентиляции попадает в подполье. Чем выше температура газа, тем сильнее он насыщен водяными парами. Теплые массы поднимаются вверх (естественная конвекция) и конденсируются при контакте с холодной поверхностью потолка. Температура водяных паров падает до точки росы. Происходит переход в жидкое состояние, появляется сырость.

2. В хранилище для продуктов происходит нагрев воздуха от канализационной системы (слив горячей воды).

2. Стены недостаточно изолированы, происходит поступление теплого уличного воздуха, который при контакте с холодной плоскостью (потолок) конденсируется.

3. Повышенная влажность в подполье, организованном в сарае или беседке, то есть в хранилищах под неотапливаемыми помещениями. Причиной может стать проникновение грунтовых вод или их близкое расположение.

Выявление причин образования конденсата

Предварительные действия:

• Из помещения удаляют продукты. Хранение в условиях влажности недопустимо.
• Короба, ящики, разборные системы хранения поднять на поверхность, провести обработку мыльным раствором.
• Чтобы убрать влагу с потолка, выполняют просушку погреба.

Поиск источника проблемы:

• Проверка вентиляции: помощью тонкого бумажного листка или пламени свечи. Вытяжка притягивает пламя и бумагу, приточная – отталкивает.
• Обследование стен и отмостки дома на присутствие трещин, разрушений, влажных участков.
• Проверка канализационной и водопроводной систем дома на наличие протечек, нарушение теплоизоляции.
• Выявление поступления влаги через поверхность пола при отсутствии явных признаков: влажность, лужи. В разных частях помещения организовать углубления: в земляном полу выкопать ямки; в бетонном, глиняном – просверлить отверстия.

Гигрометр для подвала. Отзыв: Гигрометр-термометр Aliexpress - Отличный гигрометр-термометр за сущие копейки

Достоинства:

Дешевый, точный

Недостатки:

Нет

Как я уже упоминал в отзыве на часы-метеостанцию , мне очень интересны различные термометры-гигрометры, да в общем и другие измерительные устройства. В моем доме буквально в каждом помещении есть термометр, а во многих еще и и гигрометр. И благодаря всем известному китайскому интернет-магазину у меня появилась возможность покупать подобные устройства очень недорого. К тому же они вполне точные, как видно на фото ниже, влажность все гигрометры показывают одинаковую, правда метеостанция несколько завышает показания, но просто датчик в ней еще не успел достаточно просохнуть. Да и температуру почти все приборы показывают одинаковую, выбивается только гигрометр с выносным датчиком, но возможно дело в старых батарейках.

Гигрометры-термометры данного типа есть с вынесенными датчиками и со встроенными.

Гигрометр с выносными датчиками стоит в два раза дороже (около 100 рублей), но даже так это очень небольшие деньги за такой прибор. Датчики расположены на конце провода, длиной около полутора метров и находятся вот в такой защитной конструкции.

Внутри этой конструкции находятся датчик влажности

и температуры

Судя по форме гигрометров, они предназначены для монтажа в какую-нибудь полость, но я с этим не заморачивался и у меня они просто стоят на ровной поверхности.

Сзади располагается крышка отсека для батарей.

В прибор вставляются две батареи типа LR44 (AG13), хотя он работает и на одной батарейке, видимо две батареи нужны для большего срока использования. Энергопотребление у прибора очень низкое, самых дешевых батареек хватит на несколько лет. Только не надо ставить дорогие цинко-воздушные батарейки, так как они разряжаются через пару недель сами по себе, даже без нагрузки.

Прибор измеряет влажность в диапазоне от 10 до 99%, а температуру от -50 до 70 градусов. Но по моим наблюдениям, при минусовой температуре датчик влажности работает некорректно и завышает показания. К тому же у одного моего гигрометра датчик влажности сломался (начал сильно занижать показания) после нахождения всю зиму на улице. Не уверен, что это связано именно с минусовыми температурами, но больше я так не делаю. А температурный датчик выдержал морозы без всяких проблем.
Эти гигрометры-термометры (особенно с выносным датчиком) очень удобны для измерения показателей температуры-влажности в теплице и погребе, их датчики достаточно точные даже для использования в инкубаторах. А гигрометры со встроенными датчиками можно расставить по всем углам в доме.

Как снизить температуру в подвале под домом. Как поддерживать нужную температуру в погребе?

Мой погреб расположен под домом на глубине 3 м, сверху он перекрыт плитами перекрытий, над которыми находится метровый слой глины. Приточно-вытяжная вентиляция есть. Раньше, до того, как я оштукатурил погреб , в нем держалась температура 2-3 градуса, а теперь постоянно выше 10. Как исправить ситуацию?

Мой погреб расположен под домом на глубине 3 м, сверху он перекрыт плитами перекрытий, над которыми находится метровый слой глины. Приточно-вытяжная вентиляция есть. Раньше, до того, как я оштукатурил погреб, в нем держалась температура 2-3 градуса, а теперь постоянно выше 10. Как исправить ситуацию?
С.Игошев, Челябинская обл., г. Магнитогорск
Земляной погреб обычно имеет температуру грунта , в котором он находится. Зимой из почвы в погреб поступает тепло, а весной и летом — холод. При нынешних изменениях (потеплении) климата, все чаще встает вопрос не о том, как уберечь погреб от промерзания, а о том, как уберечь его от излишка тепла. Ведь поддержание правильного температурного режима — одно из важных условий хранения выращенного урожая и продуктов, которые не должны портиться, усыхать и терять присущие им запах и вкус.
В вашем случае метровый слой глины сверху — плохой «изолятор» от поступающего из дома тепла . Глина — материал плотный, теплозащитные свойства у нее значительно ниже, чем, скажем, у песка или супесей. Поэтому советую вместо глины, или хотя бы части ее (слоя толщиной 0,5 м), уложить теплоизоляцию из керамзита или шлака, надежно защитив сыпучие материалы от сырости. А можно использовать пенопласт толщиной 15 см. Однако учтите, что его очень «любят» мыши: делают ходы, устраивают гнезда и порой превращают в труху. Если сумеете защитить пенопласт от мышей, то лучшей теплоизоляции не придумать.
Наконец, можно применить и минераловатные плиты толщиной 25-30 см. Только желательно укладывать их слоями толщиной 5 см с перекрытием стыков. Работы, конечно, много. Но другого выхода не вижу.

Труба хольцера. Пермакультура. «Монах Хольцера»

«Монах» — это устройство для спуска воды, состоящее из шахты квадратного или круглого сечения, в пазы которой вставлены подпорные щитки, позволяющие поддерживать желаемый уровень воды. Это устройство абсолютно необходимо профессиональному рыбоводу, чтобы можно было спускать из пруда воду.

Однако с монахом немало проблем, например замерзание или заклинивание подпорных щитков. Поэтому после многочисленных экспериментов я изобрел так называемый кланяющийся монах. С помощью вертикальной свободно наклоняющейся трубы — стояком, соединенной с горизонтальной водосливной трубой — лежаком, горизонт воды можно регулировать плавно, легко и с высокой точностью.

Так как это мое личное изобретение, его называют «монахом Хольцера». Водоспуск легко соорудить своими силами. Поскольку система должна обладать морозоустойчивостью, я решил использовать пластиковые трубы. Мой метод заключается в следующем: по самому глубокому месту через дамбу почти горизонтально — с минимальным наклоном наружу — закладывается водоспускная труба. Эта горизонтальная труба выходит в пруд приблизительно на расстоянии 2–3 метров от основания дамбы. К концу трубы крепится колено с прямым углом изгиба, в которое с другой стороны вставляется вертикальная труба. Для регулирования уровня воды в водоеме эта вертикальная труба должна обязательно оставаться подвижной и сохранять способность наклоняться из стороны в сторону.

Самая сложная техническая задача — герметичная и одновременно подвижная стыковка труб. Для соединения труб между собой с помощью уплотняющих прокладочных колец используют, как правило, жидкое мыло. Однако через некоторое время оно вымывается, и крепление труб в местах стыковки снова становится неподвижным. Если убрать уплотнительную прокладку, то соединение труб станет подвижным, но не герметичным, и вода будет постоянно вытекать из водоема.

Решением этой проблемы стало использование крупногабаритных напорных труб для питьевой воды диаметром 15–20 см. Я использую дорогие (голубые или серые) трубы напорного водопровода, а не дешевые (оранжевые) канализационные трубы, потому что у них имеется длинный соединительный патрубок (трубная муфта) и эти трубы намного стабильнее канализационных труб. Длинная муфта нужна для герметизации стыкового соединения. Если я сниму двойное или тройное уплотнительное кольцо с муфты горизонтальной трубы и на колене трубы и просто вставлю трубы одну в другую, то колено трубы останется подвижным, что позволит вертикальной трубе наклоняться из стороны в сторону.

Герметизация стыков на трубах достигается с помощью смеси из грубоволокнистого торфяного грунта, опилок и конского навоза. Несколько вил этой смеси я рассыпаю по внешнему кругу и жду, когда она осядет в воде вокруг трубы. Мельчайшие волокнистые частички из этой смеси всасываются вместе с водой в зазоры трубной муфты, возникшие после удаления уплотнительных прокладочных колец, и полностью герметизируют их. Теперь и вода не вытекает, и труба сохраняет подвижность. Эта система наилучшим образом зарекомендовала себя при характерном для прудов давлении, не превышающем 1 бар. В напорном водопроводе применение этого метода было бы невозможным.

Для экстремальных случаев, связанных с высоким давлением воды, например, когда пруд находится высоко в горах или создается в условиях сложной геологической обстановки, потребуются дополнительные меры, описание которых выходит за рамки данной книги. В подобных ситуациях ни в коем случае не должны работать дилетанты, в обязательном порядке необходима консультация специалиста.