Особенности выращивания и ухода за гранатом в открытом грунте. Гранат в открытом грунте: посадка, подкормки, обрезка

Особенности выращивания и ухода за гранатом в открытом грунте. Гранат в открытом грунте: посадка, подкормки, обрезка

Гранат преимущественно растёт в тропиках и субтропиках. Этот плод любят многие люди, так как он сочный, вкусный и очень полезный. Однако вызревает он лишь в тёплых местах. Что касается самого растения, оно может быть в форме куста или дерева. Всего насчитывается несколько сотен сортов граната, которые выращиваются в различных странах. Такой фрукт может отличаться размером, окрасом кожуры и вкусом зёрен. Но нередко многие задаются вопросом, получится ли вырастить такое дерево или кустарник в домашних условиях?

Коротко об особенностях растения

Гранат ак дона выращивание. Агротехника при выращивании грата в условиях комнат

1. Температура при выращивании. Как известно, это плодовое дерево (кустик) может переносить морозы в 17 градусов, но только плодов ждать не приходится, так как при таких температурах страдают ветви, на которых впоследствии должны будут образовываться фрукты. Средне зимняя температура не должны быть ниже 15-ти градусов. Только это будет залогом вызревания крупных и хороших плодов.
2. Укрытие на зимний период. Если вы все же решили выращивать гранат в открытом грунте средней полосы (то есть в умеренном климате), то потребуется на зиму проводить укрытие. В этом случае есть смысл при посадке саженец наклонять на угол в 45–60 градусов, к южной стороне. Ветви стягивают мешковиной, и растение аккуратно пригибается к почве и утепляется, как и виноградная лоза. На верхушку насыпают 4 лопаты почвы, а затем все деревце присыпается грунтом из междурядий, его слой должен быть около 20 см.
3. Формирование кроны граната при выращивании его в открытом грунте нужно для избежания травмирования растения, особенно если намечается зимнее укрытие. Лучше придавать кустовую форму произрастания, оставляя 5–6 стволиков. Обрезка проводится на смотрящую наружу почку, и на побеге должно остаться 2–5 листиков.
4. Удобрения для гранатового деревца следует вносить перед посадкой, но если почвы очень бедные, то можно начинать подкормки Punici, уже с середины июня. Применяют фосфорно-калийные удобрения, или те, в которых много азота. В летний период часто применяют жидкие составы подкормок, растворяя удобрение в воде для полива. В осенний период при перекопке приствольных кругов, так же рекомендуется проводить подкормку.
5. Посадка граната. Растение к составу грунта не требовательное. Может прекрасно произрастать на очень влажных субстратах. Однако, стоит все же позаботиться о почве при посадке гранатового кустика. Лучше пусть будет обеспечен дренаж, чтобы влага не имела возможности застаиваться (керамзит, щебень). У грунта должна быть щелочная реакция и суглинистая структура, но тогда потребуется удобрить ее внеся органические и минеральные подкормки. Ямку при посадке выкапывают с размером 60х70 см, на ее дно укладывается слой плодородного грунта (где-то 15 см), затем насыпают перегной, который перемешивают с землей (немногим больше ведра). В ямку устанавливается саженец граната, корни его аккуратно расправляются и присыпаются субстратом.

Почему не цветет гранат в саду. Как вырастить гранат на дачном участке

Наряду с традиционными для Украины яблонями, грушами, черешнями и вишнями, многие дачники все чаще выращивают на своих участках довольно экзотические для нашей страны культуры, включая хурму, инжир, унаби, фисташки, гранат и т.п. Этому способствует и глобальное потепление, в результате которого только за последние несколько десятилетий в Украине среднегодовая температура воздуха выросла на 0,8%, а климатические зоны сместились на 250 км с юга на север. Безусловно, в связи с этим изменяется и растительный мир наших широт.

Сегодня речь пойдет о гранатовом дереве, которое, если приложить определенную долю усилий, может с успехом выращиваться на приусадебных и дачных участках.

Изначально эта культура возделывалась на территории Средней Азии и Закавказья, но уже сегодня гранат активно культивируется практически во всех странах с тропическим и субтропическим климатом, включая Средиземноморье и Южную Америку. А недавно его начали выращивать и в условиях умеренного климата.

Поскольку гранат относится к теплолюбивым растениям, посадка и уход за ним в условиях открытого грунта связана с множеством трудностей. И несмотря на то, что эта культура способна переносить кратковременные заморозки до - 15°С, в регионах с очень холодными морозными зимами вырастить это растение практически невозможно. Как только температура воздуха опускается ниже -18°С, гранат вымерзает и у него постепенно отмирает вся надземная часть вплоть до корневой шейки.

Описание растения

Гранат ( лат. Punica ) представляет собой небольшое деревце или кустарник с достаточно разветвленной кроной, высота которого обычно не превышает 6 м.

Листья гранатового дерева гладкие, супротивные, с заостренными кончиками, собраны в группы. Годовые стебли оканчиваются острым шипом.

Процесс цветения начинается в мае-июне. Цветы обоеполые и закладываются на прошлогодних побегах. Женские имеют красивую ярко-красно-оранжевую окраску и по форме напоминают вытянутые чашечки или колокольчики, размер которых обычно не превышает 2,5 см в диаметре. Гранат также формирует небольшие по размеру мужские цветки с короткими пестиками, которые закладываются на побегах текущего года и не дают плодов, несмотря на пышное и обильное цветение. Поэтому будущий урожай зависит исключительно от количества сохранившихся полноценных женских цветков, что составляет примерно пятую часть от их общего числа.

Плод у граната имеет размер с крупное яблоко с плотной коркой светлого или темно-бордового оттенка. Внутри находится около 1000 семян, покрытых съедобной розовой или красной оболочкой.

Зерна находятся в двухъярусных гнездах, разделенных мягкой оболочкой белого цвета.

Вкус зрелого граната уникален: сладко-терпкий с приятной ноткой кислоты и легким древесным оттенком.

О полезных свойствах плодов можно прочитать здесь .

Гранат выращивание в открытом грунте. Уход за гранатом

В процессе выращивания в открытом грунте такое растение, как гранат, требует особой заботы и внимания. Ниже опишем схему ухода за деревом, которой стоит придерживаться.

Рыхление и удобрение

С возрастом корневая система растения станет сильной и обширной, но вокруг молодого дерева почву нужно периодически разрыхлять. В это же время можно вносить прикорм. Для подкормки граната в открытом грунте в зависимости от сезона используют обычные фосфорно-калийные смеси или удобрения с содержанием азота.

Обрезка и формирование кроны

Для взрослого дерева идеально подходит форма кустарника с 5–6 основными стволами. Уплотнение внутренней зоны веточками нежелательно, их обычно срезают. «Ножка» куста тоже оформляется тонко и изящно, нижние ветки, склоняющиеся к корням, удаляют.

Прививка

Если цель выращивания граната — добиться плодоношения, наберитесь терпения. К сожалению, даже любовно выращенное растение не всегда дает плоды ожидаемых вкусовых качеств и размеров, а ждать урожая придется почти пять лет. Ускорить процесс и улучшить качество плодов поможет прививка.

Правила прививки:

• здоровые черенки, свежесрезанные;
• чистый обеззараженный инструмент;
• плотное закрепление и достаточный срок удержания на подвое;
• умеренное количество прививок за раз.

Окулировка

Популярный и быстрый способ, при помощи которого можно протестировать разные сорта на одном носителе. Используется для прививки растений старше года с достаточно толстыми ветками.

Черенок замачиваем в растворе биостимулятора (фитогормона), срезаем край, такой же срез делаем на ветке подвоя. Заранее убедитесь, что диаметр совпадает. Далее прикладываем черенок к подвою, обмазываем стык обогащенной древесной смолой (садовым варом) и укрепляем обмоткой на время, достаточное для сращивания.

В срез

Когда черенки заметно меньше, чем зона подвоя, из них простым усечением с двух сторон при помощи ножа формируют колышки. На несущей ветке создают небольшой разрез и аккуратно забивают туда колышек. Далее крепление заматывают, к примеру, изолентой примерно на квартал, чтобы черенок надежно врос.

В расщеп

Вы можете полностью заменить сорт взрослого граната, сохранив корневую систему и активность движения полезных веществ по стеблю. Для этого дерево срезают, сверху закрепляя новый сорт. На каком расстоянии от земли? Около 25 см. Принцип среза и укрепления аналогичен другим методам прививки.

Борьба с вредителями и болезнями

Теперь обсудим, как вырастить гранат здоровым. Базовые гигиенические мероприятия сходны для всех плодовых деревьев:

• вдумчиво подходите к выбору зоны посадки;
• перед посадкой граната выберите наиболее подходящие для вашего климата сорта;
• ответственно отнеситесь к подбору поставщика саженцев, проверьте каждый на чистоту от вредителей;

Чаще всего на гранат покушается гранатовая тля и муха. Заболевания, которым подвержено растение, — монилиоз (плодовая гниль), парша, рак граната.

Источник: https://milyj-dom.ru-land.com/stati/vyrashchivaem-granat-na-dachnom-uchastke-uhod-za-sazhencem-granata

Обрезка граната в открытом грунте. Как обрезать гранат в домашних условиях и в саду, можно ли обрезать летом, нужно ли прищипывать, как сформировать крону, обрезка молодого деревца

Как формировать гранат комнатный. Правила, сроки, разновидности обрезки граната в домашних условиях. Способы формирования граната: бонсай, кустом, штамбом, веером. Очистка штамба и прищипывание граната домашнего. Полезные фото и

Для чего нужна обрезка гранатового дерева

В естественной среде дикорастущая культура обходится без обрезки. В садах высаживают сортовые экземпляры, созданные для сбора урожая.

Формирование кроны культиварам необходимо с момента посадки и в последующие годы роста

Основные цели обрезки:

• для стимуляции побегообразования;
• чтобы придать эстетичную форму;
• для формирования основы дерева из скелетных веток;
• чтобы предотвратить загущение кроны и ослабление культуры;
• для лучшего цветения и плодоношения.

Важно! Ухоженные гранаты меньше болеют и подвергаются нападению вредителей.

Где в России можно вырастить гранат?

С успехом выращивают эти деревья в Турции, Азербайджане, Грузии, Абхазии. Кое-где растут гранаты в России – на юге Краснодарского края, в Крыму, Приазовье, а более мелкие сорта прижились в республиках Северного Кавказа, в более теплых предгорьях. Самые смелые садоводы пытаются приспособить новые, более холодостойкие сорта этой культуры в районах средней полосы и Подмосковья.

Как выбрать место для граната в саду?

Выбирая участок для рассаживания граната, стоит отдать предпочтение ровной местности. Если же уклон все же есть, он должен быть направленным на южную сторону. Также данный участок должен быть хорошо защищен от ветров.

К почве гранат нетребователен, он хорошо растет на щебенчатых, супесчаных, каменистых и даже солонцеватых почвах, хотя лучшими для него считаются суглинистые и наносные. Конечно, лучше плодоносит он на плодородных, влагоемких, хорошо дренированных почвах, чем на избыточно засоленных и заболоченных.

Гранат сравнительно засухоустойчив, но в то же время переносит сильную влажность почвы.

Покупка посадочного материала

Вы можете приобрести саженцы или рассаду граната в специальном магазине. Убедитесь, что вы покупаете сорт, чьи плоды съедобные, чтобы вы смогли потом ими насладиться. Тем не менее, если у вас есть знакомые, у которых растет гранатовое дерево, то вы также можете взять у них саженцы с этого дерева.

Описание растения

Гранат или, по-другому, Гранатник (Punica) относится к семейству Дербенниковых (Lythraceae). В их род входят всего два вида невысоких листопадных деревьев и кустарников. Русское название, благодаря своей зернистой структуре плода, гранат получил от латинского слова granatus (зернистый). А родовое название punica произошло от названия области, где впервые были обнаружены заросли этих гранатов (с латыни punicus переводится как пунический или карфагенский, сейчас это область современного Туниса).

По легенде, гранат пришел к нам из Карфагена под названием пуническое яблоко. Жена Зевса, Гера, часто держала в руках гранат, считая его залогом их счастливого брака. В Греции гранат являлся символом плодородия. В Древней Персии гранат олицетворял страстную любовь. Во все времена и повсеместно люди ценили декоративные качества и полезные свойства этого экзотического фрукта.

Посадка

При посадке граната надо иметь в виду, что для укрывной формы растения высаживают с наклоном 45—60: в сторону юга. Другие садоводы стягивают ветви граната на зиму мешковиной. Учитывая, что это растение листопадное, морозостойкое, мешковиной укрывать все же легче.

Размер посадочной ямы — как и для других плодовых культур. На дно ямы насыпают верхний слой почвы, затем — около ведра старого перепревшего навоза в смеси с землей.

В период активного роста землю вокруг дерева периодически не глубоко прорыхливают и умеренно увлажняют, поддерживая в таком состоянии весь срок вегетации.

На истощенных и бедных почвах уже в июне гранат подкармливают: 8 г калия, 15 г фосфора, 10 г азота. Осенью вносят фосфор и калий (25:15) при рыхлении почвы.

Сроки проведения процедуры

Обрезку проводят весной или осенью . При весенней обрезке выбирают период, когда почки еще не проснулись. Осенью процедуру проводят после листопада.

Можно ли обрезать гранат летом? Опытные садоводы делать не рекомендуют. Удаление побегов в период активной вегетации летом – стресс для растения. Из-за этого дерево перестает цвести или сбрасывает плоды. Может начаться усиленное камедетечение, увеличивается риск инфицирования.

В зимний период гранат обрезать нельзя . Это снизит его морозоустойчивость, и растение не переживет зиму.

Как вырастить гранат на огороде. Подготовка семян граната к посеву

Для посева подойдут только зрелые семена-косточки

Плод, из которого вы возьмёте семена, должен быть ярко-красного цвета, спелым и не иметь дефектов (потемнений, гнилей и т.д). Для посева можно использовать только вызревшие семена. Они очень твердые на ощупь и имеют светлый кремовый цвет. Зелёные и мягкие семена не подойдут, поскольку являются несозревшими и не дадут всходов.

После того, как вы достали семена, тщательно уберите с них всю мякоть и промойте их в чистой тёплой воде, а затем обсушите на салфетке или бумажном полотенце. Семена должны стать полностью сухими, иначе они могут сгнить.

Семена граната отличаются высоким, но недружным уровнем всхожести, поэтому не будет лишним перед посадкой замочить их в растворе Циркона, Эпина или Гумата на 24 ч, приготовив его по инструкции.

Гранат — одно из самых неприхотливых растений и поэтому его выращивание может показаться достаточно привлекательным для начинающих флористов. Но хочу предупредить: если вы планируете использовать гранат не только в декоративных целях (для этого лучше посадить комнатный гранат), но и получать с него урожай, то лучше купите семена в специальном магазине или используйте снятые с плода сортовой культуры или проверенного растения, выросшего в домашних условиях. Дело в том, что в магазинах часто продают плоды-гибриды, семена которых не несут свойтв материнского растения, а значит, урожай получится абсолютнно не таким, какой вы хотите.

Как ухаживать за гранатом. Особенности граната

Гранат принадлежит к цветковым растениям, а относится к семейству дербенниковых. Представляет собой цветущий и плодоносящий кустарник или некрупное дерево, имеющие в ряде европейских стран второе название “зернистое яблоко”. На языке ботаников плод этого растения именуется “гранатина”. В естественной среде обитания гранат наиболее широко распространен на территории нынешнего Туниса, в древности известного как колониальное государство Карфаген. Сегодняшний ареал обитания дикого граната — Южная Европа и Западная Азия.  Гранат обыкновенный культивируют повсеместно в странах с тропическим и субтропическим климатом, в том числе в Крыму и на Черноморском побережье России.

Кажется невероятным, но история возникновения рода Гранат уходит своими корнями на 66 миллионов лет назад — в конец мелового периода мезозойской эры! В цивилизованном мире не найти человека, не знакомого с освежающим терпковатым вкусом полезнейшего из плодов. Наши современники-цветоводы, пожелавшие прикоснуться к буквально мифологическому растению родом из древности, “пишут свою историю взаимоотношений” с легендарным гранатом, выращивая его как в саду, так и в комнате.

В естественной среде обитания высота гранатового дерева добирается до отметки в 6 метров, а плодоношение длится до сорокалетнего возраста. Привычное к субтропическому климату, растение предпочитает купаться в изобилии солнечного света и дышать жарким, насыщенным влагой воздухом. Такие условия идеально подходят для проращивания семян. В ином случае, если семя и прорастет, то сеянцы вряд ли окажутся жизнеспособными.

При содержании граната в комнатных условиях вырастает довольно компактный кустик, не превышающий метровой высоты. При этом шарообразные плоды в диаметре достигают 6 см. Мелкие блестящие листики длиной до 3 см имеют светло-зеленую окраску и обладают свойством, как и у всех листопадных, опадать перед наступлением периода зимнего покоя. Тонкие ветви усыпаны колючками. Деревце привлекает внимание раскидистой, но аккуратной кроной на стройном стволе.

Весной появляются цветки двух типов: плодящие и бесплодные. Цветки первого типа имеют форму в виде воронки насыщенно-оранжевой окраски. По окончании цветения из них образуются плодики шарообразной формы с кожистым околоплодником и чашечкой с треугольными лопастями.  Плоды покрыты кожурой буро-красного цвета и содержат до тысячи единиц семян, “расфасованных” по двухъярусным гнездам. Цветки второго типа схожи с миниатюрными патефонами. Их жизненный цикл не превышает 4-х дней. Тропический гранат отличает непрерывное цветение с мая по август: новые бутоны растение буквально выбрасывает один за одним.

Ждать первого урожая приходится не так уж и долго, всего 3 года. Плоды достигают зрелости в октябре.

Размножать гранат проще методом черенкования. Однако, знакомство с агротехническими нюансами позволит вырастить плодовое деревце даже из косточки. Главным условием благополучного исхода эксперимента послужит создание оптимальных условий и грамотный уход.