Природное земледелие на садовом участке: как создать здоровый и экологичный участок

Природное земледелие на садовом участке: как создать здоровый и экологичный участок

Естественное или природное земледелие основано на принципах уважения к природе и невмешательства в её процессы.

Что такое органическое земледелие

На чём основана технология органического земледелия? Этот метод ведения сельского хозяйства (известный также как экологическое или биологическое земледелие) основан на отказе от глубокой обработки земли и синтетических соединений, а также промышленных удобрений и пестицидов. В органическом земледелии используются лишь натуральные удобрения: костная мука, компостный навоз, зелёные удобрения.

Суть органического земледелия в том, чтобы относиться к природным экосистемам максимально бережно. Этот метод возник ещё в начале 20 века. Основные принципы органического живого земледелия: использование отходов, продуктов гниения растительных остатков, поддержание естественного плодородия грунта.

Цели природного земледелия

Суть природного земледелия заключается в уходе за почвой, как за живым организмом. В основе три главных цели. Первая: получить урожай натуральных овощей и фруктов без использования химии в процессе выращивания. Вторая: повысить плодородие почвы за счёт натуральных средств: мульчи, компоста, сидератов, биопрепаратов. Третья (очень важная): облегчить свой труд, т.е. тратить гораздо меньше сил и времени на уход за растениями.

Практика органического земледелия на собственном участке с нуля не такая сложная. Главное – восстановить плодородие почвы и поддерживать её биологическую активность за счёт естественных процессов.

Почвенная биота — это живые организмы, обитающие в почве: бактерии, грибы, простейшие, черви, членистоногие насекомые, моллюски и др. Количество почвенной биоты может достигать нескольких миллиардов на 1 г почвы.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое природное земледелие

Гюзель Ибрагимова, «АиФ-Башкортостан»: Гульнур Маратовна, почему вы занялись природным земледелием?

Гульнур Петрова : Мы с мужем Александром выросли в семьях, где огороды обрабатывали в классическом понимании: обязательная перекопка дважды в год, бесконечные прополка, рыхление и полив. Казалось, труд в саду априори должен быть тяжёлым и изнуряющим.

Когда родились дети, решили выращивать овощи-фрукты сами, приобрели первые четыре сотки. Муж раздобыл плоскорез Фокина, и первую весну - это было в 2004 году - мы им пользовались. Родители посмеивались: ничего у вас не получится, какой-то закорючкой ковыряете. Но Александр был настойчив. Работать плоскорезом было намного легче, а урожай превзошёл все ожидания. На следующий год родители сами стали им пользоваться.

- Чем же хорош плоскорез?

Досье

Гульнур Петрова родилась в 1977 году в Уфе. Окончила УГАТУ. Один из основателей Клуба природного земледелия «Ваше плодородие». Живёт в селе Михайловка Уфимского района. Воспитывает с мужем четверых детей. - Он колоссально облегчает труд, помогает произвести до 20 операций. Главное - отказаться от перекопки, самой вредной и тяжёлой операции, которая нарушает естественную пористую структуру почвы, годами создаваемую червями, отмершими корнями растений. Рыхлая после перекопки земля трескается на жаре и становится жёсткой, как камень. «Труженики», проделывающие основную работу по рыхлению почвы, погибают.

Какие преимущества имеет природное земледелие на садовом участке

К сожалению, о природном земледелии в Российской Федерации по-прежнему известно немногим. У нас его часто имеют то новым, то даже новаторским или альтернативным подходом. Хотя в сути природного земледелия лежит вовсе не изобретение новых технологий, а возвращение к истокам, внимание и уважение к природе и ее законам, о котором сотни лет назад знал каждый. С техническим прогрессом, всего за какую-то сотню лет умение выращивать урожаи согласно с природой и не вредя ей уступило место новым методам, что привело к катастрофическому уничтожению и истощению почв. Десятилетиями доминировали и насаживались учеными-агрономами «научные», но неприродные методики земледелия, и изначальные, вековые традиции и практики создания огорода без хлопот были практически утрачены.

Приверженцы традиционной агротехники убеждены, что методы органического земледелия мало применимы в частных огородах и садах, требуют больших ресурсов и затрат. А на практике все наоборот: даже на своих 6 сотках можно убедиться, что природное земледелие открывает садоводство с совершенно новой стороны. На маленьком участке куда проще:

• понять природные механизмы и начать действовать совместно с самой природой;
• перейти от эксплуатации почвы к ее сохранению и улучшению;
• начать рационально использовать площадь и получать большие и качественные урожаи даже в небольшом огороде без хлопот.

Увлекательный процесс познания законов природы и начало работы в соответствии с ними открывает путь к ответственному земледелию и новым способам организации своего собственного сада и огорода без хлопот.

Какие растения лучше выращивать на садовом участке с использованием природных методов

Главные требования к таким растениям — любовь к высокому уровню увлажнения и небоязнь подтоплений и застоя влаги в почве. Они должны хорошо выносить низкую концентрацию кислорода в грунте, быть способными выдержать затопления и намокания. Но не менее важна и достаточная выносливость, устойчивость к заморозкам. Ведь грунт, насыщенный влагой создает специфические и более суровые условия, замерзая раньше, чем обычная садовая почва, а оттаивая — значительно позже.

Лизихитон в дизайне переувлажнённого участка. © Kathrin Mezger

Культуры, которые могут поселиться на переувлажненных, заболоченных участках в саду бывают очень разными. Их условно разделяют на:

• декоративно-лиственные, цветение которых достаточно невзрачно;
• красивоцветущие (но у них листва также всегда достаточно привлекательна).

Свои влаголюбивые звезды можно встретить и среди многолетников, и даже среди летников. Но большинство культур все же причисляют либо к группе исполинов (древесных и кустарников от калины до гортензии и кленов), либо к травянистым многолетникам, которые будут украшать такие площадки десятилетиями.

Растения, способные расти на сыром участке подходят для оформления различных водных объектов и предпочитают селиться на мелководье или в болотце. Но есть и растения, которые чаще используют именно в декоративных болотцах или мокрых клумбах, а не в водоемах. Влажные цветники пусть и являются редкостью, но находят все большее распространение и помогают решить проблемы без кардинальных мер и значительных средств.

Как избежать использования химических удобрений и пестицидов на садовом участке

Можно ли обойтись на дачном участке без применения агрохимикатов и пестицидов? Какие препараты под запретом? Как государство контролирует применение этих веществ в сельском хозяйстве? На актуальные вопросы садоводов ответила кандидат биологических наук, начальник отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Нина Ерохина.

Откуда препарат?

Наталья Трешина: Нина Леонидовна, как государство сегодня контролирует применение пестицидов и агрохимикатов? Относится ли этот контроль к садоводам, которые выращивают овощи на своих участках?

Нина Ерохина: С прошлого года Россельхознадзор наделён полномочиями контролировать соблюдение требований к пестицидам и агрохимикатам при ввозе на территорию России, а также правила их применения при производстве сельскохозяйственной продукции. Для этого создаётся Федеральная государственная информационная система «Сатурн». С 1 июля 2022 года незарегистрированные в ней хозяйствующие субъекты не смогут использовать пестициды и агрохимикаты на территории Российской Федерации. Система позволит контролировать безопасность их применения в сельском хозяйстве, а также не допустить оборота контрафакт­ных препаратов. Исключение составляет только применение этих веществ гражданами для ведения личного подсобного хозяйства.

– Почему нельзя применять препараты, не зарегистрированные в России?

– В России не допускается оборот химических препаратов, которые не внесены в Государственный каталог. В каталоге для каждого из разрешённых химических препаратов прописан регламент его применения: установлены нормы внесения в почву, указаны культура, вредные объекты, на которые направлено действие препарата, способ, время обработки и особенности применения, кратность обработок и другое.

Для безопасности окружающей среды и здоровья человека очень важно, чтобы в сельском хозяйстве применялись только прошедшие испытания пестициды и агрохимикаты, которым дана объективная оценка их эффективности и для которых установлены оптимальные нормы расхода и правила использования, позволяющие не допустить накопления опасных веществ в окружающей среде и сельскохозяйственной продукции.

За нарушение правил обращения с химикатами преду­смотрена административная ответственность от 2 тыс. до 100 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Когда обрабатывать?

– Скоро начнётся дачный сезон. Сейчас удобрения, средства для обработки растений имеются в свободной продаже. Как безо­пасно применять их на своём участке?

– При обработке пестицидами садово-огородных культур, а также при их удобрении, чтобы не навредить растениям и собственному здоровью, следует обязательно соблюдать рекомендации, указанные в инструкции к применению препарата. Ошибочно думать, что большое количество препарата более эффективно в борьбе с болезнями и вредителями или в повышении плодородия. Несоблюдение концентрации и нормы расхода рабочего раствора приведёт к передозировке и, как следствие, к накоплению опасных веществ в продукции или даже к повреждению растений.

Также важно опрыскивать растения в ясную и безветренную погоду. Если провести обработку перед дождём или после него, то препарат смоется с растений, и придётся проводить процедуру повторно. А если некоторое количество вещества останется на растениях, то повторная обработка может привести к передозировке препарата. Пользоваться пестицидами нужно обязательно в средствах защиты.

Нужно строго соблюдать сроки от последней обработки растений до сбора урожая на участке. Прежде чем приобрести в магазине пестицид или агрохимикат, нужно убедиться, что он разрешён к применению. Государственный каталог пуб­ликуется ежегодно, и его можно найти в сети Интернет.

Стоит ли применять яд?

– Стоит ли вообще на огороде применять химикаты?

– На огороде или в саду по возможности лучше не применять пестициды, поскольку это яд. Без специальной подготовки, даже если следовать инструкции, безопасность их применения сложно гарантировать. Ведь на огороде, на его относительно небольшой площади, можно применять другие методы борьбы с вредными организмами, которые минимизируют риски для здоровья человека и окружающей среды – это сбор вредителей с растений, своевременное удаление с огорода растительных отходов и больных растений, использование устойчивых к болезням сортов сельскохозяйственных культур, использование укрывных материалов и прочее. С помощью таких методов получить экологически безопасные продукты питания гораздо больше шансов.

Какие методы борьбы с вредителями можно использовать на садовом участке без использования пестицидов

Предлагаем вам перечень обязательных дел, которые стоит выполнять регулярно, если хотите видеть свои грядки здоровыми, урожайными и без лишних "жильцов". Для наибольшей эффективности рекомендуется совмещать эти приемы.

Все способы борьбы сможно разделить на четыре большие группы: агротехнические, химические, физико-механические и биологические. Каждая группа включает в себя перечень процедур, которые можно и нужно проводить на участке для того, чтобы уничтожить вредных насекомых или хотя бы снизить их численность.

Утилизация растительных остатков

Первое, что нужно сделать после сбора урожая в конце очередного дачного сезона, – позаботиться о грамотной утилизации растительных отходов. Стебли кукурузы и подсолнуха, ботва свеклы и моркови, огуречные плети, капустные корневища – нет, все это не органическая подкормка для будущих урожаев. Оставленные на поверхности гряд, они не перегниют и не насытят почву питательными веществами. Зато точно привлекут вредителей: слизни и улитки, медведки, майские жуки, морковная муха и жук-щелкун быстро "освоят" эти "залежи" растительного мусора и сделают там свои "домики".

5 почвенных вредителей, которые лишают вас урожая картофеля и корнеплодов

Вредителей растений в почве немало, однако самыми опасными для урожая корнеплодов и картошки можно считать эту пятерку.

Не давайте вредителям повода "думать", будто вы им рады, – убирайте с грядок и уничтожайте любые отходы, образующиеся в процессе обработки грядок: ботву, сорняки, обрезанные стебли многолетников отправляйте прямиком в. Как раз там они сослужат вам хорошую службу, превратившись в питательную подкормку для растений. А чтобы получить компост как можно быстрее, пролейте органические отходы раствором.

Другие растительные остатки (листовой опад, обрезанные ветки деревьев и кустарников) тоже можно применить с пользой – например, приготовитьили заложить в.

Как создать здоровый и экологичный участок с помощью природных методов

Процесс создания экологического ландшафта отличатся от традиционного способа благоустройства приусадебной территории. Как правило, после создания проекта ландшафтные работы на участке начинаются с нулевого цикла, предусматривающего расчистку площадки, выравнивание рельефа, завоз земли, разметку территории и т.п. От создателей эко-сада ничего подобного не потребуется – перед ними стоят совсем иные задачи.

Прежде всего, нужно постараться как можно меньше вторгаться в рельеф – он должен по максимуму сохранить свои природные очертания, за исключением тех случаев, когда имеющиеся пригорки и овражки создают ощутимые неудобства. Если возникает необходимость что-то менять, то лучше ограничиться корректировкой неудобных участков местности.

Ни в коем случае не стоит отказываться от водоёма на эко-участке. Идеальным решением для природного ландшафта будет декоративное болотце с ряской, элодеей, рогозом. Его непременно облюбуют лягушки, не исключено также, что ваш водоём будет привлекать пернатых гостей, а это уже полноценное природное сообщество.

Растительность на участке с экологическим дизайном тоже стоит сохранить в первозданном виде – она-то и будет взята за основу при формировании флоры эко-сада. Внедрять новых «обитателей» лучше постепенно, предельно точно выверяя, насколько им подойдёт то или иное место, и выполняя своего рода корректировку существующего ландшафта. Особую осторожность следует соблюдать при подборе культурных видов. Общеизвестно, что дикие растения практически не подвержены болезням и устойчивы к вредителям, чего не скажешь о селекционных экземплярах. Помните, что в экологически чистом саду не место химическим препаратам, а значит, культурные растения – если вы решите их высаживать – должны быть совместимы с той средой, в которую будут помещены.

Без дорожек , точнее – тропинок, на эко-участке не обойтись. Важно, чтобы их покрытие было выполнено из природного материала. Здесь уместны галька, песок, деревянные спилы, в промежутках между которыми уложен дёрн. Не стоит изначально задавать дорожкам чёткие направления – они должны как можно естественнее вписываться в ландшафт, следовать за линиями рельефа. Простой способ оптимальным образом расположить дорожки на эко-участке (особенно если он велик) – обойтись на первых порах совсем без них, а затем «закрепить статус» дорожек за маршрутами, которые вы успели протоптать.

Садовая мебель, а также декор , если он предусмотрен, – всё это также следует изготавливать из натуральных материалов. Конечно же, они не должны нарушать общую картину сада, к примеру, оригинально изогнутая коряга или каменная глыба в эко-ландшафте будет смотреться куда уместнее, чем античная статуя. Если какие-либо садовые элементы нуждаются в обработке (например, покраске), лучше выбрать такой состав, который не нанесёт вреда экологии.

Какие растения можно использовать для улучшения почвы на садовом участке

«Зеленый пар» — выход прежде всего для тех, кому нужно «спасать» участок, покрыть на несколько лет большие территории. Многолетние сидераты дают решение для запущенных или пока что простаивающих участков, выручают, если после покупки сад только начинают приводить в порядок и пока до цветников, грядок, плодового сада, да и других объектов в буквальном смысле не доходят руки. Они защищают почву, улучшают ее структуру, подавляют сорные травы, играя роль эффективного заполнителя на несколько лет.

Но применяют многолетние сидераты и по-другому. Это отличное решение и для проблемных участков, в том числе склонов или слишком сухих участков, низин, обочин, остаточных полос грунта — мест, где не хочется видеть буйство сорняков, нужны укрепляющие грунт неприхотливые растения.

Справятся многолетние сидераты и с задачей эффективной защиты почвы под большими посадками ягодных кустов, винограда, орешников, плодового сада. Даже в приствольных кругах это один из лучших выборов. Не осушая почву, обеспечивая качественную аэрацию, не давая грунту уплотняться, не привлекая грызунов и вредителей, фиксируя азот, многолетние сидераты на долгие годы избавляют от хлопот.

Не последний по важности способ их использования — в качестве надежного, постоянного источника свежей мульчи и органики для тех, кто не может или не хочет бесконечно сеять сидераты по несколько раз в год. Укосное мульчирование, посев на небольшом участке растений, которые бы постоянно служили источником мульчи для всего участка, проще всего решить именно при помощи многолетних сидератов. Посеяв один раз на небольшую грядку многолетники, на несколько лет вы обеспечите себя качественными мульчирующими материалами.

Но, в отличие от однолетних и озимых сидератов, многолетние виды можно пересчитать по пальцам. Несколько видов из семейства бобовых и несколько морозостойких злаков — вот и весь «ассортимент».

Как обеспечить достаточное количество удобрений на садовом участке без использования химических удобрений

В первую половину лета стоит подкармливать растения прежде всего азотом. Это главный строительный материал. Без него ничего не вырастет. Его можно сравнить с кирпичами, из которых строится здание.

Увы, люди запуганы нитратами и считают азот нехорошим элементом. Но нужно понимать: лишь при сильной перекормке он дает нитраты. Азотные удобрения достаточно дорогие, и перенасыщать ими растения непорядочному производителю невыгодно. В нашем воздухе содержится более 70% азота. К сожалению, растения не могут потреблять азот из воздуха. Им нужен связанный азот из почвы. Но есть некоторые растения, которые умеют с помощью бактерий добывать азот из воздуха. Это семейство лоховых, как облепиха и шефердия, и все бобовые: горох, чечевица, фасоль. У них на корнях живет колония азотобактер, которая образует специфические клубеньки. Азотобактерии добывают азот из атмосферы и переводят его в растворимую форму, которая усваивается растениями из почвы. Все бобовые растения насыщают почву азотом, и земля становится плодороднее. Такие растения можно азотом не подкармливать.

Остальные посадки стоит «сдабривать» азотными удобрениями ранней весной и в начале лета, когда растут побеги и распускаются листья. Азот — очень подвижный элемент, он быстро вымывается, поэтому не вносите его впрок. Трудно вписаться в дозу, если применять органические удобрения в виде разведенного настоя навоза или помета. Потому что никогда не определишь, сколько там содержится азота. Подкармливать минеральными удобрениями проще. В их составе указывается процент содержания веществ. Например, в карбамиде или мочевине находится 46% азота. Азотными удобрениями лучше проводить внекорневую подкормку, т. к. они хорошо проникают через листья. Чаще всего удобрения разводят в воде и поливают приствольные круги. Можно насыпать карбамида и во время дождя.

Больше азота содержится в курином помете. Но в чистом виде он не используется, иначе можно спалить корни. Обычно помет настаивают в бочке. Потом им на глазок поливают растение. Делать это надо с осторожностью. Если посадки перекормить азотом, листья станут крупными и с насыщенным цветом. Потом такие растения, как говорят садоводы, пойдут в ботву.

Как избежать использования синтетических минеральных удобрений на садовом участке

Хотим простым и понятным языком донести до вас почему же нельзя применять химические удобрения.
-В современном мире резко упало содержание витаминов в овощах, фруктах и ягодах. Это факт подтвержден исследованиями. Причинами считают – истощение почвы, генетические модификации, минеральные удобрения.
И при всем при этом ученые называют органическое земледелие – архаизмом, пережитком и усиленно призывают ими пользоваться.

Гумус – это хранилище основных элементов питание и находится оно в легко доступной для растений форме.
Применение минеральных удобрений ведет к активной минерализации гумуса, что ведет к потере структуры, почва постепенно превращается в пыль.

Если мы будем активно вносить минеральные удобрение, то это будет способствовать вымыванию таких нужных и важных элементов питания как магний, кальций, медь, марганец. А уж не этих ли элементов как раз не достает томатам, которые мы выращиваем в теплице. Мы видим на листьях магниевое голодание, вершимую гниль.

Минеральные удобрения подкислят почву, что делает проблематичным усвоение питания растениями. Что советуют ученые агрономы в такой ситуации – кормить минералкой по листу. Действительно, такое питание отлично усваивается растениями, только вот почему то они не вкусные и как я сказала в начале в них мало витаминов?

Минеральные удобрения угнетают и убивают видовой состав микроорганизмов в почве. Растет количество бактерий, которые помогают усваивать минеральное питание, но резко падает число симбиотных организмов, например азотофиксирующий бактерий. Мы вносим азотофиксирующие и фосфор калий мобилизующие бактерии из баночек (микробиологические препараты), но в отравленной земле они не имеют возможности полноценно размножаться.
Минералка способствует активации токсинообразующих микро грибов, которые провоцируют развитие различных болезней. И это не удивительно, ведь численность патогенов всегда контролируют полезные микроорганизмы.
——————————————————————————
Как итог – накопление овощами нитратов. Удивительно, но допустимые дозы нитратов каждый год увеличивают. И еще мы думаем, что если овощи прошли прошли контроль, то нитратов в них нет. Вы действительно думаете, что каждая партия проходит контроль? А микробиологический анализ вообще никто не делает – это дорого и не выгодно.
О чем умалчивают производители удобрений?
Супер фосфат, который вы так любите добавлять в посадочные ямы содержит примеси фтора и мышяка.
Мочевина вступая в почве в соединение с коллоидами формирует супермутагенные свойства.
Калийная селитра имеет в составе нитрит -ион, он действует подобно синильной кислоте.
При переизбытке мочевины блокируется поступление магния и кальция.
—————————————————————————-
Разберемся с витаминами, почему их нет в овощах? Да потому что внесение химии нарушило процесс их усвоения.
Нам предлагают пополнять запас витаминов из аптеки.
Старайтесь всегда сравнить растения со своим организмом, ведь мы по сути идентичны, поэтому у нас такая взаимосвязь
Но, усваиваются эти витамины только на 10 процентов, их прием колоссальный стресс и нагрузка на почки и печень. Британские ученые обнародовали факт, что бесконтрольный прием витаминов может приводить к различным заболеваниям вплоть до рака.
Почему наш организм не воспринимает искусственные синтетические витамины?

Натуральные витамины всегда связаны с другими веществами в продуктах ( глюкоза, флавоноиды, различные кислоты), поэтому они и усваиваются.
Синтетические витамины тормозят биохимические процессы в организме.
Прежде чем витамины синтезируют на заводе до конечного продукта, они проходят ряд синтеза. И до конечного продукта, как бы они не старались его очищать, доходят еще и продукты истина – они антиметоболиты.
Так же стали набирать обороты витамины натуральные, но к сожалению это пустышка, т.к. в них уже нет элементов, которые помогут их усвоить.

Пример, витамин С, который содержат цитрусовые состоит из 7 изомеров аскорбиновой кислоты. В синтетическом витамине всего 1 изомер.
Витамин Е – в лаборатории синтезируется 1 токоферол из 8.
Дело в том, что синтез изомеров очень дорогостоящий процесс и даже крупнейшие компании не хотят тратить лишние средства.

Что еще мы не знаем? для синтеза витамина А используют ацетон и формальдегид. Витамин РР часто вырабатывают из синтетического волокна нейлона. Сырьем для получения витамина В1 служит каменноугольный деготь.
Не удивительно, что синтетические витамины в нашем организме вызывают токсические реакции.
Делаем вывод – получить натуральные витамины и другие полезные вещества мы может толко из собственно выращенных продуктов на своем участке, если мы не применяли химию.