Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Пирог на песочном тесте

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Какая история стоит за названием города Ульяновск
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
25. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
46. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
49. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
50. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты