Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Пирог на песочном тесте

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
7. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
8. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
9. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
10. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
11. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
12. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
13. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
14. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
15. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Умные способы сэкономить на ремонте
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
22. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
23. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
26. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
27. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
31. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
34. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
35. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
39. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?