Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Пирог на песочном тесте

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
46. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке