Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Песочное тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Headlines:
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
15. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Какие необычные места можно посетить в городе
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
22. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Headlines:
25. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Суккуленты: секреты долгой жизни
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки