Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Песочное тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
16. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
17. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
18. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
20. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
21. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
22. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
23. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
24. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
25. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
26. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
27. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли