Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто для песочной выпечки

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом