Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто для песочной выпечки

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Какая история стоит за названием города Ульяновск
18. Как доехать до Вологды из Москвы
19. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
26. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
27. Умные способы сэкономить на ремонте
28. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
29. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
30. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
31. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
32. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
40. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
41. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
42. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
48. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
49. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
50. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи