Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто для песочной выпечки

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
9. Какие памятники истории есть в Обнинске
10. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
11. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
12. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
13. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
14. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
15. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
16. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
17. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
18. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
19. Стратегии для организации пространства без прихожей
20. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
21. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
22. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
23. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
24. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
25. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
26. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
27. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
28. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
30. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
31. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
32. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
33. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
34. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
35. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
36. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
37. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
38. Как устранить вздув паркетной доски
39. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
40. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
41. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
42. 8 простых идей для создания домашнего уюта
43. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
45. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки