Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто для песочной выпечки

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Headlines:
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Какие ключевые исторические событияились в Москве
9. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
10. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
11. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
17. До и после ремонта туалета!
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
19. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
20. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
21. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
22. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
23. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
24. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
25. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
26. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
27. Headlines:
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
35. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
38. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
39. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
40. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
41. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток