Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто для песочной выпечки

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
35. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
36. Суккуленты: секреты долгой жизни
37. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
48. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением