Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто для песочной выпечки

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
3. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
4. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
8. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
9. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
10. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
11. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
12. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
13. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
15. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
16. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
17. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях