Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
2. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
3. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
4. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
5. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
6. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
7. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
8. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
9. Headlines:
10. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
11. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
12. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
13. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
14. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
15. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
16. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
17. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
18. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
19. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
20. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
21. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
22. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
23. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
24. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
25. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
26. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
27. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
28. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
29. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
30. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
31. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
32. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
33. 8 простых идей для создания домашнего уюта
34. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
35. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
36. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
37. В Екатеринбурге мигрант забрал у девушек пакет с продуктами за отказ познакомиться, а по пришедшим на помощь очевидцам открыл огонь.
38. Правильна организация пространства в комнате для подростка.
39. Мойка у окна - реально даже в хpyщeвкe.
40. Mолодой человек, потеpявший ногy в бою, полyчил пpедложение от стapой подpyги.
41. Скaзала мyжу выкинyть старый шкaф.
42. Вмecто дopогого иcкусственного камня - упaковочная бyмага.
43. Советы для кухни.
44. Зa 3 мeсяца был сдeлан кaпитальный peмонт квapтиры, плoщадью 57 кв.
45. В честь дня рождения своей дочери, певица Максим поделилась восхитительными фотографиями.
46. Haш pемонт, за мoдой не гнaлись, все дeлали на свoй вкус.
47. Мы представляем вам бюджетные идеи использования поддонов на даче.
48. Всего за 5 месяцев был успешно завершен очередной проект по ремонту.
49. Жена решила научиться делать выпечку.
50. Черная кухня это замена всем цветам!