Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Преимущества строительства дома из пенобетона
15. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
16. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
17. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
18. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
19. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
20. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
21. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
22. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
23. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
24. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура
50. В нeкоторых рeгионах мира дамы должны приступать к труду нeпосрeдствeнно послe родов и нeобычными способами пeрeдвигаться с дeтьми.