Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
10. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
11. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
13. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
14. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
15. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
16. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
17. Какие мосты через Енисей наиболее известны
18. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
19. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
20. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
21. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
22. Как правильно хранить швабру в ванной
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Поправить паркет после утечки: простой способ
42. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля