Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
28. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
29. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
30. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
33. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
34. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
35. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
36. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
37. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
42. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
43. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
44. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
45. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
46. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
47. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход