Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
3. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
4. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
5. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
6. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
7. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
9. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
10. Преимущества строительства дома из пенобетона
11. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
12. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
13. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
15. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
16. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
17. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
18. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
25. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
32. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация