Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Слоеное тесто

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
3. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
4. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
5. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
6. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
19. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
20. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
22. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
25. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
26. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
27. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
28. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
29. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
30. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
31. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
32. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
33. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
34. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
35. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
36. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
37. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
40. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
41. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
42. 8 простых идей для создания домашнего уюта
43. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
44. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
45. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
46. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Большие дома из клееного бруса: удобство и экологичность
50. Открытие движения искусств и ремесел: Лекция 1.3-1