Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
2. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
3. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
4. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
5. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
6. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
7. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
8. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
9. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
10. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
11. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
12. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
18. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
19. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
36. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок