Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
15. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
16. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
17. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок