Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
13. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
29. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
30. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
35. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Как предотвратить вздутие ламината от воды
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?