Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
9. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
11. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
23. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
24. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
27. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
38. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
41. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
45. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
46. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации