Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. История Москвы: от основания до наших дней
2. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
5. Headlines:
6. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
7. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
8. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
9. Легко и просто: как создать план дома своими руками
10. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
11. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
12. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
13. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
14. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
15. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
16. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
17. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
18. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
19. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
20. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
21. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
22. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
23. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
24. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
25. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
26. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
27. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
28. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
29. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
30. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
31. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
32. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
33. Окно в парилке и высота полков. Размеры
34. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
35. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
36. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
37. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
38. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
39. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура