Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
6. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
7. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
8. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
34. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
35. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
36. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
37. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок