Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
5. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
6. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
8. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
9. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
10. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
11. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
12. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
13. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
14. Headlines:
15. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
16. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
17. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
18. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
19. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
20. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
21. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
22. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
23. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
24. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
25. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
26. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
27. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
28. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
29. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
30. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
31. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
32. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
33. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
34. Перестройка старого дома: как сделать пол
35. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
38. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога