Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
12. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
14. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
15. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
18. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
19. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
20. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
21. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
22. Какие памятники истории есть в Обнинске
23. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов