Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
13. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
33. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
34. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
35. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей