Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Умные способы сэкономить на ремонте
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
25. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
26. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
44. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом