Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Швабра в доме: лучшие места для хранения
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
32. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
33. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
34. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
35. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
36. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
37. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
38. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Клумба из многолетников для начинающих
46. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
47. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
48. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
49. Поправить паркет после утечки: простой способ
50. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить