Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
11. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
12. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
13. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
14. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
15. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
16. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
17. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
22. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
32. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
33. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
34. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
35. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
36. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
37. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
38. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
39. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
40. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
41. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
42. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
43. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
44. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
45. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
46. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
47. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток