Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. История Москвы: от основания до наших дней
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Какова история Кремля и его значение для России
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
20. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
21. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
22. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
23. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
24. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
27. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
28. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
33. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
34. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?