Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
24. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
31. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
35. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок