Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
24. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
25. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
26. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
27. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
28. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
29. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
30. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
31. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
34. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
35. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны