Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. ---
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
21. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Headlines:
26. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор