Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
9. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
10. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
11. Как доехать до Вологды из Москвы
12. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
15. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
25. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
26. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
27. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
28. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
29. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
30. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
31. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
32. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
33. Суккуленты: секреты долгой жизни
34. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
35. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
36. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
37. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
38. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
39. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
40. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену