Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
14. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
17. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
18. Headlines:
19. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
20. Швабра в доме: лучшие места для хранения
21. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
23. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
24. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
25. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
26. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
27. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
28. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
29. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
30. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Как предотвратить вздутие паркета от воды
37. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
41. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
42. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”