Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
13. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
14. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
17. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
18. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
19. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
20. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
32. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
35. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом