Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
25. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
26. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
27. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
42. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Как предотвратить вздутие паркета от воды
49. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны