Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
32. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист