Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
9. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
12. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
14. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
15. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
16. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
17. Какие необычные традиции есть в городе
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Выбрать окна в баню. Виды окон
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом