Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Быстрое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
7. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
30. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
31. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
32. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления