Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
5. Как выбрать печь для бани: полное руководство
6. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
8. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
20. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
21. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
22. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
23. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
24. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
25. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Клумба из многолетников для начинающих
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления