Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
19. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Как правильно хранить швабру в ванной
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
25. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
26. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
29. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
30. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
31. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
35. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
36. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
37. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
38. Как устранить вздув паркетной доски
39. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
40. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
41. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить