Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
28. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
37. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки