Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
18. Какие фестивали проводятся в городе
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
22. Какие мосты через Енисей наиболее известны
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как организовать пространство, даже если его нет
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
29. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
34. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
35. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
36. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
37. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
38. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
39. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
40. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки