Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. ---
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
26. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
38. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
39. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
42. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
43. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
44. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток