Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
29. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
30. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
31. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
32. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
33. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
34. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
35. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
36. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
37. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
40. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты