Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
3. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
4. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
5. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
6. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
7. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
8. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
9. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
10. До и после ремонта туалета!
11. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
12. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
13. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
14. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
16. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
17. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
18. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
19. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
20. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
23. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
26. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
27. Перестройка старого дома: как сделать пол
28. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
37. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
38. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
39. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
40. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
41. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
42. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
43. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену