Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
5. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
21. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
30. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
31. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
32. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
45. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
46. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением