Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
18. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
19. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
20. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
21. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
22. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
23. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
24. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
25. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
26. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
27. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
33. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
34. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля