Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
12. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
13. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
16. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
19. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
20. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
21. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
26. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
34. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок