Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тесто в домашних условиях

Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Как приготовить песочное тесто в домашних условиях быстро и легко. Быстрое тесто для песочной выпечки. Рецепты и советы

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Слоеное тесто, как выпекать. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
10. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
13. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
14. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
15. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
16. Какая история стоит за названием города Ульяновск
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Преимущества строительства дома из пенобетона
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
31. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
36. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
37. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену