Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Яблочный пирог

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
16. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
25. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
26. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей