Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Яблочный пирог

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
16. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
17. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
18. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
21. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
23. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли