Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Яблочный пирог

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. ---
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
11. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
12. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
13. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
14. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
18. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
29. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
30. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
31. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
36. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
42. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
43. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
44. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
45. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
46. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
47. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
48. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
49. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
50. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции