Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Яблочный пирог

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Где можно прогуляться в центре Нальчика
13. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
16. Преимущества строительства дома из пенобетона
17. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
27. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
28. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
34. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
37. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
38. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления