Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Яблочный пирог

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
7. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
17. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
18. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
19. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
20. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
21. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
22. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
23. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
24. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
25. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
26. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
27. Преимущества строительства дома из пенобетона
28. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
29. Основы создания дизайна интерьера своими руками
30. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
31. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
32. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки