Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Торт с безе

Это промежуточный вариант между песочным и слоёным тестом. Оно рассыпчатое, но прочное, поэтому подходит в качестве основы для больших пирогов и кишей.

В рецепте перед каждым ингредиентом и предметом можно добавить слово «холодный», и этим не стоит пренебрегать. Вода должна быть ледяной, масло — твёрдым как камень. Миски, ножи и даже доску, на которой вы будете работать с тестом, неплохо подержать в морозилке. Лучше отодвинуть разделочный стол от батареи или открыть окно.

Секрет песочного теста в масле. Именно благодаря ему выпечка получается рассыпчатой.

Все эти хлопоты ради того, чтобы масло не растаяло. Потому что иначе получится совсем другой продукт.

Классический способ

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
8. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
9. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
10. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
11. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
12. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
13. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
14. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
16. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
17. Какие мосты через Енисей наиболее известны
18. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
19. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
20. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
21. Управляемый пол: принципы создания и установки
22. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
23. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
24. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
25. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
26. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
27. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
28. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
32. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
33. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
34. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
35. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
36. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
37. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Как предотвратить вздутие ламината от воды
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека