Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из томатной пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Headlines:
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
6. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
7. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
9. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
35. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
36. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
40. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
41. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
42. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
43. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
44. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
45. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
46. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
47. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
48. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли