Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Томатный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
2. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
4. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
34. Суккуленты: секреты долгой жизни
35. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
36. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
37. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
38. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош