Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Томатный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
2. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
7. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
8. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
9. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
18. Умные способы сэкономить на ремонте
19. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Headlines:
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
27. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
31. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
32. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
33. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
34. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
35. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
46. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
47. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки
48. Зонирование участка в ландшафтном дизайне: основные принципы и техники
49. Вы будете удивлены, узнав, сколько всего можно изготовить из старых шин!
50. Мы обустраиваем уютный уголок: небольшая, но собственная комната.