Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Томатный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
2. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
3. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
4. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
5. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
6. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
7. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
8. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
9. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
10. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
11. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
12. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
13. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
14. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
15. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
16. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
17. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
18. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
19. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
20. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
21. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
22. Как устранить вздув паркетной доски
23. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
24. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
25. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
26. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
27. Строительство пол из фанеры по лагам своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
28. Как сохранять и поддерживать ежедневный порядок дома.
29. Вы будете удивлены, узнав, сколько всего можно изготовить из старых шин!
30. Подписчица ремонтом хвастается.
31. Я уверен, здесь достигнуто идеальное сочетание обоев и текстиля для спальной комнаты.
32. Подборка увлекательных и творческих идей для использования винных пробок.
33. После проведения полного капитального ремонта, площадь в 50 кв.
34. Половина этой кухни была сделана своими руками, включая мебель.
35. Придумал фантастическую идею для кухни, лучше бы ее не начинал!
36. Похоже, можно было использовать больше ламината.
37. Объявления, которые вызывают улыбку.
38. Эти необычные бокалы идеально подходят для ценителей оригинальной посуды.
39. Мы наконец - то обзавелись своей первой кухней после жизни в коммунальной квартире.
40. Домик из сказки.
41. Молодая пара в общежитии живет.
42. На даче мой муж решил построить качелю.
43. Расскажу вам несколько уловок для тех, у кого в доме живет любимый пушистик.
44. Рад представить вам результаты ремонта нашей квартиры.
45. Мы хотели бы поделиться нашим опытом с ремонтом, несмотря на то, что процесс занял аж три месяца.
46. Мы придумали оригинальный способ экономии пространства в детской комнате, и результат просто удивителен!
47. Представьте себе классную П - образную гардеробную!
48. Таким образом, если вы не хотите, чтобы трубы были видны в вашей ванной комнате, то можно использовать плитку, чтобы скрыть их.
49. Уютная маленькая квартира, оформленная в серых тонах, которая несмотря на небольшую площадь, обеспечивает полноценную и комфортную жизнь.
50. Когда у подписчика руки из нужного места!