Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
6. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
7. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
10. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
14. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
15. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
16. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
17. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
18. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
19. Как доехать до Вологды из Москвы
20. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
21. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
22. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
23. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
24. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
25. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
27. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
28. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека