Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
15. Какие возможности для экотуризма есть
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
17. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Какие инновационные инициативы
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
27. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить