Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить