Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
38. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ