Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
2. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
3. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
26. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
31. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20