Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Headlines:
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
12. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
17. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Как предотвратить вздутие паркета от воды
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Выбрать окна в баню. Виды окон
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
46. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях