Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
22. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
23. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
24. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
25. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
26. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
27. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
30. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
45. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток