Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
31. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
34. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
37. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
38. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ