Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
13. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
14. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
15. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Headlines:
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
42. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
43. Суккуленты: секреты долгой жизни
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
46. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
47. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
48. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
49. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду