Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
2. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
3. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
4. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
5. Узнайте 13 секретов уюта от француженок
6. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях
7. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
8. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
9. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
10. В нeкоторых рeгионах мира дамы должны приступать к труду нeпосрeдствeнно послe родов и нeобычными способами пeрeдвигаться с дeтьми.
11. Квартира в хрущёвке 43, 7, проходная двушка.
12. Ремонт в новостройке. Интересные идеи оформления стен.
13. Я провел очень дешевый ремонт туалета и хочу поделиться с вами результатом.
14. Представляю вам еще один успешно завершенный проект.
15. Женщина желала иметь такое зеркало.
16. Я - чeловек, потерявший рoдитeлей и получивший квартиру в подарок oт гоcударства.
17. Житель тюмени бесплатно выполнил ремонт в квартире женщины после пожара.
18. Эта кухня выглядит просто захватывающе!
19. За всего полгода мы сделали ремонт, меблировку и перепланировку, включая выбор текстиля и мебели.
20. Я только что купил квартиру, и в ней уже есть особая энергия, которая заставляет меня хотеть там жить прямо сейчас.
21. Сад в полном порядке теперь.
22. Понял, как будет правильно обустроить грядками мой сад.
23. В случае если вы не осознавали этого раньше, то мелочи и правда создают уют.
24. А вот что касается центральной оси поворота створки такого окошка.
25. Из студии тоже можно сделать конфетку, если сильно этого захотеть.
26. Домик из сказки.
27. Лишь в том случае, если светодиодная лампочка перегорела, нет необходимости торопиться выбрасывать ее - она может быть отремонтирована.
28. Шикарный вариант забора представляет собой красивое и прочное сооружение без щелей.
29. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
30. Это просто великолепный букет роз!
31. Окно в парилке и высота полков. Размеры
32. Я владею небольшой ванной комнатой размерами 150 х 140 см, которую я разработал в собственном дизайне.
33. Позвольте мне рассказать о нашем ремонте в этой 70-метровой квартире, который был выполнен без профессионального дизайнера.
34. Дымоход мастерски отделан, вызывая восхищение своей шикарностью и элегантностью.
35. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
36. Представьте себе классную П - образную гардеробную!
37. Живя в однокомнатной квартире с ребенком, мы приняли решение разделить пространство, чтобы каждому из нас был свой собственный уголок.
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Как распланировать земельный участок. Что означает понятие?
40. Квартира, которую вы видите, явно не оставит равнодушным никого, кто в нее заходит.
41. Ландшафтный дизайн участка 10 соток. Участок 10 соток: идеи дизайна, варианты зонирования и особенности размещения основных элементов и строений (115 фото + видео)
42. Когда мы обнаружили кресло, которое отдавали за бесценок, мы не могли пройти мимо такой Находки.
43. Возможно, одной из лучших вещей, которые могут произойти в вашей жизни - это иметь милых соседей.
44. Кошки, для которых владельцы обеспечили наиболее комфортные условия пребывания!
45. Выравнивание пола фанерой по лагам. Преимущества
46. Эта кухня сделана на половину своими руками, включая мебель.
47. Наш ремонт кухни вышел очень удачным.
48. Когда в комнате пусто, это напоминает ощущение свободы.
49. Переделка хрущевки может быть большим вызовом, но это возможно и очень успешно, если подойти к делу с правильной стороны.
50. Как сделать Ремонт туалета своими руками в 2023 году. Красивые идеи дизайна туалета 2023