Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Какая история стоит за названием города Ульяновск
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
33. Как предотвратить вздутие паркета от воды
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация