Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
18. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
19. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
20. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
25. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
31. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом