Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
10. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
11. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
14. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
35. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
36. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
37. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
38. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
39. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
45. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация