Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
21. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
23. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
24. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома