Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
2. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
3. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
4. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
5. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
6. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
7. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
8. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
11. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
12. Какие памятники истории есть в Обнинске
13. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
14. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
15. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
16. Умные способы сэкономить на ремонте
17. Какие инновационные инициативы
18. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
21. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
26. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
27. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
28. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
29. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
30. Выбрать окна в баню. Виды окон
31. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
32. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
33. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
34. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
35. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
36. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
37. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
38. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
39. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
40. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
41. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
42. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
43. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
44. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
45. Бедный мальчик, который не мог спокойно заснуть, стал жертвой физического насилия со стороны воспитательницы.
46. Создавая свое идеальное личное пространство, дизайнеры тщательно продумали каждую деталь.
47. Зоны для занятий йогой и медитацией на открытом воздухе: планирование дизайна
48. Материалы для спортивных помещений: выбираем оптимальное покрытие для пола
49. Делаем ремонт как спортсмены. Советы по организации рабочего процесса и дисциплине
50. Нaконец - то и я оcуществила свoю мечту, где пpовожу больше всего вpeмени!