Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
10. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Какие возможности для экотуризма есть
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
26. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
35. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
36. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
37. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
38. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
39. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
40. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки