Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
29. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
33. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
34. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
41. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
42. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
43. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека