Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
14. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
15. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
16. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
17. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
18. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
19. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
20. Современные решения для интерьера вашего дома
21. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
22. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
23. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
24. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
25. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
27. Headlines:
28. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
29. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
30. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
33. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?