Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Headlines:
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
21. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
23. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
27. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
28. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
29. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
30. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
31. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
32. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
33. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки