Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
26. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
29. Как предотвратить вздутие паркета от воды
30. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
31. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
32. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
33. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
34. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
35. Новостройка без отделки: что делать дальше
36. Суккуленты: секреты долгой жизни
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
39. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. 8 простых идей для создания домашнего уюта
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
48. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека