Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
34. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
35. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
36. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить