Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
12. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
13. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
14. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
15. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
16. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
17. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
18. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
19. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
20. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
21. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
22. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
23. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
24. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
25. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
26. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
27. Headlines:
28. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
29. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
30. Какие инновационные инициативы
31. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
32. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
33. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
34. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
35. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
36. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
37. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
38. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
39. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
40. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
41. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
42. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
45. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
46. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м