Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Каково происхождение названия Калининград
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
16. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Основы создания дизайна интерьера своими руками
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
21. Headlines:
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
42. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Суккуленты в домашних условиях: советы по уходу и выращиванию
50. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях