Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
16. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
20. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
21. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
22. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
23. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
24. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
25. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
27. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
28. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
29. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию