Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
24. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
25. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. Швабра в доме: лучшие места для хранения
32. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
33. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
34. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
35. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист