Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
3. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
4. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
5. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Где можно прогуляться в центре Нальчика
10. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
11. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
12. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
13. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
14. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
16. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
17. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
18. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
22. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
25. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
30. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
31. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
46. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
47. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист