Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Headlines:
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
39. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога