Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
7. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
15. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
36. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Выбрать окна в баню. Виды окон
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор