Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Headlines:
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
29. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
40. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ