Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
4. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
7. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Легко и просто: как создать план дома своими руками
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
29. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
44. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
45. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов