Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Headlines:
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Каково происхождение названия Калининград
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
21. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
27. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
28. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
32. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение