Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога