Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Headlines:
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
20. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
23. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
24. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
29. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
30. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
41. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
42. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
43. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
45. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность