Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Как организовать пространство, даже если его нет
27. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
28. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
29. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
30. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
31. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
32. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
33. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
34. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
35. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
36. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист