Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
11. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
19. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
20. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Какие мосты через Енисей наиболее известны
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
26. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
27. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
37. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
38. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
39. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
40. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
43. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
46. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны