Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
10. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
11. Какая история стоит за названием города Ульяновск
12. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
15. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
16. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Умные способы сэкономить на ремонте
19. Headlines:
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
22. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
27. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
30. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
36. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
37. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?