Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
4. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
5. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
6. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
7. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
8. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
9. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
10. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
13. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
28. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога