Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. Headlines:
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
15. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
21. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
22. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
23. Какие инновационные инициативы
24. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
34. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
38. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны