Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Headlines:
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
21. Как правильно хранить швабру в ванной
22. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
23. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
39. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность