Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Каково происхождение названия Калининград
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
16. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
17. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека