Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
14. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
15. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
16. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
17. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
26. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
40. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток