Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Headlines:
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
28. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
29. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
39. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога