Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
4. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
9. Headlines:
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
15. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
16. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Какие мосты через Енисей наиболее известны
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
29. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
42. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории