Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
17. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
18. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
19. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
26. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
27. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
43. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
44. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
45. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
46. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов