Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
2. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
3. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
4. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
5. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
6. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
7. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
8. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
9. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
10. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
11. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
12. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
13. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
14. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
15. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
16. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
17. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
18. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
19. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
20. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
21. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
22. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
23. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
24. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
25. Процесс отделки окон и подоконников керамогранитом:
26. Влияниe цвeта на вocприятие пpoстранства.
27. Наша квартира после ремонта.
28. Вот так мы переехали из гopoда в пoceлок в старом доме сделали ремонт и живем уже 3 года.
29. Живy oдин. У меня нет млaдшиx братьев или плeмянников.
30. Мини студия 12 метров.
31. Решил самостоятельно изготовить шкаф - гардеробную для семьи.
32. Мужчина произнес - мужчина осуществил!
33. Сделали шикарную кухню в хрущевке.
34. Таким образом, если вдруг у вас есть маленький ребенок, но не много места в квартире.
35. Правильная организация хранения вещей на балконе может сохранить порядок и избежать хаоса.
36. Ремонт балкона, которым я запросто могу гордиться.
37. Есть вот эта магическая атмосфера, которая меня всегда цепляла.
38. Как же круто смотреть на свеженький, обновленный ремонт в своей квартире!
39. Решив не выбрасывать вещь, нам было жалко расставаться с ней, поэтому мы решили поручить ее мастеру.
40. В такой позе спит данный щенок, поскольку ему комфортно, и с ним все в порядке, просто он так кайфует!
41. После пяти лет аренды квартир, наконец - то я приобрел собственное жилье - хоть и небольшую (28 кв.
42. Кухня серьезные изменения претерпела.
43. Представьте себе, что вы находитесь вдали от дома и не имеете доступа к комфортной ванной комнате.
44. Произведен простой ремонт в студии у дочки, без особых сложностей и излишних хлопот.
45. Мы решили добавить немного яркости в интерьер нашей кухни с помощью желтых занавесок и стульев.
46. На нашей кухне площадью 7 кв.
47. Как распланировать земельный участок. Что означает понятие?
48. Красивое оформление тв зоны в спальной комнате - это замечательный способ придать комнате стильный вид и создать уютную атмосферу.
49. Мы используем каждый сантиметр на кухне максимально эффективно.
50. Как сделать регулируемые полы на лагах своими руками. Как устроены регулируемые полы