Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
6. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
7. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
8. Какие ключевые исторические событияились в Москве
9. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
13. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
14. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
15. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
19. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
20. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
21. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
22. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
23. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
36. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Выбрать окна в баню. Виды окон
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека