Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Headlines:
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
14. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
15. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
16. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
17. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
18. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
19. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
20. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
21. Какие возможности для экотуризма есть
22. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
29. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
30. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
31. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
32. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
35. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
36. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м