Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
17. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
18. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
19. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
20. Headlines:
21. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
25. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
26. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
27. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
28. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
29. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
32. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты