Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. ---
5. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
6. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
10. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
17. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
18. Как доехать до Вологды из Москвы
19. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
20. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
21. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
22. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
23. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
24. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
25. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
26. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
27. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
28. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
29. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
30. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
31. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
32. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
33. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
34. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
35. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
36. Управляемый пол: принципы создания и установки
37. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
38. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
39. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
40. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
41. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
42. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
43. Суккуленты: секреты долгой жизни
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов