Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
2. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
3. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
6. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
7. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
8. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
9. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
10. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
29. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
33. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
34. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
40. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления