Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Headlines:
12. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
17. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
30. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
36. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки