Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Студия 31 кв.
3. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
4. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
17. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
24. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
25. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
26. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога