Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Какова история Кремля и его значение для России
15. Какие необычные места можно посетить в городе
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
26. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
27. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
28. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
32. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
33. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду