Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Headlines:
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
7. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
8. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
9. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
10. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
11. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
12. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
19. Как организовать пространство, даже если его нет
20. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
21. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
22. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Как предотвратить вздутие паркета от воды
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение