Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. ---
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
16. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
18. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить