Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
22. Headlines:
23. Headlines:
24. Как организовать пространство, даже если его нет
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
27. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
41. Как предотвратить вздутие ламината от воды
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции