Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Студия 31 кв.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
8. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
9. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
11. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
23. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
24. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
25. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
26. Какие инновационные инициативы
27. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
28. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
29. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
30. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
31. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
32. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
33. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
34. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
35. Швабра в доме: лучшие места для хранения
36. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
37. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
38. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
39. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека