Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
8. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
11. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
16. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
17. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
21. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
22. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
23. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
24. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
25. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
26. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
29. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Как предотвратить вздутие паркета от воды
36. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену