Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Headlines:
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Headlines:
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Стратегии для организации пространства без прихожей
28. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки