Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
11. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
12. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
13. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
14. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
15. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
23. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья