Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Headlines:
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
7. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
8. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
9. Какая история стоит за названием города Ульяновск
10. Какие памятники истории есть в Обнинске
11. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
12. Какие возможности для экотуризма есть
13. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
14. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
15. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
16. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
17. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист