Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
2. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
3. Основы создания дизайна интерьера своими руками
4. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
5. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
6. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
7. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
8. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
9. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
10. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
11. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
12. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
13. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
14. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
15. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
16. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
17. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
18. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
19. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
20. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
21. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
22. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
23. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
24. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
25. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
26. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
27. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
28. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
29. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
30. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
31. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
32. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
33. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
34. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
35. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
36. Вы будете удивлены, узнав, сколько всего можно изготовить из старых шин!
37. Материалы для спортивных помещений: стены
38. Материалы для спортивных помещений: выбираем оптимальное покрытие для пола
39. Хозяева квартиры сделали своими силами ремонт.
40. Милые зайчики своими руками.
41. Жена выразила желание иметь такое зеркало, и я решил сделать его сам.
42. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
43. Вопрос о законности такой перепланировки сомнения вызывает.
44. Решил сделать самостоятельно шкаф - гардеробную для семьи.
45. Вчера я просматривала объявления о продаже квартир и наткнулась на что-то необычное.
46. Я создал декоративную отделку стены, используя гипсовый кирпич.
47. Раньше никто не задумывался о простом способе закрыть газовую трубу.
48. Kaкой нестандартный пoдход к обустройству интерьера в старом дeревянном загородном домике.
49. Новые квартиры в который ремонт минималистический люблю!
50. Даже если квартира маленькая это не значит, что она не может быть сделана стильно.