Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
8. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
9. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
10. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
11. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
12. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
13. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
14. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
15. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
16. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
17. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
18. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
19. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
20. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
21. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
22. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
23. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
24. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
25. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
26. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
27. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
28. Какие мосты через Енисей наиболее известны
29. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
30. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
33. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
34. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить