Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
27. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
28. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
35. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
39. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
40. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
41. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
42. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок