Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Headlines:
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Как доехать до Вологды из Москвы
12. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
17. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
18. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
24. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
25. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
26. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
27. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
28. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
29. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
30. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
31. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
32. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
33. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
34. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
50. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки