Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Headlines:
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
27. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
28. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением