Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
4. Каково происхождение названия Калининград
5. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
6. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
7. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
8. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
9. Какие фестивали проводятся в городе
10. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
11. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
12. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
13. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
14. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
15. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
36. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
37. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
43. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
44. Суккуленты: секреты долгой жизни
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки