Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
12. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
15. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Headlines:
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
30. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
31. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
38. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
39. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
40. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха