Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Headlines:
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
23. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
24. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
27. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
44. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов