Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
17. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
18. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
19. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
20. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
21. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
24. Перестройка старого дома: как сделать пол
25. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
28. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
30. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
33. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
34. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
35. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
38. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа