Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Headlines:
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
24. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
25. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
36. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация