Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
32. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
33. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Суккуленты: секреты долгой жизни
36. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
37. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
38. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
39. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
40. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
41. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
42. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
43. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях