Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Headlines:
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
14. Какова история Кремля и его значение для России
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Преимущества строительства дома из пенобетона
21. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
24. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
31. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
32. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
33. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
34. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
44. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют