Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
6. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Каково происхождение названия Калининград
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Какие мосты через Енисей наиболее известны
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
35. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
36. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
37. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
38. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
41. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
42. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека