Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
13. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
18. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
19. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
20. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
21. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
22. Швабра в доме: лучшие места для хранения
23. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога