Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
3. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
5. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
6. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
7. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
8. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
9. Какая история стоит за названием города Ульяновск
10. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
11. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
13. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
14. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
15. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
16. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
17. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
18. Как организовать пространство, даже если его нет
19. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
20. Как правильно хранить швабру в ванной
21. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
22. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
23. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
24. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
25. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
26. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
27. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
29. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
30. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
31. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
32. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
33. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением