Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Headlines:
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
7. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
8. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
9. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
12. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
14. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
22. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
34. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
35. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
36. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога