Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
13. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
14. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
15. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
24. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки