Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
13. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
14. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
15. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
16. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
17. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
18. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
19. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома