Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Headlines:
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Как доехать до Вологды из Москвы
18. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
38. Как предотвратить вздутие паркета от воды
39. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
40. Суккуленты: секреты долгой жизни
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля