Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
2. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
3. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
4. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
5. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
6. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
7. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
8. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
9. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
10. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
11. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
12. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
13. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
14. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
15. Поправить паркет после утечки: простой способ
16. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
17. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
18. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
19. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
20. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях
21. "Я oчeнь paдa, чтo вcтpeтилa этoгo чeлoвeкa!
22. Как обеспечить естественную вентиляцию в гараже
23. Отличный ремонт в детской руками подписчиков.
24. И не скажешь, что в таком неказистом домике так уютно внутри!
25. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
26. Удивительно, что женщина живет в грузовом контейнере, площадью 10 квадратных метров.
27. Мы нашей дочке подарили квартиру, и вместе с мужем мы провели ремонт.
28. Как определить формулу здоровья?
29. За всего полгода мы сделали ремонт, меблировку и перепланировку, включая выбор текстиля и мебели.
30. Дачные подсказки! Поддоны для создания бюджетных решений на своей даче используйте.
31. Вот и еще один успешный проект, который мы с гордостью представляем!
32. Черная сантехника и фурнитура, очень сильно остается белый налет, серые цвета на кухне.
33. Даже не особо могу понять.
34. Хочется, чтобы все в таком состоянии и оставалось!
35. Даже если квартира маленькая это не значит, что она не может быть сделана стильно.
36. Таким образом, если ты давно планировал сделать себе дом с массандрой, то хватит ждать, бери и пробуй!
37. Мы не оставили старый дом в деревне, который принадлежал бабушке, без внимания - вместо этого мы решили его преобразить.
38. Мы современный погреб на нашей даче установили.
39. Мы приобрели комнату площадью 15 м 2 в общежитии и превратили ее в уютную студию.
40. В случае если вы планируете провести ремонт в своем доме или квартире, то эти советы будут вам незаменимыми.
41. Робот - пылесос - это невероятно полезное и удобное устройство, которое помогает нам справиться с ежедневными задачами по уборке.
42. Мы с гордостью представляем нашу обновленную хрущевку - жилое пространство, которое мы создали собственными силами и фантазией!
43. Площадь этой небольшой квартиры составляет всего 6, 5 квадратных метров.
44. Несмотря на небольшую площадь в 7 квадратных метров, кухня продумана максимально грамотно.
45. Ландшафтный дизайн участка 10 соток. Участок 10 соток: идеи дизайна, варианты зонирования и особенности размещения основных элементов и строений (115 фото + видео)
46. Планировка дачного участка 10 соток с домом. Для прямоугольного участка
47. Устройство пола на деревянных лагах своими руками за 2 дня. Укладка досок
48. Мы наконец закончили ремонт в нашей квартире, над которым работали три месяца.
49. Правильный расчёт расстояния между лагами пола своими руками. Как правильно выбрать сечение лаг?
50. Диван мечты - это не только мебельный предмет, комфортный и уютный для отдыха, но и идеальный элемент для декорирования домашнего интерьера.