Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Какие инновационные инициативы
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Headlines:
24. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
30. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
44. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
45. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
46. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
47. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
48. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
49. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной