Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
7. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
8. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
9. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
11. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
12. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
13. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
14. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
15. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
16. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
17. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
18. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
19. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
20. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
21. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
22. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
23. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
24. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
25. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
26. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
27. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
28. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
29. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
30. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
31. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
32. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
33. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
34. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
35. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
36. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
37. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
38. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
39. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
40. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
41. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
42. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны