Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
4. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
8. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
12. Какие необычные места можно посетить в городе
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Как предотвратить вздутие паркета от воды
37. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
50. Суккуленты в домашних условиях: советы по уходу и выращиванию