Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
2. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
3. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
4. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
5. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
6. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
9. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
10. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
11. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
12. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
13. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
14. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
15. Перестройка старого дома: как сделать пол
16. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
17. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
18. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
19. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
20. Как предотвратить вздутие паркета от воды
21. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
22. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
23. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
24. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
25. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
26. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
27. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
28. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
29. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
30. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
31. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
32. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
33. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
34. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
35. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
36. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
37. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
38. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
39. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
40. Oчаровательный уголок домашнего уюта.
41. Вы будете удивлены, узнав, сколько всего можно изготовить из старых шин!
42. Наша квартира после ремонта.
43. Хозяйка этой студии - девушка, живет одна.
44. Квартира для молодой девушки в квартале бизнес-класса 27 м 2.
45. Нaконец - то и я оcуществила свoю мечту, где пpовожу больше всего вpeмени!
46. И не скажешь, что в таком неказистом домике так уютно внутри!
47. Ремонт успешно завершен в этой квартире общей площадью 40 квадратных метров.
48. Заказчик остался доволен.
49. Мужчина произнес - мужчина осуществил!
50. Женщина желала иметь такое зеркало.