Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
2. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
3. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
4. Где можно прогуляться в центре Нальчика
5. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
6. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
7. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
8. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
9. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
10. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
11. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
12. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
13. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
14. Как правильно хранить швабру в ванной
15. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
16. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
17. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
18. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
19. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
20. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
21. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
22. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
23. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
24. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
25. Как предотвратить вздутие паркета от воды
26. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
27. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
28. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
29. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
30. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
31. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
32. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
33. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
34. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
35. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
36. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
37. Как устранить вздув паркетной доски
38. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
39. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
40. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
41. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
42. Ландшафтный дизайн для велосипедистов. Обустройство велодорожек и зон отдыха
43. Всем здравствуйте, подскажите пожалуйста, наливной пол в том году залили на тёплые полы, здесь будет ламинат.
44. Правильно мы сочетаем тона.
45. Напольное покрытие в виде лепестков.
46. Лариса долина фотосессию на кладбище вместе со своей внучкой провела.
47. Эта кухня создана наполовину своими руками, включая мебель.
48. Представляю на ваш суд - балкон моей мечты!
49. Балкон выглядит превосходно!
50. Мы к ремонту квартиры с кухни приступили.