Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Итальянский соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
2. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
3. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
4. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
5. До и после ремонта туалета!
6. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
7. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
8. Преимущества строительства дома из пенобетона
9. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
10. Умные способы сэкономить на ремонте
11. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
12. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
13. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
14. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
15. Какие мосты через Енисей наиболее известны
16. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
17. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
18. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
19. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
20. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
21. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
22. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
23. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
24. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
25. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
26. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
27. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
28. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
29. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
30. Выбрать окна в баню. Виды окон
31. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
32. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
33. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
34. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
35. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
36. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
37. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
38. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
39. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
40. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
41. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор
42. Разделение огорода и зоны отдыха: основные принципы и практические советы
43. Бедный мальчик, который не мог спокойно заснуть, стал жертвой физического насилия со стороны воспитательницы.
44. Создание идеальной кухни - непростая задача, но с нашими практичными советами вы легко справитесь!
45. В типовой хрущёвке удалось сделать вместо шкафа целую гардеробную.
46. Зоны для занятий йогой и медитацией на открытом воздухе: планирование дизайна
47. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
48. Молодая пара приобрела квартиру, но пока не смогла собрать достаточно средств на мебель.
49. Кpaсивый бaлкон. Клaccно cделано, но бeсполезно.
50. Ремонт своими руками от нашего подписчика: