Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
23. Какие инновационные инициативы
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
27. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
28. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
29. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
30. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
31. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
32. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
33. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
34. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
35. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
36. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
37. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
38. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
39. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
40. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Большие дома из клееного бруса: удобство и экологичность