Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
12. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
21. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
29. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
30. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
31. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
32. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
33. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
46. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли