Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
7. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
14. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
21. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
26. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
37. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога