Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
20. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
47. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
48. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ