Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
12. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
14. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
15. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
17. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
18. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
37. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
46. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления