Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект 1-комнатной квартиры в Санкт-петербурге.
2. Квартира в доме конца XIX века.
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие ключевые исторические событияились в Москве
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Какие уникальные событияились в Оренбурге
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
26. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
32. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
39. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
40. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
41. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
42. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
43. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
44. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
45. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
46. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья