Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Headlines:
20. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
21. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
47. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
48. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны