Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
11. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Headlines:
17. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
18. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
19. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
20. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
21. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
22. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
23. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
24. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
25. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
26. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
29. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
30. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
31. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
32. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
33. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
34. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
35. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
36. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
37. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
38. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
39. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
40. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
41. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
42. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
43. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
44. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
45. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок