Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
4. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
24. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
25. Умные способы сэкономить на ремонте
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
38. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека