Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Headlines:
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
11. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
12. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
13. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
19. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
20. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
21. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
22. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
24. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
26. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
27. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
28. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
29. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
31. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
32. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
41. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
42. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
43. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?