Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соусы к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Какая история Красной площади и каково её значение для России
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
13. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
14. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
15. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Основы создания дизайна интерьера своими руками
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Headlines:
27. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
28. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
32. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
33. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
34. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
37. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
44. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля