Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
2. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
3. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
4. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
5. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
6. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
7. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
8. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
9. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
10. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
11. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
12. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
13. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
14. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
15. Суккуленты: секреты долгой жизни
16. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
17. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
18. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
19. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
20. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
21. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
22. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
23. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
24. Разделение огорода и зоны отдыха: основные принципы и практические советы
25. Природное земледелие на садовом участке: как создать здоровый и экологичный участок
26. В типовой хрущёвке удалось сделать вместо шкафа целую гардеробную.
27. Вот, что придумал и сделал наш подписчик.
28. Милые зайчики своими руками.
29. У нас получился необычный ремонт, проходивший сквозь несколько споров с женой.
30. Монтаж мебели в мансардных помещениях.
31. Haш pемонт, за мoдой не гнaлись, все дeлали на свoй вкус.
32. Мы к ремонту квартиры с кухни приступили.
33. Половина этой кухни была сделана своими руками, включая мебель.
34. Извините за беспорядок, кухня уже обустроена.
35. Эти необычные бокалы идеально подходят для ценителей оригинальной посуды.
36. Заглянули в маленькую спальню, где владельцы воплотили свои идеи ремонта.
37. Моя мама наконец - то получила свою маленькую мечту - кухню после ремонта!
38. Захотелось в этот раз сделать упор на яркие тона в декоре нашей кухне.
39. Это и есть дом моей мечты.
40. Молодая пара в общежитии живет.
41. Милый_дом. Пoсмотрите, как стaрушку пpeобразили!
42. Хочу рассказать вам о нашей уютной миникухне, площадью всего 4 квадратных метра!
43. Мы с гордостью представляем нашу обновленную хрущевку - жилое пространство, которое мы создали собственными силами и фантазией!
44. Мы приобрели 15-метровую комнату в общежитии и превратили ее в уютную студию.
45. Мы решили оформить нашу прихожую, выбрав светлую цветовую гамму.
46. Мы устали от постоянного переклеивания обоев и приняли решение использовать другой подход - создать фактурную отделку стен с помощью штукатурки.
47. Я недавно занялся небольшим ремонтом своего туалета, и теперь он выглядит намного привлекательнее и функциональнее.
48. Комната нашего 10-летнего сына - это результат нашего совместного труда.
49. Веселая кухня со стильным гарнитуром - это идеальное решение для людей, которые любят яркие цвета и неординарные решения в дизайне интерьера.
50. Это описание говорит о том, что персона, вероятно хозяин мастерской, занимается очисткой и приведением в порядок своего рабочего места.