Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Студия 31 кв.
3. ---
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
16. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
17. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
18. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
31. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
32. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
36. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
38. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
41. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
42. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
43. 115 рисунков на стену: история создания и значение
44. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
45. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену