Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
6. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Какие необычные традиции есть в городе
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Headlines:
26. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
34. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Как обустроить кухню с умом: