Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
2. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
3. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
4. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
5. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
6. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
7. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
8. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
9. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
10. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки
11. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
12. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
13. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
14. Яркий зимний декор: самая дешевая ваза превращается в очень милого снеговика.
15. Пpидумaл фapтук нa кyxню, лyчшe б и нe нaчинaл!
16. Удивительно, что женщина живет в грузовом контейнере, площадью 10 квадратных метров.
17. Балкон выглядит превосходно!
18. Данная информация для жителей частного дома предназначена.
19. Мне кажется, это отличная идея для дачи.
20. Заглянули в маленькую спальню, где владельцы воплотили свои идеи ремонта.
21. Все в нашей кухне сделано вполне идеально.
22. Черная сантехника и фурнитура, очень сильно остается белый налет, серые цвета на кухне.
23. Кровать с таким синим покрывалом очень стильно смотрится.
24. Теперь нашу ванную просто не узнать!
25. Захотелось в этот раз сделать упор на яркие тона в декоре нашей кухне.
26. А вот что касается центральной оси поворота створки такого окошка.
27. Домик из сказки.
28. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
29. Расскажу вам несколько уловок для тех, у кого в доме живет любимый пушистик.
30. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
31. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
32. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
33. Ремонт в ванной комнате - процесс, направленный на обновление и улучшение функциональности этого важного помещения.
34. Площадь нашей квартиры невелика и составляет всего 26, 5 квадратных метров.
35. Робот - пылесос - это невероятно полезное и удобное устройство, которое помогает нам справиться с ежедневными задачами по уборке.
36. Мы с гордостью представляем нашу обновленную хрущевку - жилое пространство, которое мы создали собственными силами и фантазией!
37. Площадь этой небольшой квартиры составляет всего 6, 5 квадратных метров.
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
40. Маленькая ванная комната не помеха, если уместить все необходимые вещи компактно.
41. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
42. Гостиная комната имеет прекрасную атмосферу, которая вызывает приятные ощущения и желание находиться здесь как можно дольше.
43. Как распланировать земельный участок. Что означает понятие?
44. Планировка дачного участка 10 соток с домом. Для прямоугольного участка
45. Лаги для пола в деревянном доме. Как правильно выбрать древесину
46. Раскраска стен является прекрасным способом добавить уникальности к интерьеру квартиры.
47. Нестандартный подход к оформлению потолка - это возможность создать свой уникальный стиль помещения.
48. Этот стул - настоящая Находка для всех, кто любит расслабиться и подвигаться на кресле.
49. Хозяева проявили необыкновенную заботу и любовь к своему четвероногому другу, предоставив ему в квартире отдельное пристанище.
50. Мы решили провести ремонт на нашей небольшой кухне и, в итоге даже разместили обеденную зону в ней, хотя место совсем немного.