Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сливочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
3. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
6. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
7. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
8. Headlines:
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Какие фестивали проводятся в городе
14. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
25. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
26. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
27. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей