Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. ---
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
23. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м