Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Квартира в доме конца XIX века.
3. Как вам детская?
4. "Буржуйка" cнова в моде.
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
10. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
11. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
12. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
34. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
35. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
36. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
37. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
42. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
43. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
44. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
45. 115 рисунков на стену: история создания и значение
46. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
47. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
48. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
49. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
50. Поправить паркет после утечки: простой способ