Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
43. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
44. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
49. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки