Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Headlines:
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
47. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
50. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход