Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
16. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
17. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
18. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
19. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
20. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
21. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
26. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
27. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
32. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
33. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
34. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
35. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
36. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
37. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
38. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
43. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
44. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
49. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
50. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи