Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер 1-комнатной квартиры в Москве.
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
34. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
41. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
45. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Как предотвратить вздутие паркета от воды
49. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях