Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
5. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
21. Какие инновационные инициативы
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
35. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
40. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации