Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. ---
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
16. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
20. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
23. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
24. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
25. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
26. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
27. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
30. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
32. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
33. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
34. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
35. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома