Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
2. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
3. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
4. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
5. Headlines:
6. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
7. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Как предотвратить вздутие паркета от воды
36. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля