Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
3. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
4. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
5. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
32. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
40. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
41. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
42. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
43. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
44. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Поправить паркет после утечки: простой способ
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация