Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
15. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
18. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
19. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
20. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
21. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
22. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
27. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки