Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Какие необычные места можно посетить в городе
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
20. Легко и просто: как создать план дома своими руками
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Headlines:
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
33. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
34. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
35. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
36. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
37. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
38. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?