Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. ---
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
10. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
29. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
30. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
31. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
32. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации