Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Headlines:
11. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
17. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
22. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
25. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
26. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
27. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
28. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
29. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
32. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
33. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
34. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
35. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
36. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. 115 рисунков на стену: история создания и значение
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли