Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
4. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
5. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
8. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. До и после ремонта туалета!
11. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
12. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
15. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
27. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
28. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
42. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
43. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны