Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Headlines:
4. ---
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
12. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
20. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
21. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
22. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. Умные способы сэкономить на ремонте
25. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
35. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
38. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога