Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
3. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
4. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
5. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
6. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
10. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
13. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
16. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
17. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
18. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
19. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
20. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
21. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
22. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
23. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
24. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
25. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
26. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
27. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
28. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
29. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
30. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
31. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
32. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
33. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
34. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
35. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
36. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
37. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
38. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
39. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
43. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
44. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
45. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
46. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
47. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»