Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
5. Headlines:
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
9. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
18. Headlines:
19. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
20. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
21. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Управляемый пол: принципы создания и установки
26. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
27. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
28. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
29. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
30. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
32. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
33. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
34. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
37. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
38. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
39. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
40. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека