Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
44. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога