Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры в ЖК Green Park в Москве.
2. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
10. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
16. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
17. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
18. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
19. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
20. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
21. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
22. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
25. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
28. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
29. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
30. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
31. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
32. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
33. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
34. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
35. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
36. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
37. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
38. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
43. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции