Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Headlines:
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
22. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
23. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
24. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
25. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
26. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
27. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
28. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
29. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
35. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
36. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
37. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
38. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
39. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
42. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
43. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м