Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. До и после ремонта туалета!
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
19. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
20. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
21. Какие возможности для экотуризма есть
22. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
23. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
24. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
27. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
28. Какие инновационные инициативы
29. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
30. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
31. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
32. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
33. Стратегии для организации пространства без прихожей
34. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
35. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
36. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
37. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
38. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
39. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
40. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
41. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
42. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
47. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
48. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки