Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. До и после ремонта туалета!
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
28. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Большие дома из клееного бруса: удобство и экологичность