Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Headlines:
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
11. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Какие инновационные инициативы
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
31. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов