Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Каково происхождение названия Калининград
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
34. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
35. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”