Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
9. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
14. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Какие возможности для экотуризма есть
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
31. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
39. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации