Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
2. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
3. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
16. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Какие возможности для экотуризма есть
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
37. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом