Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
4. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Headlines:
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
17. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
18. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
19. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
20. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
21. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
22. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
25. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
26. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
27. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки