Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
4. Каково происхождение названия Калининград
5. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
6. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
7. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
8. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
9. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
10. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
11. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
14. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
17. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
18. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
19. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
20. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
21. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
22. Как правильно хранить швабру в ванной
23. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
24. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
25. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
26. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
27. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
28. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей