Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
4. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Основы создания дизайна интерьера своими руками
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления