Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
10. Какая история Красной площади и каково её значение для России
11. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
14. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
15. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Какие уникальные событияились в Оренбурге
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
23. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
24. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
27. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
28. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
29. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
30. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
33. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
38. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
39. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
40. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат