Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Для восстановления и уединения: банный дом 42 кв.
2. Как вам детская?
3. Просторная, светлая и уютная квартира.
4. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
5. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
6. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
7. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
10. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
11. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
12. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
13. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
14. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
15. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
18. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
19. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
20. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
21. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
22. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
23. Преимущества строительства дома из пенобетона
24. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
26. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
27. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
28. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
29. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
30. Как организовать пространство, даже если его нет
31. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
32. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
33. Швабра в доме: лучшие места для хранения
34. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
35. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
36. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
37. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
38. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
39. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
40. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
41. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
42. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
43. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
44. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист