Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры в ЖК City Bay в Москве.
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
5. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
6. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
7. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
8. Секреты создания клееного бруса своими руками
9. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
23. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
24. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Headlines:
27. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
28. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
29. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
30. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
31. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
32. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
33. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
40. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение