Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер 1-комнатной квартиры в Москве.
2. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
5. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
9. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
12. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
13. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
14. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
15. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
16. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
17. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
18. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
19. Современные решения для интерьера вашего дома
20. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
21. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
22. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
23. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
24. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
26. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
27. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
28. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
29. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
30. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
31. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
32. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
33. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
34. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
35. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
36. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
37. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
38. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
39. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
40. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
41. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
42. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
43. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
44. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
45. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
46. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
47. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
48. 115 рисунков на стену: история создания и значение
49. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
50. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки