Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
2. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
3. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
4. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
6. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
7. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
8. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
9. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. До и после ремонта туалета!
13. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
27. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
28. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
29. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
30. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
31. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
32. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
33. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
34. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
42. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
43. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
44. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
45. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток