Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
25. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
26. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20