Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
2. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
3. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
4. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Какая история Красной площади и каково её значение для России
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
13. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
14. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
15. Какие необычные традиции есть в городе
16. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
17. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
18. Современные решения для интерьера вашего дома
19. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
20. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
21. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м