Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
8. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Headlines:
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
31. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
40. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
41. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
42. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
46. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
47. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок