Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Студия 31 кв.
3. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
17. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
20. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
21. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
22. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
23. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
24. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
25. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
26. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
27. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
28. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
29. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
32. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
33. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
34. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
35. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
36. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
37. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
38. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
39. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
40. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
41. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
42. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
43. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
44. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
45. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
46. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист