Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Для восстановления и уединения: банный дом 42 кв.
2. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
24. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
25. Умные способы сэкономить на ремонте
26. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
27. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
28. Headlines:
29. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить