Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
11. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
12. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
13. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
14. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
15. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
16. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
17. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
18. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
19. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
20. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
21. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
22. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
23. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
24. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
25. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
26. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
27. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
28. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
29. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
30. Какие уникальные событияились в Оренбурге
31. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
32. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
33. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
34. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
35. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
36. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
37. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
38. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
39. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
40. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
44. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
45. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
46. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
47. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли