Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
16. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
19. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
20. Как организовать пространство, даже если его нет
21. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
22. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
35. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
36. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
37. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
38. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
39. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
40. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
41. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
45. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях