Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
5. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
6. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
7. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Умные способы сэкономить на ремонте
25. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
26. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
27. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
28. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
29. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
30. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
31. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
32. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
33. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
34. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
41. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
42. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей