Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. ---
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
10. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
26. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
27. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
28. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
29. Headlines:
30. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
31. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
32. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
33. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
34. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
35. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить