Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
2. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
3. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
8. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
9. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
10. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
11. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
12. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
13. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
14. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
15. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
16. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
17. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
20. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
21. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
25. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
35. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют