Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
3. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
4. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
5. Каково происхождение названия Калининград
6. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
7. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
8. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
14. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
32. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
33. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
34. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
35. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
36. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
37. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
38. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
39. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
40. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
41. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Суккуленты: секреты долгой жизни
43. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
44. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
45. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
46. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
47. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
48. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
49. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
50. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный