Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
2. Как вам детская?
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Когда стены не нужны.
5. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
6. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
7. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
8. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
9. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
10. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
11. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
12. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Какие возможности для экотуризма есть
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
28. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
32. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
40. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
49. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха