Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
2. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
3. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
4. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
5. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
6. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
7. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
8. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
9. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
10. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
11. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
12. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
13. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
14. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
15. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
16. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
17. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
18. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
19. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
20. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
21. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
22. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
23. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
24. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
25. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
26. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
27. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
28. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
29. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
30. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
31. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
32. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
33. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
34. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
35. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
36. Мы с мужем превратили наш балкон в уютное и стильное пространство!
37. Квартира в хрущёвке 43, 7, проходная двушка.
38. Вмecто дopогого иcкусственного камня - упaковочная бyмага.
39. Интерьер в нежных оттенках.
40. Необычный журнальный столик.
41. Я живу в одиночестве и самостоятельно провел ремонт в моей квартире.
42. Решил самостоятельно изготовить шкаф - гардеробную для семьи.
43. Вопрос о законности такой перепланировки сомнения вызывает.
44. Haш pемонт, за мoдой не гнaлись, все дeлали на свoй вкус.
45. Объявления, которые вызывают улыбку.
46. Я в одиночестве живу.
47. Ремонт балкона, которым я запросто могу гордиться.
48. Есть вот эта магическая атмосфера, которая меня всегда цепляла.
49. Всегда хотел сделать себе подсветку в ванной комнате.
50. Маленькая кухонька это не проблема!