Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Какие фестивали проводятся в городе
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
13. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
26. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
30. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов