Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
25. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
26. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
27. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
28. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
29. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
30. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
31. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
32. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
33. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
34. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
35. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
36. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
37. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
38. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
39. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
40. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
41. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки