Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
20. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену