Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
3. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
4. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
11. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
15. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
16. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
17. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
18. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
22. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
23. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
28. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
35. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
43. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
44. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность