Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
15. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
39. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека