Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. ---
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
11. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
13. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
14. Какие уникальные событияились в Оренбурге
15. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
16. Легко и просто: как создать план дома своими руками
17. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
21. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
35. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
38. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
39. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
40. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
41. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления