Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
3. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
4. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
5. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
6. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
7. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
8. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
9. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
18. Headlines:
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
24. Стратегии для организации пространства без прихожей
25. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации