Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Headlines:
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
13. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
14. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
21. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
22. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов