Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
26. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
27. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
33. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки