Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
13. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
16. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
17. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
36. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
44. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
48. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей