Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры для семейной пары.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
6. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
22. Умные способы сэкономить на ремонте
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
27. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
28. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
29. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
32. Как правильно хранить швабру в ванной
33. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
34. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
35. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
36. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
41. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
50. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире