Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
11. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
21. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
22. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
23. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
24. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
25. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
26. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
27. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
28. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
29. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
36. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
39. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях