Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
2. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
3. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
4. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
5. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
6. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
7. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
8. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
9. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
10. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
11. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
12. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
13. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
14. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
17. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
28. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Управляемый пол: принципы создания и установки
34. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
37. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
38. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
39. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
40. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ