Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. ---
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
8. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
13. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
18. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Преимущества строительства дома из пенобетона
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Какие инновационные инициативы
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
33. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
34. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
35. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
36. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
37. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
38. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
39. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
40. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
41. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
42. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
43. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
44. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
45. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
46. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации