Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
18. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
26. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
27. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
28. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
29. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
30. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
32. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
33. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
36. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
39. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
40. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
41. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
42. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
45. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?