Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Как вам детская?
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
20. Какие памятники истории есть в Обнинске
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
23. Умные способы сэкономить на ремонте
24. Какие инновационные инициативы
25. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
28. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
31. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
32. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
33. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
34. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
35. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
36. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
41. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
44. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
47. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля