Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры для семейной пары.
2. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
14. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
15. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
19. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
20. Headlines:
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
35. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Как устранить вздув паркетной доски
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции