Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Headlines:
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Headlines:
6. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
7. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
9. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
11. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
12. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
13. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
14. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
15. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
16. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
17. Какие необычные традиции есть в городе
18. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
19. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
20. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
22. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
23. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
24. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
25. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
26. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
27. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
28. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
29. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
30. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
31. Стратегии для организации пространства без прихожей
32. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
33. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
34. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
35. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
36. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
37. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
38. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
39. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
40. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
41. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
42. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
43. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
44. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
45. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
46. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
48. Как предотвратить вздутие паркета от воды
49. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют