Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Headlines:
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
14. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
15. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
16. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Преимущества строительства дома из пенобетона
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
23. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
25. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
26. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
27. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
28. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
29. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
30. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
33. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
34. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
35. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
38. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
39. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
46. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ