Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. Студия 31 кв.
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
13. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Какова история Кремля и его значение для России
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
27. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
44. Клумба из многолетников для начинающих
45. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
46. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением