Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
3. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. Умные способы сэкономить на ремонте
25. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
28. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист