Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
17. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. Какие уникальные событияились в Оренбурге
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
24. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
25. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
26. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
27. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
48. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
49. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
50. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке