Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Студия 31 кв.
3. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
4. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Какая история Красной площади и каково её значение для России
10. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
11. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
12. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
13. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
14. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
15. Headlines:
16. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
17. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
18. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
19. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
20. Где можно прогуляться в центре Нальчика
21. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
22. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
23. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
49. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
50. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях