Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
19. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
20. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
21. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
22. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
23. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
26. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
27. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
32. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
33. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
34. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
35. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
36. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
37. Выбрать окна в баню. Виды окон
38. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории