Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
14. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
15. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
30. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
31. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
48. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
49. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
50. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере