Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Студия 31 кв.
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
5. Headlines:
6. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
7. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
8. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
9. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Какая история стоит за названием города Ульяновск
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Как доехать до Вологды из Москвы
18. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
20. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
21. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
25. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
35. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории