Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
14. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
15. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
28. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
29. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
31. Как предотвратить вздутие паркета от воды
32. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
33. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
34. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию