Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Как вам детская?
3. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
4. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
5. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
6. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
7. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
8. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
9. Как выбрать печь для бани: полное руководство
10. Headlines:
11. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
12. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
13. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
14. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
15. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
16. Каково происхождение названия Калининград
17. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
18. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
19. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
20. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
21. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
22. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
23. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
24. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
25. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
26. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Швабра в доме: лучшие места для хранения
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома