Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Headlines:
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Преимущества строительства дома из пенобетона
23. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
24. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
25. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
26. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
27. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
28. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
29. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
30. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
31. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
32. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
33. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
34. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
35. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
36. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
37. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
38. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
39. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
40. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
41. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
42. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
43. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
44. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
45. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
46. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
47. Суккуленты: секреты долгой жизни
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны