Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
22. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
23. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
24. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
25. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
26. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
27. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
28. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
31. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
32. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
33. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны