Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
19. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
27. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
30. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
31. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
32. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
33. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
34. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
35. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
36. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
37. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
38. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
39. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
40. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
41. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
42. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
43. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
44. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
45. Суккуленты: секреты долгой жизни
46. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
47. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
48. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
49. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20