Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн 1-комнатной квартиры в ЖК Никольские луга в Москве.
2. Студия 31 кв.
3. Headlines:
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
11. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
15. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
16. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
17. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
18. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
19. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
20. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
24. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
27. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
28. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
29. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
30. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
31. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
32. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
33. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
34. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
35. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
36. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
37. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
38. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
39. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
44. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
45. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
48. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
49. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
50. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки