Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. До и после ремонта туалета!
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
27. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Как предотвратить вздутие паркета от воды
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
35. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
36. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
37. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
38. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны