Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
19. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
28. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
29. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
33. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
34. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
35. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
36. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
37. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
38. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
39. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
42. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
43. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
46. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
47. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
48. Как предотвратить вздутие ламината от воды
49. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”