Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
6. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
7. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
8. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
26. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
27. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
28. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
29. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
30. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
31. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
32. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
37. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?