Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Какая ванная комната вам больше нравится?
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
12. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
23. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
36. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
42. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
45. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
48. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением