Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
3. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
18. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Headlines:
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
44. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
45. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
46. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
47. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома