Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
16. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
17. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
18. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
19. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
20. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
25. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
26. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
27. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
28. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
36. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
37. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции