Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер 1-комнатной квартиры в ЖК Автограф в Санкт-петербурге.
2. Студия 31 кв.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
8. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
9. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
10. Какая история Красной площади и каково её значение для России
11. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
12. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
13. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
14. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
25. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
26. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Стратегии для организации пространства без прихожей
29. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
30. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
31. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
32. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
33. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
34. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
35. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
36. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
37. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
38. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
39. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
40. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
41. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
47. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
48. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
49. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”