Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
2. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
7. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
8. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
9. Как доехать до Вологды из Москвы
10. Какие необычные места можно посетить в городе
11. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
12. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
13. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
14. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Как организовать пространство, даже если его нет
22. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
23. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
24. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
25. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
37. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
41. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
42. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
43. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
44. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома