Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
12. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
13. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
14. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
15. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
16. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
17. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
18. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
19. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
23. Какие инновационные инициативы
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
29. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
40. Новостройка без отделки: что делать дальше
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м