Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Какие инновационные инициативы
21. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
22. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
23. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
26. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
29. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
30. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома