Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Headlines:
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Какие инновационные инициативы
21. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
26. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
29. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
37. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош