Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Headlines:
11. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
12. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
23. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
27. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
28. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
29. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
30. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?