Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
3. Какая история Красной площади и каково её значение для России
4. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
23. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
25. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок