Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
17. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
18. Умные способы сэкономить на ремонте
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей