Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
31. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”