Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Headlines:
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
11. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
15. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
16. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
17. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
18. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
19. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
20. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
21. Какие возможности для экотуризма есть
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
25. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
26. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
27. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
28. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
29. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
36. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
37. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
41. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош