Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Когда стены не нужны.
3. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
37. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист