Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
8. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
9. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
10. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
12. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
13. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
14. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
15. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
16. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
17. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
18. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
19. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
20. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
21. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
24. Перестройка старого дома: как сделать пол
25. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
26. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
27. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
28. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
29. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
31. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
32. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
35. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
36. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
39. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор