Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
11. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
12. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
15. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
16. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
19. Как организовать пространство, даже если его нет
20. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
21. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
23. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
24. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
37. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
38. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
39. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
40. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
41. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
42. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
43. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
44. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
45. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
46. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления