Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Headlines:
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
19. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
20. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
21. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
22. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
24. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
28. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
29. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор