Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Студия 31 кв.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
5. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
15. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
18. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
25. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
26. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
27. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
29. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
32. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
33. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
34. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
35. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
36. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
37. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
38. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
39. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
40. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
41. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
42. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
43. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
45. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
46. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов