Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Студия 31 кв.
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
15. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
16. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Headlines:
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом