Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект 1-комнатной квартиры в ЖК новый город в Ижевске.
2. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
11. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
14. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
17. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
28. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
33. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
34. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки