Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Headlines:
4. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
5. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
6. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
7. Секреты создания клееного бруса своими руками
8. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
9. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
12. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
13. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
14. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
15. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
16. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
17. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
18. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
19. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
20. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
21. Какие фестивали проводятся в городе
22. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
23. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
24. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
25. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
26. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
27. Легко и просто: как создать план дома своими руками
28. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
29. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
30. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
31. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
32. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
33. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
34. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Выбрать окна в баню. Виды окон
43. 115 рисунков на стену: история создания и значение
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом