Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Какие уникальные событияились в Оренбурге
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
18. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
25. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны