Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
31. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
32. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
33. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
34. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
35. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
36. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
37. Как устранить вздув паркетной доски
38. Поправить паркет после утечки: простой способ
39. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
40. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
41. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
42. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
43. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
45. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор