Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Современные решения для интерьера вашего дома
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Как организовать пространство, даже если его нет
28. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
29. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
30. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
31. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
32. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
33. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
34. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
35. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
36. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
40. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
41. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха