Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
11. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Headlines:
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
34. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли