Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
15. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
16. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
17. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. Как правильно хранить швабру в ванной
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
41. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
42. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
43. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Клумба из многолетников для начинающих
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Как устранить вздув паркетной доски
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
50. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера