Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
2. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
3. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
4. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
5. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
6. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
7. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
8. Какова история Кремля и его значение для России
9. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
10. До и после ремонта туалета!
11. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
12. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
13. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
14. Какие уникальные событияились в Оренбурге
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
22. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
23. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
24. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
25. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
26. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
27. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
28. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
32. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
33. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация