Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
7. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
8. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
12. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
15. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
16. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
17. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
19. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
20. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
21. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
22. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
23. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
24. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
29. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
30. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
31. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
34. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
35. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
36. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли