Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
23. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
26. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
27. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением