Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
6. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
7. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
10. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
25. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
26. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
27. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
28. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
29. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
30. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
31. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
32. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
33. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
34. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны