Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект 1-комнатной квартиры в Санкт-петербурге.
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
4. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
5. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
6. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
7. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
10. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
11. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
12. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
13. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
14. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
15. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
16. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
17. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
18. Какова история Кремля и его значение для России
19. Какие необычные места можно посетить в городе
20. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
21. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
22. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
23. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
24. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
25. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
26. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
27. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
28. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
29. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
30. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
31. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
32. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
33. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
34. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
35. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
36. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
37. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
38. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
39. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
40. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
41. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
42. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
43. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
44. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
45. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
46. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
47. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
48. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
49. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
50. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать