Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
11. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
12. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
13. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
14. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
17. Какие необычные традиции есть в городе
18. Headlines:
19. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
20. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
21. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
22. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
23. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
24. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
25. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
27. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
28. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
29. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
30. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
31. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
32. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
33. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
34. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
35. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
36. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
37. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
38. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
39. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
40. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
41. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
44. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
45. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
46. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
47. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
48. Поправить паркет после утечки: простой способ
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки