Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
5. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
6. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
9. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
10. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
13. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
14. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
47. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?