Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Headlines:
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
12. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
16. До и после ремонта туалета!
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Какие уникальные событияились в Оренбурге
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
24. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
41. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха