Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
15. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
16. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
17. Какие необычные места можно посетить в городе
18. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
40. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
43. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
44. Выбрать окна в баню. Виды окон
45. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
46. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
47. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
48. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
49. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20