Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
7. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
8. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
9. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
10. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
11. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
12. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
13. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
14. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
18. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
19. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
20. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
21. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
22. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
26. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
27. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
28. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
29. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
30. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
31. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
32. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
33. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
34. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
35. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
36. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
37. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
38. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
39. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
40. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
41. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
42. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
43. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
44. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
45. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки