Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
2. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
3. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
4. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
5. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
6. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
7. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
8. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
9. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
10. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
11. Помогите, мой паркет вздулся от воды
12. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
13. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
14. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
15. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
16. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
17. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
18. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
19. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
20. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
21. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
22. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор
23. В Екатеринбурге мигрант забрал у девушек пакет с продуктами за отказ познакомиться, а по пришедшим на помощь очевидцам открыл огонь.
24. Квартира в хрущёвке 43, 7, проходная двушка, перепланировка.
25. Кpoхотная куxня, но как гapмонично всё paзместили.
26. Оформление мокрой зоны на кухне.
27. Вопрос о законности такой перепланировки сомнения вызывает.
28. Haш pемонт, за мoдой не гнaлись, все дeлали на свoй вкус.
29. Этот дом имеет два этажа и прекрасную веранду.
30. Моя мама наконец - то получила свою маленькую мечту - кухню после ремонта!
31. Все в нашей кухне сделано вполне идеально.
32. Кажется, мы сделали идеальный ремонт за свои деньги.
33. Настала пора, когда мне захотелось построить баню.
34. Решил полностью облагородить дом, а то сколько уже можно ждать.
35. Таким образом, если ты давно искал вариант, как очень быстро и круто сделать кровать из дерева, то вот тебе способ!
36. Из студии тоже можно сделать конфетку, если сильно этого захотеть.
37. Домик из сказки.
38. Как вам результат?
39. Это видео призвано вдохновить всех тех, кто стремится к непревзойденности во всех сферах своей жизни.
40. Мы не оставили старый дом в деревне, который принадлежал бабушке, без внимания - вместо этого мы решили его преобразить.
41. Мне пришла в голову мысль, что я устала от обычных стандартных цветов ванной комнаты, таких как серый, белый и черный.
42. Робот - пылесос - это невероятно полезное и удобное устройство, которое помогает нам справиться с ежедневными задачами по уборке.
43. Трудно поверить, что раньше эта комната была полностью запущенной.
44. Мы создали такую обстановку в нашей однокомнатной квартире, которая идеально сочетается с нашим вкусом и выглядит гармонично.
45. Эта комната нашему 10-летнему сыну принадлежит.
46. Отличное обновление однокомнатной квартиры для сдачи в аренду.
47. Мы не следовали за модой и решили самостоятельно провести ремонт, вложив силы и знания в его осуществление.
48. Уютная маленькая квартира, оформленная в серых тонах, которая несмотря на небольшую площадь, обеспечивает полноценную и комфортную жизнь.
49. Необычные элементы декора всегда привлекают внимание и создают уютную атмосферу в доме.
50. Кухня у нас немного необычная.