Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
3. Просторная, светлая и уютная квартира.
4. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
5. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
6. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
7. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
13. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
14. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
15. Headlines:
16. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Умные способы сэкономить на ремонте
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
25. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
26. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
27. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
37. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
44. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
45. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
46. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
47. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
48. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
49. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
50. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде