Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
14. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
15. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
18. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
24. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
26. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
27. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
28. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
29. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
30. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
31. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
32. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
33. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
34. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
35. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
36. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
37. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»