Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Headlines:
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Какова история Кремля и его значение для России
18. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
19. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
20. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
21. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
22. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
23. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
24. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
25. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
28. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
29. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
30. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
31. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
32. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
33. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
34. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
35. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
36. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
37. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
38. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля