Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
15. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
19. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
30. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок