Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Headlines:
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
38. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
39. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
40. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
41. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
42. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах