Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
2. Headlines:
3. ---
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
8. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
19. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
21. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
22. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
23. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
24. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
33. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
38. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли