Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
3. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
4. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
6. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
7. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
8. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
9. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Как доехать до Вологды из Москвы
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
28. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
29. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
34. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением