Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
10. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
24. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
25. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
30. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома