Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
2. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
11. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
27. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки