Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
7. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Headlines:
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Какие мосты через Енисей наиболее известны
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м