Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Headlines:
19. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления