Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
18. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
19. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
20. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
21. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
22. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
23. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
24. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
26. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
27. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
30. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
32. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
33. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
34. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
35. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
38. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
39. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. 115 рисунков на стену: история создания и значение
45. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
46. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
47. Как устранить вздув паркетной доски
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену