Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
14. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
35. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
42. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
43. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
44. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
45. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
50. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи