Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
2. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
15. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
16. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
17. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
18. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
19. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
20. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
21. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
22. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
23. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
24. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
25. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
26. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
27. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
28. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
29. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
30. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
31. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
32. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
33. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
34. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
35. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
36. Швабра в доме: лучшие места для хранения
37. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
38. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
39. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
42. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха