Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
7. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
8. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
9. Где можно прогуляться в центре Нальчика
10. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
11. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
16. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
17. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
18. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли