Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Headlines:
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Как организовать пространство, даже если его нет
28. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
29. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
32. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
35. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
37. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
38. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
39. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
49. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист