Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
4. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
5. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
6. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
7. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
8. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
9. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
10. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
11. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
12. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
13. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
14. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
15. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
16. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
17. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
18. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
19. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
20. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
21. Как правильно хранить швабру в ванной
22. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
23. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
26. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
27. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
28. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
29. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
30. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны