Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
15. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
16. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
20. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
21. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
22. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
23. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
24. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
25. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
27. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
28. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
29. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
30. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
31. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
32. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
33. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
36. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
48. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
49. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
50. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир