Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
5. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
6. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
7. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
8. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
9. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
10. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
11. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
12. Преимущества строительства дома из пенобетона
13. Headlines:
14. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
15. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
20. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
23. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
24. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
25. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
30. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны