Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Студия 31 кв.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Headlines:
6. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
22. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
25. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
26. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
27. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
31. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
32. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
33. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20