Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Какая история Красной площади и каково её значение для России
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
11. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Headlines:
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
23. Какие инновационные инициативы
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
27. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
28. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
29. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
30. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
31. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
32. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
33. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
34. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
35. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
36. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
39. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
40. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
41. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
42. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
43. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
44. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
45. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
46. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
47. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
48. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ