Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
2. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
3. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
4. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
6. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Headlines:
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
26. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
27. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
28. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха