Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
5. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
6. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
7. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
8. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
9. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
10. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
11. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
12. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
15. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
16. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
17. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Основы создания дизайна интерьера своими руками
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
25. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
26. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
27. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
28. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
35. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить