Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Современные решения для интерьера вашего дома
11. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
12. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
15. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
16. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
23. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
24. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
25. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
26. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
27. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
28. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
29. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
30. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
31. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
32. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
33. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
34. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
35. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
36. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
37. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
38. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
39. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
40. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
41. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
42. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
46. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом