Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
9. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
10. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
11. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
12. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
13. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
14. Основы создания дизайна интерьера своими руками
15. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
16. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
17. Как организовать пространство, даже если его нет
18. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
19. Стратегии для организации пространства без прихожей
20. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
21. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
22. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
23. Перестройка старого дома: как сделать пол
24. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
25. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
26. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
27. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
28. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
39. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли