Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
27. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
28. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
29. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
32. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
33. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
34. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
35. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
38. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
39. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
47. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
48. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
49. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа