Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
2. Студия 31 кв.
3. В этой хрущевке хочется жить!
4. Просторная, светлая и уютная квартира.
5. Как выбрать печь для бани: полное руководство
6. ---
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
10. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
11. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
12. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
13. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
14. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
15. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
16. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
17. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
18. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
19. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
20. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
21. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
22. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
23. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
24. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
25. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
26. Где можно прогуляться в центре Нальчика
27. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
28. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
29. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
30. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
31. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
32. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
33. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
34. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
43. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
44. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
45. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
46. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
47. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
48. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м