Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Headlines:
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
13. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Какие уникальные событияились в Оренбурге
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Headlines:
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Основы создания дизайна интерьера своими руками
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
26. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
39. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
40. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением