Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
8. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
9. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
10. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
15. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
19. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
20. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
21. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
22. Headlines:
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
27. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
28. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
29. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
30. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
33. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
34. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
35. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
38. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
41. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
42. Суккуленты: секреты долгой жизни
43. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену