Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры в ЖК City Bay в Москве.
2. Какая ванная комната вам больше нравится?
3. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
12. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
18. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
19. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
20. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
21. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
22. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
23. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
25. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
26. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
27. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
28. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
29. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
30. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
31. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
32. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
33. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
34. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
35. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
36. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
37. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
38. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
39. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
40. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
41. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
46. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
47. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
50. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты