Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Headlines:
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
6. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
7. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
8. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
11. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
12. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
13. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
21. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
22. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
23. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
24. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
25. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
26. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
27. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
33. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации