Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Headlines:
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
7. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
12. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
13. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
14. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
15. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
16. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
23. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
24. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
27. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
35. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
36. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
37. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
38. Как устранить вздув паркетной доски
39. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
40. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
43. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
44. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
45. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
46. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления