Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
12. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
13. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
14. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
15. Какие необычные традиции есть в городе
16. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
17. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
18. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
19. Где можно прогуляться в центре Нальчика
20. До и после ремонта туалета!
21. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
22. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
23. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
24. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
33. Перестройка старого дома: как сделать пол
34. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
37. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
38. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
44. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
49. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
50. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида