Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
13. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
14. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
15. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
25. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
26. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
29. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
39. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации