Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
2. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
3. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
4. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
5. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
6. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
7. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
8. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
9. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
10. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
11. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
12. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
13. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
14. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
15. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
17. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
18. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
25. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
26. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
27. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
28. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
29. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
30. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность