Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Headlines:
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
9. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
10. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
13. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
14. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
15. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
16. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Какие инновационные инициативы
22. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
23. Headlines:
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
30. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей