Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
8. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
9. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Headlines:
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
23. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок