Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
23. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
31. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
32. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
33. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат