Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
25. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
28. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
29. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением