Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Headlines:
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
8. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
9. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
13. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
14. Какие необычные традиции есть в городе
15. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
16. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
17. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
18. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
19. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
20. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
21. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
22. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
23. До и после ремонта туалета!
24. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
26. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
28. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
29. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
30. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
31. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
32. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
33. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
34. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
35. Перестройка старого дома: как сделать пол
36. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
37. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
38. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
39. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
40. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
41. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
42. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
46. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
47. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
48. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
49. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
50. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома