Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
22. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
23. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
24. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
25. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
26. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
27. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
28. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
29. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
34. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли