Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
29. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
30. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
34. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
35. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции