Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
26. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
27. Как организовать пространство, даже если его нет
28. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
33. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
38. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации