Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
2. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
14. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Какие инновационные инициативы
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
25. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
26. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
27. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
28. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
31. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека