Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
2. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
3. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
4. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
5. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
6. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
7. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
8. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
9. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
10. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
11. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
12. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
13. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
14. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
15. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
16. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
17. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
18. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
19. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
20. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
21. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
22. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
23. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
24. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
25. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
26. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
27. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
28. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
29. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
30. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
31. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
32. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
33. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
34. Как устранить вздув паркетной доски
35. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
36. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
37. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
38. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
39. Узнайте 13 секретов уюта от француженок
40. Флизелиновые обои: клеить на бумагу или нет
41. Материалы для спортивных помещений: выбираем оптимальное покрытие для пола
42. Кухня маленькая, но ремонт очень удачный получился.
43. Ремонт с бетона за 1, 1 млн и 7 недель.
44. Яна Поплавская поздравила сорокалетия своего сына - режиссера Клима Поплавского.
45. Трендовые межкомнатные перегородки в интерьере.
46. Моя уютная первая квартира - студия, в которой я самостоятельно задумала ремонт.
47. Были озавершены ремонтные работы в двухкомнатной квартире площадью 55 квадратных метров.
48. Наш ремонт на кухне представляю.
49. Я уверен, здесь достигнуто идеальное сочетание обоев и текстиля для спальной комнаты.
50. Давайте я вам покажу свою собственную ремонтную работу.