Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Где можно прогуляться в центре Нальчика
13. До и после ремонта туалета!
14. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
22. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
23. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
26. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
27. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат