Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
10. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
14. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
18. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
27. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
32. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
33. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
34. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
35. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
36. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
37. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
38. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
39. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
40. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
44. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
45. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
46. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
47. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?