Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Квартира в доме конца XIX века.
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
5. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
8. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
9. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
10. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
11. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
17. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
18. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
19. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
20. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
21. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
22. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
23. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
24. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
26. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
27. Как организовать пространство, даже если его нет
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
34. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
35. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
36. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
37. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
38. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации