Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
8. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
9. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
10. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
11. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
12. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
13. Headlines:
14. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
15. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
16. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
17. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
18. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
19. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
20. Современные решения для интерьера вашего дома
21. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
22. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
26. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
27. Headlines:
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
32. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
33. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
34. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
35. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
36. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки