Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Headlines:
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
15. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
16. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Какие фестивали проводятся в городе
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
33. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
34. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
35. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
36. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
37. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
38. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
39. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
40. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
41. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
42. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
43. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
44. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
45. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
46. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
47. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли