Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус из помидор

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Каково происхождение названия Калининград
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Какие необычные места можно посетить в городе
19. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
20. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
21. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
22. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Headlines:
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
27. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
32. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
33. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
34. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
37. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки