Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
12. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
13. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
14. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
15. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
16. Headlines:
17. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
18. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
19. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
20. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
21. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
22. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
23. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
24. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
25. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
26. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
27. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
28. Преимущества строительства дома из пенобетона
29. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
30. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
31. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
32. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
33. Стратегии для организации пространства без прихожей
34. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
35. Как правильно хранить швабру в ванной
36. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
37. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
38. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
39. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
40. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
41. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
42. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
43. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
44. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
45. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
46. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
47. Помогите, мой паркет вздулся от воды
48. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор