Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
20. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
21. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
22. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
23. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
24. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
28. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
29. Какие мосты через Енисей наиболее известны
30. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
31. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
32. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
33. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
34. Как правильно хранить швабру в ванной
35. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
36. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
37. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
40. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
41. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
42. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
43. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
44. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
45. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов