Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Headlines:
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Headlines:
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
23. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
24. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
25. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
26. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
27. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
28. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
29. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
32. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
33. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
34. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
35. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
36. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
37. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
38. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
39. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
40. Как предотвратить вздутие ламината от воды
41. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления