Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
12. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
24. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
25. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
26. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
27. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
28. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
34. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист