Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
11. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
15. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Headlines:
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
24. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
38. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
39. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
40. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. 8 простых идей для создания домашнего уюта
46. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор