Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
5. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
7. Headlines:
8. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
9. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
10. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
11. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
28. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
34. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
35. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
36. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
37. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
38. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
39. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом