Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
6. Headlines:
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
12. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
13. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
16. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
17. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
18. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
29. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
34. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
35. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор