Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
7. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
8. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
9. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
10. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
34. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
35. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля