Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
15. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
16. Headlines:
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
22. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
47. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
48. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
49. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
50. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир