Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Когда стены не нужны.
4. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Headlines:
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Headlines:
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
28. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
29. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
30. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
32. Как правильно хранить швабру в ванной
33. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
34. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
35. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
45. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
46. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
47. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
48. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
49. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
50. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир