Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Headlines:
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
7. Какова история Кремля и его значение для России
8. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
9. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
10. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
11. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
12. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
13. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
14. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
15. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
17. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
18. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
19. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
20. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
21. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
22. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
23. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
24. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
25. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
26. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
27. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
28. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
29. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
30. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
34. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
35. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
36. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
37. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
40. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
42. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок