Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Когда стены не нужны.
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
22. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
23. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
24. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
27. Перестройка старого дома: как сделать пол
28. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
34. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
35. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
36. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
37. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
38. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением