Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
8. Каково происхождение названия Калининград
9. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
10. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
11. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
12. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
13. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Headlines:
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?