Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
24. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
26. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
36. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
39. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
40. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист