Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
7. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
8. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
12. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
13. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
14. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
15. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
16. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
17. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
18. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
19. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
20. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
21. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
22. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля