Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
6. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
14. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
17. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
18. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
50. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах