Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Headlines:
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Headlines:
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
13. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
14. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
15. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Какие инновационные инициативы
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля