Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
14. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
15. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
19. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
20. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
23. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
24. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
25. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
26. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
28. Headlines:
29. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
30. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
31. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
32. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
33. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
34. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
35. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
36. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
37. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
38. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
39. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
40. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
41. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
42. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
43. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
44. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
45. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
46. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
47. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
48. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
49. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация