Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
24. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
25. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
26. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
27. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
32. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
33. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
34. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
35. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
36. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
42. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции