Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Какая история стоит за названием города Ульяновск
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
24. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
25. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
26. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
27. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
28. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
29. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
30. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
31. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
32. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
33. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
34. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок