Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
3. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
30. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
38. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
39. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
40. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
41. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
42. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта