Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Когда стены не нужны.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
8. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
9. Headlines:
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
31. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
32. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
33. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома