Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
7. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
13. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
16. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Headlines:
19. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
20. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
21. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
22. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
23. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
24. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
25. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
26. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
27. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
28. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
29. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
30. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
31. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
32. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
33. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
34. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
35. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
36. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
37. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях