Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
15. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
16. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
17. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
18. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Как предотвратить вздутие паркета от воды
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Выбрать окна в баню. Виды окон
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации