Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
18. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
23. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
24. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
25. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
26. Как организовать пространство, даже если его нет
27. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
34. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме