Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
6. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
7. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
13. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
14. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
15. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
16. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
17. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
18. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
19. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
20. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
21. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
22. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
23. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
24. Какие уникальные событияились в Оренбурге
25. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
26. Преимущества строительства дома из пенобетона
27. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
28. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
29. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
30. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
31. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
32. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
33. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. Управляемый пол: принципы создания и установки
36. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
37. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
38. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
39. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
40. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
41. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
42. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
43. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
44. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов