Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Headlines:
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
31. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
44. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
45. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
46. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека