Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. История Москвы: от основания до наших дней
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
6. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
7. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
8. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
9. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
10. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
11. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
27. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
28. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
31. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
32. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
35. Новостройка без отделки: что делать дальше
36. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
37. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация