Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
12. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
13. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
15. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
16. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
17. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
18. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
19. Какие необычные места можно посетить в городе
20. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
21. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
22. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
23. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
24. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
25. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
26. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
27. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
28. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
29. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
32. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
33. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
34. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
35. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
36. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
37. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
38. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
39. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
40. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
44. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
45. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
46. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
47. Клумба из многолетников для начинающих
48. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
49. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
50. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней