Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
17. Headlines:
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
26. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
27. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
39. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
43. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции