Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект 1-комнатной квартиры в Санкт-петербурге.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
5. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
6. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
7. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
8. Где можно спрятаться от городской суеты
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
14. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
15. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
18. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
19. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
20. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
33. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
38. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением