Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
6. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
7. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
8. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
11. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
18. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
22. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
23. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
26. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
27. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
32. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
33. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома