Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Headlines:
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
11. До и после ремонта туалета!
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
16. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
17. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
19. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
29. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
30. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
31. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
32. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
33. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
34. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
35. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
36. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
37. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
38. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
39. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
40. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
41. Поправить паркет после утечки: простой способ
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м