Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Какие инновационные инициативы
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?