Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
5. Каково происхождение названия Калининград
6. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
7. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
10. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
11. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
14. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
17. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
26. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
29. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
32. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека