Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие ключевые исторические событияились в Москве
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
11. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
16. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
21. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
22. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
23. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
24. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
25. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
26. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
27. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
28. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
29. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
30. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
32. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
33. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
36. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
37. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
38. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Поправить паркет после утечки: простой способ
41. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома