Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
2. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
3. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
4. Какая история Красной площади и каково её значение для России
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
8. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
12. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
13. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
18. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
21. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
22. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
46. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов