Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
8. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
9. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
12. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
13. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
14. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
15. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
16. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
17. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
28. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
29. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
30. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
31. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
32. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
36. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
37. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории