Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
21. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
26. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
27. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
28. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
31. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
34. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
35. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Суккуленты: секреты долгой жизни
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки