Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Где можно прогуляться в центре Нальчика
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
18. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Какие памятники истории есть в Обнинске
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Headlines:
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение