Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. ---
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
12. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
29. Стратегии для организации пространства без прихожей
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека