Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
10. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
11. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
12. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
33. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
36. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20