Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Headlines:
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
14. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
15. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
17. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. Окно в парилке и высота полков. Размеры
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Клумба из многолетников для начинающих
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления