Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Где можно прогуляться в центре Нальчика
16. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
17. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
18. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Headlines:
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
25. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
37. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
38. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
39. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
40. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
41. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
42. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
43. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
44. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
45. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
46. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
47. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
48. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов