Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
27. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
28. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
29. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
32. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
35. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
36. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
39. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
40. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
43. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
44. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
45. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
46. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога