Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Headlines:
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
25. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
28. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
29. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
30. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
31. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
32. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
33. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
34. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли