Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. ---
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Где можно спрятаться от городской суеты
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
21. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
22. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
39. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
42. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
43. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
44. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
46. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток