Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
3. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
16. Современные решения для интерьера вашего дома
17. Какие необычные места можно посетить в городе
18. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
48. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
49. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
50. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»