Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. ---
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
11. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
13. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
18. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
19. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
21. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
22. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
24. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
25. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
26. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
27. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Швабра в доме: лучшие места для хранения
30. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
31. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
35. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
36. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
41. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат