Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
17. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
29. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
38. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
39. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
40. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
41. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
42. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
43. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
44. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
45. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
46. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
47. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
48. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации