Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Где можно спрятаться от городской суеты
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
9. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
10. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
11. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
12. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
13. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
14. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
15. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
16. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
17. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
18. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
19. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
20. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
21. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
22. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
23. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
24. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
25. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Суккуленты: секреты долгой жизни
43. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
44. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
45. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
46. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
49. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
50. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде