Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
13. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
14. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
15. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
16. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
17. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
18. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
21. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
22. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
23. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
24. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
25. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
26. Управляемый пол: принципы создания и установки
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
31. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома