Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
5. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. До и после ремонта туалета!
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
20. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
21. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
22. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
23. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
24. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
25. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
26. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
28. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
29. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
30. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
31. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
32. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
33. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
34. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
35. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
36. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
37. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
38. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
48. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош