Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
2. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
3. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
4. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
5. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
8. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
9. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
10. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
11. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
12. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
24. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
35. Суккуленты: секреты долгой жизни
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога