Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Студия 31 кв.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
6. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
7. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
12. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
14. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
15. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
21. Какие памятники истории есть в Обнинске
22. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
23. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
24. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Какие мосты через Енисей наиболее известны
27. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
28. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
29. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
32. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ