Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
3. Headlines:
4. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
5. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
7. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
8. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
9. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
10. Как доехать до Вологды из Москвы
11. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Какие памятники истории есть в Обнинске
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
17. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
28. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
38. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом