Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
6. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
7. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
8. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
9. До и после ремонта туалета!
10. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
11. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
12. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
16. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
17. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
18. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
19. Какие инновационные инициативы
20. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
21. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
26. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
27. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
28. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
29. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
34. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
39. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток