Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
3. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
4. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
5. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
8. Headlines:
9. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
14. До и после ремонта туалета!
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Headlines:
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
43. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
48. Как предотвратить вздутие ламината от воды
49. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома