Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
5. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
12. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
13. Headlines:
14. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
31. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
32. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
33. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
37. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
42. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
43. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
44. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
45. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
46. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением