Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
14. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
15. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
16. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
17. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
18. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
19. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
20. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
21. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
22. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
23. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
24. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
25. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
26. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
27. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
28. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
30. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
31. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
32. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
33. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
34. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
35. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
36. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
37. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
38. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
39. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
40. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
41. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
42. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
43. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли