Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления