Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Умные способы сэкономить на ремонте
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
21. Стратегии для организации пространства без прихожей
22. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
23. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
24. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
25. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
26. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
27. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
28. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
33. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
34. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
43. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
44. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
45. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
46. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
47. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок