Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Каково происхождение названия Калининград
2. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
3. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
4. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
5. Как доехать до Вологды из Москвы
6. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
7. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
8. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
9. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
10. Основы создания дизайна интерьера своими руками
11. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
12. Какие инновационные инициативы
13. Headlines:
14. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
15. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
16. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
17. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
18. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
19. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
20. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
21. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
22. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
23. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
24. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
25. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
26. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
27. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
28. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
29. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
30. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
31. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
32. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
33. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
34. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
35. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
36. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
37. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
38. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
39. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
40. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
41. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
42. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить
43. Суккуленты в домашних условиях: советы по уходу и выращиванию
44. Создавая свое идеальное личное пространство, дизайнеры тщательно продумали каждую деталь.
45. Маленькая кухня. В которой есть всё, что нужно.
46. Я живу в одиночестве, у меня нет младших братьев или племянников.
47. У нас получился необычный ремонт, проходивший сквозь несколько споров с женой.
48. Я уверен, здесь достигнуто идеальное сочетание обоев и текстиля для спальной комнаты.
49. Балкон выглядит превосходно!
50. Ремонт в хрущевке прошел приятно.