Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Headlines:
6. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. До и после ремонта туалета!
10. Какие фестивали проводятся в городе
11. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Какие инновационные инициативы
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
32. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
36. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
40. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
43. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
44. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
45. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции