Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
8. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
9. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
10. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
12. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
13. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
14. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
15. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
16. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
17. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
18. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
19. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
20. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
21. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
22. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
23. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
24. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
25. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
26. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
28. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
29. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
30. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
31. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
35. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
36. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
37. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист