Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
4. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
23. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
37. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
41. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
42. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
43. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
50. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный