Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. ---
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Выбрать окна в баню. Виды окон
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист