Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Headlines:
11. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
13. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
14. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
21. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
22. Headlines:
23. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация