Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
10. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
11. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
12. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
13. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
14. Каково происхождение названия Калининград
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
17. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
19. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
20. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
21. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
24. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
25. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
27. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
28. Headlines:
29. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
30. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
31. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
32. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
38. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
39. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
40. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
41. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
42. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
43. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
44. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
45. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
46. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
47. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
48. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
49. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
50. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию