Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
13. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Headlines:
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
24. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
32. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
33. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
34. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
35. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
36. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
37. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
47. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
48. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной