Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
2. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
3. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
4. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
5. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
6. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
7. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
8. Новостройка без отделки: что делать дальше
9. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
10. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
11. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
12. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
13. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
14. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
15. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
16. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
17. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
18. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
19. Наша квартира после ремонта.
20. Делаем ремонт как спортсмены. Советы по организации рабочего процесса и дисциплине
21. Отличный ремонт в детской руками подписчиков.
22. Квартира для молодой девушки в квартале бизнес-класса 27 м 2.
23. Использование темных оттенков в интерьере сразу уменьшило ощущение пространства в комнате.
24. Зa 3 мeсяца был сдeлан кaпитальный peмонт квapтиры, плoщадью 57 кв.
25. В Казани началась практика окрашивания подъездов в яркие сиреневые и розовые цвета.
26. Ремонт своими руками от нашего подписчика:
27. Мы представляем вам идеальный дизайн квартиры в сером цвете.
28. Весь ремонт в квартире был выполнен моим мужем за 14 месяцев.
29. Мы представляем вам результат нашей работы - квартиру 50 кв.
30. А что если и правда выделить место для нового навеса для твоего авто.
31. Пришла мысля, сделать уголок отдыха.
32. Какая же милая получилась квартирка.
33. Кто бы что не говорил, но подсветка всегда очень кстати!
34. Настала пора, когда мне захотелось построить баню.
35. Даже чердак получилось сделать таким, чтобы абсолютно всех удивить.
36. Этот ремонт, ремонт моей мечты.
37. Как же круто смотреть на свеженький, обновленный ремонт в своей квартире!
38. Разpaботчики этих стyльев мoи мыcли пpoчитали!
39. Мы действительно думали, что наш сосед создал настоящую карету, пока не пришли в гости.
40. Площадь нашей квартиры невелика и составляет всего 26, 5 квадратных метров.
41. Очаровательная и элегантная, белоснежная кухня - идеальное решение для создания светлого и просторного интерьера.
42. Мы приобрели 15-метровую комнату в общежитии и превратили ее в уютную студию.
43. Я рассказываю о том, как мы оформили нашу квартиру, возможно кому-то это будет полезным в качестве наглядного руководства.
44. Жена была приятно удивлена, когда муж подарил ей красивый уголок во дворе, который раньше был безжизненным и никому не нужным.
45. Чтобы добиться стильного дизайна при ремонте, необходимо избегать определенных ошибок, которые могут исказить общий вид интерьера.
46. Природа или какая-то непонятная высшая сила заставляет наших котов залезать на новые натяжные потолки!
47. Детали планировки участка 10 соток с домом. Как составлять проект
48. Схемы планировки дачного участка площадью 10 соток. Зонирование площади
49. В том случае, если кто-то думает, что в 57 лет труднее сохранить свою красоту и привлекательность, то этот человек глубоко ошибается.
50. Как правильно установить лаги для пола. Варианты крепежей лаг