Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Headlines:
9. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
10. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
29. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
33. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют