Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
26. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
27. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
33. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20