Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
12. Каково происхождение названия Калининград
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
23. Какие инновационные инициативы
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
26. Headlines:
27. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
30. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
31. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
32. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
33. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
34. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
35. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
36. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
37. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
38. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки