Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
9. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
10. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
11. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
12. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Какие памятники истории есть в Обнинске
15. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
16. Headlines:
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
24. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
25. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
41. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
42. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение