Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
2. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
13. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Современные решения для интерьера вашего дома
17. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
23. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
24. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
25. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
27. Умные способы сэкономить на ремонте
28. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
29. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
30. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
31. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
32. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
33. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
34. Как организовать пространство, даже если его нет
35. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
36. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
37. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
38. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
39. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
40. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
41. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
42. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
43. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
44. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
45. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
46. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
47. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
48. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20