Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
25. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
26. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
35. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов