Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
45. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
46. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации