Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Headlines:
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
8. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
17. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
18. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
19. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
20. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
21. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
22. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
23. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
24. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
25. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
26. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
27. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
28. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
29. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
30. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
31. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
32. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов