Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
21. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Как предотвратить вздутие ламината от воды
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны