Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
7. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
11. Как доехать до Вологды из Москвы
12. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
15. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
18. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
19. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
20. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
21. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
22. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
23. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
24. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
25. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
26. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
27. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
28. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
29. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
30. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
31. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
32. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
33. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
34. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
35. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
36. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
37. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
44. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
45. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
48. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
49. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции