Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
6. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
12. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
13. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
21. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
22. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны