Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Headlines:
10. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
11. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
12. До и после ремонта туалета!
13. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
14. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
15. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Какие мосты через Енисей наиболее известны
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
34. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
35. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
36. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
37. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
38. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
39. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
40. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
41. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
45. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
46. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки