Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
14. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
27. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
28. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
29. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
30. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
31. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
32. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
33. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
34. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
35. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
36. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
37. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
41. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
42. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
43. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки