Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
7. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
10. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
11. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
12. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
13. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
14. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
15. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Перестройка старого дома: как сделать пол
28. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
29. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Помогите, мой паркет вздулся от воды
40. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
41. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
42. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
43. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
44. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
45. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
46. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека