Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
46. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
47. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
48. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
49. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления