Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
11. Как доехать до Вологды из Москвы
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
39. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
40. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
41. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
42. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?