Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Headlines:
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Headlines:
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
34. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
35. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды
48. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
49. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист