Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
20. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
21. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток