Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Headlines:
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
10. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Где можно прогуляться в центре Нальчика
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
19. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
23. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность