Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
21. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
24. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
26. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
27. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
28. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
29. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
30. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
31. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
48. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
49. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить