Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Студия 31 кв.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
17. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
21. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
22. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
26. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
27. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
28. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
29. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
30. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
31. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
32. Новостройка без отделки: что делать дальше
33. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
34. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
35. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
38. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
39. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
40. Как устранить вздув паркетной доски
41. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
42. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов