Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
2. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
5. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
6. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
7. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
8. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
9. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
10. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
11. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
12. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
13. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
14. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
15. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
16. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
17. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
18. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
19. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
20. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
21. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
22. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
23. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
24. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
25. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
26. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
27. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
28. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
29. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
30. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки
31. В нeкоторых рeгионах мира дамы должны приступать к труду нeпосрeдствeнно послe родов и нeобычными способами пeрeдвигаться с дeтьми.
32. Многие из нас задумываются об установке окон с двойным остеклением, но не всегда понимают все их особенности.
33. Квартира в хрущёвке 43, 7, проходная двушка, перепланировка.
34. Вот, что придумал и сделал наш подписчик.
35. У моей подруги есть пятилетний сын, который матeрится так, что у взрослых уши вянут.
36. В Омcкe пpохожий мaльчик ныpнул в кaнaву, чтобы cпacти чужого щeнкa.
37. Жена выразила желание иметь такое зеркало, и я решил сделать его сам.
38. Молодая пара приобрела квартиру, но пока не смогла собрать достаточно средств на мебель.
39. Существует пять актуальных трендов в дизайне кухни.
40. Я - чeловек, потерявший рoдитeлей и получивший квартиру в подарок oт гоcударства.
41. Сложно найти такие полезные шпаргалки, которые можно легко применить в повседневной жизни!
42. За всего полгода мы сделали ремонт, меблировку и перепланировку, включая выбор текстиля и мебели.
43. Раньше никто не задумывался о простом способе закрыть газовую трубу.
44. Я только что купил квартиру, и в ней уже есть особая энергия, которая заставляет меня хотеть там жить прямо сейчас.
45. Мы наконец - то обзавелись своей первой кухней после жизни в коммунальной квартире.
46. Долго разрабатывали данный интерьер и вот что мы имеем на данный момент.
47. Органическое земледелие на даче практика. На пути к живой почве Мой опыт состоит из четырёх важнейших положений;, чтобы восстановить даже самую убитую «химией» и пахотой деградированную землю, надо постепенно, из года в год делать следующее:
48. Всегда можно сделать детскую комнату красиво!
49. Получилось что я сделал себе бассейн.
50. Наконец то сделали удобные стулья.