Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для спагетти

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
18. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
29. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
35. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов