Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект 1-комнатной квартиры в Санкт-петербурге.
2. Дизайн 1-комнатной квартиры в ЖК Никольские луга в Москве.
3. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
4. Как вам детская?
5. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
6. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
7. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
8. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
9. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
10. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
11. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
28. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
29. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
30. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
41. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
45. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации