Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
27. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
31. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
34. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
35. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
46. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
47. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение