Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
4. Headlines:
5. Как выбрать печь для бани: полное руководство
6. История Москвы: от основания до наших дней
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
9. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Каково происхождение названия Калининград
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
17. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
18. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
19. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
20. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
22. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
23. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
24. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
25. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
26. Как организовать пространство, даже если его нет
27. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
28. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
29. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
30. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
39. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
40. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
41. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
44. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях