Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
4. Каково происхождение названия Калининград
5. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
6. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
7. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
8. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
10. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
11. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
12. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
13. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
19. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
23. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
26. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
27. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
28. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
29. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
30. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли