Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
10. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
27. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
28. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
31. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
32. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
33. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
34. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
35. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
36. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
39. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
40. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист