Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
13. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
14. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
17. Какие фестивали проводятся в городе
18. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
19. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
20. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
23. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
24. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
44. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
48. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация