Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
14. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
25. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
26. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
27. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
38. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
39. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
40. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
44. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор