Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры в ЖК Green Park в Москве.
2. Проект 1-комнатной квартиры в Санкт-петербурге.
3. Headlines:
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Headlines:
14. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
19. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
20. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
21. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
22. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
23. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
25. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
26. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
27. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
28. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
29. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
30. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
31. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
32. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
33. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
34. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
35. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
38. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
39. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
40. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
41. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
42. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
43. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
44. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду