Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
4. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
5. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
6. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. Headlines:
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
11. До и после ремонта туалета!
12. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
13. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
14. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
15. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
16. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
17. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
18. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
19. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
20. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
21. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
22. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
23. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
24. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
25. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
26. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
29. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
38. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20