Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. ---
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
25. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
29. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
30. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
36. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
44. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
46. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист