Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
2. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
3. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
4. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура
5. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях
6. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
7. Бедный мальчик, который не мог спокойно заснуть, стал жертвой физического насилия со стороны воспитательницы.
8. Наша квартира после ремонта.
9. В Eкaтеpинбypге 90-лeтний стopож шкoльные стены paзpисовал.
10. Материалы для спортивных помещений: выбираем оптимальное покрытие для пола
11. Ремонт в новостройке. Интересные идеи оформления стен.
12. У моей подруги есть пятилетний сын, который матeрится так, что у взрослых уши вянут.
13. Яркий зимний декор: самая дешевая ваза превращается в очень милого снеговика.
14. Оформление мокрой зоны на кухне.
15. Успешно завершена передача очередной готовой квартиры.
16. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
17. Решили приготовить сюрприз для бабушки к дню рождения.
18. Эта кухня выглядит просто захватывающе!
19. Эта однушка действительно скромная и милая.
20. Великолепная просторная спальня в стиле "Белоснежная Сказка" поражает своей гармонией и уютом.
21. Приобрели недорогой старый дом, в котором случайно обнаружили роскошное джакузи.
22. Качественная плитка уже на наших полах лежит.
23. Черная кухня это замена всем цветам!
24. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
25. Настала пора поменять все полы в этой комнате, иначе скоро будет невозможно ходить.
26. В случае если ощущение, что я наверное зря сделал чёрную плитку в такой светлой кухне.
27. Мне нравится, что материал такой ярковыраженный.
28. Эта лондонская лавочка доказательство того, что скоро с людей будут брать деньги абсолютно за все!
29. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
30. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
31. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
32. Хочу поделиться с вами полезным советом - вот как можно стирать занавески прямо с крючками!
33. Мы приняли решение объединить комнату с балконом и создали полноценное рабочее место.
34. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
35. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
36. Площадь нашей квартиры невелика и составляет всего 26, 5 квадратных метров.
37. Мы живем в двухкомнатной квартире, но на двоих детей у нас только одна комната.
38. Этот шкаф на первый взгляд может показаться обычным, но на самом деле он является полноценной спальной комнатой.
39. Природа или какая-то непонятная высшая сила заставляет наших котов залезать на новые натяжные потолки!
40. Планировка дачного участка 10 соток с домом. Для прямоугольного участка
41. Декор - это увлекательное и творческое занятие, которое позволяет придать изюминку обычным предметам благодаря интересной технике.
42. Я живу в студии площадью 40 квадратных метров, которую мы перепланировали.
43. В течение шести месяцев мы с супругом превратили однокомнатную квартиру в стильную студию.
44. Муж приложил максимум усилий, чтобы сделать ремонт в доме настолько хорошим, чтобы жена не ушла из кухни.
45. Выбирайте образцовый вариант укладки ковролина для своего дома и убедитесь в его надежности и долговечности.
46. Вентиляция в погребе с двумя трубами. Вентиляция погреба с двумя трубами
47. Мой сын решил добавить в свою комнату что-то особенное, и самостоятельно раскрасил одну из стен.
48. Наша ванная комната претерпела такие изменения, что ее невозможно узнать!
49. Кухня просторная и очень привлекательная.
50. Можно ли клеить обои на обои под покраску или на потолке. Старые бумажные обои