Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
16. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
27. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
28. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
30. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
31. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
32. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
33. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
34. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
35. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
36. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
37. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
38. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
39. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
40. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
41. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
42. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
43. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
44. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
45. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
46. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
47. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
48. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
49. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
50. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых