Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
5. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
6. Как выбрать печь для бани: полное руководство
7. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
10. Какая история Красной площади и каково её значение для России
11. Headlines:
12. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
13. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
14. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
29. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
32. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
33. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
34. Перестройка старого дома: как сделать пол
35. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
36. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
37. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
38. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
39. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
40. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м