Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
19. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
20. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
35. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
36. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
37. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
38. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны