Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
12. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Headlines:
21. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность