Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
7. Headlines:
8. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
9. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
10. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
11. Какие фестивали проводятся в городе
12. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
18. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
19. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
20. Какие инновационные инициативы
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
26. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Как предотвратить вздутие паркета от воды
32. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность