Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
3. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
4. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
5. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
6. Каково происхождение названия Калининград
7. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
10. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
11. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
12. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
13. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
14. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
15. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
16. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
17. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
18. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
19. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
31. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
32. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом