Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
10. До и после ремонта туалета!
11. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
12. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
13. Какие уникальные событияились в Оренбурге
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
19. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
20. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
21. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
22. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
28. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях