Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
14. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
15. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
16. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
17. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
18. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
19. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
20. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
21. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
22. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
23. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
24. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
26. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
27. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
28. Headlines:
29. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
30. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
31. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
32. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
33. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
34. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
35. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей