Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Студия 31 кв.
4. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
5. Headlines:
6. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
7. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
8. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
9. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
10. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
11. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
12. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Как доехать до Вологды из Москвы
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
25. Какие мосты через Енисей наиболее известны
26. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации