Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
3. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
4. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
5. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
10. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
11. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
13. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
14. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
15. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
16. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
17. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
20. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
21. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
22. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
23. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
26. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
27. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
28. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
29. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
40. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации