Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Headlines:
11. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
13. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
14. Каково происхождение названия Калининград
15. Какие необычные традиции есть в городе
16. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
17. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
18. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
23. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
44. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
45. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
48. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории