Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
3. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки