Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Headlines:
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
11. Headlines:
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
38. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
39. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
42. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
43. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
44. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный