Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Headlines:
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
19. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
20. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
21. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация