Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Какие уникальные событияились в Оренбурге
11. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
12. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
13. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
14. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
15. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
16. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
17. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
18. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
19. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
20. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
21. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
22. Перестройка старого дома: как сделать пол
23. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
24. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
25. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
26. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
27. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
28. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
30. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
31. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
32. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
33. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
34. Новостройка без отделки: что делать дальше
35. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
36. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
37. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
41. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
42. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением