Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
5. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
8. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Современные решения для интерьера вашего дома
11. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
27. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
28. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
29. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
30. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
31. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
32. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
33. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
34. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
35. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
36. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
37. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
38. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
39. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
40. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
41. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки