Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
25. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации