Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
10. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
11. Какая история Красной площади и каково её значение для России
12. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
13. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
14. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
20. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
21. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
22. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
23. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
24. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
25. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
26. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
27. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
28. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
29. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
30. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
31. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
32. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
33. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
34. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
35. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
36. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
37. Перестройка старого дома: как сделать пол
38. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену