Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
3. Когда стены не нужны.
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
24. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов