Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
14. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
22. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
34. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
40. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
44. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
45. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
46. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
47. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
48. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
49. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли