Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
26. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
27. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Как предотвратить вздутие паркета от воды
31. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
34. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
35. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
36. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны