Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
9. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
16. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
26. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
27. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
37. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
38. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить