Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
4. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
5. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
6. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
7. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
8. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
9. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
10. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
11. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
12. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
13. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
14. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
15. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
20. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
21. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
23. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
24. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
25. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
26. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
27. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
28. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
29. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
30. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
31. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
32. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
36. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
37. Выбрать окна в баню. Виды окон
38. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
47. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции
48. Создание идеальной кухни - непростая задача, но с нашими практичными советами вы легко справитесь!
49. Как обустроить кухню с умом:
50. Мы обустраиваем уютный уголок: небольшая, но собственная комната.