Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Headlines:
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
24. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
25. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
28. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
29. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
30. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
36. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
37. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение