Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Headlines:
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
9. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
10. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
11. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
12. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
13. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
14. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
15. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
16. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
17. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
18. Какова история Кремля и его значение для России
19. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
20. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
21. Какие памятники истории есть в Обнинске
22. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
23. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
24. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
27. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
28. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
34. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
35. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
36. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
37. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
38. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
39. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
40. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
44. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
45. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
46. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
47. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
48. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли