Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
9. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
10. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
13. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
14. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
15. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
16. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
27. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
28. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
29. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
30. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
31. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
32. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
33. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
34. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
35. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
36. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
37. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
38. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток