Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
16. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Как организовать пространство, даже если его нет
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Клумба из многолетников для начинающих
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
47. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
48. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат