Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. История Москвы: от основания до наших дней
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
13. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Стратегии для организации пространства без прихожей
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
29. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
35. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
42. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны