Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Для восстановления и уединения: банный дом 42 кв.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
11. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
12. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
13. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Headlines:
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
29. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
30. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
39. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
44. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
45. Окно в парилке и высота полков. Размеры
46. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
47. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат