Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. "Буржуйка" cнова в моде.
4. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
18. До и после ремонта туалета!
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
25. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
26. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
31. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
32. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
33. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
34. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
42. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
43. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
44. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
45. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
46. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
47. Окно в парилке и высота полков. Размеры
48. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
49. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
50. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме