Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Headlines:
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
30. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
35. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
36. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
37. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
38. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
39. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
40. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
41. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
42. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
43. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м