Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
16. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
19. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
20. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Перестройка старого дома: как сделать пол
27. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Выбрать окна в баню. Виды окон
45. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
46. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи