Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
17. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
18. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
19. Headlines:
20. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
21. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
27. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
28. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
38. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение