Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
22. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
23. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
24. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
25. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
26. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
27. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
30. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
38. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации