Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
18. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
24. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
27. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
28. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
29. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
32. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
35. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
38. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
39. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
43. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны