Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Студия 31 кв.
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
5. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
6. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
7. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
14. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
42. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию