Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
13. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
18. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
19. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
20. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
21. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Стратегии для организации пространства без прихожей
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
31. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
34. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
35. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
37. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
40. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
41. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка