Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры в ЖК Green Park в Москве.
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
4. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
7. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
8. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
10. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
12. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
13. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
14. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
15. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
16. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
17. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
29. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
30. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
31. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
32. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
33. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
34. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
35. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
36. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны