Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Когда стены не нужны.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
15. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
16. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
17. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
20. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
21. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
22. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
23. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
24. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
28. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
29. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
30. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли