Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. ---
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
17. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
18. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
19. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
20. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
21. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
22. Швабра в доме: лучшие места для хранения
23. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
24. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
25. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. 8 простых идей для создания домашнего уюта
45. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену