Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
4. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Headlines:
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
9. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
28. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
31. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
34. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
35. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
36. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
37. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
38. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
39. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
40. Новостройка без отделки: что делать дальше
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
43. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи