Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
7. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
8. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
11. Какие необычные места можно посетить в городе
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Суккуленты: секреты долгой жизни
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение