Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
23. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
38. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
39. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
40. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат