Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
6. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
7. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
8. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
9. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
10. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
11. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
14. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
15. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
16. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
17. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
18. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
28. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
29. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
30. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
31. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
32. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
33. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
34. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
35. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
38. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
39. Помогите, мой паркет вздулся от воды
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома