Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Headlines:
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
17. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
18. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
19. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
20. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
21. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
22. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
27. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
32. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
33. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
38. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Суккуленты: секреты долгой жизни
44. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
45. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?