Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
14. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
17. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
18. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
27. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
29. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
38. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
41. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
44. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
45. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
46. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
47. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека