Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Какая история Красной площади и каково её значение для России
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Современные решения для интерьера вашего дома
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
18. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
19. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
20. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
21. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
28. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
32. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
33. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
34. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
35. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
36. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
37. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
38. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
39. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
40. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
41. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
42. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
43. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
44. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
45. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
46. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
47. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
48. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
49. Как предотвратить вздутие паркета от воды
50. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир