Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
9. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
11. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
12. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
13. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
14. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
17. Где можно прогуляться в центре Нальчика
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Headlines:
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
33. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
34. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
42. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома