Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Headlines:
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
19. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
22. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
23. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
40. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов