Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Headlines:
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
13. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
14. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
18. Как доехать до Вологды из Москвы
19. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
20. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
22. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
23. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
24. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
26. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
27. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
28. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
29. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
30. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
31. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
32. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
33. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
34. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
35. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
36. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления