Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн 1-комнатной квартиры в ЖК Familia в Санкт-петербурге для семейной пары.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Headlines:
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Умные способы сэкономить на ремонте
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
42. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
43. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
44. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
45. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
46. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют