Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
11. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
14. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
33. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
48. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
49. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену