Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
31. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей