Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Какая история Красной площади и каково её значение для России
10. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
11. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
31. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
32. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат