Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
23. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
24. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
25. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
26. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
29. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
32. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
33. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
34. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома