Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
9. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
10. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
11. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
12. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
13. Headlines:
14. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
15. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
16. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
17. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
18. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
19. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
20. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
33. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность