Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
9. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
11. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
12. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
13. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
14. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
15. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
16. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
17. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
18. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
19. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
20. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
21. Как доехать до Вологды из Москвы
22. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
23. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
24. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
25. Какие памятники истории есть в Обнинске
26. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
27. Преимущества строительства дома из пенобетона
28. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
29. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
30. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
31. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
32. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации