Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
3. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
4. Когда стены не нужны.
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
22. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
23. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
27. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
34. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
35. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
38. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
41. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
44. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
45. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
46. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
47. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
48. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
49. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
50. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме