Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. ---
5. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
29. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
30. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
31. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
32. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
33. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
34. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
35. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
38. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
39. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?