Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
12. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
30. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену