Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
3. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
4. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
7. Headlines:
8. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
29. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
34. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. 8 простых идей для создания домашнего уюта
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека