Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
15. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
16. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
18. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
22. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
23. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
24. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации