Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
5. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
6. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Какие памятники истории есть в Обнинске
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Какие уникальные событияились в Оренбурге
23. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
27. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
28. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
29. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
30. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. 115 рисунков на стену: история создания и значение
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют