Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Headlines:
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
5. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
14. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
15. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
16. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
20. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
39. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м