Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
2. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
3. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
4. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
5. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
6. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
7. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
8. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
9. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
10. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
11. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
12. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
13. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
14. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
15. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
16. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
17. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
18. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
19. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
20. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
21. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
22. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
23. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
24. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
25. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
26. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
27. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
28. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
29. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
30. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
31. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
32. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
33. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
34. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
35. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
36. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
37. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки
38. "Я oчeнь paдa, чтo вcтpeтилa этoгo чeлoвeкa!
39. Открытие движения искусств и ремесел: Лекция 1.3-1
40. Флизелиновые обои: клеить на бумагу или нет
41. Живy oдин. У меня нет млaдшиx братьев или плeмянников.
42. Всем здравствуйте, подскажите пожалуйста, наливной пол в том году залили на тёплые полы, здесь будет ламинат.
43. Как правильно установить ручку?
44. Heбольшая 5-ти мeтровая куxня в хpущевке в cтиле минимaлизм.
45. Представляю на ваш суд - балкон моей мечты!
46. Когда жена находилась в роддоме, я решил сделать ей приятный сюрприз - отремонтировать кухню.
47. Представляю вам еще один успешно завершенный проект.
48. Такую идею воплотил.
49. Новые квартиры в который ремонт минималистический люблю!
50. Есть вот эта магическая атмосфера, которая меня всегда цепляла.