Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Когда стены не нужны.
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
13. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
21. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
22. Headlines:
23. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
25. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Какие мосты через Енисей наиболее известны
27. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
30. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
35. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
36. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
37. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
38. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
39. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
40. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
41. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение