Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
5. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
6. Как выбрать печь для бани: полное руководство
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
9. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
10. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
11. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
12. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
18. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Как правильно хранить швабру в ванной
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
39. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист