Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
11. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
19. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
20. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
25. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
33. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
34. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
35. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
36. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
37. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
38. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
39. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
40. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
41. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
44. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
45. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта