Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
12. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Headlines:
23. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
24. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
41. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки