Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Какие уникальные событияились в Оренбурге
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
22. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
25. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
26. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
28. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
29. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
47. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов