Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
26. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
27. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
38. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
44. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
45. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
46. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
47. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену