Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
16. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Какие инновационные инициативы
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Headlines:
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
38. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции