Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
6. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
7. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
8. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
9. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
10. Современные решения для интерьера вашего дома
11. Какая история стоит за названием города Ульяновск
12. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
15. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
16. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
17. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
18. Какие мосты через Енисей наиболее известны
19. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
20. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
21. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
22. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
25. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли