Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
14. До и после ремонта туалета!
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
22. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
32. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
33. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
36. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
42. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
45. Выбрать окна в баню. Виды окон
46. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
47. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист