Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
5. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
6. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Какая история стоит за названием города Ульяновск
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
34. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
37. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля