Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. Студия 31 кв.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Какие возможности для экотуризма есть
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
40. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат