Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Headlines:
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Headlines:
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Как правильно хранить швабру в ванной
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
35. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации