Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые исторические событияились в Москве
2. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
3. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
4. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
5. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
6. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
7. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
8. Какова история Кремля и его значение для России
9. Современные решения для интерьера вашего дома
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
12. Какие памятники истории есть в Обнинске
13. Какие уникальные событияились в Оренбурге
14. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
15. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
19. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
35. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
36. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
37. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
38. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
39. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
45. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
46. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
47. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов