Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
6. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
7. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
29. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
40. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
46. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
49. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир