Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Каково происхождение названия Калининград
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Headlines:
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
23. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
26. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
27. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
43. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома