Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
6. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
13. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
20. Какие инновационные инициативы
21. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля