Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Студия 31 кв.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
17. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
19. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
20. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
23. Какие инновационные инициативы
24. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
25. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
26. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
40. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
44. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
45. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить