Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
21. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
25. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
26. Как организовать пространство, даже если его нет
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
29. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
30. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
31. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
32. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
33. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
36. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
37. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
38. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
39. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
40. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
41. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?