Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
6. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
9. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
10. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
11. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
12. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
14. Легко и просто: как создать план дома своими руками
15. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
16. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
17. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
18. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
19. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
20. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
21. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Перестройка старого дома: как сделать пол
25. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
26. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
27. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
28. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
29. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
30. Как предотвратить вздутие паркета от воды
31. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
32. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
33. Суккуленты: секреты долгой жизни
34. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
35. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
36. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
37. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
38. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
39. Помогите, мой паркет вздулся от воды
40. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
41. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов