Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Какие уникальные событияились в Оренбурге
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
20. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
21. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
22. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
28. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
29. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
30. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
31. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
32. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
33. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
34. Новостройка без отделки: что делать дальше
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20