Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Headlines:
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
18. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Headlines:
23. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
24. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
25. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
26. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
29. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
30. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
31. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной