Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. До и после ремонта туалета!
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
18. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
19. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Headlines:
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
28. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
31. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
32. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
42. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
43. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
44. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
45. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор