Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
7. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду