Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Headlines:
22. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
25. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
26. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
32. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
33. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
34. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
47. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
48. Как предотвратить вздутие паркета от воды
49. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход