Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
4. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
13. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
19. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
20. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
22. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
24. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
26. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
27. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
28. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
29. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
30. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
32. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
33. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
34. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
44. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции