Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
4. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
5. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
6. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
7. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
8. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
10. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
11. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
12. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
13. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
14. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
15. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
16. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
17. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
18. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
19. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
20. Как правильно хранить швабру в ванной
21. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
22. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
23. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
24. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
25. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
26. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
27. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
28. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
29. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
30. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
31. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
32. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
33. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
34. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
35. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
36. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
37. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
38. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
39. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
40. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
41. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
42. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
43. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат