Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
20. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
21. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
22. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Стратегии для организации пространства без прихожей
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
39. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением