Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
13. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
14. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Какие инновационные инициативы
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
28. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
36. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат