Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Headlines:
9. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
10. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
11. Как доехать до Вологды из Москвы
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
16. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
24. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
25. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
28. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
29. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
30. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
31. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
32. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
36. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
38. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
39. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
40. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
41. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
47. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
48. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
49. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность