Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
10. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
24. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
25. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
27. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
28. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
29. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
30. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
31. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
32. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
33. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
34. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
35. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
38. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
39. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
40. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
41. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
42. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение