Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Headlines:
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Headlines:
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
18. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
27. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
30. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
31. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
32. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
33. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
34. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
35. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов