Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
2. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
3. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
5. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
6. Каково происхождение названия Калининград
7. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
8. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
9. До и после ремонта туалета!
10. Преимущества строительства дома из пенобетона
11. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
12. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
13. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
14. Headlines:
15. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
16. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
17. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
18. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
19. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
20. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
21. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
22. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
23. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
24. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
25. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
26. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
27. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
28. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
30. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
31. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
32. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
35. Новостройка без отделки: что делать дальше
36. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
37. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?