Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
9. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
10. Как доехать до Вологды из Москвы
11. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
16. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
17. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
18. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
19. Какие инновационные инициативы
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
26. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей