Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
11. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
12. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
13. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
14. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
15. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
16. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
17. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
18. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
19. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
20. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
21. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
22. До и после ремонта туалета!
23. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
24. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
35. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
36. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
46. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов