Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
2. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
3. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
21. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
25. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
26. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
27. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
33. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
36. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
37. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
43. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
44. 115 рисунков на стену: история создания и значение
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов