Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
7. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
10. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Headlines:
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
41. Как предотвратить вздутие ламината от воды
42. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
43. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
44. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома