Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
16. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?