Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Просторная, светлая и уютная квартира.
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
21. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
26. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
27. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
28. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
35. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
36. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
39. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
40. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
41. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях