Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
3. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Headlines:
6. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Какие фестивали проводятся в городе
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
13. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
14. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
15. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
16. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
17. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
18. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
19. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
20. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
21. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
22. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
25. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
26. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
27. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
28. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
29. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом