Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Студия 31 кв.
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
11. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
12. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
13. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
14. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
33. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
34. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
35. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
36. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
37. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
38. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
39. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
43. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
46. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
47. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
48. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?