Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
19. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Headlines:
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
28. Швабра в доме: лучшие места для хранения
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
35. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?