Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Headlines:
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Headlines:
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Где можно прогуляться в центре Нальчика
18. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
20. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
21. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
22. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
23. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
24. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
25. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
26. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
27. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
28. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
29. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
30. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
31. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
32. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
33. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
34. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
35. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
36. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
37. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
38. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
39. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
40. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
41. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
44. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
47. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток