Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
3. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
4. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
5. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
7. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
8. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
9. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
10. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
13. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
14. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
15. Легко и просто: как создать план дома своими руками
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
19. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
22. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
28. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
29. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
50. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта