Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие ключевые исторические событияились в Москве
8. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
23. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
24. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
34. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
35. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
36. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
37. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
39. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
40. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
41. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны