Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
13. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
14. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
15. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
16. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Основы создания дизайна интерьера своими руками
23. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
24. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
43. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом