Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
3. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Headlines:
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
25. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
35. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м