Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
3. Просторная, светлая и уютная квартира.
4. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
8. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
9. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
10. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
12. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
19. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
21. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
22. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
32. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
33. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
34. Новостройка без отделки: что делать дальше
35. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
36. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
37. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа