Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
9. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
15. Headlines:
16. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
17. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
18. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
24. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
25. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
26. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Швабра в доме: лучшие места для хранения
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
35. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов