Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
8. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
9. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
10. Какова история Кремля и его значение для России
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Какие памятники истории есть в Обнинске
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Headlines:
18. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
43. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
44. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
45. Помогите, мой паркет вздулся от воды
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок