Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Headlines:
4. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
5. Headlines:
6. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
27. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
28. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить