Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
21. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
22. Какие памятники истории есть в Обнинске
23. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
24. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
25. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
26. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
27. Основы создания дизайна интерьера своими руками
28. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
29. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
30. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
31. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
32. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
33. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
34. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
35. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
38. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
39. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
50. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта