Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
2. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
3. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
4. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
5. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
6. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
7. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
10. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
11. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
40. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля