Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
16. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
17. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
43. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта