Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
22. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Как правильно хранить швабру в ванной
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Помогите, мой паркет вздулся от воды
45. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Как устранить вздув паркетной доски
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
50. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы