Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Какие мосты через Енисей наиболее известны
19. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
20. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
21. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
22. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
23. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
24. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
25. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
26. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
27. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
33. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида