Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
2. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
3. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
4. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
5. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
6. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
7. Как доехать до Вологды из Москвы
8. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
9. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
10. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
11. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
12. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
14. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
15. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
16. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
17. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
18. Какие инновационные инициативы
19. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
20. Headlines:
21. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
22. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
24. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
25. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
26. Перестройка старого дома: как сделать пол
27. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
39. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
40. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
41. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
42. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
43. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
44. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
45. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Большие дома из клееного бруса: удобство и экологичность