Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
13. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20