Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
2. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
4. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
5. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
12. Преимущества строительства дома из пенобетона
13. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
14. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
16. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
17. Умные способы сэкономить на ремонте
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
28. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
29. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
30. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
31. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
35. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
36. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
37. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
38. Помогите, мой паркет вздулся от воды
39. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
40. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
41. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
42. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
43. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
44. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
45. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
46. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
47. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов