Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
10. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
19. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
20. Какие памятники истории есть в Обнинске
21. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
22. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
26. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
27. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
28. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
29. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
30. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
31. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
32. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
35. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
36. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля