Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
6. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
7. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
14. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
27. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
37. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека