Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Студия 31 кв.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
15. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Headlines:
22. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
23. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
26. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
27. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
28. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
35. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
39. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
40. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
41. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
42. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
45. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
46. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
47. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки