Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Студия 31 кв.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
13. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
14. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
15. Какие необычные традиции есть в городе
16. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
17. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
18. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
19. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
20. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
21. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
22. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
23. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
24. Какие памятники истории есть в Обнинске
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
28. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
29. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
47. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
48. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
49. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта