Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
11. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
12. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
13. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Headlines:
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
32. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
33. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок