Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Проект однокомнатной квартиры в ЖК City Bay в Москве.
2. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
8. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
9. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
12. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
14. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
15. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
16. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
19. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
20. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
21. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
22. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
23. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
24. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
25. Headlines:
26. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
27. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
28. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
29. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
30. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
31. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
32. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
33. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
34. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
35. Перестройка старого дома: как сделать пол
36. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
37. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
38. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
39. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
40. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
43. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
46. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
47. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления