Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Боксёрский зал без показной брутальности: дизайн пространства, где важны свет, покрытие и ритм тренировки
3. Просторная, светлая и уютная квартира.
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
33. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
34. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
35. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
38. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
39. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
42. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации