Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
10. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
11. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
21. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
22. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
23. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
26. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
27. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
38. Выбрать окна в баню. Виды окон
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты