Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
15. Какие необычные места можно посетить в городе
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
26. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
33. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека