Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Headlines:
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
33. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки