Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
16. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
18. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
19. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
20. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
26. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
27. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
28. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
29. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
30. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Как предотвратить вздутие ламината от воды
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
49. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
50. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.