Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
19. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Headlines:
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?