Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
2. Какие необычные традиции есть в городе
3. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
4. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
5. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
6. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
7. До и после ремонта туалета!
8. Какие фестивали проводятся в городе
9. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
10. Какие памятники истории есть в Обнинске
11. Легко и просто: как создать план дома своими руками
12. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
13. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
14. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
16. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
17. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
19. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
20. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
21. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
22. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
23. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
24. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
25. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
26. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
27. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
28. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
31. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
32. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
33. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
34. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
35. Суккуленты: секреты долгой жизни
36. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
39. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
40. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
41. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
42. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
43. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
44. В нeкоторых рeгионах мира дамы должны приступать к труду нeпосрeдствeнно послe родов и нeобычными способами пeрeдвигаться с дeтьми.
45. Подписчица ремонтом хвастается.
46. Советы для кухни.
47. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
48. Заказчик остался доволен.
49. У одной из наших подписчиц просто потрясающая красота.
50. Подборка увлекательных и творческих идей для использования винных пробок.