Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
17. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
18. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
19. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
20. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
31. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?