Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
6. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
7. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
8. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
11. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
12. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
15. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
28. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
29. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
30. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
31. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок