Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Headlines:
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
8. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
9. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
10. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
11. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
12. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
13. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
14. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
15. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
16. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
17. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
18. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
19. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
20. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
21. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
22. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
23. Какие необычные места можно посетить в городе
24. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
25. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
26. Headlines:
27. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
28. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
29. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
30. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
31. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
32. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
33. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
34. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
35. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
36. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
37. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
38. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
40. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
43. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
44. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
45. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
46. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
47. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
48. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
49. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
50. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.