Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
19. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
20. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
21. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
26. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
27. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
31. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
32. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
33. Перестройка старого дома: как сделать пол
34. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
35. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
36. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
37. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
40. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
41. Как предотвратить вздутие паркета от воды
42. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
43. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
46. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
47. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
48. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением