Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
4. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
5. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
6. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
7. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
8. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
9. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
10. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
11. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
12. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
32. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
39. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
40. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
41. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
42. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
45. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
48. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности