Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
12. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
25. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
28. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
31. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
32. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
33. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
34. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
35. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
36. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
37. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?