Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
13. Headlines:
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
17. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
23. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты