Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Легко и просто: как создать план дома своими руками
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Headlines:
25. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
30. Как правильно хранить швабру в ванной
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
33. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
34. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
35. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
40. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли