Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Где можно прогуляться в центре Нальчика
16. Как доехать до Вологды из Москвы
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
21. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
38. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
39. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
43. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
44. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
45. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления