Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер 1-комнатной квартиры в Москве.
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Какова история Кремля и его значение для России
10. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
11. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
12. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
13. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
16. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Какие инновационные инициативы
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
24. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
27. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
34. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки