Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Headlines:
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
18. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
22. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
46. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
47. Как предотвратить вздутие ламината от воды
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей