Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Headlines:
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
15. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
16. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
19. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
20. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
24. Какие инновационные инициативы
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. Headlines:
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
43. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
44. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
45. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
46. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
47. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
48. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
49. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
50. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка