Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. ---
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Headlines:
12. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
13. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
31. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
32. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
33. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
34. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
37. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
38. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
39. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
40. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Как устранить вздув паркетной доски
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации