Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
8. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
9. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
10. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
11. Какие фестивали проводятся в городе
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
14. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
27. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
41. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны