Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
15. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
18. Какая история стоит за названием города Ульяновск
19. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
20. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
21. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
22. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
23. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
24. Преимущества строительства дома из пенобетона
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
26. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
27. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
33. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
34. Управляемый пол: принципы создания и установки
35. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
42. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?