Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн 1-комнатной квартиры в ЖК Familia в Санкт-петербурге для семейной пары.
2. Студия 31 кв.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
22. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
39. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
40. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации