Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. Headlines:
6. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
7. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
8. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
9. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
14. Как доехать до Вологды из Москвы
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
21. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
22. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
23. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
24. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
26. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
27. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
28. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
29. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
30. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
31. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
32. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
33. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
34. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
35. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
36. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
39. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
40. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
44. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
45. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. 8 простых идей для создания домашнего уюта
50. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи