Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Студия 31 кв.
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. История Москвы: от основания до наших дней
7. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
10. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
13. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
14. Какие необычные традиции есть в городе
15. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Какие фестивали проводятся в городе
19. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
20. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
21. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
32. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
45. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат