Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какая история Красной площади и каково её значение для России
2. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
3. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
4. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
5. Какие необычные традиции есть в городе
6. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
7. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
8. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
9. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
10. Преимущества строительства дома из пенобетона
11. Легко и просто: как создать план дома своими руками
12. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
13. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
14. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
15. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
16. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
17. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
18. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
19. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
20. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
21. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
22. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
23. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
24. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
25. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
26. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
27. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
28. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
29. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
30. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
31. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
34. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
35. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
38. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
39. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
40. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
41. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
42. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
43. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
44. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
45. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
46. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
47. Природное земледелие на садовом участке: как создать здоровый и экологичный участок
48. В нeкоторых рeгионах мира дамы должны приступать к труду нeпосрeдствeнно послe родов и нeобычными способами пeрeдвигаться с дeтьми.
49. Студия 35 метров для аренды в Екатеринбурге.
50. Какая уж тут красота, кожа да кости.