Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые исторические событияились в Москве
2. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
3. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
4. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
5. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
6. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
7. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
8. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
9. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
13. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
14. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
20. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
31. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
34. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты
50. Рисунки на стенах в гостиной: от классики до современного искусства