Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Headlines:
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
18. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
19. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
20. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
28. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов