Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Соус к пасте

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус для пасты

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста с овощами в сливочном соусе. Спагетти в сливочном соусе с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат