Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
- Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
- Органическое земледелие плюсы и минусы. Воздействие минеральных удобрений на здоровье человека
- Органическое земледелие книги. Основы органического земледелия, Практическое пособие, Кочурко В.И. Абарова Е.Э. Зуев В.Н. 2013
- Органическое садоводство.
Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
Чтобы будущее занятие приносило хорошие результаты, необходимо заранее позаботиться о правильной подготовке почвенного состава. Важно, чтобы грунт на выбранном участке был воздухопроницаемым и рыхлым с высоким содержанием питательных веществ. В таком случае, вам удастся вырастить сильные и плодовитые культуры.
Если вы намерены обработать почвенный состав химическими препаратами, то подобное действие не просто пропитает все продукты питания небезопасными токсинами, но и начнёт убивать ценные микроорганизмы в субстрате, из-за чего развитие растений не будет полноценным.
Важным условием правильного органического выращивания является комфортная освещенность. По этой причине, при выборе подходящего места для посадки овощных или фруктовых культур, отдавайте предпочтение открытым участкам, где световой день длится не меньше шести часов.
Подготавливая грядку для предстоящего занятия, проводить перекопку земли необязательно. Вместо этого, грунт нужно тщательно рыхлить, используя вилы. Для очистки междурядий от сорняков и прочих нежелательных растений можно использовать плоскорез.
Все подготовительные работы включают в себя выравнивание грядок и пространства между ними в соотношении 1:2:
- оптимальная ширина грядки составляет 40 сантиметров;
- длина междурядий равна 80 сантиметрам;
Если вы используете одну и ту же грядку, перекопка почвы не нужна, т.к. по мере роста и развития культур в почве начнёт скапливаться перегной, который придаст ей рыхлость и влагу.
Важная особенность обработки заключается в мульчировании междурядий. В таком случае придётся задействовать:
- опилки;
- перегной;
- выполотую траву;
- торф;
К органическому земледелию на даче следует приступать с небольшой грядки, размеры которой постоянно увеличиваются.
Органическое земледелие плюсы и минусы. Воздействие минеральных удобрений на здоровье человека
— Можно ли нанести вред организму человека, подкармливая растения, предназначенные для употребления в пищу, минеральными удобрениями? Другими словами, настолько ли негативно влияние минеральных удобрений на здоровье людей?
— Если используются правильные, качественно очищенные минеральные удобрения и даются во вменяемых дозах, то однозначно НЕТ. Они полностью усваиваются растением. Но если мы вносим большое количество той же аммиачной селитры, и растения, допустим, из-за холода не могут его усвоить, тогда культура будет накапливать нитраты.
Еще один момент: минеральные удобрения содержат много балластных веществ (хлористый натрий, хлориды, сульфиты и т.д.), накапливаемых в грунте. Кроме того, они часто закисляют почву и нарушают ее структуру, вызывая слипание микроскопических почвенных комочков
Это побочный эффект минеральных удобрений, но, опять же, нужно вносить их таким образом и способом, чтобы их количество было минимальным (к примеру, делать внекорневые подкормки). Кроме того, важно давать такие удобрения, которые как можно меньше нарушают структуру почвы (безхлорные) и с минимумом балластных веществ (концентрированные).
— Почему в практике органического земледелия вообще запрещено использование минеральных удобрений?
— Перестраховки ради. Так как, дав разрешение на их использование в нормальных дозах, проконтролировать и проверить фактически, какие дозы применялись, очень сложно.
Минеральные удобрения
Обобщая, можно сказать:
Минеральные удобрения, используемые при традиционном земледелии, дают быстрый эффект, но при этом ухудшают структуру почвы.
— Органические удобрения улучшают структуру почвы. В них есть все необходимые для растения вещества.
— Вместе с тем оргудобрения дают медленный эффект, их надо внести в огромных дозах, при этом мы не знаем содержание (количество) полезных веществ в них, да и вообще, присутствуют ли такие вещества в органике. Кроме того, оргудобрения можно внести разово, но подкормки делать ими тяжело.
— Чтобы восстановить почву после минеральных удобрений , если выращивание огорода ведется с применением методов традиционного земледелия, можно внести много органики (навоз, перегной, компост, различные микробиологические удобрения). Можно провести сидерацию, заделать в почву сидераты, которые улучшат структуру и, разлагаясь, дадут органическое вещество. Можно внести те же микробы, улучшающие структуру почвы. Можно провести известкование почвы, что тоже для структуры очень хорошо.
— Как правило, в традиционном земледелии применяют ядохимикаты, а при органических методах земледелия используют биопрепараты. Вредны, или не вредны ядохимикаты?
— Правильным будет поступать в зависимости от ситуации. Если уже есть сильная вспышка вредителей, то без «жесткой химии» не обойтись, приходится применять какие-то инсектициды широкого спектра действия, фунгициды. А вот чтобы удержать культуры от вредителя ниже порога вредоносности, можно систематически вносить биопрепараты, притом разные. Но еще раз повторяю: именно систематически.
Можно с помощью биопрепаратов снять устойчивость вредителя, формирующуюся к химикатам.
То есть одно другому не противоречит. Одно, если органическое земледелие на даче, направлено на повышение иммунитета растений, а другое (химпрепараты при традиционном земледелии) является скорой помощью и реанимацией
В целом же любые обработки почвы и растений, традиционное земледелие используется, либо органический огород, должны быть приурочены к фазе развития растений или же формированию вредителя. И обработки надо проводить строго по инструкции. Бестолково нет смысла брызгать.
Ну и основной плюс биопрепаратов в том, что они не накапливаются вредными веществами в овощах фруктах. И съев их, вы не отравитесь. Чего не скажешь о химии, используемой при традиционном земледелии.
Совет специалиста
Обязательно все обработки проводите с использованием средств защиты: перчаток, комбинезона, респиратора, очков.
Органическое земледелие книги. Основы органического земледелия, Практическое пособие, Кочурко В.И. Абарова Е.Э. Зуев В.Н. 2013
Основы органического земледелия, Практическое пособие, Кочурко В.И., Абарова Е.Э., Зуев В.Н., 2013.Пособие подготовлено на основании учебной программы дисциплины. Рассматривает историю возникновения и развития органического земледелия, его принципы, правила для производителей сертифицированной органической продукции, особенности технологий возделывания основных сельхозкультур.Рекомендуются специалистам в области сельского хозяйства, преподавателям вузов и ссузов, студентам профильных специальностей. Биодинамическое земледелие. В 1924 году австрийский философ, основатель антропософии Рудольф Штайнер (1861-1926) выступил с теоретической концепцией биодинамического земледелия, ставшей, по сути, предшественницей органического сельского хозяйства. Практически её претворил в жизнь его соотечественник Эренфрид Пфайфер.Особенность этого подхода заключается во внимательном отношении к взаимосвязям и взаимодействию между элементами живого сообщества, между сообществом и окружающим миром, вселенной в целом. Он исходит из признания влияния Луны и звезд на развитие растений, связывая его с положением небесных тел. В практическом плане основные его принципы состоят в выполнении всех сельскохозяйственных работ в соответствии с природными и космическими ритмами и применении биодинамических препаратов для ухода за растениями, компостировании навоза и других органических отходов.Согласно теории биодинамического земледелия, поддерживать действие космических сил на растение и в самих растениях позволяют специальные биодинамические препараты, которые получают из частей определенных растений (тысячелистника, ромашки, коры дуба, цветов валерианы). Важная роль отводится биодинамическим компостам, для приготовления которых также используют биодинамические препараты. Все мероприятия по удобрению почвы направлены на создание плодородия, «соответствующего природе». СОДЕРЖАНИЕ. Введение.1. История возникновения и развития органического направления в сельском хозяйстве.2. Обзор альтернативных методов земледелия.3. Развитие органического сельского хозяйства в мире.4. Принципы органического сельского хозяйства. Законодательство и юридические аспекты ведения органического земледелия.5. Правила для производителей сертифицированной органической продукции.6. Защита растений в органическом земледелии.7. Обработка почвы при ведении органического земледелия.8. Питание растений и подкормка их удобрениями.9. Возделывание основных культур в органическом земледелии.10. Перспективы развития органического земледелия в Беларуси.Список источников. Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать: - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание. Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России. - pdf - Яндекс.Диск.
Органическое садоводство.
В начале 2000-х годов органическое садоводство получило своё развитие в Европе. В результате ведения экологического земледелия власти ЕС пришли к выводу, что органическое методы положительно влияют на природу. Правительство некоторых стран стало даже рекомендовать проблемным районам переходить на органическое садоводство. Так, в Германии и Франции фермерам советуют заменить привычное ведение сельского хозяйства на экологическое с целью улучшения и восстановления природных ресурсов. В России же органическое садоводство стало модной и актуальной темой совсем недавно. Само понятие "органическое садоводство" трактуется как метод ведения сельского хозяйства, который подразумевает отказ от использования синтетических удобрений, различных регуляторов роста растений, пестицидов, добавок. К сожалению, популяризации экологического земледелия мешают вредные насекомые такие как тля, гусеницы, муравьи, слизни и др. Как же спасти растения от этого?
На первый взгляд избавление от вредителей может показаться сложным, так как в органическом садоводстве использование химических препаратов не приветствуется,но это не так. К 2021 году накопилось множество способов, как избавиться от вредных насекомых, не навредив природе. Однако не все садоводы могут запастись терпением, чтобы применять их. Эти методы были накоплены ещё нашими предками и передавались из поколения в поколение. И так, первый совет: обливание кустов до распускания почек горячей водой (примерно 85 °С). Такое распыление уничтожает вредных насекомых в самом начале их появления. Вторым способом борьбы с вредителями можно считать обрезку кустов . К примеру у калины нужно удалять сухие верхушки побегов, а у смородины — повреждённые и старые ветки. Третий рабочий способ — привлечение полезных насекомых-хищников ( лягушек, ежей, птиц и др). Как правило они защищают растения от вредителей. Так, божьи коровки помогают избавиться от тли, клещей и др. Жужелицы — от гусениц. Трихограммы поедают около 70 видов вредителей. Помочь привлечению "спасателей" могут пруд, тарелочки с едой для птиц, улей для пчёл, разлагающееся дерево или сложенные ветки с листьями. Но стоит не забывать о том, что муравьи не относятся к насекомам-помощникам. Они только распространяют тлю. Если же нахождение муравьев в саду неизбежно, то стоит готовиться к борьбе с тлей. К счастью, есть замечательный способ защиты растений.
Основой экологического равновесия участка является его биоразнообразие. Садовод может с легкостью увеличить количество видов растений. Таким образом, биоразнообразие растений будет способствовать биоразнообразию фауны. Так, чтобы защитить сад от тли рекомендуют высаживать рядом с кустами чеснок, бархатцы или многолетний лук-батун.