Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Жгучий перец

Не все острые перцы одинаковы по остроте, и чётко следовать рецептам, не испортив при этом блюда, довольно сложно. Прежде чем добавлять указанное количество перца, я надрезаю его и пробую на остроту. При этом не стоит полагаться на остроту кончика перца, так как у черенка он может быть гораздо острее.

Хорошо, если перец оказался не острым, но что делать, если вы предварительно не протестировали его на остроту, а он оказался ужасно острым и теперь блюдо безнадёжно испорчено? Или, к примеру, вы приехали в страну к любителям острой кухни и обнаружили, что их понятие little spicy не совпадает с вашим (а часто именно так и бывает).

1

Добавьте в жидкое блюдо или соус сливки или молоко. В отличие от твердой пищи, к которой требуются подливы или соус, в жидкие блюда можно просто добавить молочные продукты — это не только помогает убрать чрезмерную остроту, но и нередко улучшает вкус и текстуру блюда.

Густые сливки или нежирное молоко можно добавлять во многие супы и соусы, чтобы сделать их менее острыми.Зачерпните ложкой немного супа и попробуйте его, прежде чем добавлять сливки или молоко.Если у вас мало сливок или молока, можно добавить в каждую тарелку супа по ложке сметаны — таким образом вы не только сделаете суп менее острым, но и придадите ему более привлекательный вид. Этот способ годится для различных овощных супов и супов-пюре.

2

Кулинарная хитрость, подсмотренная в Азии.

Перца много не бывает? Ещё как бывает. И даже опытные кулинары могут иногда от души переперчить блюдо или переборщить с чили. Что делать, когда вкусно, но ешь сквозь слёзы? Ну не выкидывать же еду… Нет. На помощь придёт кулинарный лайфхак, давно известный в странах Азии.

Некоторые любят погорячее.

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые исторические событияились в Москве
2. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
3. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
6. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
7. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
8. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
9. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
10. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
11. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
12. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
13. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
15. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
20. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
21. Стратегии для организации пространства без прихожей
22. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
23. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
24. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
25. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
26. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
31. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
39. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. Как предотвратить вздутие ламината от воды
42. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок