Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
25. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
26. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
27. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
28. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
37. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов