Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Легко и просто: как создать план дома своими руками
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
24. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
25. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
26. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
27. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
28. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
29. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
32. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
33. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
34. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
43. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека