Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн 1-комнатной квартиры в ЖК Никольские луга в Москве.
2. Headlines:
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
10. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
11. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
14. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
18. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
19. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
20. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
21. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
22. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
23. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
24. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
27. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
28. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
29. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
30. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
37. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
38. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
39. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
40. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
41. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
42. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции