Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
13. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
28. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
29. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
41. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
42. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления