Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
6. История Москвы: от основания до наших дней
7. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
10. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
11. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
12. Какая история Красной площади и каково её значение для России
13. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
14. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
15. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
16. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
17. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
18. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
19. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
20. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
21. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
22. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
23. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
24. Какие памятники истории есть в Обнинске
25. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
26. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
27. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
28. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
29. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
30. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
31. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
32. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
33. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
34. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
35. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
36. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
37. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
38. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
39. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
40. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
41. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
42. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
43. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
44. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
45. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
48. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
49. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека