Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. ---
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
44. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”