Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли