Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
20. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
25. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
29. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
30. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
31. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?