Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Какова история Кремля и его значение для России
15. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
33. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
36. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
37. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
38. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
39. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
40. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
41. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов