Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Ошибка при выборе сторон света = вечная борьба с холодом или светом.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
6. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
7. Headlines:
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
10. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
11. Какие памятники истории есть в Обнинске
12. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Headlines:
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
18. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
19. Headlines:
20. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
21. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
22. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
28. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
29. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
30. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
31. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
32. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
33. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях