Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
20. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
23. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
24. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
25. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
33. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
34. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
35. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
39. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
42. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ