Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. До и после ремонта туалета!
12. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
13. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
14. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
35. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
36. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
40. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
41. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
42. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
43. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
44. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
45. 115 рисунков на стену: история создания и значение
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок