Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
26. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
30. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
33. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют