Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
10. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
11. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Перестройка старого дома: как сделать пол
27. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
47. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ