Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. ---
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
30. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
32. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
33. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
48. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность