Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
31. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях