Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Headlines:
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
13. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
16. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
19. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
20. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
21. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
27. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
28. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
42. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить