Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
3. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
4. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
5. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
6. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
7. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
10. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
11. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
13. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
16. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
17. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
24. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
25. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
26. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
27. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов