Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
11. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
12. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
31. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления