Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
14. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
15. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
16. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
20. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
24. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
25. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
33. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
44. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли