Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
4. Какая история Красной площади и каково её значение для России
5. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
6. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
7. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
8. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
9. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
10. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
17. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
18. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
19. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
20. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
21. Как правильно хранить швабру в ванной
22. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
23. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
24. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
25. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
28. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
29. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
30. Как предотвратить вздутие паркета от воды
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
32. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
33. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
34. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
35. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
36. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
37. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
38. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
39. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
42. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
43. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
44. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
45. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
46. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
47. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки