Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
17. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
18. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
19. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
20. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
24. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
25. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
26. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
27. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
40. Как устранить вздув паркетной доски
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека