Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
9. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
10. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
13. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
14. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
15. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
21. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
22. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
23. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
24. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
25. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
26. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
27. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
31. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
32. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
33. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
34. Суккуленты: секреты долгой жизни
35. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
36. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
37. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
38. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
39. Выбрать окна в баню. Виды окон
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
44. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду