Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
31. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
32. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
37. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
38. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
43. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
44. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
45. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
46. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
47. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
48. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
49. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
50. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»