Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
11. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
17. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
18. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
19. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
28. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
29. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
32. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
37. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки