Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
15. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
16. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
17. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
18. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
19. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
20. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
21. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
22. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
26. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
27. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
28. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления