Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
5. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
6. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
7. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
8. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
9. Секреты создания клееного бруса своими руками
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
12. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
13. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
14. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
15. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
16. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
17. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
18. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
19. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
20. Современные решения для интерьера вашего дома
21. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
22. Как доехать до Вологды из Москвы
23. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
24. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
25. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
26. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
27. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
28. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
29. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
30. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
31. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
32. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
33. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
34. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
35. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
38. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
39. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля