Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
20. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
23. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
24. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
25. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
26. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
27. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
28. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист