Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Студия 31 кв.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
11. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
12. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
15. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
16. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
17. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
18. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
19. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
20. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
21. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
22. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
23. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
24. Какие памятники истории есть в Обнинске
25. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
26. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
27. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
28. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
29. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
30. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
31. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
32. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
33. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
34. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
35. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
36. Перестройка старого дома: как сделать пол
37. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции