Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
13. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
14. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
43. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации