Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
15. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
16. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
17. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
20. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
22. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
23. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?