Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
4. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
5. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
6. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
7. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
8. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
9. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
10. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
11. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
12. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
13. Какие инновационные инициативы
14. Headlines:
15. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
16. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
17. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
18. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
19. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
20. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
21. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
22. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
23. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
24. Управляемый пол: принципы создания и установки
25. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
26. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
27. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
28. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
31. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок