Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
5. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
6. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Современные решения для интерьера вашего дома
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
21. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
39. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду