Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
8. Где можно спрятаться от городской суеты
9. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
10. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
11. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
12. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
13. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
14. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
23. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
24. Какие возможности для экотуризма есть
25. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
26. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
27. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
28. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
29. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
30. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
31. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
36. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
46. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
47. Поправить паркет после утечки: простой способ
48. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
49. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
50. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома