Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Кухонная эргономика

Есть несколько основных закономерностей эргономики, соблюдая которые, вы сможете заметно повысить уровень комфорта на кухне.

Нойферт и эргономика на кухне: правило треугольника

Современную кухню принято организовывать по принципу треугольника, который впервые предложил немецкий архитектор (Bauentwurfslehre).

Нойферт выделил 3 рабочие зоны на кухне :

Зона мойки;Зона обработки продуктов – духовка и плита;Зона хранения продуктов – холодильник.

Когда мы готовим, то большую часть времени перемещаемся именно в этих границах: мойка – плита – холодильник . Поэтому, продумывая планировку кухни, стоит представлять себе треугольник.

Как определить рабочий треугольник на кухне, как правильно расставить его вершины и соблюсти необходимое расстояние, если пространство имеет сложную планировку? Специалисты выделяют несколько типов планировочного решения кухни :

Расположение рабочих зон на кухне. 10 правил планирования кухни

Работу на кухне можно без преувеличения сравнить с активными занятиями спортом: здесь Вам и многочасовая ходьба, и приседания, и наклоны, и энергичные движения рук. И дабы после приготовления семейного ужина мы не испытывали избыточного утомления, профильные специалисты – социологи, архитекторы и дизайнеры, начали заниматься исследованиями и проработкой практических решений по оптимизации жизненного пространства ещё в XIX веке. Кстати, вполне закономерно, что пионерами на пути преобразования кухни из подсобного помещения в самую высокотехнологичную комнату дома стали именно женщины.

Одно из «золотых» правил эргономики кухни гласит: мойка, плита и рабочая поверхность — это три главных объекта на кухне, и они должны являться вершинами всем известного рабочего треугольника. Эта формула была выведена в Германии в 1920 году. Однако сейчас рабочая поверхность все чаще становится в одну плоскость с плитой и мойкой, а потому «пустующую вершину» теперь как правило занимает холодильник. Но здесь стоит задаться вопросом: не шагнули ли мы еще дальше в дизайне кухонных интерьеров и насколько идея рабочего треугольника актуальна в наши дни вообще?

Что такое рабочий треугольник на кухне. Рабочий треугольник в интерьере кухни — обязательное условие?

 Чтобы создать эргономичную кухню, необходимо разобраться с термином «эргономика», что означает это слово и для чего нужна эргономика. 

Все о прямых (линейных) кухнях вы узнаете из нашей статьи.

Как максимально использовать пространство на маленькой кухне? Еще больше информации прямо сейчас.

 

Эргономика – это наука, изучающая повседневную деятельность человека в системе «человек-предмет-окружающая среда» и необходимая для создания оптимальных условий труда, быта и отдыха.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Умные способы сэкономить на ремонте
19. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
22. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
25. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
32. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха