Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Газ под стеклом варочная панель. Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели

26.11.2019 в 04:55

Газ под стеклом варочная панель. Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели

А у нас в квартире газ, а у вас? Те, кто родился в СССР прекрасно помнят эти строки. Однако в советское время о встроенных газовых поверхностях и не слышали. А уж врезная плита “газ на стекле” вообще казалась бы чем-то фантастичным, даже после подробного объяснения что это и как выглядит. Но времена меняются. И многие из нас успели оценить все плюсы встраиваемой техники.

Чем мне нравится варочная поверхность “газ на стекле”

Общие плюсы газовых “встроек” очевидны - это безотказность и эстетичность. Варочные поверхности проще поддерживать в чистоте: нет труднодоступных мест, все на виду и отлично моется. Также нет примыкающих стыков столешниц, которые так любят рассыхаться и пачкаться.

Насчет газа на стекле могу сказать - это полный восторг. К стеклу абсолютно ничего не пригорает. Весь уход заключается в отмывании жира. Это просто: намочил поверхность мыльным раствором на несколько минут с моющим средством, что обычно пользуешься.

Смыл, насухо вытер и ВСЕ!!!

Я специально выбирала модель с раздельными решетками. Это очень удобно: в случае “аварии” в виде, скажем, сбежавшего молока, можно приподнять конкретную решеточку и все быстренько подтереть. А не корячиться, просовывая губку сквозь прутья, если на соседней конфорке что-то готовится и убрать всю, общую решетку нельзя.

Электроподжиг работает безотказно. Когда есть свет, естественно. Если электричество отключают и часто - лучше запастись спичками.

Конфорки не коптят и отлично регулируются. Вообще за Хансу ничего плохого не слышала и сама не скажу. На мой взгляд, один из лучших брендов в своей ценовой категории по качеству исполнения и в целом по дизайну.

А теперь обещанные минусы газа на стекле

Недостаток у двухконфорочных врезных газовых поверхностей один - это близкое расположение конфорок относительно друг друга.

Насколько он существенен?

Если семья небольшая и обычно вы пользуйтесь сковородками и кастрюльками среднего размера, то скорей всего этот минус даже не заметите. Ну так, ругнетесь про себя пару раз, когда достанете из закормов огромный казан под плов или мантоварку. И обнаружите, что ничего кроме этого больше приготовить не получится - емкость напрочь перекрывает доступ ко второй конфорке. Я лично приноровилась готовить плов в мультиварке, а манты мы как-то особо не готовим. Поэтому для меня этот факт оказался некритичным.

Есть еще один нюанс, который я обязана обозначить. У меня газ на стекле врезан вдоль зауженной столешницы - и это здорово. Если бы мы расположили плиту поперек, как предполагает производитель, то столкнулись бы с еще одним неприятным сюрпризом.

Дело в том, что конфорка большей мощности будет располагаться вблизи стены. Логично, что более объемные кастрюли и сковороды должны ставиться именно на нее. Но из-за регуляторов конфорки расположены слишком близко друг к другу да и стена тоже будет рядом - боюсь, это будет не слишком удобно. Если возможно вообще - поставить что-то готовиться в большой таре на этой мощной конфорке.

Но повторюсь: это мои соображения, которые опираются на исключительно визуальную оценку. Как оно на самом деле, я не знаю. Ну и в общем, так всегда бывает с новой бытовой техникой: сначала тебе кажется что-то неудобным и непривычным, но со временем приспосабливаешься, находишь свои плюсы и уже не мыслишь, что может быть по-другому.

И уж коли я привела фото с документов по встройке варочной, отмечу: обратите внимание на толщину столешницы. На чертеже стоит 46мм. Хочу заметить, что в столешницу толщиной 38 мм плита замечательно “села” и отлично себя чувствует над стиральной машиной. А вот в столешницу толщиной 26 мм она бы точно не “села”.

А на что обратить внимание, при выборе газовой варочной поверхности любого вида можно прочитать здесь .

Беспламенная газовая варочная панель. Устройство газо-керамических панелей

В приборах, получивших название «газ под стеклом», конфорки не возвышаются над плоской глянцевой поверхностью, а полностью скрываются под толщей материала. Главная заслуга таких плит — высокая пожаробезопасность, к тому же в отсутствие открытого огня гораздо меньше вероятность обжечь руки. Поскольку сжигание газа происходит в герметичной камере и при высоких температурах, агрегат методично наращивает КПД и не рассеивает вредные горючие элементы.

Единственный момент, требующий учета в процессе работы — это то, что вентиляционные отверстия всегда должны быть открытыми: они обеспечивают приток воздуха и выводят продукты сгорания.

Панели могут быть автономными, или независимыми, а могут эксплуатироваться исключительно в союзе с духовым шкафом. Все большее распространение получает встраиваемый тип плит — за счет особой конфигурации компактный прибор врезается в столешницу гарнитура или центрального кухонного «острова».

Формат газо-керамических приборов тоже отличается многообразием. Если агрегату предстоит обслуживать большую семью, целесообразно подобрать модель с 4-5 конфорками (одни производители выстраивают их в ряд, другие размещают традиционным способом, третьи предпочитают образовывать ромб, что облегчает пользование крупной посудой). Малочисленным семействам и одиноко проживающим людям будет вполне достаточно двух- или трехконфорочной плиты. Практически у всех моделей конфорки наделяются функцией газ-контроля, что предотвращает угрозу утечки топлива.

Беспламенная газовая поверхность. «Газ под стеклом» – новинка на рынке варочных поверхностей

Газовые плиты и варочные поверхности обладают целым рядом достоинств: они дешевле аналогов, экономичны в эксплуатации, на них очень удобно готовить; однако есть и свои минусы – низкий уровень пожаробезопасности и сложность чистки. Именно эти недостатки решили исправить производители бытовой техники и не так давно выпустили на рынок новинку – газовую варочную поверхность, накрытую керамическим стеклом.
Газ под стеклом варочная панель. Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели

Новая модель, получившая название «газ под стеклом», имеет ряд преимуществ в сравнении со своими предшественниками. Помимо легкости уборки (протереть стеклокерамику в разы проще, нежели отдраивать решетку над газовой горелкой) и отсутствия на поверхности открытого огня, она гораздо экономичнее не только электрических, но и традиционных газовых плит. В среднем такие модели потребляют на 50 процентов меньше газа, что достигается за счет:

Газ под стеклом варочная панель. Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели 01

  • более высокой температуры горения, при которой газ «выгорает» почти полностью;
  • циклической работе – во время работы горелка периодически отключается и включается, поддерживая тем самым определенную температуру и одновременно экономя дорогостоящий природный ресурс;
  • «свободным горелкам» – варочная поверхность такого устройства, как правило, имеет 1-2 отделения, через которые выходит наружу сгоревший, но еще горячий газ от соседних горелок. Таким образом, готовя что-то одно на одной из конфорок, вы можете, не расходуя энергию, то есть совершенно бесплатно, готовить еще что-то на соседней.

Стоить заметить, что это не единственные достоинства варочных поверхностей, созданных по технологии «газ под стеклом». Благодаря использованию стеклокерамики, а также новейших технологий, практически все они имеют удобное сенсорное управления, а также многочисленные функции: таймер, защиту от детей, поддержание определенной температуры и т.д.

Газ под стеклом варочная панель. Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели 02

Газ под стеклом варочная панель. Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели 03

Solgaz gpc-3+1. Комментарии: 14

    PRO

    HOUZZ-NL/UA

    Я для одного клиента делал кухню и была идея использовать еще пару лет назад в голландии.

    Это тупиковая ветвь развития . КПД такой системы - заведомо ниже открытого газа. Выше безопасность, но цена ! К тому же дорогое обслуживание .

    • Нравится | 3
    • Сохранить

    19/Декабрь/2016 Последние изменения: 19/Декабрь/2016

    PRO

    HOUZZ-NL/UA

    Кроме того, что проектирование кухонь - мое любимое занятие,
    я люблю готовить.Важными для кулинарного процесса являются духовка и микроволновка - их надо выбирать тщательно. Требования к газовой варочной - большая конфорка д.б. как можно больше, а маленькая - как можно меньше. Мне так кажется. Газ-контроль само собой. Нержавейка. И все.Стекло под конфорками не люблю. Я люблю чистоту-даже капли от чистой воды оставляют след на стекле.

    • Нравится
    • Сохранить

    19/Декабрь/2016 Последние изменения: 19/Декабрь/2016

    Svetlana Ovcharova

    У меня на данный момент есть опыт использования:
    1)газа на стекле,10 лет.Не нравятся чугунные решетки,в комплекте шли два варианта,чугун чёрный и серебристая сталь.Чугун тяжело чистить,даже п/м до конца не отмывает,сталь со временем потемнела местами.
    2)Газ на нержавейке-2 года.Мне чистить сложнее,чем стекло,каждая капелька и соринка видны,так как поварят на подхвате нет,больше не хочу нержавейку)
    3)Стеклокерамика электро-полгода,на мой взгляд идеальный вариант.
    Но в новой квартире газ,поэтому и хочу услышать мнение людей,у кого стоит газ под стеклом и кто реально готовит.

    • Нравится
    • Сохранить

    Svetlana Ovcharova

    А можно про обслуживание газа под стеклом поподробнее?что оно подразумевает?
    Цена новой варочной панели в Москве примерно 600 евро,дороже многих моделей,но не запредельно.

    • Нравится
    • Сохранить

    PRO

    HOUZZ-NL/UA

    Нержавейка бывает разная. Вот китайская даже ржавеет. Для раковин/варочных и т.д. надо выбирать только толстую сталь и не гладкую(полированную), а с текстурой.

    Я то же много чего попробовал, но это хорошо, что мнения разные. Было бы совсем скучно жить среди людей с одинаковым мнением и вкусами.

    • Нравится | 2
    • Сохранить

    PRO

    HOUZZ-NL/UA

    О технике.

    1.Вот сломается в ней что- то. Кто и за сколько починит? Найдите ответ на этот вопрос.

    2.Любая техника требует обслуживания. О том какие регламентные работы как и для чего делаются в сети много инфы.

    Особенно для газа. Неправильное горение не только увеличивает расход газа, но и опасно для здоровья.

    А если еще и проект вентиляционной системы плохой ….

    • Нравится
    • Сохранить

    PRO

    HOUZZ-NL/UA

    Текстура например на Whirlpool - это сатинирование. При такой обработке металл меньше блестит и соотв. на нем менее заметны разводы. Недостаток - мыть нужно только вдоль линий(царапин) .

    Стекло со временем покрывается микроцарапинами и потертостями , что на черном фоне меня раздражает.

    Кроме того нержавейка :

    - это материал профессиональных кухонь, т.е. имеет авторитет

    - толейрантна к любому стилю

    - при сильном ударе будет вмятина, но не расколется

    - при желании подлежит шлифовке или повторному сатинированию.

    Мои знания в этой сфере не абсолютны, как и в любой другой. Я всегда сопоставляю свойства, аргументы, опыт , но только со стороны видно стоит ли к моему мнению прислушиваться.

    Кроме того, я открытый огонь использую и в кулинарии и в других целях - мне удобно.

    Нержавейку люблю во всей кухонной технике и снаружи и внутри.

    Выговорился…

    • Нравится | 4
    • Сохранить

    19/Декабрь/2016 Последние изменения: 19/Декабрь/2016

    Natalya Savrasova

    Я пользуюсь уже два года Solgaz GPC 4+1, знаете скажу я вам: лУчше на сегодня поверхности нЕт ! Да и вообще считаю что поверхностей всего два вида, газ под стеклом и все остальные, особенно что нравится, это таймер отключения газовых канфорок, пока не попробуете не поймете, вся европа пользуется.

    • Нравится | 7
    • Сохранить

    PRO

    Upiter Group

    Мой знакомый тоже сейчас рассматривает такую панель Польской фабрики, покажу ему все эти комментарии
    Вот, что мне специалисты по бытовой техники написали про другие фабрики
    Такие панели раньше были у Hansa и Kuppers Обе сняты с производства
    У купперсбуша от нашего газа появлялся нагар и лопалась керамика

    • Нравится
    • Сохранить
    Vera Brehnewa

    Три года полет нормальный, Solgaz GPC 3. Это как с айфонами, владельцы айфонов не особо хвалят свои телефоны, но вот владельцы андроид, говорят что айфон гавно)))))))) а если на правду, то единственный недостаток это цена, но хорошие вещи всегда стоят денег.

Oranier газ под стеклом. Общий обзор стеклянных панелей

В настоящее время рынок предлагает великое множество стеклянных газовых варочных панелей от широкого круга производителей . Они отличаются разнообразием внешнего вида, функциональностью, типом конфорок, расположением нагревательных элементов.

По принципу расположения элементов нагрева устройства делятся на две категории:

  1. С расположением «на стекле» .
  2. С расположением «под стеклом» .

Изделия отличаются между собой принципом компоновки функциональных модулей. В этой категории также имеется два вида устройств:

  1. Зависимый.
  2. Независимый.

Стеклянные газовые варочные панели одновременно с поверхностями из стеклокерамики очень популярны в нашей стране . Внешне они практически не различимы. У обоих привлекательный дизайн и высокий уровень функциональности. Однако стоимость заготовок из закалённого стекла на порядок ниже стоимости аналогичной детали из стеклокерамики. Но, дешевле — не означает хуже. Производители официально заявляют о том, что их продукция имеет полный набор необходимых потребительских свойств:

  1. Механическую прочность.
  2. Высокий уровень жаростойкости.
  3. Хорошую теплоотдачу.
  4. Стойкость к резким колебаниям температур.
  5. Травмобезопасность.
  6. Отсутствие вредного воздействия на организм человека при соблюдении правил эксплуатации и обслуживания.

Наибольшее распространение получили панели первой категории «газ на стекле» . Они имеют всем знакомый внешний вид с приподнятыми над стеклянной поверхностью конфорками. Конфорки накрыты сверху чугунными или стальными опорными решётками, установленными прямо на стекло. Справа, слева или снизу от конфорок на стекле размещён узел управления. Стандартная установочная ширина прибора составляет 60 см . Бывают расширенные панели на 90 см с пятью и более горелками.

Устройства «газ под стеклом» отличаются от панелей первого типа своим необычным видом. Это самый красивый тип поверхности, представляющий из себя единую ровную плоскость без возвышающихся деталей. В комплексе с элементами сенсорного управления устройство выглядит особенно эффектно. Сама поверхность по структуре верхнего слоя может быть глянцевой или матовой с декоративным узором любой цветовой гаммы. На таком устройстве невозможно увидеть обычного голубого газового пламени. Под стеклом находятся особенные каталитические горелки из керамики, сжигающие газовое топливо без образования пламени и выброса вредных веществ в атмосферу. Под слоем закалённого стекла можно увидеть только красное свечение раскалённой керамической горелки . Тепло от горелки передаётся на поверхность стекла узконаправленным потоком, без сильного нагрева прилегающих к горелочной зоне участков плиты. Работающая варочная газовая панель «газ под стеклом» смотрится очень эффектно.

Зависимыми называются варочные панели, поставляемые вместе с духовым шкафом. Такой комплекс имеет общий блок управления функциональными блоками. Это современное, многофункциональное и достаточно дорогое устройство.

Независимые устройства поставляются без духового шкафа. Они встраиваются в любое место и являются полностью независимыми от работы других кухонных приборов.

Oranier газ под стеклом. Общий обзор стеклянных панелей

Видео варочная панель газовая, газ под стеклом SOLGAZ