Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Дополнительные ингредиенты

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Сырная тарелка — это блюдо, по которому сходят с ума многие французы.

Это сырное ассорти подается в качестве полноценного блюда, как закуска к вину, и даже, как десерт.

Все зависит от того, каким образом сервирована тарелка, и какие сыры и дополнения к ним она содержит.

Сырная тарелка с медом и орехами. Cырная тарелка с медом

Если тарелка подается к вину или на десерт, ее обязательно нужно дополнить медом.

Обратите внимание, что он должен быть свежим, не засахаренным и жидким, чтобы макать в него сыры.