Ижевск — это не только столица Удмуртии, но и город с богатой кулинарной традицией. Здесь сочетаются древние рецепты удмуртской кухни и современные кулинарные тенденции. Если вы оказались в Ижевске, обязательно попробуйте местные блюда, которые удивят вас своим вкусом и оригинальностью.
Традиционные удмуртские блюда
Удмуртская кухня — это простота и натуральность. Основные ингредиенты — это мясо, рыба, ягоды, грибы и зерно.