Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Пошаговый рецепт

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Чтобы мясо было мягким и сочным, без запаха, от повара требуется уделить ему достаточно времени. В домашних условиях любое блюдо из баранины можно сделать удивительно ароматным, если правильно следовать рецептуре. Опытные хозяйки знают: чтобы готовящейся барашек не пах, необходимо убрать весь жир, использовать чеснок и лимон, а вместе с тем накрывать емкость с ним крышкой во время приготовления.

Чипсы . Чипсы – картофель, зажаренный в масле в виде хрустящих ломтиков. Название произошло от англ. слова chips, что в переводе означает кусочки, ломтики. Часто подается к пиву. В продажу поступает как продукт, готовый к употреблению.Чипсы в домашних условиях в духовке. Картофельные чипсы в духовке, они же Hasselback и 2 соуса-дип

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Сыр маскарпоне — 500 гСливочное масло — 150-200 гСахарная пудра — 100 -150 гЭкстракт ванили — 1 ч.л. (по желанию)Как приготовить:

Очень простой в приготовлении крем, справится даже новичок. Дайте сливочному маслу согреться, а маскарпоне охладиться (лучше держать сыр в холодильнике до момента добавления в крем).

С помощью миксера взбейте сливочное масло с пудрой до пышности и светлого состояния. Холодный сыр добавляйте в крем только после того, как пудра с маслом хорошо взбиты, чтобы потом не возникало ощущения того, что пудра скрипит на зубах. С помощью ручного миксера взбивать потребуется 8-10 минут, если у вас планетарный (стационарный миксер) — 5-6 минут, не больше.

Капкейки без крема, как украсить. Творожный со сливочным маслом

Низкорослый газон не требующий стрижки — «Газон для ленивых»? Как только маркетологи не изощряются в попытках привлечь покупателей! Может быть и так, но вот во время посадки про свою леность точно придётся забыть. Иначе вам так и не доведётся увидеть восхищённые глаза гостей.

Закладка любого газона производится по определённым правилам:

Мавританский газон: что это, плюсы и минусы, пошаговый процесс создания и последующий уход

Что бы пожарить вкусный шашлык, нужен хороший мангал

Советы по изготовлению мангала. Пошаговая инструкция о том, как своими руками сделать мангал из металла

Все представленные ниже кремы схожи по одному признаку: они очень хорошо держат форму в охлажденном виде и из них можно выдавливать различные рисунки — от простых волн до довольно мелкой пластики в виде цветочков и лепесточков. В классических капкейках крем выдавливается сверху из кондитерского мешка с насадкой, которая может быть вырезана под любой узор, или из шприца с аналогичным приспособлением.

Важно знать, как быстро почистить селедку, чтобы соленую закуску не испортил неприятный хруст косточек. Из филе сельди готовят разнообразные блюда. Подготовить мякоть для салатов и паштетов за считаные минуты просто. Этому может научиться любая хозяйка.

Филе без костей

Филе рекомендуется готовить самостоятельно, а не использовать магазинный вариант. Тогда оно гарантированно будет качественным и свежим. Целую рыбу при покупке обязательно нужно обнюхать и осмотреть. Многие производители используют для растворения косточек химические составы. Домашнее филе не содержит химии и вредных компонентов. Кроме того, покупка целой рыбки обойдется в несколько раз дешевле.

Последние обновления на сайте:

1. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
2. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
3. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
4. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
5. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
6. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
7. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
8. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
9. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
10. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
11. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
12. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
13. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
14. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
15. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
16. Поправить паркет после утечки: простой способ
17. Как предотвратить вздутие паркета от воды
18. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
19. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
20. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
21. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
22. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
23. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
24. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
25. ДНП или ИЖС: что лучше для вашего бизнеса
26. Влияниe цвeта на вocприятие пpoстранства.
27. Вы только посмотрите, какая Находка была у нашей подписчицы на даче в этом году.
28. Зоны для занятий йогой и медитацией на открытом воздухе: выбор места
29. Правильно мы сочетаем тона.
30. И не скажешь, что в таком неказистом домике так уютно внутри!
31. Разработан проект строительства и обустройства одноэтажного загородного дома площадью 130 квадратных метров.
32. Монтаж мебели в мансардных помещениях.
33. Мужчина произнес - мужчина осуществил!
34. Вот Бобби - кот соседа, который часто заходит в наш ресторан вместе со своей плюшевой мышью.
35. Обратите внимание и запомните, как не стоит делать.
36. Мне кажется, это отличная идея для дачи.
37. Моя мама наконец - то получила свою маленькую мечту - кухню после ремонта!
38. Пришла мысля, сделать уголок отдыха.
39. В случае если ощущение, что я наверное зря сделал чёрную плитку в такой светлой кухне.
40. Молодая пара в общежитии живет.
41. Лишь в том случае, если светодиодная лампочка перегорела, нет необходимости торопиться выбрасывать ее - она может быть отремонтирована.
42. Позвольте мне рассказать о нашем ремонте в этой 70-метровой квартире, который был выполнен без профессионального дизайнера.
43. Мы приобрели 15-метровую комнату в общежитии и превратили ее в уютную студию.
44. Я хочу продемонстрировать полный процесс ремонта моего туалета - от начала до конца.
45. Поделимся результатами нашей работы: мы начали ремонт с нуля.
46. Балкон - это идеальное место для отдыха и наслаждения свежим воздухом, особенно когда он преобразован в уютную комнату.
47. Природа или какая-то непонятная высшая сила заставляет наших котов залезать на новые натяжные потолки!
48. Как правильно организовать пространство в комнате для подростка?
49. Делаем столбики под лаги для пола двумя способами. Как сделать столбики под лаги
50. Когда ты безмерно любишь своего дедушку, каждая встреча с ним становится для тебя настоящим праздником.