Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Пошаговый рецепт

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Чтобы мясо было мягким и сочным, без запаха, от повара требуется уделить ему достаточно времени. В домашних условиях любое блюдо из баранины можно сделать удивительно ароматным, если правильно следовать рецептуре. Опытные хозяйки знают: чтобы готовящейся барашек не пах, необходимо убрать весь жир, использовать чеснок и лимон, а вместе с тем накрывать емкость с ним крышкой во время приготовления.

Чипсы . Чипсы – картофель, зажаренный в масле в виде хрустящих ломтиков. Название произошло от англ. слова chips, что в переводе означает кусочки, ломтики. Часто подается к пиву. В продажу поступает как продукт, готовый к употреблению.Чипсы в домашних условиях в духовке. Картофельные чипсы в духовке, они же Hasselback и 2 соуса-дип

Какую муку выбрать для приготовления слоеного теста, как его правильно раскатывать, как долго охлаждать, при какой температуре выпекать в духовке и многое другое в статье далее.

Как слоеное тесто печь. Слоеное ТЕСТО: ТОП-10 секретов приготовления

Слоеное тесто многим нравится за вкус, легкость и универсальность. Из него можно испечь пирожки, пиццу, пироги и самую разнообразную выпечку.

Оно отличается от других видов теста тем, что для его приготовления требуется большое количество сливочного масла или маргарина.

Существует два основных рецепта: бездрожжевое (пресное) и дрожжевое тесто.

Сыр маскарпоне — 500 гСливочное масло — 150-200 гСахарная пудра — 100 -150 гЭкстракт ванили — 1 ч.л. (по желанию)Как приготовить:

Очень простой в приготовлении крем, справится даже новичок. Дайте сливочному маслу согреться, а маскарпоне охладиться (лучше держать сыр в холодильнике до момента добавления в крем).

С помощью миксера взбейте сливочное масло с пудрой до пышности и светлого состояния. Холодный сыр добавляйте в крем только после того, как пудра с маслом хорошо взбиты, чтобы потом не возникало ощущения того, что пудра скрипит на зубах. С помощью ручного миксера взбивать потребуется 8-10 минут, если у вас планетарный (стационарный миксер) — 5-6 минут, не больше.

Капкейки без крема, как украсить. Творожный со сливочным маслом

Низкорослый газон не требующий стрижки — «Газон для ленивых»? Как только маркетологи не изощряются в попытках привлечь покупателей! Может быть и так, но вот во время посадки про свою леность точно придётся забыть. Иначе вам так и не доведётся увидеть восхищённые глаза гостей.

Закладка любого газона производится по определённым правилам:

Мавританский газон: что это, плюсы и минусы, пошаговый процесс создания и последующий уход

Что бы пожарить вкусный шашлык, нужен хороший мангал

Советы по изготовлению мангала. Пошаговая инструкция о том, как своими руками сделать мангал из металла

Все представленные ниже кремы схожи по одному признаку: они очень хорошо держат форму в охлажденном виде и из них можно выдавливать различные рисунки — от простых волн до довольно мелкой пластики в виде цветочков и лепесточков. В классических капкейках крем выдавливается сверху из кондитерского мешка с насадкой, которая может быть вырезана под любой узор, или из шприца с аналогичным приспособлением.

Важно знать, как быстро почистить селедку, чтобы соленую закуску не испортил неприятный хруст косточек. Из филе сельди готовят разнообразные блюда. Подготовить мякоть для салатов и паштетов за считаные минуты просто. Этому может научиться любая хозяйка.

Филе без костей

Филе рекомендуется готовить самостоятельно, а не использовать магазинный вариант. Тогда оно гарантированно будет качественным и свежим. Целую рыбу при покупке обязательно нужно обнюхать и осмотреть. Многие производители используют для растворения косточек химические составы. Домашнее филе не содержит химии и вредных компонентов. Кроме того, покупка целой рыбки обойдется в несколько раз дешевле.

Последние обновления на сайте:

1. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
2. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
3. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
4. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
5. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
6. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
7. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
8. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
9. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
10. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
13. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
14. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
15. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
16. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
17. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
18. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
19. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
20. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
21. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
22. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
23. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
24. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
25. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
26. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
27. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
28. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
29. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
30. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
31. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
32. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
33. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
34. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
35. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
36. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
37. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
38. В Омcкe пpохожий мaльчик ныpнул в кaнaву, чтобы cпacти чужого щeнкa.
39. Пpидумaл фapтук нa кyxню, лyчшe б и нe нaчинaл!
40. Нашим девочкам, 2 и 7 лет, понравилась детская фиолетовая накидка.
41. Предлагается организация небольшой комнаты для подростка - парня.
42. Ремонт завершен. 40 кв.
43. Мы представляем вам бюджетные идеи использования поддонов на даче.
44. Жена решила научиться делать выпечку.
45. Получилось собрать новой туалет с нуля.
46. Всегда можно сделать детскую комнату красиво!
47. Есть вот эта магическая атмосфера, которая меня всегда цепляла.
48. Даже чердак получилось сделать таким, чтобы абсолютно всех удивить.
49. Хочу признаться! Я своему внуку вот такую забавную штуку сделал.
50. Жена хотела сделать ремонт в нашей кухне ярким цветом.