Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Русская печь

Что лучше мангал или тандыр. Какой шашлык вкуснее: на мангале или в тандыре? Экспертиза

Мастер шашлыка. Новоселицкий район Ставропольского края

На Кавказе шашлык и прочие блюда принято готовить на открытом огне, то есть на мангале. Но в последнее время набирает популярность использование тандыра – печи азиатского происхождения. Сейчас нередки дебаты по поводу какой шашлык вкуснее: традиционный или на мангале?

Проведем свою небольшую экспертизу. Точнее я ее проволил неоднократно. У меня есть и мангал из кирпича, и тандыр. Поскольку рядом лес и я живу на природе, то в теплое время использую эти вещи довольно часто, и не только для приготовления шашлыка.

Мангал или тандыр?Мангал и тандыр – две разновидности жаровни, популярны на приусадебных участках. Мангал Мангал – это жаровня, предназначенная для приготовления пищи на открытом огне или на раскаленных углях. Представляет собой чашу на ножках, иногда мангал оснащен ручками и крышкой. Есть мангалы с крышей и с дымоходной трубой.Обычно на мангале готовят блюда из мяса или рыбы, чаще всего шашлыки и барбекю. Но на мангале можно готовить и что-то другое, к примеру в углях можно запекать овощи/фрукты и чего душа пожелает.Современные мангалы отличаются разнообразием: каменные, металлические, газовые, электрически и т.д.Мангал или тандыр, что лучше? Тандыр Тандыр – это печь-жаровня, внешне похожая на большой кувшин.

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
7. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
8. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
20. Как организовать пространство, даже если его нет
21. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
22. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
23. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
33. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
34. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
35. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
36. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
37. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
38. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
40. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
41. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
42. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
43. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
44. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
45. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
46. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
47. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
48. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
49. Узнайте 13 секретов уюта от француженок
50. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки