Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Шашлык в тандыре

Что лучше мангал или тандыр. Какой шашлык вкуснее: на мангале или в тандыре? Экспертиза

Мастер шашлыка. Новоселицкий район Ставропольского края

На Кавказе шашлык и прочие блюда принято готовить на открытом огне, то есть на мангале. Но в последнее время набирает популярность использование тандыра – печи азиатского происхождения. Сейчас нередки дебаты по поводу какой шашлык вкуснее: традиционный или на мангале?

Проведем свою небольшую экспертизу. Точнее я ее проволил неоднократно. У меня есть и мангал из кирпича, и тандыр. Поскольку рядом лес и я живу на природе, то в теплое время использую эти вещи довольно часто, и не только для приготовления шашлыка.

Мангал или тандыр?Мангал и тандыр – две разновидности жаровни, популярны на приусадебных участках. Мангал Мангал – это жаровня, предназначенная для приготовления пищи на открытом огне или на раскаленных углях. Представляет собой чашу на ножках, иногда мангал оснащен ручками и крышкой. Есть мангалы с крышей и с дымоходной трубой.Обычно на мангале готовят блюда из мяса или рыбы, чаще всего шашлыки и барбекю. Но на мангале можно готовить и что-то другое, к примеру в углях можно запекать овощи/фрукты и чего душа пожелает.Современные мангалы отличаются разнообразием: каменные, металлические, газовые, электрически и т.д.Мангал или тандыр, что лучше? Тандыр Тандыр – это печь-жаровня, внешне похожая на большой кувшин.

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. ---
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
27. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом