Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Шашлык в тандыре

Что лучше мангал или тандыр. Какой шашлык вкуснее: на мангале или в тандыре? Экспертиза

Мастер шашлыка. Новоселицкий район Ставропольского края

На Кавказе шашлык и прочие блюда принято готовить на открытом огне, то есть на мангале. Но в последнее время набирает популярность использование тандыра – печи азиатского происхождения. Сейчас нередки дебаты по поводу какой шашлык вкуснее: традиционный или на мангале?

Проведем свою небольшую экспертизу. Точнее я ее проволил неоднократно. У меня есть и мангал из кирпича, и тандыр. Поскольку рядом лес и я живу на природе, то в теплое время использую эти вещи довольно часто, и не только для приготовления шашлыка.

Мангал или тандыр?Мангал и тандыр – две разновидности жаровни, популярны на приусадебных участках. Мангал Мангал – это жаровня, предназначенная для приготовления пищи на открытом огне или на раскаленных углях. Представляет собой чашу на ножках, иногда мангал оснащен ручками и крышкой. Есть мангалы с крышей и с дымоходной трубой.Обычно на мангале готовят блюда из мяса или рыбы, чаще всего шашлыки и барбекю. Но на мангале можно готовить и что-то другое, к примеру в углях можно запекать овощи/фрукты и чего душа пожелает.Современные мангалы отличаются разнообразием: каменные, металлические, газовые, электрически и т.д.Мангал или тандыр, что лучше? Тандыр Тандыр – это печь-жаровня, внешне похожая на большой кувшин.

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
47. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны