Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Шашлык в тандыре

Что лучше мангал или тандыр. Какой шашлык вкуснее: на мангале или в тандыре? Экспертиза

Мастер шашлыка. Новоселицкий район Ставропольского края

На Кавказе шашлык и прочие блюда принято готовить на открытом огне, то есть на мангале. Но в последнее время набирает популярность использование тандыра – печи азиатского происхождения. Сейчас нередки дебаты по поводу какой шашлык вкуснее: традиционный или на мангале?

Проведем свою небольшую экспертизу. Точнее я ее проволил неоднократно. У меня есть и мангал из кирпича, и тандыр. Поскольку рядом лес и я живу на природе, то в теплое время использую эти вещи довольно часто, и не только для приготовления шашлыка.

Мангал или тандыр?Мангал и тандыр – две разновидности жаровни, популярны на приусадебных участках. Мангал Мангал – это жаровня, предназначенная для приготовления пищи на открытом огне или на раскаленных углях. Представляет собой чашу на ножках, иногда мангал оснащен ручками и крышкой. Есть мангалы с крышей и с дымоходной трубой.Обычно на мангале готовят блюда из мяса или рыбы, чаще всего шашлыки и барбекю. Но на мангале можно готовить и что-то другое, к примеру в углях можно запекать овощи/фрукты и чего душа пожелает.Современные мангалы отличаются разнообразием: каменные, металлические, газовые, электрически и т.д.Мангал или тандыр, что лучше? Тандыр Тандыр – это печь-жаровня, внешне похожая на большой кувшин.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
9. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
18. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
42. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
45. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме