Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочные котлеты

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
9. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Какие необычные места можно посетить в городе
12. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
13. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
14. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
17. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
18. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
19. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
20. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
21. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
22. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
23. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
24. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
25. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
26. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
27. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
28. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
29. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Как предотвратить вздутие ламината от воды
41. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
44. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов