Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочные котлеты

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
9. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
20. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
21. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
22. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
23. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
24. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
25. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
28. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
42. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
49. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену