Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочные котлеты

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
6. Headlines:
7. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
8. Какие необычные места можно посетить в городе
9. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
10. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
11. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
14. Какие уникальные событияились в Оренбурге
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Headlines:
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
25. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
26. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
27. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
33. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
34. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
37. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
45. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
46. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
49. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога