Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочные котлеты

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
13. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Где можно прогуляться в центре Нальчика
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
21. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
32. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
33. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
34. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
35. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
36. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
37. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
38. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления