Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
3. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
4. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
5. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
6. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Какова история Кремля и его значение для России
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
14. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
15. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
16. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
17. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
18. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
19. Швабра в доме: лучшие места для хранения
20. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
21. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
22. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
25. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
28. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
29. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
37. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов