Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
14. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Headlines:
21. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
22. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
23. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
24. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
25. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
26. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
27. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
28. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
29. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
30. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
31. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
32. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
33. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
34. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
35. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
36. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
39. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
40. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
41. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
42. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления