Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
14. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
15. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
16. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
17. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
22. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
23. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
24. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
25. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Headlines:
29. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
30. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
31. Швабра в доме: лучшие места для хранения
32. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
33. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
34. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
35. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
36. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
37. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
38. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
39. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
40. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
41. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
42. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
43. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Выбрать окна в баню. Виды окон
46. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
47. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. 8 простых идей для создания домашнего уюта
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок