Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
14. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
23. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
38. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
39. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
40. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
41. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
42. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
43. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
44. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
48. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
49. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны