Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
4. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
5. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
22. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
26. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
29. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
44. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
45. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
46. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
47. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок