Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
27. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
28. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
31. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
32. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
33. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
34. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
35. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
44. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор