Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
12. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
13. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
14. Какие памятники истории есть в Обнинске
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
17. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
18. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
21. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
22. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
24. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
25. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
26. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
29. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
30. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
34. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
35. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
36. Суккуленты: секреты долгой жизни
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
39. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
40. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
41. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
42. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
43. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
44. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
45. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны