Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
4. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
7. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
8. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
11. До и после ремонта туалета!
12. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
13. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Headlines:
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
25. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
26. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
27. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
30. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
33. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
38. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
39. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха