Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
8. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
9. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
10. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
11. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
15. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
18. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
22. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
27. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
28. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
29. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
30. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
31. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
32. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
33. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
34. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
35. Окно в парилке и высота полков. Размеры
36. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
37. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
38. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
39. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением