Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
26. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
27. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
28. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность