Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
10. Headlines:
11. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
19. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
20. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
21. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
22. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
25. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
26. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
40. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
41. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
42. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
43. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок