Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
8. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
9. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
10. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
11. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
12. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
13. Какие памятники истории есть в Обнинске
14. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
15. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
16. Какие инновационные инициативы
17. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
18. Как организовать пространство, даже если его нет
19. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
20. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
21. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
22. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
23. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
24. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
25. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
26. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
27. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
28. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
29. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
30. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
32. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
35. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
36. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
37. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
38. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки