Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
11. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
12. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
13. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
14. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
15. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
16. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
17. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
18. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
19. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
22. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
26. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
27. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
28. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
29. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
32. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
33. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
34. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
35. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
36. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
37. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
38. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
44. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток