Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
12. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
13. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
18. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
27. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
28. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
33. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
34. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
35. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. 8 простых идей для создания домашнего уюта
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки