Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
2. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
7. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
8. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
9. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
10. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
11. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
12. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
13. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
14. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
15. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
17. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
18. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
25. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
26. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли