Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
2. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
32. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
33. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
34. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
35. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
46. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
47. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Открытие движения искусств и ремесел: Лекция 1.3-1
50. Многие из нас задумываются об установке окон с двойным остеклением, но не всегда понимают все их особенности.