Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
4. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
5. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
6. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
7. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
20. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
21. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
30. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
41. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
45. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Как предотвратить вздутие ламината от воды
48. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
49. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях