Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
7. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
23. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
24. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
25. Перестройка старого дома: как сделать пол
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
39. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
40. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека