Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
3. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
11. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
12. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
13. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
14. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок