Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Какая история Красной площади и каково её значение для России
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
39. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
42. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом