Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
13. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
14. Каково происхождение названия Калининград
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
17. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
18. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
19. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
20. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
21. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
22. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
23. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
24. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
25. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
26. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
27. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
28. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
29. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
30. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
31. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
32. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
35. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
39. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов