Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
11. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. До и после ремонта туалета!
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Преимущества строительства дома из пенобетона
22. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
23. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
24. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
25. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
33. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену