Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Как доехать до Вологды из Москвы
17. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
41. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
42. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
46. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха