Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
13. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
14. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
15. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
16. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
17. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
18. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
19. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
20. Стратегии для организации пространства без прихожей
21. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
22. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
23. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
24. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
25. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
26. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
27. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
28. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
39. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
40. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты