Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
14. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
15. Какая история стоит за названием города Ульяновск
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Выбрать окна в баню. Виды окон
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции