Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
5. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
6. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
7. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
10. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
11. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
12. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
16. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
30. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
31. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
32. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
35. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
36. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
42. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
43. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
44. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
45. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
46. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов