Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
10. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
12. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
13. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
14. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
15. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
16. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
17. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
18. Headlines:
19. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
20. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
23. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
24. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
27. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
28. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
29. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
48. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов