Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из курицы

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
13. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
16. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
17. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
18. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
23. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
32. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Суккуленты: секреты долгой жизни
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида