Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты с цветной капустой

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
6. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
18. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
19. Где можно прогуляться в центре Нальчика
20. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
21. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
23. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
24. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
25. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
26. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
27. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
28. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
29. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
30. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
31. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
32. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
35. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
36. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
37. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
38. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
39. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
40. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
41. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
42. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
43. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
44. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
45. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки