Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
9. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
10. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
11. Какие памятники истории есть в Обнинске
12. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
14. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
15. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
16. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
17. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
18. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
19. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
20. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
21. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
22. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
23. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
24. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
25. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
26. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
27. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
31. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
32. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
33. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
34. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
35. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
36. Суккуленты: секреты долгой жизни
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов