Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Студия 31 кв.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Headlines:
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
34. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
35. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
36. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
37. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
40. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
41. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
42. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
43. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны