Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. До и после ремонта туалета!
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену