Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Современные решения для интерьера вашего дома
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
17. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
18. Headlines:
19. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
20. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
21. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
22. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
23. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
25. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
26. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
27. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
28. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
29. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
30. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
31. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов