Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
29. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
30. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
31. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
32. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
33. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
34. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
35. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
36. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
47. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
48. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность