Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Где можно спрятаться от городской суеты
9. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
10. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
11. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
12. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
13. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
14. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
15. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
26. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории