Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Headlines:
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
9. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
10. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
11. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
12. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
13. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
14. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
15. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
16. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
17. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
18. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Headlines:
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки