Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
13. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Преимущества строительства дома из пенобетона
15. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
16. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
20. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
21. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
25. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
26. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
44. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
45. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
46. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
47. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор