Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
2. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
3. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
4. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
5. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
6. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
7. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
8. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
17. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
18. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
21. Как организовать пространство, даже если его нет
22. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
23. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
24. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
25. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
26. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
27. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
36. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
37. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
38. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
45. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
46. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
47. Суккуленты в домашних условиях: советы по уходу и выращиванию
48. ДНП или ИЖС: что лучше для вашего бизнеса
49. Процесс отделки окон и подоконников керамогранитом:
50. Создайте ванную комнату своей мечты с нашими практичными и стильными решениями!