Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
43. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат