Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Какая история Красной площади и каково её значение для России
12. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
13. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
14. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
15. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
16. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
17. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
18. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
20. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
21. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
26. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
27. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
28. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
29. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
30. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
31. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
32. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
38. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
39. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
40. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
41. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
42. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки