Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
3. Headlines:
4. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
5. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
6. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
7. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
8. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
9. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
10. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
11. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
12. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
13. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
14. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
15. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
16. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
17. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
18. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
19. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
20. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
21. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
23. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
24. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
25. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной