Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. ---
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
7. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
9. Где можно спрятаться от городской суеты
10. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Headlines:
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
17. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
18. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
19. Какие необычные места можно посетить в городе
20. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
21. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
22. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
23. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
24. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
25. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
26. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
27. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
28. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
29. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
30. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
31. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
32. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
33. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
39. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
40. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
41. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
42. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
43. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки