Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. ---
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
10. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
17. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
18. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
19. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
20. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
21. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
22. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
23. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
24. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
25. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
28. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
29. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
30. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
31. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
32. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
33. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
34. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Клумба из многолетников для начинающих
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире