Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
5. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
6. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
7. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
10. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
11. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
12. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
13. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
14. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
15. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
16. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
17. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
18. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
19. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
20. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
21. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
22. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
23. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
24. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
25. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
26. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
27. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
28. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
29. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
30. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
31. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
32. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
33. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
34. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
35. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
36. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
37. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
38. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
39. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
40. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
41. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
42. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток