Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
16. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
33. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа