Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
17. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
18. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
19. Умные способы сэкономить на ремонте
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Какие мосты через Енисей наиболее известны
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
24. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
32. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ