Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Какие необычные места можно посетить в городе
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Headlines:
23. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
24. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
25. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
26. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
27. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
28. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
29. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
35. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
43. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
48. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
49. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?