Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
11. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
14. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
15. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
16. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
17. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
18. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
19. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
20. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
21. Швабра в доме: лучшие места для хранения
22. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
23. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
24. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
25. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
26. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
27. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
28. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
29. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
30. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
31. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
32. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
33. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
34. Новостройка без отделки: что делать дальше
35. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки