Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
12. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
13. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
14. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
25. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
26. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
27. Стратегии для организации пространства без прихожей
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
30. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Суккуленты: секреты долгой жизни
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность