Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Перестройка старого дома: как сделать пол
33. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
34. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
35. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
36. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить