Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
11. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
12. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
13. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
14. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
18. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
19. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
22. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
25. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
26. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
27. Как организовать пространство, даже если его нет
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
30. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
31. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов