Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
2. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
3. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
4. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
5. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
20. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
21. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
22. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
23. Какие памятники истории есть в Обнинске
24. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
25. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
26. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
32. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”