Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
4. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
5. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
7. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
8. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
9. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
10. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
11. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
12. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
29. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
33. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
34. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
35. Новостройка без отделки: что делать дальше
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
39. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
40. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
41. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
44. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки