Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Headlines:
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
19. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
20. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
23. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
24. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
25. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
34. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат