Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Какие необычные места можно посетить в городе
11. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
12. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
13. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
17. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
35. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
36. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением