Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
2. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
3. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
4. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
5. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
27. Headlines:
28. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
29. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
30. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
31. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
32. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
33. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
34. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
39. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
40. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
44. Выбрать окна в баню. Виды окон
45. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
46. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок