Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
6. Headlines:
7. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
8. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
10. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
13. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
14. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Современные решения для интерьера вашего дома
17. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
18. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
19. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
20. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
21. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
22. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
38. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
43. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
44. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор