Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
19. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
20. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
21. Headlines:
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
29. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
41. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
42. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
43. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
45. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок