Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Швабра в доме: лучшие места для хранения
23. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
24. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
25. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
26. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
27. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
36. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
37. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека