Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Где можно прогуляться в центре Нальчика
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
23. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
24. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
30. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
34. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
42. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
43. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
47. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
50. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный