Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
14. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
21. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
22. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
23. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
24. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
25. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
26. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
29. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
41. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
45. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?