Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
3. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
5. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
6. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
16. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
17. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
18. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
19. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
20. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
21. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
22. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
23. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
24. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
25. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
26. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
27. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
28. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
29. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
30. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
31. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
34. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
35. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
36. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
37. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
38. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
39. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
40. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
41. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
42. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
43. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
44. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?