Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
12. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
13. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
14. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
15. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
16. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
17. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
18. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
19. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
20. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
21. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
22. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
23. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
24. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
26. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
28. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
29. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
30. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
31. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
32. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
33. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
34. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
35. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
36. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
37. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
38. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
39. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
40. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
41. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
42. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
43. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
44. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
45. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
46. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
47. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
48. Помогите, мой паркет вздулся от воды
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют