Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Headlines:
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
11. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
12. Какая история Красной площади и каково её значение для России
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
21. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
24. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
25. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
26. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
27. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
28. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
29. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
30. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
38. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
39. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
40. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
41. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
42. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
43. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
44. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
47. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
48. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны