Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Каково происхождение названия Калининград
2. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
3. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
4. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
5. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
6. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
7. Какие возможности для экотуризма есть
8. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
9. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
10. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
11. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
12. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
13. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
14. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
15. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
16. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
17. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
18. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
19. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
20. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
21. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
22. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
23. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
24. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
25. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
26. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
27. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
28. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
29. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
30. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
31. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
32. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
33. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
34. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
35. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
36. Как обеспечить естественную вентиляцию в гараже
37. Многие из нас задумываются об установке окон с двойным остеклением, но не всегда понимают все их особенности.
38. У вас малогабаритная кухня?
39. Зоны для занятий йогой и медитацией на открытом воздухе: выбор места
40. Интерьер в нежных оттенках.
41. Жена выразила желание иметь такое зеркало, и я решил сделать его сам.
42. Отлично оформили квартиру с использованием уникальных 3D обоев.
43. Молодая пара приобрела квартиру, но пока не смогла собрать достаточно средств на мебель.
44. Я живу в одиночестве, у меня нет младших братьев или племянников.
45. Когда жена находилась в роддоме, я решил сделать ей приятный сюрприз - отремонтировать кухню.
46. Монтаж мебели в мансардных помещениях.
47. За две недели времени мы самостоятельно отремонтировали балкон.
48. Мужчина произнес - мужчина осуществил!
49. Мы нашей дочке подарили квартиру, и вместе с мужем мы провели ремонт.
50. Жена выразила желание, и я реализовал его.