Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
7. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
12. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
13. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
14. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
15. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
16. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
17. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
18. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Headlines:
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
40. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов