Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
13. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
14. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
15. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
18. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
19. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
29. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
30. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
33. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
34. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок