Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Где можно спрятаться от городской суеты
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
22. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
23. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
41. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ