Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
26. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
29. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
30. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
31. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
32. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
33. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
34. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Помогите, мой паркет вздулся от воды
47. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
48. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
49. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток