Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Headlines:
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
26. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
27. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
28. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
29. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
30. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
31. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
32. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
33. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
34. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
35. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
36. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
37. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
38. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
39. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
40. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
41. Как предотвратить вздутие ламината от воды
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить