Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Где можно прогуляться в центре Нальчика
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
22. Стратегии для организации пространства без прихожей
23. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
43. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок