Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
9. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
10. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
11. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
12. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
18. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
20. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
21. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
22. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
25. Перестройка старого дома: как сделать пол
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
31. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
32. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
33. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки