Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
13. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
14. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
21. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
30. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
31. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
46. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов