Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
3. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
42. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
43. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
44. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
45. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
46. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
47. Поправить паркет после утечки: простой способ
48. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
49. 8 простых идей для создания домашнего уюта
50. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура