Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Какие мосты через Енисей наиболее известны
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация