Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Студия 31 кв.
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
12. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
13. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
20. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
25. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
43. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов