Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
3. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
24. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
25. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
26. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
27. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
28. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
32. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
33. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
34. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
48. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления