Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Headlines:
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
25. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
35. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
47. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки