Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
2. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
3. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
4. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
7. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
8. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
9. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
10. Какие фестивали проводятся в городе
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
13. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
15. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
19. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
25. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
26. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
27. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
30. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
31. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
41. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
42. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
43. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
46. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля