Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
2. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
3. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
4. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
5. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
6. Как предотвратить вздутие паркета от воды
7. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
8. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
9. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
10. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
11. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
12. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
13. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
14. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
15. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
16. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
17. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
18. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
19. Как предотвратить вздутие паркета от воды
20. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
21. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
22. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
23. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
24. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
25. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
26. Вы будете удивлены, узнав, сколько всего можно изготовить из старых шин!
27. Ландшафтный дизайн для велосипедистов. Обустройство велодорожек и зон отдыха
28. Мойка у окна - реально даже в хpyщeвкe.
29. Для добавления дополнительного места для хранения обычно используют раздвижной фартук.
30. Установка мебели на кухне.
31. Эффектный выбор для кухни.
32. Ремонт успешно завершен в этой квартире общей площадью 40 квадратных метров.
33. Разработан проект строительства и обустройства одноэтажного загородного дома площадью 130 квадратных метров.
34. Мужчина произнес - мужчина осуществил!
35. Вопрос о законности такой перепланировки сомнения вызывает.
36. Вчера я просматривала объявления о продаже квартир и наткнулась на что-то необычное.
37. Заботливый и добрый муж.
38. Я создал декоративную отделку стены, используя гипсовый кирпич.
39. В этом посте я покажу, как можно создать впечатляющую и стильную кухню в ограниченном пространстве.
40. Качественная плитка уже на наших полах лежит.
41. Получилось что я сделал себе бассейн.
42. Снова попробовал собрать кровать своими руками.
43. Настала пора, когда мне захотелось построить баню.
44. Ванную делали от всего сердца!
45. Таким образом, если ты давно планировал сделать себе дом с массандрой, то хватит ждать, бери и пробуй!
46. Шикарный вариант забора представляет собой красивое и прочное сооружение без щелей.
47. Когда люди видят только прекрасное, они находятся в постоянном состоянии восхищения и вдохновения.
48. Мы приобрели квартиру в новостройке, обладающую площадью 42 квадратных метра.
49. Делаем столбики под лаги для пола двумя способами. Как сделать столбики под лаги
50. Кухня, которую мы обустроили, имеет площадь в 8 квадратных метров.