Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
8. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
28. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога