Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
20. Какие инновационные инициативы
21. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
22. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
23. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
26. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
27. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
28. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
29. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
30. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
31. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
32. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
33. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
34. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
35. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
42. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной