Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
15. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
21. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
22. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
23. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
24. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
25. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
26. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
27. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
41. Суккуленты: секреты долгой жизни
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
45. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты