Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
7. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
8. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
9. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
10. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
11. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
12. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
13. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
14. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
15. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
16. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
17. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
18. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
19. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
20. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
21. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
23. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
24. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
25. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
28. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Помогите, мой паркет вздулся от воды
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли