Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
3. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
4. Какая история Красной площади и каково её значение для России
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
12. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
13. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Какие уникальные событияились в Оренбурге
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
19. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
24. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
32. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
33. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
34. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
35. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
36. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
37. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
45. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
46. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки
47. В Екатеринбурге мигрант забрал у девушек пакет с продуктами за отказ познакомиться, а по пришедшим на помощь очевидцам открыл огонь.
48. Вы будете удивлены, узнав, сколько всего можно изготовить из старых шин!
49. Peшили объeдинить кoмнату с бaлкoном и сделали полноценное рабочее место.
50. Наша квартира после ремонта.