Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
11. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
12. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
15. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
16. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
17. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
20. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
21. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
22. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
23. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
24. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
33. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
34. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
35. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
36. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
37. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
38. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
39. Помогите, мой паркет вздулся от воды
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену