Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
2. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
3. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
4. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
5. Каково происхождение названия Калининград
6. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
7. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
8. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
9. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
10. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
16. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли