Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
11. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
12. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
13. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
15. Какие мосты через Енисей наиболее известны
16. Как организовать пространство, даже если его нет
17. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
18. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
19. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
20. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
21. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
22. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
23. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
24. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
25. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
26. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
44. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
45. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
46. Клумба из многолетников для начинающих
47. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
48. Помогите, мой паркет вздулся от воды
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления