Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
2. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
3. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
4. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
8. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
9. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
12. Какие памятники истории есть в Обнинске
13. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
14. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
15. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
16. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
17. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
18. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
19. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
20. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
21. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
22. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
23. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
26. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
27. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
28. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
29. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
32. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
33. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
36. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
37. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
43. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация