Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
4. Какие необычные традиции есть в городе
5. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
6. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
7. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
8. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
9. Какие памятники истории есть в Обнинске
10. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
11. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
12. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
13. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
14. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
15. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
16. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
17. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
18. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
19. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
20. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
21. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
22. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
23. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
24. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
25. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
26. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
27. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
28. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
29. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
31. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
37. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека