Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
7. Headlines:
8. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
9. Как доехать до Вологды из Москвы
10. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
13. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
15. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Headlines:
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат