Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Создание уютного и эстетичного пространства: дизайн сада и огорода в частном загородном доме