Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
22. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
23. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
24. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
25. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Стратегии для организации пространства без прихожей
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
30. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
31. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ