Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Студия 31 кв.
3. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
4. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
13. Какие памятники истории есть в Обнинске
14. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
15. Легко и просто: как создать план дома своими руками
16. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
17. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
18. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
19. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
20. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
21. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
22. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
23. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
24. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
25. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
26. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
27. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
34. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
35. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли