Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. До и после ремонта туалета!
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Какие памятники истории есть в Обнинске
21. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
24. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
25. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
26. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Как предотвратить вздутие ламината от воды
40. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
41. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
42. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
45. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
46. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок