Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
18. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
24. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
25. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
29. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
30. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
40. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
43. Суккуленты: секреты долгой жизни
44. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение