Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Headlines:
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
6. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
7. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
8. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
9. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
11. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
13. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
14. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
15. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
16. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
17. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
18. Headlines:
19. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
20. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека