Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
45. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист