Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Какая история Красной площади и каково её значение для России
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
13. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
14. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
15. Headlines:
16. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
17. Какая история стоит за названием города Ульяновск
18. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
19. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
20. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
21. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
22. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
23. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
24. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
25. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
26. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
27. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
28. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
29. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
30. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
31. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
32. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
33. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
34. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
35. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
36. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
37. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
38. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
39. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
40. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
41. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
42. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
43. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов