Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
6. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
7. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
8. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
9. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
18. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
19. До и после ремонта туалета!
20. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
21. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
22. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
23. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
24. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
25. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
27. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
28. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
29. Headlines:
30. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
31. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
32. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
33. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
34. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
41. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
42. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
43. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
44. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
45. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
46. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
47. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
48. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
49. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки