Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Headlines:
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
9. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
14. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
15. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
16. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
17. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
18. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
19. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
20. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
21. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
22. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
23. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
24. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
25. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
26. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
27. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
28. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
29. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
30. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
32. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
33. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
34. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
35. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
38. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога