Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Студия 31 кв.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
16. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
17. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
18. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
19. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
21. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
22. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
23. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
24. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
25. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
26. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
27. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
28. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
29. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
30. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
31. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
32. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
33. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
34. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
35. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
43. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
44. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
45. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
46. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
47. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации