Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Headlines:
11. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
12. Каково происхождение названия Калининград
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
16. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
20. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
25. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
26. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
29. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
36. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
39. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
40. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
41. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
42. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
43. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
45. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
46. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить