Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
3. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
18. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
19. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
20. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
21. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
22. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
23. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
24. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
25. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
27. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. Управляемый пол: принципы создания и установки
34. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
35. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
39. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
40. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
41. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
42. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
43. Суккуленты: секреты долгой жизни
44. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога