Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
27. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
28. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
33. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
34. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
35. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
36. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
38. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
39. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
41. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
42. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления