Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
5. Как выбрать печь для бани: полное руководство
6. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
7. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Как организовать пространство, даже если его нет
27. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
30. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
32. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
33. Управляемый пол: принципы создания и установки
34. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
35. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
36. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
37. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
42. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки