Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. ---
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
14. Какие необычные традиции есть в городе
15. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
16. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Какие уникальные событияились в Оренбурге
21. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
25. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
26. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
28. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
35. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
38. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
39. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
40. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
41. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
43. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
44. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
45. Помогите, мой паркет вздулся от воды
46. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
47. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха