Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
14. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
15. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
16. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
17. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
18. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
19. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
20. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
21. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
22. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
23. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
24. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
25. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
26. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
27. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
28. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
29. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
30. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
31. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
32. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
35. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
38. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
39. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
40. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
41. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки