Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
3. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
5. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
6. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
7. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
8. Где можно прогуляться в центре Нальчика
9. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
10. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
11. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
12. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
13. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
14. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
15. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
16. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
17. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
18. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
21. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
27. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
28. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
29. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
36. Выбрать окна в баню. Виды окон
37. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
38. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны