Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
3. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
4. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
5. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
6. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
7. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
8. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
9. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
10. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
11. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
12. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
13. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
14. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Легко и просто: как создать план дома своими руками
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
19. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
20. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
21. Как правильно хранить швабру в ванной
22. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
23. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
24. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
25. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
26. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
29. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
30. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
31. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
32. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
33. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
34. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
35. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
36. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
37. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
38. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
39. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
40. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
45. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
46. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
47. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
48. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
49. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции
50. Как обеспечить естественную вентиляцию в гараже