Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
4. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
5. Какова история Кремля и его значение для России
6. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
7. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
8. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
9. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
10. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
11. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
12. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
13. Headlines:
14. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
15. Какие инновационные инициативы
16. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
17. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
18. Швабра в доме: лучшие места для хранения
19. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
20. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
21. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
22. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
23. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
24. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
25. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
26. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
27. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
28. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
29. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
30. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
31. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
32. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
34. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
35. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
36. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
37. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
44. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?