Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
5. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
10. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
11. Преимущества строительства дома из пенобетона
12. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
13. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
14. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
15. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
16. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
17. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
18. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
19. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
20. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
21. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
22. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
23. Стратегии для организации пространства без прихожей
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны