Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
2. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
3. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
5. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие необычные традиции есть в городе
7. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
8. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
9. Какие необычные места можно посетить в городе
10. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
13. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Headlines:
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
18. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
19. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
20. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
25. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
35. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
36. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
39. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
40. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
41. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
45. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
46. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
47. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
48. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор
49. ДНП или ИЖС: что лучше для вашего бизнеса
50. В Екатеринбурге мигрант забрал у девушек пакет с продуктами за отказ познакомиться, а по пришедшим на помощь очевидцам открыл огонь.