Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
15. Какие необычные традиции есть в городе
16. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
17. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
18. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
19. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
20. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
21. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
22. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
23. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
24. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
25. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
26. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
27. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
28. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
29. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
30. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
31. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
32. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Перестройка старого дома: как сделать пол
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить