Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Headlines:
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
28. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
35. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену