Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
2. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
3. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
4. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
5. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
6. "Я oчeнь paдa, чтo вcтpeтилa этoгo чeлoвeкa!
7. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
8. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
9. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
10. Экологичные материалы в ландшафтном дизайне для спортивных площадок
11. Вот такую замечательную кухоньку сделали наши подписчики.
12. Мини студия 12 метров.
13. Скaзала мyжу выкинyть старый шкaф.
14. Ну платье не очень.
15. Установка мебели на кухне.
16. Я уверен, здесь достигнуто идеальное сочетание обоев и текстиля для спальной комнаты.
17. Эта кухня выглядит просто захватывающе!
18. Раньше никто не задумывался о простом способе закрыть газовую трубу.
19. Я только что купил квартиру, и в ней уже есть особая энергия, которая заставляет меня хотеть там жить прямо сейчас.
20. Моя большая победа - оформил лицо участка своими руками!
21. Конечно же здесь есть растительность, чтобы интерьер не казался скучным.
22. Правильная организация хранения вещей на балконе может сохранить порядок и избежать хаоса.
23. Актуальная беседка для твоей территории.
24. Даже не особо могу понять.
25. Добавить изюминку в интерьер оказалось совсем не сложным делом.
26. Понял, как будет правильно обустроить грядками мой сад.
27. Этот ремонт, ремонт моей мечты.
28. Мы с мужем вложили большие силы в наш новый ремонт кухни.
29. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
30. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
31. Окно в парилке и высота полков. Размеры
32. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
33. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
34. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
35. Что делает этот способ настолько интересным?
36. Мы с гордостью представляем нашу обновленную хрущевку - жилое пространство, которое мы создали собственными силами и фантазией!
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. В результате нашей работы мы создали потрясающий ремонт в нашей однокомнатной квартире.
40. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
41. Это то, чем я занимался в течение последних десяти дней - сделал ремонт своими силами.
42. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
43. Ландшафтный дизайн дачного участка площадью 10 соток. Дизайн дачного участка площадью 10 соток: красивые варианты оформления
44. Детали планировки участка 10 соток с домом. Как составлять проект
45. Квартиры - трансформеры - это современное решение в мире недвижимости, которое позволяет максимально рационально использовать пространство.
46. Одна из подписчиц решила поделиться своим великолепным ремонтом кухни в своем доме.
47. Настил деревянного пола своими руками. Порядок выполнения работ
48. В нашей спальной комнате только кровать и шкаф, никаких других вещей.
49. Просто и мило, я сам сделал.
50. С чего начинать ремонт в новостройке. С чего начать: последовательность действий