Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
4. Headlines:
5. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
7. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
22. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов