Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
12. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
13. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
14. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
22. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
23. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
32. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
33. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
34. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
35. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
38. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация