Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Headlines:
12. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
13. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Какие мосты через Енисей наиболее известны
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
33. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
34. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
35. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист