Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
20. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
21. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
24. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
30. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления