Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
12. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Где можно прогуляться в центре Нальчика
18. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
20. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
21. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
22. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
39. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
40. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
41. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления