Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
36. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?