Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
11. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
12. Какие необычные места можно посетить в городе
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Какие уникальные событияились в Оренбурге
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Headlines:
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
25. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
26. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
27. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
28. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
33. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной