Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
11. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
14. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
15. До и после ремонта туалета!
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
19. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
20. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
21. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
24. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
25. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
34. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
43. Окно в парилке и высота полков. Размеры
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов