Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые исторические событияились в Москве
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Какие возможности для экотуризма есть
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
30. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
34. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
37. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Создание уютного и эстетичного пространства: дизайн сада и огорода в частном загородном доме
50. Поддерживайте оптимальную влажность: советы по поливу суккулентов в домашних условиях