Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
8. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
12. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
13. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
14. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
15. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
17. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие мосты через Енисей наиболее известны
19. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
20. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
21. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
26. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
27. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
28. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
29. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
30. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
31. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
32. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
33. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
34. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
35. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
39. Выбрать окна в баню. Виды окон
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор