Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
6. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
36. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки