Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
4. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
5. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
6. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
7. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
8. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
9. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
10. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
11. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
12. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
13. Преимущества строительства дома из пенобетона
14. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
15. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
16. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
17. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
18. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
19. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
20. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
21. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
22. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
23. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
24. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
25. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
26. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
27. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
28. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
29. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
30. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
31. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
32. Суккуленты: секреты долгой жизни
33. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
34. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
35. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
36. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
37. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
38. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
39. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
40. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
41. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
42. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
43. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
45. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
46. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
47. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
48. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность