Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Какие фестивали проводятся в городе
14. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
24. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
25. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
26. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация