Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
2. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
3. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
5. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
6. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
7. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
8. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
9. Какова история Кремля и его значение для России
10. Современные решения для интерьера вашего дома
11. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
12. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
13. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
14. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
15. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
16. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
17. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
18. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
19. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
20. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
21. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
22. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
23. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
27. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность