Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. До и после ремонта туалета!
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Какие памятники истории есть в Обнинске
16. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
17. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
18. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?