Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
15. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
27. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
36. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
39. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
40. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
41. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории