Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
7. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
9. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
10. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
13. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
14. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
15. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
16. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
17. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
18. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
19. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
20. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
21. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
22. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
23. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
24. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
35. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
36. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
37. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
38. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
39. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной