Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Headlines:
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
21. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
25. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
26. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
38. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Суккуленты: секреты долгой жизни
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
45. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
46. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок