Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. ---
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
7. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
8. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
13. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
14. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
15. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
18. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
19. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
20. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
21. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
22. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
23. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
24. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
25. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
26. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
27. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
28. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
31. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
32. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
40. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
41. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
42. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
43. Суккуленты: секреты долгой жизни
44. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
45. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
46. Как устранить вздув паркетной доски
47. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
48. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
49. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
50. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней