Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
8. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
16. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
20. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
21. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
33. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
34. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта