Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. До и после ремонта туалета!
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
24. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
25. Умные способы сэкономить на ремонте
26. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
29. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
30. Как организовать пространство, даже если его нет
31. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
32. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
33. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
34. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
35. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
36. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
37. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
38. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
44. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
45. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
46. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
47. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны