Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
10. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
11. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
12. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
13. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
14. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
15. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
16. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Headlines:
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
50. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта