Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
7. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
35. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок