Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
13. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
14. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
15. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
16. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
17. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
23. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
27. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
33. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
38. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны