Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
11. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. До и после ремонта туалета!
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
22. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
25. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
26. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
27. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
32. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
33. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
34. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
35. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
36. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
39. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
40. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение