Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
17. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
18. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
20. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
21. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
27. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
28. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
39. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
43. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля