Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
9. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
11. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
12. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
13. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
14. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
15. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Headlines:
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
22. Какие инновационные инициативы
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
27. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
36. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
37. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
38. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
39. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
40. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
41. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
42. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
43. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
44. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
45. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
46. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
47. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация