Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Headlines:
9. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Современные решения для интерьера вашего дома
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
24. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
25. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
26. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
27. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
28. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
29. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
30. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
31. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
32. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
33. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
34. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
35. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
36. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
39. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
40. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
41. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
42. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
45. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
46. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
48. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить