Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
11. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Какие фестивали проводятся в городе
18. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
33. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
34. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
43. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
44. Суккуленты: секреты долгой жизни
45. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
46. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
47. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
48. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток