Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
21. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Какие инновационные инициативы
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
38. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность