Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
5. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
6. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
7. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
10. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. До и после ремонта туалета!
13. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
14. Какие памятники истории есть в Обнинске
15. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
16. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
22. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
23. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
24. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха