Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. ---
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
10. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
22. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
23. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
24. Headlines:
25. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
29. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
30. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
31. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны