Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Headlines:
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
24. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
26. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
27. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
28. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
29. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
37. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
38. Клумба из многолетников для начинающих
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
50. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида