Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из свинины

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
2. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
3. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
4. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
5. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
6. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
7. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
8. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
9. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
10. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
11. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
12. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
13. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
14. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
15. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
16. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
20. Headlines:
21. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
22. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
23. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
35. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
39. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
43. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
44. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
45. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
46. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
47. Помогите, мой паркет вздулся от воды
48. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны