Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из фарша

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
2. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
3. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
4. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
5. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
6. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
7. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
8. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
10. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
11. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
12. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
13. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
14. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
15. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
16. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
17. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
18. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
19. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
20. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
21. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
26. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
27. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
29. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
30. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
34. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
35. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
36. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
37. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
38. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
39. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
42. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
43. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
44. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
45. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
46. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
47. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
48. Как сохранять и поддерживать ежедневный порядок дома.
49. Создание идеальной кухни - непростая задача, но с нашими практичными советами вы легко справитесь!
50. Наша квартира после ремонта.