Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Котлеты из фарша

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые исторические событияились в Москве
2. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
26. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
27. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
28. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
31. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
32. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
33. Как предотвратить вздутие паркета от воды
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
39. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
46. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
47. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
48. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор
49. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок