Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш на сковороде

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. ---
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
16. Какая история стоит за названием города Ульяновск
17. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
18. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
19. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
22. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
23. Основы создания дизайна интерьера своими руками
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли