Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш на сковороде

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
28. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
36. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории