Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш на сковороде

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
2. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
3. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
5. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
10. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
11. До и после ремонта туалета!
12. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
13. Преимущества строительства дома из пенобетона
14. Какие возможности для экотуризма есть
15. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
16. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
20. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
21. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
22. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
23. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
26. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
27. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
41. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
42. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
43. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
44. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность