Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш на сковороде

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
21. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
24. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
25. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
26. Перестройка старого дома: как сделать пол
27. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
28. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома