Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш на сковороде

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Как доехать до Вологды из Москвы
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
20. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
21. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
22. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
23. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
24. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
25. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
26. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Headlines:
29. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
30. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
31. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
32. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
33. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
34. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
35. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
36. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
37. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
38. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
39. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
40. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
41. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
42. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
43. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
44. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
45. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
46. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
47. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
48. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире