Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш на сковороде

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Какова история Кремля и его значение для России
15. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
16. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
30. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
31. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
38. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов