Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с манкой

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Каково происхождение названия Калининград
10. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
21. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов