Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
10. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
11. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
12. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
13. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
14. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
18. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
19. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
24. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
28. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
29. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
32. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток