Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Какие мосты через Енисей наиболее известны
20. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
21. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
24. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
25. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
26. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
27. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
28. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
29. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
30. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
31. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
32. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
33. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
34. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
42. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток