Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
6. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
23. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
24. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
25. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
32. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
33. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
34. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории