Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
9. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Какова история Кремля и его значение для России
17. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
18. Какие необычные места можно посетить в городе
19. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
20. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор