Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
17. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
18. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
19. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
27. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
30. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
49. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке