Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
18. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
19. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
20. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
21. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
22. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
23. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
26. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену