Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
15. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Швабра в доме: лучшие места для хранения
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток