Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
30. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
31. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
32. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
41. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки