Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
17. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
20. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Какие мосты через Енисей наиболее известны
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
40. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
41. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов