Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Headlines:
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
12. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
16. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
17. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
19. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
20. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
21. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
22. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
23. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
24. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
35. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
36. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
40. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош