Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
11. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
13. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
14. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
15. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
16. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор