Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Куриный фарш

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
12. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
13. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
14. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
15. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
16. Легко и просто: как создать план дома своими руками
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
26. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
27. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
28. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
29. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
30. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
31. Как предотвратить вздутие паркета от воды
32. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
33. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
34. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
43. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением