Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш в духовке

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
2. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
3. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
4. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
5. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
6. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
7. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
8. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
9. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
10. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
11. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
12. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
13. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
16. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
17. Основы создания дизайна интерьера своими руками
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
25. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
31. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
34. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
35. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
36. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
37. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
40. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
41. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
42. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
43. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
47. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
48. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
49. Вce пpoсто и скpoмно, бeз шика и излишecтв.
50. Ванная комната 3. 17 кв.