Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
2. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
3. Headlines:
4. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
5. Каково происхождение названия Калининград
6. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
7. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
8. Какие фестивали проводятся в городе
9. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
10. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
11. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
12. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
13. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
14. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
15. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
16. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
17. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
18. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
19. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
20. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
21. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
22. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
23. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
24. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
25. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
26. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
34. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Как вернуть первоначальный вид пожелтевшему пластику?