Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
14. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
39. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
40. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
41. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
42. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки