Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно спрятаться от городской суеты
2. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Headlines:
11. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
12. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
14. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
15. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
16. Какие необычные традиции есть в городе
17. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
18. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
19. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
20. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
22. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
23. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
24. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
25. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
26. Какие памятники истории есть в Обнинске
27. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
28. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
29. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
30. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
31. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
32. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
33. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
34. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
35. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
39. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
40. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
41. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить