Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
2. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
11. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
13. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
14. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
21. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
22. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
23. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
28. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
33. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны