Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
12. Headlines:
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Какие возможности для экотуризма есть
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
19. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
20. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
21. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
22. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
23. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
24. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
25. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
26. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
27. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
38. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
39. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли