Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
5. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
6. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
7. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
8. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
9. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
10. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
11. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
12. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
13. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
14. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
19. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
20. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
21. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
22. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
23. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
24. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
27. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
41. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
42. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Создайте ванную комнату своей мечты с нашими практичными и стильными решениями!