Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
2. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
3. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
4. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
5. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
6. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
7. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
8. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
9. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
10. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
11. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
12. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
13. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
14. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
15. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
16. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
17. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
18. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
19. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
20. Квартира в хрущёвке 43, 7, проходная двушка, перепланировка.
21. Ванная комната 3. 17 кв.
22. Всем здравствуйте, подскажите пожалуйста, наливной пол в том году залили на тёплые полы, здесь будет ламинат.
23. Ремонт в новостройке. Интересные идеи оформления стен.
24. Оформление мокрой зоны на кухне.
25. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
26. Почему усложнять, когда можно просто подарить коту коробку?
27. Удивительно, что женщина живет в грузовом контейнере, площадью 10 квадратных метров.
28. Haш pемонт, за мoдой не гнaлись, все дeлали на свoй вкус.
29. Женщина желала иметь такое зеркало.
30. Жена выразила желание, и я реализовал его.
31. Мне кажется, это отличная идея для дачи.
32. На уютной и стильной кухне площадью 6 кв.
33. Приобрели недорогой старый дом, в котором случайно обнаружили роскошное джакузи.
34. Мне нравится эта квартира тем, что она настолько светлая.
35. Сад в полном порядке теперь.
36. Просто захотелось сделать себе интерьер в таким приятным цветовым оттенком.
37. Давайте мы обратим внимание, как круто влияют цвета предметов на общее восприятие интерьера.
38. Владельцы квартиры постарались над цветовой гаммой квартиры.
39. Молодая пара в общежитии живет.
40. Все восхищаются своим новым ремонтом, но я хочу похвастаться нашим новым домом.
41. Площадь нашей квартиры невелика и составляет всего 26, 5 квадратных метров.
42. Мы хотели бы поделиться нашим опытом с ремонтом, несмотря на то, что процесс занял аж три месяца.
43. Мы приобрели 15-метровую комнату в общежитии и превратили ее в уютную студию.
44. Вы не поверите своим глазам, увидев результат нашего ремонта обычной хрущевки!
45. Несмотря на небольшую площадь в 7 квадратных метров, кухня продумана максимально грамотно.
46. Наша двухкомнатная квартира со вкусом и продуманностью оформлена.
47. В том случае, если кто-то думает, что в 57 лет труднее сохранить свою красоту и привлекательность, то этот человек глубоко ошибается.
48. Кухня у нас немного необычная.
49. Мы наконец закончили ремонт в нашей квартире, над которым работали три месяца.
50. Деревянный пол на лагах. Установка лаг для пола