Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
17. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
30. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
31. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
32. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
33. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
34. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
38. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
39. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
45. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
46. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
47. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
48. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
49. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов