Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш с сыром

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Что добавить в куриный фарш, чтобы котлеты сочными были. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Рецепт куриных сочных котлет из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Куриные котлеты . Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
5. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
6. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
7. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
8. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
9. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
10. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
11. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
12. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
13. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
14. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
15. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
16. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
17. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
20. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
21. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
22. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
23. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
24. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
25. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
26. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
27. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
28. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
29. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
30. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
31. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
32. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
46. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?