Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
15. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
29. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
30. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
31. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
32. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор