Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Headlines:
3. Headlines:
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
12. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
13. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
14. Какие возможности для экотуризма есть
15. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
16. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
17. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
21. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
22. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
26. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
30. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
31. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
32. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
35. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
36. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
37. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
47. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
48. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
49. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”