Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
20. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
21. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
22. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
26. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
29. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
32. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
33. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
34. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
39. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
40. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
41. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
42. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
43. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
44. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
45. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
46. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной