Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
15. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
16. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
17. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Какие уникальные событияились в Оренбурге
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
43. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м