Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. ---
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
7. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
8. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
9. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
10. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
11. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
12. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
15. Какие уникальные событияились в Оренбурге
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Стратегии для организации пространства без прихожей
25. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?