Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
15. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
16. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
25. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
29. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
33. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
38. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
46. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
47. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация