Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Headlines:
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Современные решения для интерьера вашего дома
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
25. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
28. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
36. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
37. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки