Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
9. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
12. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
13. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
14. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
18. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
19. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
20. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
21. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
22. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
32. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
33. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
34. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
35. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
36. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома