Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая ванная комната вам больше нравится?
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. ---
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Какая история Красной площади и каково её значение для России
11. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
12. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
13. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
14. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
15. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
16. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
17. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Умные способы сэкономить на ремонте
25. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
29. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме