Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
7. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
8. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
10. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
13. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
14. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
15. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
16. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
17. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
18. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
19. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
20. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
23. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
24. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
25. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
26. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
27. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
28. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура
50. Рисунки на стенах в гостиной: от классики до современного искусства