Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
20. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
21. Какие возможности для экотуризма есть
22. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
23. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
28. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
29. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
43. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
46. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток