Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
6. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
9. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
10. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
11. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Headlines:
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
19. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
20. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
21. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
25. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
26. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
27. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
31. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену