Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
23. Легко и просто: как создать план дома своими руками
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?