Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Где можно прогуляться в центре Нальчика
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Headlines:
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
29. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
30. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
31. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
32. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
42. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
47. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
48. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
49. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м