Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
2. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
3. Headlines:
4. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
5. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
6. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
7. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
8. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
9. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
10. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Где можно прогуляться в центре Нальчика
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
31. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
42. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
43. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки