Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
10. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
11. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
12. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
13. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
14. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
27. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
28. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
29. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
30. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
31. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
32. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты