Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Headlines:
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
7. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
8. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Какие возможности для экотуризма есть
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Headlines:
23. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Как предотвратить вздутие паркета от воды
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
42. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
43. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления