Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Где можно прогуляться в центре Нальчика
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Какие фестивали проводятся в городе
18. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
19. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
20. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
22. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
23. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
24. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
25. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
26. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
27. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
28. Какие мосты через Енисей наиболее известны
29. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
37. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли