Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
5. Headlines:
6. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
9. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
10. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
12. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
13. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
16. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
17. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
18. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
19. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
22. Headlines:
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Какие мосты через Енисей наиболее известны
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Перестройка старого дома: как сделать пол
34. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
37. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
38. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
39. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной