Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
26. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
27. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
28. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
29. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
30. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
31. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
32. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
35. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
36. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
37. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
38. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
39. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
40. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ