Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Headlines:
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Headlines:
15. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
19. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
20. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
28. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа