Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
2. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
5. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
6. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Какие инновационные инициативы
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Как правильно хранить швабру в ванной
29. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
30. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Как предотвратить вздутие ламината от воды
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ