Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
12. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
13. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
16. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
17. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
18. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
19. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
22. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
25. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
26. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
27. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
28. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
29. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
30. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
31. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
32. Стратегии для организации пространства без прихожей
33. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20