Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
26. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
27. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
28. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов