Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
3. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
4. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
5. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
6. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
7. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
8. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
9. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
10. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
11. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
12. Легко и просто: как создать план дома своими руками
13. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
14. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
15. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
16. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
17. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
18. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
19. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
20. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
21. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
22. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
23. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
24. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
25. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
26. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
27. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
28. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
29. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
30. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
31. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
32. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
33. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
34. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
35. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
36. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
37. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
38. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
39. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
40. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
41. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
42. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
43. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
44. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
45. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
46. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
47. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ