Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
2. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
3. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
4. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
5. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
6. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
7. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
8. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
9. Какие памятники истории есть в Обнинске
10. Основы создания дизайна интерьера своими руками
11. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
12. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
13. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
14. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
15. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
16. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
17. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
18. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
19. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
20. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
21. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
22. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
23. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
24. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
25. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
26. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
27. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
28. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
29. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
30. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
31. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
32. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
33. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации