Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
13. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
25. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
26. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
27. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
28. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
40. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей