Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
11. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
12. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
36. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация