Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
22. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
23. Headlines:
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
29. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
32. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
33. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
34. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
35. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
36. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
37. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
38. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
39. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
40. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
41. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
42. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
43. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
44. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
45. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
46. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?