Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
10. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
11. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
12. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
14. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
15. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
16. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
17. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
20. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
21. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
22. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
23. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
24. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
25. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
26. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
27. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
28. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
29. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
30. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
31. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
32. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
33. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
34. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
35. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
36. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок