Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
13. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
14. Легко и просто: как создать план дома своими руками
15. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
16. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
17. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
18. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
19. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
20. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
21. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
22. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
23. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
24. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
25. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
26. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
27. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
28. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
29. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
30. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
31. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Выбрать окна в баню. Виды окон
38. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
45. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
46. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли