Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
22. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
23. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
30. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории