Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
5. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
6. Какова история Кремля и его значение для России
7. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
8. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
9. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
10. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
11. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
12. Какие памятники истории есть в Обнинске
13. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
15. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
16. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
17. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
18. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
19. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
20. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
26. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
44. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
45. 115 рисунков на стену: история создания и значение
46. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
47. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
48. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию