Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
9. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
10. Какие фестивали проводятся в городе
11. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
12. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
13. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
15. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
17. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
18. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
19. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
20. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
21. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
23. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
24. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
25. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
26. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
27. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
28. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
29. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
32. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
33. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
34. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
35. Новостройка без отделки: что делать дальше
36. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
47. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны