Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Headlines:
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
6. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
7. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
8. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
11. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
14. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
18. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
19. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
20. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
21. Швабра в доме: лучшие места для хранения
22. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
23. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
24. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
25. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
26. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
27. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
28. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
29. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
30. Как предотвратить вздутие паркета от воды
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
32. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
33. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
34. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
35. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
36. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
37. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
38. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
39. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
40. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
41. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
44. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
45. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
46. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор