Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
6. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
7. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
8. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
9. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
10. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
11. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
12. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
13. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
14. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
15. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
16. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
17. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
18. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
19. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
20. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
21. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
22. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
23. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
24. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
25. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
26. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
27. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
28. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
31. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
32. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
33. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
34. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
35. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
36. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
37. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
38. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
39. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
40. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
41. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
44. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
45. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
46. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
47. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
48. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
49. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции