Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
13. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
14. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
15. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
28. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
29. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
34. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
39. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
40. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
41. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
42. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
43. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
44. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
45. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции