Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
13. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Какова история Кремля и его значение для России
16. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
17. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Какие уникальные событияились в Оренбурге
21. Преимущества строительства дома из пенобетона
22. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
23. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
42. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
43. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки