Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
24. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
25. Какие мосты через Енисей наиболее известны
26. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
27. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
33. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
34. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
35. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
36. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
37. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
40. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
42. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
43. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
44. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
45. Выбрать окна в баню. Виды окон
46. 115 рисунков на стену: история создания и значение
47. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
48. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
49. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ