Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
15. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
40. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
41. Как устранить вздув паркетной доски
42. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток