Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
9. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
10. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
12. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Headlines:
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
33. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток