Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Headlines:
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
19. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
20. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
21. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
22. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
25. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
37. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
42. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
43. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
44. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
45. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
46. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
47. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны