Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
4. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
8. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
9. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
10. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
11. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
12. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
13. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
14. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
15. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
29. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
30. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
31. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
32. Как предотвратить вздутие паркета от воды
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
34. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
35. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
36. 115 рисунков на стену: история создания и значение
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Помогите, мой паркет вздулся от воды
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов