Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
7. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
9. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
10. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
11. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
12. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
13. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
14. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
15. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
28. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
42. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
43. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
44. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ