Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Какая история стоит за названием города Ульяновск
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
20. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
21. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
22. Преимущества строительства дома из пенобетона
23. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
24. Легко и просто: как создать план дома своими руками
25. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
26. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
27. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
28. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
29. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
32. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
33. Как правильно хранить швабру в ванной
34. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
35. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
36. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
37. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
38. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
39. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
40. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
42. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
47. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
48. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
49. Как устранить вздув паркетной доски
50. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис