Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
4. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
5. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
6. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
7. Как доехать до Вологды из Москвы
8. До и после ремонта туалета!
9. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
10. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
11. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
12. Легко и просто: как создать план дома своими руками
13. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
14. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
15. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
16. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
17. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
18. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
19. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
20. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
21. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
22. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
23. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
24. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
25. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
26. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
27. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
28. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
31. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
47. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире