Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
18. Headlines:
19. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
20. Headlines:
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
23. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
26. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
29. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
36. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
44. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции