Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
9. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
20. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
21. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
22. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
23. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
24. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Новостройка без отделки: что делать дальше
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
44. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
47. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны