Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
2. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
24. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
25. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
28. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
29. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
36. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
38. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
40. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
41. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
45. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом