Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Headlines:
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
7. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
22. Как организовать пространство, даже если его нет
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
26. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека