Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
23. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
29. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки