Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Когда стены не нужны.
3. Студия 31 кв.
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Headlines:
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
12. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
13. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
14. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
18. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
19. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
20. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
21. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
22. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
23. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
24. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
25. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
26. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
32. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
35. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
36. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
37. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
42. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
43. 8 простых идей для создания домашнего уюта
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов