Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
19. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
20. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
21. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
22. Какие возможности для экотуризма есть
23. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
24. Умные способы сэкономить на ремонте
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
27. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
28. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли