Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ