Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
18. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Headlines:
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
24. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
34. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
35. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
38. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
39. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
40. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
42. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
43. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
44. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену