Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
10. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
11. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
14. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
15. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
29. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
32. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
33. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
34. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли