Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
3. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
4. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Где можно прогуляться в центре Нальчика
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа