Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Headlines:
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
14. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
26. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
37. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить