Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
6. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
11. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
12. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
13. Какие фестивали проводятся в городе
14. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
15. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом