Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
20. Как организовать пространство, даже если его нет
21. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
22. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
23. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
24. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
25. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
26. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
27. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека