Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
2. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
3. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
4. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
5. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
6. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
9. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
10. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
11. Какие памятники истории есть в Обнинске
12. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
13. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
14. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
15. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Какие мосты через Енисей наиболее известны
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
33. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории