Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
8. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
9. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
10. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
11. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
12. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
13. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
14. Headlines:
15. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
16. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
17. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
18. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
19. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
20. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
21. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
22. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
23. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
24. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
25. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
26. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
27. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
28. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
29. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
30. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
31. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
32. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
33. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
34. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
35. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
38. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога