Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
5. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
6. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
16. Современные решения для интерьера вашего дома
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. Перестройка старого дома: как сделать пол
34. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
40. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида