Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
14. Какие памятники истории есть в Обнинске
15. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
18. Какие инновационные инициативы
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
21. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
22. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
29. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
32. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
39. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
40. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
41. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты