Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Каково происхождение названия Калининград
12. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
18. Как доехать до Вологды из Москвы
19. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
20. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
21. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
22. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
23. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
24. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
25. Легко и просто: как создать план дома своими руками
26. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
27. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
28. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
29. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
30. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
31. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
32. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
33. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
34. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
35. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
36. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
37. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
38. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
39. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
42. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
43. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист