Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
25. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
26. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
27. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
28. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
33. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Как предотвратить вздутие ламината от воды
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции