Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Headlines:
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. До и после ремонта туалета!
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
22. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
23. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Какие мосты через Енисей наиболее известны
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
29. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
30. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
46. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ