Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
11. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
12. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
13. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
14. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
16. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
17. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
18. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
19. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
20. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
21. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
22. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
23. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
24. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
25. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
26. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
27. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
28. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
29. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
41. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
42. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
43. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
44. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
45. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
46. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
47. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
48. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация