Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Headlines:
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
14. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. До и после ремонта туалета!
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
20. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
21. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
22. Преимущества строительства дома из пенобетона
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
33. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
34. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
35. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
36. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты