Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
14. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
22. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
27. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
31. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ