Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
13. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
15. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
16. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
17. Основы создания дизайна интерьера своими руками
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
22. Какие мосты через Енисей наиболее известны
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
26. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
27. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность