Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
4. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
5. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
6. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
7. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
8. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
9. Как доехать до Вологды из Москвы
10. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
11. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
12. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
15. Какие памятники истории есть в Обнинске
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
25. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?