Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
17. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
18. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
19. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
20. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
22. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
23. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
24. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
26. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
27. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
28. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
29. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
30. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
31. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?