Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Где можно прогуляться в центре Нальчика
15. До и после ремонта туалета!
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
25. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
30. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
40. Поправить паркет после утечки: простой способ
41. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
42. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
43. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
44. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
45. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
46. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
47. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ