Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
2. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
3. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
19. Headlines:
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Какие инновационные инициативы
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
28. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
44. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей