Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
19. Какие мосты через Енисей наиболее известны
20. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
21. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
22. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
23. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
24. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
25. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
26. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
27. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
28. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
29. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
30. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
31. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
32. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
33. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
34. Суккуленты: секреты долгой жизни
35. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
36. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
37. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
45. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток