Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
18. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
31. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. 8 простых идей для создания домашнего уюта
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов