Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Headlines:
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
19. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
46. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки