Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
30. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
31. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
32. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток