Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
18. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
19. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
25. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
26. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
34. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
38. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
41. Поправить паркет после утечки: простой способ
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы