Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
11. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
12. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
13. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
21. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
22. Какие мосты через Енисей наиболее известны
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
38. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
39. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
40. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
41. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
42. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
43. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
44. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
45. Выбрать окна в баню. Виды окон
46. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления