Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
4. Headlines:
5. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
6. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
7. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
8. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
9. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
10. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
11. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
12. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
14. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
15. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
16. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
17. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
18. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
19. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
20. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
21. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
22. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
23. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
24. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
25. Перестройка старого дома: как сделать пол
26. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
27. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
28. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
29. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
30. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
31. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
32. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
33. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
34. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
35. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
36. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
37. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
38. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
41. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
42. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны