Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
16. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
17. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
18. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
22. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
23. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
24. Легко и просто: как создать план дома своими руками
25. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
26. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Headlines:
29. Headlines:
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
34. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
35. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
36. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
37. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере