Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Легко и просто: как создать план дома своими руками
19. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Какие инновационные инициативы
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
23. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
24. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
31. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
37. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
38. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
39. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной