Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
13. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
14. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
15. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
16. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
17. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
18. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
19. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
20. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
21. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
22. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
23. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
24. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
25. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
26. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
27. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
28. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
35. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
36. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях