Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Какие мосты через Енисей наиболее известны
20. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
21. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
22. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
26. Как правильно хранить швабру в ванной
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Выбрать окна в баню. Виды окон
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
46. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
47. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны