Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
6. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
7. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
11. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
12. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
13. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
14. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
17. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
18. Как организовать пространство, даже если его нет
19. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
20. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
21. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
22. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
23. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
24. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
25. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
26. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
27. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
28. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
34. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
38. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
39. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
40. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
41. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
42. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
43. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
44. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
45. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
46. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны