Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
7. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
8. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
22. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
23. Основы создания дизайна интерьера своими руками
24. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
25. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
29. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
34. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
35. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
40. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
41. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
42. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. 8 простых идей для создания домашнего уюта
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки