Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
19. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
20. Как организовать пространство, даже если его нет
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
24. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
25. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
33. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
34. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
35. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
38. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны