Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
7. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
11. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
12. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Преимущества строительства дома из пенобетона
15. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
18. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
21. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
24. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
33. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
34. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления