Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
9. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
16. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
17. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
18. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
19. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
20. Какая история стоит за названием города Ульяновск
21. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
22. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
23. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
26. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
27. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Стратегии для организации пространства без прихожей
30. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
31. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
38. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
39. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
49. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
50. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»