Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
10. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
11. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
12. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
13. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
14. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Как доехать до Вологды из Москвы
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
30. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
31. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
32. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома