Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
4. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
5. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
6. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
7. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
8. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
23. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
45. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
46. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?