Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Студия 31 кв.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
19. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
21. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
32. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
33. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
34. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
35. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
36. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
42. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность