Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
16. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
17. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
20. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
21. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
27. Стратегии для организации пространства без прихожей
28. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
29. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
32. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
37. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
38. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
39. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации