Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
23. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
37. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
38. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
39. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
40. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
41. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
42. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
43. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ