Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Каково происхождение названия Калининград
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
38. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
40. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога