Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
12. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
13. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
14. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
26. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
27. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
28. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
33. Перестройка старого дома: как сделать пол
34. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
35. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
36. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
39. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
40. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
41. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции
50. Как обеспечить естественную вентиляцию в гараже