Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
2. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
12. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
13. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
16. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Основы создания дизайна интерьера своими руками
19. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
27. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
30. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
33. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа