Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
6. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
7. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
8. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
11. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
14. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
16. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?