Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
10. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
11. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
12. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
13. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
16. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
17. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
18. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
19. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
20. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
21. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
22. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
23. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
24. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
25. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
26. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
27. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
28. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
29. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
30. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
31. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
32. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
33. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
34. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
35. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
36. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
37. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
38. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
39. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену