Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Студия 31 кв.
3. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
4. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
5. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
6. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
9. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
10. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
11. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки