Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
8. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Какие фестивали проводятся в городе
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
29. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
30. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
31. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
32. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
33. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
34. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
41. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
42. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
45. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты
50. Суккуленты в домашних условиях: советы по уходу и выращиванию