Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
4. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
9. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
10. Какие фестивали проводятся в городе
11. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
12. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
13. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
14. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
15. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
16. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
17. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
21. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
22. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
25. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
26. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции