Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
19. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
22. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
23. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
27. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
28. Швабра в доме: лучшие места для хранения
29. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
34. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
35. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
40. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
41. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
42. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
47. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли