Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
12. До и после ремонта туалета!
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
15. Какие памятники истории есть в Обнинске
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Основы создания дизайна интерьера своими руками
18. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
21. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
22. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
23. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
31. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
37. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Выбрать окна в баню. Виды окон
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением