Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
23. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
26. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
27. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
28. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
31. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
35. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
36. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток