Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. ---
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Headlines:
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
16. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
17. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
18. Какие инновационные инициативы
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
25. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
29. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
30. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Выбрать окна в баню. Виды окон
38. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
44. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
45. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
46. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки