Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
23. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
24. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
32. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
33. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
34. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
35. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
38. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
39. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
40. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
41. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
42. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
43. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
44. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
45. Выбрать окна в баню. Виды окон
46. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
47. Как предотвратить вздутие ламината от воды
48. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
49. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
50. 8 простых идей для создания домашнего уюта