Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Каково происхождение названия Калининград
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. До и после ремонта туалета!
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
40. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
41. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
42. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ