Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
20. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Headlines:
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
26. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
27. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
28. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
29. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
30. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
35. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
36. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога