Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
32. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
33. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления