Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Каково происхождение названия Калининград
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Какие возможности для экотуризма есть
20. Headlines:
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Основы создания дизайна интерьера своими руками
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
30. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
31. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
32. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
33. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
34. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
46. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок