Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
5. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
17. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
18. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
19. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
20. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
21. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
22. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
23. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
24. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
28. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
38. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность