Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
16. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
17. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
18. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
19. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
20. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
21. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
29. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
32. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
33. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
34. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
35. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
36. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
37. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
38. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
45. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
46. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток