Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
14. Как доехать до Вологды из Москвы
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
20. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
23. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
24. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
27. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
28. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
50. Создание уютного и эстетичного пространства: дизайн сада и огорода в частном загородном доме