Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
18. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
22. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
26. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
29. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
34. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
35. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
36. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
37. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
38. Выбрать окна в баню. Виды окон
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ