Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
22. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
27. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
30. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
31. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов