Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
11. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
12. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
13. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
14. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
15. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
16. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
37. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
38. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
39. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях