Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
6. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
14. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
15. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Как доехать до Вологды из Москвы
18. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
19. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
20. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
28. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
29. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
37. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют