Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Headlines:
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
7. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
12. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Где можно прогуляться в центре Нальчика
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
20. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
21. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
22. Headlines:
23. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
24. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
25. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
26. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
27. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
28. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
29. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля