Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
3. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
26. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
41. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
42. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
43. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
44. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
45. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
46. Как предотвратить вздутие ламината от воды
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ