Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
11. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
12. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
13. Легко и просто: как создать план дома своими руками
14. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
15. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
16. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
17. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как организовать пространство, даже если его нет
19. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
20. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
21. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
22. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
23. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
27. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
34. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
46. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
49. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов