Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
16. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
28. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
39. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
46. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
47. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок