Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Какие необычные места можно посетить в городе
13. До и после ремонта туалета!
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Какие уникальные событияились в Оренбурге
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
31. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
32. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
33. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
46. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды
48. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
49. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки