Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
18. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
19. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
23. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
24. Как правильно хранить швабру в ванной
25. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
36. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
37. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
40. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
43. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор