Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Headlines:
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
14. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Управляемый пол: принципы создания и установки
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
35. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
38. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
39. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
42. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение