Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Какие уникальные событияились в Оренбурге
23. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
24. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
25. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
26. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
27. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
28. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
29. Какие инновационные инициативы
30. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
31. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
34. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
35. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
36. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
37. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
38. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
39. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
40. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
41. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
44. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
45. 115 рисунков на стену: история создания и значение
46. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
47. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
48. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
49. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош