Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
8. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
9. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
10. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
11. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
12. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
13. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
14. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
15. Какие мосты через Енисей наиболее известны
16. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
17. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
18. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
19. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
20. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
21. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
22. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
23. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
24. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
25. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
26. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
27. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
28. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
29. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции