Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Headlines:
19. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
30. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
31. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
43. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны