Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
9. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
10. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
15. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
16. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
18. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
19. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
20. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
21. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
22. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
23. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
24. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
25. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
26. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
27. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
28. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
29. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
30. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
31. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
32. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
33. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
34. 115 рисунков на стену: история создания и значение
35. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
36. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
39. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
40. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
41. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
42. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
43. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
46. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли