Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
2. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
3. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
8. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
11. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
12. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
13. Какие уникальные событияились в Оренбурге
14. Headlines:
15. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
16. Какие инновационные инициативы
17. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
18. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
19. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
20. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
21. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
26. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
27. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
28. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
29. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
30. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
31. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
32. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды
38. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
46. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением