Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
26. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
27. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
28. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
31. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
32. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
38. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
41. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
42. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
43. Новостройка без отделки: что делать дальше
44. Суккуленты: секреты долгой жизни
45. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
46. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
47. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека