Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Headlines:
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
15. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
16. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
17. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
18. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
19. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
20. До и после ремонта туалета!
21. Какие памятники истории есть в Обнинске
22. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
23. Какие уникальные событияились в Оренбурге
24. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
25. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
26. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
27. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
28. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
29. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
30. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
39. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Создание уютного и эстетичного пространства: дизайн сада и огорода в частном загородном доме