Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. ---
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
15. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
16. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
20. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
21. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
22. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
23. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
24. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
25. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
26. Как организовать пространство, даже если его нет
27. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
28. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
29. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
34. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей