Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
2. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
3. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
5. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
6. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
9. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
10. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. До и после ремонта туалета!
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
31. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
42. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
46. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека