Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Headlines:
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
13. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
33. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
34. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист