Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Болоньеза со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
20. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
21. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
33. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога