Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш из свинины

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
2. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
3. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
4. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
5. Какие необычные традиции есть в городе
6. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
7. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
8. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
9. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
10. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
11. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
12. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
13. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
14. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
15. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
16. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
17. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
18. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
19. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
20. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
21. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
22. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
23. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
24. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
25. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
26. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
27. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
28. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
29. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
30. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
32. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
33. Новостройка без отделки: что делать дальше
34. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
35. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
36. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
37. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
46. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека