Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
5. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
6. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
7. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
8. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
9. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. До и после ремонта туалета!
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
13. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
14. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
15. Легко и просто: как создать план дома своими руками
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
19. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
20. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
21. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
22. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
23. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
24. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
25. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
26. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
27. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
28. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
29. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
35. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
36. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
37. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Как устранить вздув паркетной доски
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
49. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”