Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. До и после ремонта туалета!
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
19. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
20. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
29. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
43. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
44. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
45. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м