Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
4. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
5. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
12. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Headlines:
26. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
27. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
33. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
34. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
37. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
38. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
39. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
40. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
41. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
42. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
43. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
44. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
45. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
46. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
47. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
48. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека