Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Какова история Кремля и его значение для России
16. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
24. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Швабра в доме: лучшие места для хранения
30. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош