Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
12. Headlines:
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
15. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
16. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Какие уникальные событияились в Оренбурге
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
43. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
44. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
45. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
46. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ