Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
45. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
46. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
47. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
48. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить