Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
14. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
17. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
18. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
31. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
32. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
43. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка