Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
4. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
5. Какая история стоит за названием города Ульяновск
6. Как доехать до Вологды из Москвы
7. Какие необычные места можно посетить в городе
8. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
9. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
10. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
11. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
12. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
15. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
20. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
33. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
36. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
38. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
40. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
41. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
42. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
44. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Открытие движения искусств и ремесел: Лекция 1.3-1