Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Какие необычные традиции есть в городе
7. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
8. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
9. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
10. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
11. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
12. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
13. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
15. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
16. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
17. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
18. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
19. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
20. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
21. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
22. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
23. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
24. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
25. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
26. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
27. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
28. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
29. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
30. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
31. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
32. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
33. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
34. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
35. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
36. Окно в парилке и высота полков. Размеры
37. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
38. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
39. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок