Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
10. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
11. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
12. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
13. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
15. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
16. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
17. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
18. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
19. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
20. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
21. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
22. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
23. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
24. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
25. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
26. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
27. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
30. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме