Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
17. Какие фестивали проводятся в городе
18. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
19. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Основы создания дизайна интерьера своими руками
24. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
25. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
26. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
27. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
28. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
29. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
32. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
33. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
34. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
35. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
42. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
47. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
48. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
49. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
50. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы