Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
5. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
6. Какие необычные традиции есть в городе
7. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
8. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
9. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
10. Какие фестивали проводятся в городе
11. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
12. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
14. Преимущества строительства дома из пенобетона
15. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
16. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
17. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
18. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
19. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
20. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
25. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
28. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей