Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
11. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Headlines:
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
31. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Окно в парилке и высота полков. Размеры
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор