Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
5. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
7. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
9. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
10. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
11. Headlines:
12. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
13. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Где можно прогуляться в центре Нальчика
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
19. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
20. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Какие инновационные инициативы
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
25. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
26. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
29. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
35. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
36. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
40. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
41. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
42. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
43. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену