Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Где можно прогуляться в центре Нальчика
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
16. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
21. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
22. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
26. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
39. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
40. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок