Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. ---
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
5. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
6. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
7. Каково происхождение названия Калининград
8. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
9. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
10. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
12. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
13. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
20. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
21. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
26. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
42. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
43. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы