Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Каково происхождение названия Калининград
10. Headlines:
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
14. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
15. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
16. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
17. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
18. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
21. Какие мосты через Енисей наиболее известны
22. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
23. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
29. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация