Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
12. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
13. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
14. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
17. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
18. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
19. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
20. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
21. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
22. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
23. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
24. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
25. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
26. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
31. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
32. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
37. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. 8 простых идей для создания домашнего уюта
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20