Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Современные решения для интерьера вашего дома
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
18. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
19. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
20. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация