Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
5. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
6. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
7. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
8. Какие необычные места можно посетить в городе
9. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
10. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
11. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
12. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
13. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
16. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
44. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
45. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
46. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека