Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
12. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
13. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
15. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
16. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
20. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
25. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
26. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
27. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
28. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
33. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки