Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Headlines:
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
14. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
17. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
25. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
34. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
35. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
36. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
37. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
38. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
39. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
40. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации