Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
17. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
20. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
21. Какие уникальные событияились в Оренбурге
22. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
28. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
29. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
30. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
31. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
32. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
33. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
34. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
35. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
36. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
37. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
38. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
39. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
45. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
46. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки