Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Headlines:
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
16. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
25. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
26. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
27. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ