Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Студия 31 кв.
3. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
12. Headlines:
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
15. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
16. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
17. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
18. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
19. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
20. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
26. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
27. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
28. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
29. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
30. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
31. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
32. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
33. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
34. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
35. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
36. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
37. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
38. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
39. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
40. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
41. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
44. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
45. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
46. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
47. Как предотвратить вздутие ламината от воды
48. Поправить паркет после утечки: простой способ
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20