Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
13. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
16. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
37. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20