Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
6. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
7. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Основы создания дизайна интерьера своими руками
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
22. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
23. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
24. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
36. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
37. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
38. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
39. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток