Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
18. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
26. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
27. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
30. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
31. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
32. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
33. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
34. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
35. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
36. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Как предотвратить вздутие ламината от воды
41. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток