Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
12. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
15. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
28. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
29. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
30. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
31. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
32. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
33. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха