Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Студия 31 кв.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
17. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
27. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
28. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
29. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
30. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
31. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
34. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
39. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
40. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
41. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
42. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
45. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
46. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
47. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
48. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
49. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории