Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Headlines:
4. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
11. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
12. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
13. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
14. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
15. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
16. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
17. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
18. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
19. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
20. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
21. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
22. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
23. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
24. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
26. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
28. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
31. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
32. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
33. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
34. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
39. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор