Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
9. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
29. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
30. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
31. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
32. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
37. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
40. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки