Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
5. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
6. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
7. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
8. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
9. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
10. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
11. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
12. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
13. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
14. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
15. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли