Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
13. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
17. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
20. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
21. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
22. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
23. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
24. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
25. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
26. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
27. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
28. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
29. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
30. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
31. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
32. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
33. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
34. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
35. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны