Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
2. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
8. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. Основы создания дизайна интерьера своими руками
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. Какие инновационные инициативы
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Headlines:
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. Перестройка старого дома: как сделать пол
28. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
29. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
33. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
34. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
44. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей