Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
11. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
12. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
13. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
14. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
15. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
16. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
17. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
18. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
19. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
20. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
21. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
22. Headlines:
23. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
24. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
25. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
26. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
27. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
33. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
34. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
35. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
38. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
39. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
40. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
44. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
45. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов