Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как вам детская?
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
24. Стратегии для организации пространства без прихожей
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
26. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления