Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
9. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
10. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
33. Как предотвратить вздутие паркета от воды
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога