Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
15. Какие памятники истории есть в Обнинске
16. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
17. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
20. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
21. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
22. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
25. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
26. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
27. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
28. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
29. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
30. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
31. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
32. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
33. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
34. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
35. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
36. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор