Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
36. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
40. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны