Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Headlines:
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
14. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
27. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
28. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
29. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
30. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
31. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
32. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
33. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
34. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
35. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
36. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
37. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли