Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
4. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
5. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
6. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
10. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
11. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
13. Преимущества строительства дома из пенобетона
14. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
15. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
16. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
17. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
18. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
19. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
20. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
21. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
22. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
23. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
24. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
25. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
26. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
27. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
32. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
33. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
34. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
35. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
36. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
37. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
38. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека