Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
7. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
23. Умные способы сэкономить на ремонте
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
25. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
30. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
31. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
38. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории