Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
14. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
15. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Headlines:
20. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
32. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
36. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
44. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
45. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
46. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
47. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
48. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок