Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Как доехать до Вологды из Москвы
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
24. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
25. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
48. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной