Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Легко и просто: как создать план дома своими руками
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
27. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
28. Стратегии для организации пространства без прихожей
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
31. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
32. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли