Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Headlines:
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
9. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
12. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
13. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
14. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
17. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
18. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
19. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
25. Headlines:
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
34. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
43. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
44. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
45. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?