Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
3. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
4. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
5. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
6. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
7. Какова история Кремля и его значение для России
8. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
9. Какие необычные места можно посетить в городе
10. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
11. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
12. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
13. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
17. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
18. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
19. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
22. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
23. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
29. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
34. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
37. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
38. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
39. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
40. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
41. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
42. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
44. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
45. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции