Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
8. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
12. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
13. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. До и после ремонта туалета!
17. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
18. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Headlines:
22. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
23. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
24. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
25. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
26. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
27. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
28. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
32. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
33. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
34. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
35. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
36. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
37. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
38. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
39. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
40. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
41. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
44. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
45. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей