Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
16. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ