Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
6. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
19. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
27. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
28. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
29. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
35. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
36. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
37. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки