Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
4. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
5. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
6. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
9. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
10. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
15. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
16. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
17. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
18. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
19. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
20. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
21. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
22. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
29. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?