Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
9. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
10. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
11. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
12. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
13. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
14. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
15. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
16. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
17. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
18. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
19. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
20. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
21. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
22. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
27. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
28. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
31. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
32. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
33. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
34. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
39. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
43. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
44. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
45. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение