Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
3. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
13. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
14. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
15. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
17. Какие инновационные инициативы
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
33. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
38. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
39. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
41. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
44. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. 8 простых идей для создания домашнего уюта
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа