Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
24. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Стратегии для организации пространства без прихожей
29. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
30. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
33. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
34. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
35. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
36. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
37. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
38. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
39. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории