Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Headlines:
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
10. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
16. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
17. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
18. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
31. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
34. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
35. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
36. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной