Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
2. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
38. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
39. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?