Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Headlines:
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
6. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
10. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
13. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
16. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Какие инновационные инициативы
20. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
26. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир