Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
10. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
13. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
14. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
15. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
16. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
17. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
18. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
19. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
20. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
21. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
22. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
23. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
24. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
25. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
26. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
27. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
28. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
29. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
30. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
31. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
32. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
33. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
34. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
35. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
36. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
37. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
39. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
40. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок