Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. ---
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
8. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Headlines:
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
16. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
18. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
21. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
25. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
31. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
32. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
49. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны