Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
15. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
37. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
45. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
46. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
47. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
48. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением