Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
15. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
16. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
34. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
35. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
36. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
37. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
38. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
39. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
40. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
41. Как предотвратить вздутие паркета от воды
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
44. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?