Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
12. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
13. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
16. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
17. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
18. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
19. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
24. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
25. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
42. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Новостройка без отделки: что делать дальше
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?