Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
10. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
11. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
27. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
28. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
29. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
30. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
31. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
32. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
33. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
34. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
35. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
36. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
37. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
40. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
43. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Как предотвратить вздутие ламината от воды
46. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога