Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Какая история стоит за названием города Ульяновск
11. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
12. Какие необычные места можно посетить в городе
13. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
14. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
15. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Headlines:
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
26. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
27. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Создание уютного и эстетичного пространства: дизайн сада и огорода в частном загородном доме