Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
9. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
10. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
11. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
12. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
13. Какие уникальные событияились в Оренбурге
14. Преимущества строительства дома из пенобетона
15. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
40. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
41. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
44. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток