Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
31. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. 8 простых идей для создания домашнего уюта
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок