Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн 1-комнатной квартиры в ЖК Никольские луга в Москве.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
9. Headlines:
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
27. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
28. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
43. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
44. Клумба из многолетников для начинающих
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
47. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
48. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
49. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации