Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Студия 31 кв.
4. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
7. История Москвы: от основания до наших дней
8. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
10. Где можно спрятаться от городской суеты
11. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
12. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
13. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
14. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
15. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
16. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Как доехать до Вологды из Москвы
19. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
20. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
21. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
22. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
23. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
25. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
26. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
32. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
33. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
36. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
37. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
39. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
40. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
41. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
42. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
43. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
44. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
45. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
46. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
47. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
48. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки