Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
22. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
30. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
40. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
41. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога