Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
12. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
15. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
16. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
17. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
18. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
25. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
26. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
27. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
28. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
29. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
30. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
31. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
32. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
33. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
34. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
35. Управляемый пол: принципы создания и установки
36. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
37. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
38. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
39. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
40. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
41. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
44. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
45. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
46. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки