Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Какие необычные традиции есть в городе
9. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
16. Преимущества строительства дома из пенобетона
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
27. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
28. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
29. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
30. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
31. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
32. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
33. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
34. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
35. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Суккуленты: секреты долгой жизни
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны