Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Какова история Кремля и его значение для России
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Как доехать до Вологды из Москвы
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Преимущества строительства дома из пенобетона
20. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
25. Headlines:
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
30. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
31. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
34. Управляемый пол: принципы создания и установки
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны