Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. ---
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
8. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Как доехать до Вологды из Москвы
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Основы создания дизайна интерьера своими руками
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Умные способы сэкономить на ремонте
24. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
25. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
26. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
29. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
43. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
44. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны