Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
2. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
19. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
30. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
34. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
39. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
44. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
47. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной