Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Каково происхождение названия Калининград
12. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
13. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
14. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Какие инновационные инициативы
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
27. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
45. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
46. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
47. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны