Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. До и после ремонта туалета!
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Какие возможности для экотуризма есть
21. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
22. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
23. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
24. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
25. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
26. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
27. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
37. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
38. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
42. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды
48. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления