Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
13. Headlines:
14. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
15. Какая история стоит за названием города Ульяновск
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
23. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
26. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Как предотвратить вздутие паркета от воды
39. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
40. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
41. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли