Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
4. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
5. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
6. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
9. До и после ремонта туалета!
10. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
11. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
12. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
13. Умные способы сэкономить на ремонте
14. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
15. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
16. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
17. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
18. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
19. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
20. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
21. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
22. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
23. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
24. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
25. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
26. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
27. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
28. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
29. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
30. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
31. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
32. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
33. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
34. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
38. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
39. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты