Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
10. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
17. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
33. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
34. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
45. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
46. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
47. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
48. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
49. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
50. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления