Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
9. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
10. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
11. Какая история Красной площади и каково её значение для России
12. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Умные способы сэкономить на ремонте
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
23. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
24. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
25. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
30. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
31. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
35. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
36. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
37. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
38. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
39. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
40. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
41. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления