Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
7. Какие ключевые исторические событияились в Москве
8. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
14. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
15. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
16. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
35. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
44. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
45. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
46. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
47. Поправить паркет после утечки: простой способ
48. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
49. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта