Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
12. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
29. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
35. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
36. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
37. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
38. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
41. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
42. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
43. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош