Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
6. Каково происхождение названия Калининград
7. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
19. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Как организовать пространство, даже если его нет
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
35. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей