Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
12. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
13. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Какие необычные места можно посетить в городе
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
19. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
25. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
26. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
27. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
28. Как правильно хранить швабру в ванной
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
36. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
37. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
38. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
39. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
40. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
41. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
46. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
47. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ