Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
24. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
25. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
26. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
27. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
33. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
36. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
37. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
38. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
39. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
40. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
41. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
42. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
43. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
44. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
45. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
46. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
47. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции