Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
9. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
11. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
12. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
13. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
14. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
15. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
16. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. До и после ремонта туалета!
19. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
20. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
22. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
23. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
24. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
25. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
26. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
27. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
28. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
29. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
30. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
31. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
32. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
33. Управляемый пол: принципы создания и установки
34. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
35. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
39. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
40. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
41. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
42. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога