Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
5. Headlines:
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
7. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
14. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
15. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
20. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
21. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Перестройка старого дома: как сделать пол
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
32. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
35. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
38. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога