Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
26. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок