Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
9. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
10. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
11. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
12. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
13. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
15. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
16. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
17. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
18. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
19. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
20. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
21. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
22. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
23. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
24. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
25. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
26. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
27. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
28. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
29. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
30. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
31. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
32. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
33. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
34. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
35. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
36. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
39. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
40. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
41. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
42. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
43. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
46. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога