Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
4. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
5. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
6. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
7. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
8. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
9. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Какая история стоит за названием города Ульяновск
12. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
17. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
18. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
19. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
20. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
21. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
22. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
26. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
27. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
28. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны