Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Headlines:
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Где можно прогуляться в центре Нальчика
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Швабра в доме: лучшие места для хранения
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
27. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
31. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
32. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
33. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
41. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
42. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов