Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
16. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Как доехать до Вологды из Москвы
19. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
20. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
21. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
24. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
32. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
33. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
34. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
35. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
36. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
37. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок