Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
16. Какие уникальные событияились в Оренбурге
17. Headlines:
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
33. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Новостройка без отделки: что делать дальше
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Как устранить вздув паркетной доски
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
50. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике