Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Каково происхождение названия Калининград
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
25. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
28. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Новостройка без отделки: что делать дальше
43. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
44. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
47. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
48. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории