Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
10. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
11. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
14. Где можно прогуляться в центре Нальчика
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
19. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
20. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
31. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Суккуленты: секреты долгой жизни
41. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки