Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
19. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
28. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
34. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
36. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
41. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
47. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением