Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
4. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
5. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
6. Где можно прогуляться в центре Нальчика
7. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
8. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
9. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
10. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
12. Какие инновационные инициативы
13. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
14. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
15. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
16. Стратегии для организации пространства без прихожей
17. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
18. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
19. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
20. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
21. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
22. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
23. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
24. Управляемый пол: принципы создания и установки
25. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
26. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
27. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
28. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
29. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
32. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
33. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением