Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Какие инновационные инициативы
19. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
23. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
24. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
25. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
31. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
32. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
35. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
38. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение