Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
17. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
20. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
21. Стратегии для организации пространства без прихожей
22. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
23. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
32. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
33. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
46. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор