Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
4. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
10. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Какие необычные места можно посетить в городе
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
18. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
19. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
20. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
21. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
22. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
26. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
27. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
32. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист