Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Headlines:
13. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
14. Современные решения для интерьера вашего дома
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
22. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
26. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
40. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
41. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
46. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты