Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
10. Headlines:
11. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
12. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
20. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
21. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
22. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
23. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
24. Преимущества строительства дома из пенобетона
25. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
26. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
27. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
28. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
29. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
30. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
31. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
36. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
48. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки