Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Легко и просто: как создать план дома своими руками
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
25. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
26. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
27. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
28. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
33. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
34. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
38. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
39. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
40. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
46. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
47. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов