Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
15. Headlines:
16. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
17. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
18. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
19. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
20. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
21. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
33. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
38. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
46. Как предотвратить вздутие ламината от воды
47. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
48. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
49. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош