Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Headlines:
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
17. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как организовать пространство, даже если его нет
25. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
26. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
27. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
37. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
38. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Новостройка без отделки: что делать дальше
42. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
43. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
44. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
45. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
46. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить