Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. История Москвы: от основания до наших дней
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
20. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
21. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
27. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
28. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
29. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
30. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
31. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
32. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
36. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
37. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
38. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
39. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
40. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
43. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
44. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
45. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха