Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
9. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
14. Современные решения для интерьера вашего дома
15. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
16. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
25. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
26. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
30. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
31. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
34. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
35. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха