Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
14. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
15. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
16. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
17. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
34. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
37. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли