Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Какие необычные места можно посетить в городе
16. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
24. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
25. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
26. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
28. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
29. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
30. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
31. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
32. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
33. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
41. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
42. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки