Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
2. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
12. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
13. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Какие необычные традиции есть в городе
17. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
18. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
19. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
20. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
21. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
22. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
23. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
24. Headlines:
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
30. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
31. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
32. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
33. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. Окно в парилке и высота полков. Размеры
36. Выбрать окна в баню. Виды окон
37. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
38. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
39. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
40. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
41. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки