Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. ---
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
13. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Какие возможности для экотуризма есть
16. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
17. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Headlines:
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
30. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
31. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
32. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
33. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
34. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
35. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
36. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
37. Окно в парилке и высота полков. Размеры
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток