Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
7. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
10. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
36. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток