Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
18. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
23. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
24. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
34. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
39. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
40. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
43. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
44. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
45. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
46. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
47. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение