Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
12. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
13. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
14. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
15. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
16. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
17. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
18. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
19. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
20. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
21. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
22. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
23. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
35. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
36. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
49. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить