Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
19. Основы создания дизайна интерьера своими руками
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
24. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Управляемый пол: принципы создания и установки
30. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
37. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
38. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
42. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
43. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога