Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
18. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
24. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
25. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
26. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
27. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
28. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
30. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
31. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
32. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
33. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Новостройка без отделки: что делать дальше
35. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления