Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
26. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
29. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
30. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
31. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
32. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
33. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
34. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
35. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
36. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
41. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
42. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ