Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
6. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
7. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
8. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Современные решения для интерьера вашего дома
14. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
15. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
24. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
25. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
26. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога