Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
2. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
3. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
4. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
5. Какая история Красной площади и каково её значение для России
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Headlines:
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. До и после ремонта туалета!
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
18. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
33. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
34. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
35. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
36. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
39. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
42. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
43. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
44. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
45. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
46. Клумба из многолетников для начинающих
47. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
48. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
49. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления