Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. ---
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
23. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
32. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
33. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки