Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
17. До и после ремонта туалета!
18. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
24. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
25. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
26. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
27. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
38. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
39. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны