Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. ---
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Какие необычные традиции есть в городе
8. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
9. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
10. Какова история Кремля и его значение для России
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Headlines:
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
18. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
24. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
27. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
30. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
33. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
38. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога