Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
6. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
7. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
8. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
9. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
17. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
18. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
19. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
20. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
21. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
22. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
23. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
24. Какие возможности для экотуризма есть
25. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
26. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
27. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
28. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
29. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
30. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
31. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
32. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
33. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
34. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
35. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
36. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
37. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
40. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
46. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток