Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. ---
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Headlines:
11. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
14. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
15. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
16. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
17. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
20. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
24. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
34. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
35. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
36. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
37. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
38. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
39. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
40. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
41. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
42. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
43. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
44. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
45. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
46. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты