Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
9. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Стратегии для организации пространства без прихожей
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
28. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
34. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
39. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
40. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
41. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
45. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
46. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор