Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
5. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
6. История Москвы: от основания до наших дней
7. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
8. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
13. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
14. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
15. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
16. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
17. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
18. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
19. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
20. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
25. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
26. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
27. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
28. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
29. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
30. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Управляемый пол: принципы создания и установки
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
36. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
37. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
41. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Суккуленты: секреты долгой жизни
43. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
44. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
49. 8 простых идей для создания домашнего уюта
50. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее