Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
8. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
10. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
11. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
12. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
14. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
15. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
16. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
17. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
18. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
19. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
20. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
21. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
24. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
25. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
26. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
27. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
28. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
29. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
30. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
31. Стратегии для организации пространства без прихожей
32. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
33. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
34. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
35. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор