Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Какая история Красной площади и каково её значение для России
6. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
10. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
19. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
25. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
26. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
32. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
33. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
34. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
37. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация