Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. ---
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Какие необычные традиции есть в городе
12. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
13. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Преимущества строительства дома из пенобетона
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
36. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
37. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
38. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
39. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
40. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
41. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны