Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
9. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Headlines:
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
15. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
16. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Какие инновационные инициативы
19. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
20. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
21. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
22. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
23. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
29. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
36. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
37. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
38. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
39. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
40. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
41. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки