Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
27. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
28. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
29. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
30. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
31. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
32. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
33. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
34. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
35. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
36. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
39. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
40. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену