Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Headlines:
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
27. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
28. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
29. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
30. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
31. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
32. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
35. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
36. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
37. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
38. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
39. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
40. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
41. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
42. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
43. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
44. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
45. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
46. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
47. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат