Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
2. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
3. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
5. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
6. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
7. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
8. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
9. Какая история стоит за названием города Ульяновск
10. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
11. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
12. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
14. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
15. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
16. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
17. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
21. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
22. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
25. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
26. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
27. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
28. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
41. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей