Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
17. Где можно прогуляться в центре Нальчика
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
23. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
26. Headlines:
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
35. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
39. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
40. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
41. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
42. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
43. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
44. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
45. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ