Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
19. Headlines:
20. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
21. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
26. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток