Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
4. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
5. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
7. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
14. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
15. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
16. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
22. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
29. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
39. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
42. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
43. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека