Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
14. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
17. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
18. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
19. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
20. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
21. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
22. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
23. Преимущества строительства дома из пенобетона
24. Легко и просто: как создать план дома своими руками
25. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
26. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
27. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
28. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
29. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
30. Стратегии для организации пространства без прихожей
31. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
32. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
33. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
34. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
35. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
38. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
39. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации