Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
15. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
16. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
17. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
22. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. Какие инновационные инициативы
25. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
26. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
27. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
28. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
29. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
30. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
38. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
39. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ