Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Тефтели из свиного фарша

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
16. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
17. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
18. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
19. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
20. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
21. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
22. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
23. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
24. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
28. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
31. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
32. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
33. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
34. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
43. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
44. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
47. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
48. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура
49. Флизелиновые обои: клеить на бумагу или нет
50. Как вернуть первоначальный вид пожелтевшему пластику?