Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. До и после ремонта туалета!
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
21. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
22. Headlines:
23. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
24. Какие инновационные инициативы
25. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
27. Headlines:
28. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
29. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
33. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Помогите, мой паркет вздулся от воды
45. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
46. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки