Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
11. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
15. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
16. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
17. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
19. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
20. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
25. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
32. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
34. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
35. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
40. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
41. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
43. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
46. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов