Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
11. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
12. Какие памятники истории есть в Обнинске
13. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
14. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
15. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
16. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
17. Headlines:
18. Как организовать пространство, даже если его нет
19. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
20. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
21. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
22. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
23. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
24. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
25. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Перестройка старого дома: как сделать пол
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок