Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
14. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
15. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
23. Легко и просто: как создать план дома своими руками
24. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
25. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
26. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
27. Как организовать пространство, даже если его нет
28. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
29. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
30. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
33. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
39. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
44. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
45. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей