Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
14. Какие уникальные событияились в Оренбурге
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
17. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
18. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
19. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
20. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
21. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
22. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
23. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
24. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
25. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
26. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
27. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
28. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
29. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
30. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
31. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
32. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
33. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
34. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
35. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога