Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Headlines:
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
15. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
16. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
19. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
20. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
21. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
25. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
26. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
28. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
29. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
30. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
31. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
32. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
33. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
34. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
35. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
36. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
37. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Суккуленты: секреты долгой жизни
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли