Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
26. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
27. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
30. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
33. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
39. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
40. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
43. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
44. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
45. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
46. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
47. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
48. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
49. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить