Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
6. Headlines:
7. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
8. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
9. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
10. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
11. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
12. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
13. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
14. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
15. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
16. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
17. Как доехать до Вологды из Москвы
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
19. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
20. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
25. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
26. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
27. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
28. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
29. Headlines:
30. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
31. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
32. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
33. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
34. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
35. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
36. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
37. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
38. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
39. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
40. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
41. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
42. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
43. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
44. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
45. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
46. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
47. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
48. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
49. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20