Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер 1-комнатной квартиры в Москве.
2. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
3. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
9. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
10. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
14. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
15. Headlines:
16. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
23. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
26. Стратегии для организации пространства без прихожей
27. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
28. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
37. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
43. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
44. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки