Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Headlines:
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Какие возможности для экотуризма есть
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
23. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
24. Headlines:
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
33. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
34. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
37. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
38. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
39. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену