Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
7. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
11. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
12. Какие фестивали проводятся в городе
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
19. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
34. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
35. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
36. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
37. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
41. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха