Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
11. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
12. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
20. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Headlines:
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
36. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
37. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
40. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
41. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор