Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Какова история Кремля и его значение для России
11. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
21. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
22. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
25. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Перестройка старого дома: как сделать пол
28. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
36. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
37. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
38. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
41. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
42. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
43. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
44. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом