Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
20. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
21. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
22. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
25. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
26. Управляемый пол: принципы создания и установки
27. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
28. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
29. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
46. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта