Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
6. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
7. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
8. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
9. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
10. До и после ремонта туалета!
11. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
22. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
25. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
26. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
29. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
32. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
33. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
34. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
35. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
36. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
37. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
38. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
39. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
40. Как устранить вздув паркетной доски
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты