Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
8. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
9. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
13. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
17. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
27. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
30. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
34. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
37. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
38. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Поправить паркет после утечки: простой способ
41. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
42. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
43. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
44. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток