Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
14. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
18. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
19. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
20. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
21. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
22. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
23. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
24. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
25. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
26. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
27. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
28. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
29. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
30. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
31. Швабра в доме: лучшие места для хранения
32. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
33. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
34. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
35. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
36. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
37. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
38. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
39. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
40. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
41. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
42. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной