Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
11. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
12. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
13. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
14. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
15. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
16. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
17. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
18. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
20. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Легко и просто: как создать план дома своими руками
23. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
24. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
25. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Поправить паркет после утечки: простой способ
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки