Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
12. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
13. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
14. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
15. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
16. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
17. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
22. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
25. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
26. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
27. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
30. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления