Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
15. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
16. До и после ремонта туалета!
17. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
18. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
19. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
22. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
27. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
28. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
29. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
31. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
32. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
33. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
34. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
37. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
38. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога