Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. До и после ремонта туалета!
17. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
18. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
19. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
20. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
21. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
22. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
24. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
25. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
26. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
27. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
28. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
31. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
32. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
33. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
34. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
35. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
36. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
37. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
38. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность