Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
11. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
18. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
19. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
20. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
21. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
22. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
47. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной