Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
3. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
4. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
5. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
9. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
17. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
20. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
27. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
33. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
34. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
35. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду