Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
7. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
14. Headlines:
15. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Headlines:
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
27. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
32. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
33. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
40. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
41. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
43. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
44. Новостройка без отделки: что делать дальше
45. Суккуленты: секреты долгой жизни
46. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
47. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
48. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки