Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. До и после ремонта туалета!
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
23. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
24. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
25. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
26. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
33. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
36. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
37. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
38. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
39. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
40. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
41. Поправить паркет после утечки: простой способ
42. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
43. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления