Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Headlines:
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. История Москвы: от основания до наших дней
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
9. Где можно спрятаться от городской суеты
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
12. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
13. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
14. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
15. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
16. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
24. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
25. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
26. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
27. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
28. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
29. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
30. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
35. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Выбрать окна в баню. Виды окон
44. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
45. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
46. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
49. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов