Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ливреи Формулы-1: как цвет болида делает команду узнаваемой до старта гонки
2. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
10. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
14. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
15. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
16. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
17. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
18. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
19. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
20. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
21. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
22. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
23. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
25. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
27. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
28. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
29. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
35. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
36. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
39. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды
41. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
45. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
46. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
47. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома