Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
12. Какая история стоит за названием города Ульяновск
13. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
24. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
25. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
26. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
27. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
28. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
29. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
30. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
31. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
32. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
33. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
34. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
35. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
50. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме