Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
9. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
12. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
18. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
19. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
22. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
23. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
24. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
25. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
26. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
27. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
28. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
29. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
30. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
31. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
32. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
33. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
34. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
35. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
36. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
39. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
40. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
41. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
42. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
43. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
45. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
46. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
47. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену