Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
9. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
10. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
11. Какие необычные места можно посетить в городе
12. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
13. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
14. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Какие памятники истории есть в Обнинске
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
27. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
28. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
29. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
30. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
31. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
34. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
35. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
38. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
39. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
40. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
41. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
42. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
43. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
44. 8 простых идей для создания домашнего уюта
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ