Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
4. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
12. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
17. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
20. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
21. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
22. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
23. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
24. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
25. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
26. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
32. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
33. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
36. Клумба из многолетников для начинающих
37. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
41. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
45. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки