Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
8. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
9. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
10. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
11. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
12. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
13. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
14. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
15. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
16. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
17. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
18. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
19. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
20. Какая история стоит за названием города Ульяновск
21. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
22. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
23. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
24. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
26. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
27. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
28. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
29. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
30. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
31. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
32. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
33. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
34. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?