Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Где можно спрятаться от городской суеты
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
12. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
17. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
18. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Как организовать пространство, даже если его нет
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
30. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
33. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
39. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
40. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?