Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
22. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
25. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
29. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
30. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
31. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
32. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
33. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
34. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
35. 115 рисунков на стену: история создания и значение
36. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
37. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
38. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
39. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
40. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
41. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
47. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
48. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки