Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
8. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
9. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
22. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
29. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
30. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
31. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
32. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
33. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
34. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
35. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
36. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
37. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
38. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
39. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
40. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
41. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
42. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке