Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
10. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
11. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
12. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
14. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
15. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
20. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
21. Какие памятники истории есть в Обнинске
22. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
23. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
24. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. 115 рисунков на стену: история создания и значение
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
46. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
49. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?