Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
4. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
5. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
6. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
7. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
8. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
9. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
10. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
11. Headlines:
12. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
14. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
15. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
16. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
17. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
18. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
19. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
20. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
21. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
22. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
23. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
24. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
25. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
30. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
31. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
36. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
37. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Поправить паркет после утечки: простой способ
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции