Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
3. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
4. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
6. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
7. Каково происхождение названия Калининград
8. Headlines:
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
12. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
13. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
14. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
15. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
16. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
17. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
18. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
19. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
20. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
21. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
22. Швабра в доме: лучшие места для хранения
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
34. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
35. Окно в парилке и высота полков. Размеры
36. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
37. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
38. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
41. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
42. 8 простых идей для создания домашнего уюта
43. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
44. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
45. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной