Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
11. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
12. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
15. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
16. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
17. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
24. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
36. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
43. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
44. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
45. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
46. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
47. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
48. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход