Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. «Лужники» после реконструкции: как сохранить исторический силуэт и сделать арену современной
2. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
8. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
10. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
12. Какая история Красной площади и каково её значение для России
13. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
14. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
15. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
16. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
17. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
18. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
19. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
20. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
21. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
22. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
23. Как доехать до Вологды из Москвы
24. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
25. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
26. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
27. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
28. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
29. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
30. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
31. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
32. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
33. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
34. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
35. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
36. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
37. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
38. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
39. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
40. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
41. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
42. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
43. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
44. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
45. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
48. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
49. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации