Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
3. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
4. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
5. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
6. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
7. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
8. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
9. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
10. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
11. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
12. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
13. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
14. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
15. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
16. Легко и просто: как создать план дома своими руками
17. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Швабра в доме: лучшие места для хранения
22. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
23. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
24. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
25. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
26. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
27. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
28. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
29. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
30. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
31. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
32. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома