Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
13. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
14. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
15. Какова история Кремля и его значение для России
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Какие уникальные событияились в Оренбурге
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
28. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
29. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
32. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
33. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
34. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
35. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
38. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
39. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
40. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки