Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
7. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
8. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
9. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
10. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
11. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
12. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
13. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
14. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
15. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
16. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
17. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
18. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
19. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
20. Как организовать пространство, даже если его нет
21. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
22. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
26. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
27. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
30. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
31. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
32. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
33. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
34. Суккуленты: секреты долгой жизни
35. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
36. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. Помогите, мой паркет вздулся от воды
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления