Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Какие фестивали проводятся в городе
11. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
12. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
13. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
14. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
15. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
16. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
17. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
18. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
19. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
20. Стратегии для организации пространства без прихожей
21. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
22. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
23. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
24. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
25. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
26. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
27. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
28. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
29. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
30. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
31. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
32. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
33. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
34. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
35. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
36. 115 рисунков на стену: история создания и значение
37. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
40. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов