Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Headlines:
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
12. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
13. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
14. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
15. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
16. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
17. Какая история стоит за названием города Ульяновск
18. Какие фестивали проводятся в городе
19. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
20. Какие памятники истории есть в Обнинске
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
27. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
28. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
33. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
34. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Новостройка без отделки: что делать дальше
41. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор