Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Headlines:
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Какие фестивали проводятся в городе
15. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
28. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
29. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
30. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
31. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
32. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
33. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
34. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
35. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
36. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
37. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
38. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
39. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
40. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
41. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
42. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
43. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
44. Клумба из многолетников для начинающих
45. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
46. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога