Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
14. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
15. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
25. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
26. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
38. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
39. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
45. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей