Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
10. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
13. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
16. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
17. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
18. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
19. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
20. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
22. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
23. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
24. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
27. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
28. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
29. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
30. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
31. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
32. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
33. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
35. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
36. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
46. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
47. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить