Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
11. Headlines:
12. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
16. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
21. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
24. Как организовать пространство, даже если его нет
25. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
26. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
29. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
30. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
31. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
34. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
35. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
36. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
37. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Суккуленты в домашних условиях: советы по уходу и выращиванию