Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
5. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
14. Основы создания дизайна интерьера своими руками
15. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
16. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
19. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
20. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
21. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
24. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
25. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
26. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
27. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
28. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
30. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
31. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
32. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
33. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
34. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
35. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
36. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
43. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
44. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок