Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты создания клееного бруса своими руками
2. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
15. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Какие возможности для экотуризма есть
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
24. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
26. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
27. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
28. Headlines:
29. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
30. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
35. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
36. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
37. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
38. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
39. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
40. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
41. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
42. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением