Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
7. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
8. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
9. Какова история Кремля и его значение для России
10. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
11. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
12. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
13. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
14. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
17. Легко и просто: как создать план дома своими руками
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
20. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
25. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
30. Управляемый пол: принципы создания и установки
31. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
36. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
39. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат