Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
4. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
5. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
6. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
7. Какие необычные традиции есть в городе
8. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
9. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
10. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
11. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
12. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
13. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
17. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
23. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
24. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
28. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
29. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
32. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
33. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
34. Перестройка старого дома: как сделать пол
35. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
36. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
39. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
40. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
41. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
42. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
43. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
44. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
45. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
46. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
47. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
48. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок