Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
3. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
6. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
7. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
8. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
9. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
10. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
11. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
12. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
13. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
14. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
15. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
16. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
17. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
18. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
19. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
20. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
21. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
22. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
23. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
24. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
25. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
26. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
27. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
28. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
29. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
30. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
31. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
32. Как предотвратить вздутие паркета от воды
33. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. Суккуленты: секреты долгой жизни
38. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
43. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома