Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Какие необычные традиции есть в городе
9. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
10. Современные решения для интерьера вашего дома
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
13. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
17. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
18. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
20. Основы создания дизайна интерьера своими руками
21. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
25. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
26. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
27. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
33. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
42. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей