Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Headlines:
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
16. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
17. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
18. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
19. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
20. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
23. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
24. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
25. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
26. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
27. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
28. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
29. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
30. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
31. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
32. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
33. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
34. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
35. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
36. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
37. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека