Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
10. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
13. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. До и после ремонта туалета!
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Основы создания дизайна интерьера своими руками
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
31. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
32. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
41. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли