Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
12. Каково происхождение названия Калининград
13. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
14. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
15. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
16. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
17. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
21. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
24. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
27. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
28. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
29. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
30. Перестройка старого дома: как сделать пол
31. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
39. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
40. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
41. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
42. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
43. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
44. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
47. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
48. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля