Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
3. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
4. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
5. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
6. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
9. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
10. Где можно прогуляться в центре Нальчика
11. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
12. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
13. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
14. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
15. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
16. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
17. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
18. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
19. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
20. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
21. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
22. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
23. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
24. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
25. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
26. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
27. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
28. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
29. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
30. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
35. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
36. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
40. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов