Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
12. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
14. Каково происхождение названия Калининград
15. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
16. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
17. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
18. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
19. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
20. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
21. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
22. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
23. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
24. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
25. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
26. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
27. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
28. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
29. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
30. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
31. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
32. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
33. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
37. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
46. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли