Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Headlines:
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
7. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
8. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
9. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
10. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
11. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
12. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
13. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
14. Какие инновационные инициативы
15. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
16. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
17. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
18. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
19. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
20. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
21. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
22. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
25. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
32. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
33. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
34. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
35. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
36. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
37. Суккуленты: секреты долгой жизни
38. Окно в парилке и высота полков. Размеры
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны