Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
11. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
12. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
15. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
16. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
22. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
31. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
32. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
33. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
34. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
35. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
36. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
40. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
41. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
42. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
43. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
47. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
48. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
49. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
50. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое