Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
11. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
24. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
25. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
26. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
27. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
28. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
29. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
30. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
31. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
32. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
33. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
36. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить