Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
11. Headlines:
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
18. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
20. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
28. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
35. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
44. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
45. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену