Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Секреты создания клееного бруса своими руками
7. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
16. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
20. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
21. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
22. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
23. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
24. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
25. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
26. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
27. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
30. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
31. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
32. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
33. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
34. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
35. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
36. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
37. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
38. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
39. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Создание уютного и эстетичного пространства: дизайн сада и огорода в частном загородном доме