Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
7. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
12. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
13. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
19. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
20. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Швабра в доме: лучшие места для хранения
28. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
29. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
30. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
31. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
32. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
33. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
34. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Суккуленты: секреты долгой жизни
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
42. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
43. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
44. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
45. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
46. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
47. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
48. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов