Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
10. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
11. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
14. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
19. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
20. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
24. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
25. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
26. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
27. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
28. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
32. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
33. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
34. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
35. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
36. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
41. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
50. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее