Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
13. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
14. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
15. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
16. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
17. Где можно прогуляться в центре Нальчика
18. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
24. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
25. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
26. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
37. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли