Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
7. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
11. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
13. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
14. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
17. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
18. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
19. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
22. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
23. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
24. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
25. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
28. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
29. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
32. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности