Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
7. Headlines:
8. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
9. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
10. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
11. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
12. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
13. Какие памятники истории есть в Обнинске
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
15. Основы создания дизайна интерьера своими руками
16. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
17. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
18. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
19. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
20. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
21. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
22. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
23. Швабра в доме: лучшие места для хранения
24. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
25. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
26. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
27. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
28. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
31. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
32. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
33. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
34. Суккуленты: секреты долгой жизни
35. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
36. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
37. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
38. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
42. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов