Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
15. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
21. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
22. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
23. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
24. Headlines:
25. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
28. Стратегии для организации пространства без прихожей
29. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
30. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
33. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
34. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
35. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
36. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
39. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
40. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
41. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
42. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
43. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
46. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
49. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома