Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Правило 60-30-10: как выбрать три цвета для любой комнаты.
2. Студия 31 кв.
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
5. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
6. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
7. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
10. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
11. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
17. Headlines:
18. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
21. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
37. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
38. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
39. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
40. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
41. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист