Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
12. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
13. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
14. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
15. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
16. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
17. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
18. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
19. Какая история стоит за названием города Ульяновск
20. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
21. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
22. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
23. Какие памятники истории есть в Обнинске
24. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
25. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
26. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
27. Какие мосты через Енисей наиболее известны
28. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
29. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
30. Стратегии для организации пространства без прихожей
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Как правильно хранить швабру в ванной
33. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
34. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
35. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
36. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
37. Управляемый пол: принципы создания и установки
38. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
39. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
40. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
41. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
42. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
49. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
50. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным