Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
5. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
6. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
15. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
16. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Какие уникальные событияились в Оренбурге
21. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
22. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
23. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
24. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
25. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
28. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
31. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
32. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
33. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
49. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей