Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
7. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
8. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
9. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
23. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
24. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
25. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
26. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
27. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
28. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
29. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
33. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
34. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
35. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
36. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления