Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
9. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
10. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
11. Headlines:
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
16. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
20. Как организовать пространство, даже если его нет
21. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
24. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
25. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
26. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
27. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
28. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
31. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
32. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
33. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
40. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
41. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли