Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
21. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
22. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
23. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
24. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
25. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
26. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
27. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
28. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
29. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
30. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
31. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
32. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
33. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
34. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
35. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Выбрать окна в баню. Виды окон
39. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
40. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
45. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток