Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. История Москвы: от основания до наших дней
2. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
5. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
6. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
7. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Современные решения для интерьера вашего дома
10. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
11. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
12. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
13. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
14. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
15. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
16. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
17. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
18. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
19. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
20. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
21. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
22. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
23. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
24. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
25. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
26. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
27. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
28. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
35. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
36. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
40. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
41. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов