Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
9. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
10. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
11. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
16. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
22. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
23. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
24. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
31. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
37. Выбрать окна в баню. Виды окон
38. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
39. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
40. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
41. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
42. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
46. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
47. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Сложности перехода на органическое земледелие: что стоит помнить