Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
14. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
15. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
16. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
17. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
18. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
19. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
20. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
21. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
22. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
23. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
24. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
25. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
26. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
27. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
28. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
29. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
30. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
31. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
32. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
33. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
34. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
35. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
36. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
37. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
38. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
39. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
40. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
41. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
42. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
43. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
44. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
45. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
46. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
47. Помогите, мой паркет вздулся от воды
48. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны