Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Как доехать до Вологды из Москвы
13. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
29. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
32. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
41. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок