Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
3. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
4. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
7. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
16. Какие фестивали проводятся в городе
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
18. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
19. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
25. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
26. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
29. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
30. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
31. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
32. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
33. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
34. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
35. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
36. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
39. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
40. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
41. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
42. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
43. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация