Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
18. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
19. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
20. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
21. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
22. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
23. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
24. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
25. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
28. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
34. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
41. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
42. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
43. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
44. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток