Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Где можно спрятаться от городской суеты
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
11. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
12. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
13. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
20. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
21. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
24. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
25. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
26. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
27. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
28. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
29. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
32. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
37. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
38. Новостройка без отделки: что делать дальше
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов