Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
6. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
10. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
11. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
12. Headlines:
13. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
14. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
15. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
16. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
19. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
20. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
21. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
22. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
23. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
24. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
25. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
26. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
27. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
28. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
29. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
30. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
31. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
32. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
33. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
36. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
41. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену