Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
5. ---
6. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
7. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
10. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
13. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
14. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
15. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
16. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
17. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
18. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
19. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Стратегии для организации пространства без прихожей
28. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
29. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
30. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
31. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
42. Как предотвратить вздутие ламината от воды
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха