Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
5. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
6. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
7. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
8. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
13. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
14. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
15. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
18. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
19. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
20. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
21. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
22. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
23. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
24. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
25. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
26. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
27. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
28. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
29. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
30. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
31. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
32. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
33. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
34. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
35. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
36. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
37. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
38. Как предотвратить вздутие паркета от воды
39. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
40. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
41. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
42. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты
50. Как выполнить ремонт туалета в квартире или доме: простые инструкции