Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
8. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
9. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
10. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
11. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
12. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
13. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
14. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
15. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
16. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
17. Какие мосты через Енисей наиболее известны
18. Как организовать пространство, даже если его нет
19. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
20. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
21. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
22. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
23. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
26. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
27. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
28. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
29. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
37. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
38. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
41. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
42. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность