Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
4. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
9. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
17. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
18. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
19. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
23. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
33. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
35. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
36. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
37. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток