Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
12. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
13. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
14. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
15. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
16. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
17. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
18. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
19. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
27. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
28. Headlines:
29. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
32. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
33. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
34. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
38. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
39. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
48. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
49. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога