Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
4. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
11. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
12. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
13. Какие необычные традиции есть в городе
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
16. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
19. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
24. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
28. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
29. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
30. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
31. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
34. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
37. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
38. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
39. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
40. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
41. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
42. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
43. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
44. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
45. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
46. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
47. Как предотвратить вздутие ламината от воды
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист