Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
8. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
12. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
20. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
28. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
31. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
32. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
33. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
34. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека