Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Какая история Красной площади и каково её значение для России
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
9. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
10. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
11. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
12. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
13. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
16. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
17. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
27. Управляемый пол: принципы создания и установки
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
31. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
32. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
33. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. Выбрать окна в баню. Виды окон
39. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация