Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. "Буржуйка" cнова в моде.
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
5. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
6. Где можно спрятаться от городской суеты
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Какая история Красной площади и каково её значение для России
10. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Основы создания дизайна интерьера своими руками
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
22. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
25. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
26. Управляемый пол: принципы создания и установки
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
30. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
31. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
32. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
33. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
34. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
35. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
38. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
39. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
40. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта