Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
3. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
7. Какая история Красной площади и каково её значение для России
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
12. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
21. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
25. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
26. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
29. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
30. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
31. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
32. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
33. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
36. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
39. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
40. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
43. Как предотвратить вздутие ламината от воды
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ