Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
11. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
12. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
13. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
14. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
15. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
16. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
17. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
18. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
19. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
20. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
21. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
22. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
23. Стратегии для организации пространства без прихожей
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
26. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
27. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
28. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
29. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
30. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
31. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
32. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
33. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
36. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
37. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
42. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
43. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
44. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
47. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома