Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
7. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
8. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
20. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
21. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
22. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
23. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
24. Какие инновационные инициативы
25. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
26. Headlines:
27. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
30. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
31. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
34. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
35. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
36. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
37. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
38. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
41. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
42. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
43. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека