Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
4. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
5. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
6. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
7. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
8. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие ключевые исторические событияились в Москве
11. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
12. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
13. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
14. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
15. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
16. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
18. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
19. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
20. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
21. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
24. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
27. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
28. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
29. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
30. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
31. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
32. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
33. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
34. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
35. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
36. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
37. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
38. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
39. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
40. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
41. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
42. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
43. 115 рисунков на стену: история создания и значение
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. Как предотвратить вздутие ламината от воды
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях