Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
3. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
4. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
5. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
6. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
7. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
8. Каково происхождение названия Калининград
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
11. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
12. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
13. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
14. Легко и просто: как создать план дома своими руками
15. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
20. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
21. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
22. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
23. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
24. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
27. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
38. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
39. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20