Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Просторная, светлая и уютная квартира.
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
8. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
9. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
12. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
13. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
14. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
15. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
20. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
21. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
22. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
25. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
26. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
30. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
31. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
34. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
40. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. 8 простых идей для создания домашнего уюта
45. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны