Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
6. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
7. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
8. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
9. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
10. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
11. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
12. Какие необычные традиции есть в городе
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
15. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
16. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
17. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
24. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
25. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
26. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
27. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
28. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
29. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
30. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
31. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
32. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
33. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
34. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
35. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
36. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
37. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
38. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
39. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
40. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
41. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
42. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
43. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
44. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
45. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
46. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
47. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
48. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
49. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации