Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
13. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
14. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
15. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
16. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
17. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
18. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
19. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
20. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
21. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
22. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
23. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
24. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
25. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
26. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
27. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
28. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
29. Headlines:
30. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
31. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
32. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
33. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
34. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
35. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
36. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
37. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
38. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
39. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
40. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
41. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
42. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
43. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
44. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
45. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
46. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
47. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
48. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
49. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации