Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. ---
2. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
3. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
4. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
7. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
8. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
9. Какие необычные места можно посетить в городе
10. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
11. Какие памятники истории есть в Обнинске
12. Какие возможности для экотуризма есть
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
15. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
16. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
17. Умные способы сэкономить на ремонте
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
19. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
20. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
21. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
26. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
27. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
28. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
29. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
30. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
31. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
32. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
33. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
34. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
35. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
36. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
37. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
40. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
43. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
44. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
45. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
46. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
47. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
48. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок