Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
8. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Какие возможности для экотуризма есть
20. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
21. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
22. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
23. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
24. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
25. Швабра в доме: лучшие места для хранения
26. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
27. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
28. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
31. Как предотвратить вздутие паркета от воды
32. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
33. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
34. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
35. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
36. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
41. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
42. Суккуленты: секреты долгой жизни
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
45. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
46. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
47. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
48. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением