Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
2. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
3. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
4. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
5. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
8. До и после ремонта туалета!
9. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
10. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
11. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
12. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
13. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
14. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
15. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
26. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
27. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
30. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
31. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
32. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
33. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
34. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
35. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
36. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
37. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
38. 115 рисунков на стену: история создания и значение
39. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
40. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
41. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
44. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов