Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
8. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
9. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
12. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
13. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
14. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
15. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
16. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
17. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
18. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
19. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
20. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
21. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
22. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
23. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
24. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
30. Швабра в доме: лучшие места для хранения
31. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
32. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
33. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
34. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
35. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
36. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
37. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
38. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
39. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
40. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
41. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
42. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
43. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации