Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
6. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
8. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
9. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
19. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
23. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
24. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
25. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
28. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
31. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
32. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
37. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
38. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
39. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
40. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
41. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
42. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
43. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
44. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
45. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
46. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки