Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
7. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
11. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла после ремонта
14. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
15. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
16. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
20. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
23. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
24. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
25. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
30. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
37. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
38. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
39. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
40. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
48. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы