Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
9. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
12. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
13. Какие уникальные событияились в Оренбурге
14. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Легко и просто: как создать план дома своими руками
17. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
24. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
25. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
26. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
27. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
28. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
29. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
30. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
31. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
32. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
33. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
34. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
35. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
36. Окно в парилке и высота полков. Размеры
37. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
38. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
39. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
40. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
44. 8 простых идей для создания домашнего уюта
45. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
46. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
47. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность