Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
15. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
16. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
17. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
18. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
19. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
20. Преимущества строительства дома из пенобетона
21. Какие возможности для экотуризма есть
22. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
23. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
24. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
25. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
26. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
27. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
28. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
29. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
30. Стратегии для организации пространства без прихожей
31. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
34. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
35. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
38. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
39. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
40. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
41. Выбрать окна в баню. Виды окон
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ