Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
2. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
11. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
14. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
15. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
16. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
17. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Какие мосты через Енисей наиболее известны
27. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
28. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
29. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
30. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
31. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
32. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
33. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
36. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
37. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Как предотвратить вздутие ламината от воды
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов