Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Headlines:
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
14. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
15. Headlines:
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
20. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
21. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
22. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
25. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
26. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
27. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
28. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
29. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
30. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
31. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
32. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
33. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
34. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
35. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
36. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
37. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
38. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
39. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
40. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
43. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
44. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
49. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность