Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
5. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
8. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
18. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
19. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
22. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
23. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
24. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
25. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
27. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
34. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
37. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
41. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
42. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
43. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
46. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
47. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
48. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
49. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
50. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы