Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
3. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
4. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
7. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
8. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
9. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
10. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
11. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
12. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
18. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
19. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
20. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
21. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
22. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
23. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
24. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
25. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
26. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
27. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
28. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
29. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
30. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
31. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
32. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
33. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
34. Окно в парилке и высота полков. Размеры
35. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
36. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
39. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
40. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
41. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
42. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. 8 простых идей для создания домашнего уюта
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны