Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
7. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
8. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
9. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
10. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
11. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
12. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
13. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
14. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
15. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
25. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
26. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
27. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
28. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
29. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
30. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
31. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
32. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
35. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
36. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
41. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны