Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
2. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
3. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
7. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
8. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
9. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
12. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
13. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
14. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
15. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
19. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
22. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
26. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
27. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
38. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
39. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
40. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
41. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
42. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
43. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
44. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
45. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
46. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
47. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
48. Как предотвратить вздутие ламината от воды
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления