Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
3. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
11. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
13. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
14. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
15. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
18. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
21. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
22. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
23. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
24. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
25. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
26. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
27. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
28. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
31. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
34. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
38. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
41. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
42. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
43. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
44. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
47. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность