Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
8. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
9. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
10. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
12. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
13. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
14. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
15. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
16. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Преимущества строительства дома из пенобетона
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
21. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
22. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
23. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
24. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
25. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
26. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
27. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
28. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
29. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
32. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
33. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
34. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
35. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
36. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
37. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
43. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
48. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток