Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
13. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Какие мосты через Енисей наиболее известны
24. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
28. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
31. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
32. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
33. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
34. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
35. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
38. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
39. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат