Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
17. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Чем отмыть грунтовку с стекла: эффективные методы
20. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
21. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
22. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
24. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
25. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
26. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
27. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
28. Швабра в доме: лучшие места для хранения
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
32. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
33. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
34. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
35. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
36. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
37. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
38. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
39. Суккуленты: секреты долгой жизни
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли