Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
10. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
11. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
12. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
13. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
14. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
17. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
18. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
19. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
20. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
21. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
25. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Как предотвратить вздутие паркета от воды
36. Новостройка без отделки: что делать дальше
37. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
38. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
39. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
40. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
41. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
42. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
43. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
44. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
45. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
46. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
49. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты