Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. В этой хрущевке хочется жить!
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. История Москвы: от основания до наших дней
5. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
6. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
7. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
8. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
9. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
10. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
11. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
12. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
13. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
14. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
17. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
18. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
19. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
20. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
21. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
22. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
23. Основы создания дизайна интерьера своими руками
24. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
30. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
31. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
32. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
37. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
41. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
42. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
43. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
44. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
45. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
46. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
47. Выбрать окна в баню. Виды окон
48. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”