Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
11. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
12. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
15. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
16. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
17. Какие уникальные событияились в Оренбурге
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
23. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
24. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
25. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
26. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
29. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
30. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
31. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
32. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. Управляемый пол: принципы создания и установки
35. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
36. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
38. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
39. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
40. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
41. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
42. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
43. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
46. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
47. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение