Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Сочный фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
8. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
13. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
16. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
18. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
19. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
20. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
21. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
22. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
23. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
24. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
25. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
26. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
27. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
40. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
41. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат