Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Запеканка со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Когда стены не нужны.
3. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
4. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
5. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
6. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
10. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
11. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
12. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
15. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
16. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
29. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
30. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
31. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
32. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
39. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
40. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Клумба из многолетников для начинающих
44. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
45. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки