Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Мясной фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
7. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
8. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
9. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
10. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
16. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
17. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
18. Умные способы сэкономить на ремонте
19. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
20. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
21. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
22. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
25. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
26. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
27. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
28. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
31. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
32. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
33. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
34. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
35. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
36. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
37. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
38. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
41. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
42. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
43. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
44. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
45. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
46. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
49. Узнайте 13 секретов уюта от француженок
50. Строительство пол из фанеры по лагам своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов