Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Мясной фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
5. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
6. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
7. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
12. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
13. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
14. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Headlines:
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
18. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
22. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
23. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
24. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
25. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
34. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
35. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
36. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Узнайте 13 секретов уюта от француженок
50. Маленькая кухня. В которой есть всё, что нужно.