Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Мясной фарш

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. ---
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
11. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
12. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
13. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
14. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
15. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
16. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
21. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
22. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
23. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
26. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
27. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
28. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
29. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
36. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
37. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
38. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Как устранить вздув паркетной доски
44. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли