Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Студия 31 кв.
3. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
4. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
23. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
24. Легко и просто: как создать план дома своими руками
25. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
26. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
27. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
28. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
29. Швабра в доме: лучшие места для хранения
30. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
31. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
32. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
36. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
41. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
42. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
43. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
44. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
45. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
48. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность