Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
7. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
12. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
13. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
15. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
16. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
21. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
22. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
23. Легко и просто: как создать план дома своими руками
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
25. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
27. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
28. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
29. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
30. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
31. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
32. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
33. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
34. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
35. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
36. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
37. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
38. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
39. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
40. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
41. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
42. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
43. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
49. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки