Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
3. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
5. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
6. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
7. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
8. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
9. Какие парки и скверы в Чите самые популярные среди туристов
10. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
11. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
12. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
13. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
18. Основы создания дизайна интерьера своими руками
19. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
24. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
25. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
26. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
29. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
30. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
31. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
32. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
35. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
36. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
37. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
38. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
39. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
40. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
41. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
42. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
43. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
44. Суккуленты: секреты долгой жизни
45. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
46. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
47. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
50. Узнайте 13 секретов уюта от француженок