Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в доме конца XIX века.
2. Какая ванная комната вам больше нравится?
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
8. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
9. Какие необычные традиции есть в городе
10. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
11. Какие фестивали проводятся в городе
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
17. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
19. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
20. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
21. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
22. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
23. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
24. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
25. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
26. Швабра в доме: лучшие места для хранения
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
31. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
44. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
45. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации