Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Для восстановления и уединения: банный дом 42 кв.
2. Стадион как часть игры: как архитектура арены меняет поведение болельщиков и команд
3. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
4. Студия 31 кв.
5. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
6. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
7. Секреты создания клееного бруса своими руками
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
10. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
11. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
14. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
17. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
18. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
19. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
22. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
25. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
28. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
29. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
30. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
31. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
32. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
33. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
34. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
35. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
36. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
37. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
42. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение