Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
6. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
7. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
8. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
11. Какие необычные места можно посетить в городе
12. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
13. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
14. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
15. Headlines:
16. Как самостоятельно сделать дизайн проект квартиры: пошаговая инструкция
17. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
18. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
19. Какие мосты через Енисей наиболее известны
20. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
21. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
22. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
26. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
27. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
30. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
31. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
32. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
33. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
34. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
37. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
38. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
39. Окно в парилке и высота полков. Размеры
40. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки