Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. ---
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
10. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
11. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
12. Какова история Кремля и его значение для России
13. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
16. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
17. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
18. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
20. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
27. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Перестройка старого дома: как сделать пол
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
34. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
35. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
38. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
42. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
43. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
47. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации