Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. Как выбрать печь для бани: полное руководство
5. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
6. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
11. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
13. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
14. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
15. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
16. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
17. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
18. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
19. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
20. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
21. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
24. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
25. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
26. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
27. Какие мосты через Енисей наиболее известны
28. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
29. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
30. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
37. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
38. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
45. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
46. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
47. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
48. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
49. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
50. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах