Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. История Москвы: от основания до наших дней
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
7. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Какие уникальные событияились в Оренбурге
19. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
20. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
21. Умные способы сэкономить на ремонте
22. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
32. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
33. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
36. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
44. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
47. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки