Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Headlines:
5. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
6. Какие ключевые исторические событияились в Москве
7. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
8. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
9. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
10. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
11. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
12. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
13. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
14. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
15. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
16. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
17. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
18. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
19. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
20. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
23. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
30. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
31. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
32. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
33. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
34. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
35. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Новостройка без отделки: что делать дальше
38. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
39. Какое выбрать окно для бани и парной. Параметры окон в бане
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
42. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
43. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
44. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м