Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
8. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
9. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Современные решения для интерьера вашего дома
12. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
13. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
14. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
15. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
16. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
17. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
18. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
19. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
20. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
21. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
22. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
24. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
25. Как правильно хранить швабру в ванной
26. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
32. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
37. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
42. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
43. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
44. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
45. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
46. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
49. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки