Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
9. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
17. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
18. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
19. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
20. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
21. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
22. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
23. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
26. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
27. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
30. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
31. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
32. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
33. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
34. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
35. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
36. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
37. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
38. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
39. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
40. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
41. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
42. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
43. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
44. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
45. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
46. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
47. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
48. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
49. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?