Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
8. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
16. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
17. Современные решения для интерьера вашего дома
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
20. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
21. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
22. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
23. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
24. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
25. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
26. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
27. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
28. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
29. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
30. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
31. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
32. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
33. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
34. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
35. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
36. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
37. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
38. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
39. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
43. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену