Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Студия 31 кв.
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
5. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
19. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
24. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
27. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
28. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
29. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
30. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
35. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
36. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
37. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
38. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
39. Как предотвратить вздутие паркета от воды
40. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
41. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
42. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
43. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность