Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
4. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
5. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
6. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
7. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
8. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
9. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
10. Какие необычные места можно посетить в городе
11. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
12. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
13. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Основы создания дизайна интерьера своими руками
16. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
17. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
18. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
19. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
20. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
21. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
22. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
23. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
24. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
25. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
26. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
27. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
28. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
29. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
30. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
31. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
32. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
36. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
37. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Окно в парилке и высота полков. Размеры
41. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки