Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. С чем вы тут не согласны или чтобы хотели добавить еще?
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
11. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
12. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
13. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
14. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
15. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
16. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
17. Headlines:
18. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
19. Где можно прогуляться в центре Нальчика
20. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
21. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
22. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
24. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
28. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
29. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
33. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Создание открытого пространства: объединение кухни и гостиной
36. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
40. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Как устранить вздув паркетной доски
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды
47. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
48. 8 простых идей для создания домашнего уюта
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха