Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
9. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
10. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
11. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
12. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
14. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
15. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
16. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
17. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
21. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
26. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
27. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
34. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
35. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
36. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
37. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
38. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
39. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
40. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
41. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
42. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
43. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
44. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
45. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
46. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
47. Минвата: все, что нужно знать о важной части автомобиля
48. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
49. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека