Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. История Москвы: от основания до наших дней
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
6. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
12. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
13. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
14. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
15. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
20. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
21. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
22. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
23. Стратегии для организации пространства без прихожей
24. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
25. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
26. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
27. С чего начать ремонт: основные этапы и рекомендации
28. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
29. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
33. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
34. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
35. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
36. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
39. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. Клумба на даче из многолетников схемы. Разные варианты и схемы высадки многолетников
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
47. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны