Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
3. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
4. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
5. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
8. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
9. Современные решения для интерьера вашего дома
10. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
11. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
12. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
13. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
14. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
15. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
18. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Какие инновационные инициативы
23. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
24. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
25. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
26. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
27. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
28. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
29. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
30. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
31. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
32. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
33. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
38. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
41. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
44. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
45. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога