Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Студия 31 кв.
3. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
4. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
5. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
7. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
8. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
12. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
14. Интерьер дома из клееного бруса в нормандском стиле: советы по созданию уютного дома
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Основы создания дизайна интерьера своими руками
21. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
24. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
25. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
29. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
32. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
33. Управляемый пол: принципы создания и установки
34. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
35. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
36. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
39. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
40. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
41. Суккуленты: секреты долгой жизни
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
44. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
45. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
46. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность