Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Можно ли самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция
6. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
9. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
14. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
15. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Какие памятники истории есть в Обнинске
20. Легко и просто: как создать план дома своими руками
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
25. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
26. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
27. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
28. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
33. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
34. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
35. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
41. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
46. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны