Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
5. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
6. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
15. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
16. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
19. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
20. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
21. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
22. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
23. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
24. Умные способы сэкономить на ремонте
25. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
26. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
27. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
28. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
29. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
30. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
31. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
32. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
33. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
34. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
35. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
36. Секреты успеха: как достичь 3 месяцев результатов за 18 минут
37. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
38. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
39. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
40. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
41. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
42. Суккуленты: секреты долгой жизни
43. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
44. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
45. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
46. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
49. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор