Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
10. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
11. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
12. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
13. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
14. Каково происхождение названия Калининград
15. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
16. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
17. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
18. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
19. Какие уникальные событияились в Оренбурге
20. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
21. Легко и просто: как создать план дома своими руками
22. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
27. Как правильно хранить швабру в ванной
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
30. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
31. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
34. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
35. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
36. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
37. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
44. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
49. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека