Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Headlines:
4. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
8. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
9. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
10. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
23. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
29. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
30. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
31. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
32. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
33. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
34. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
35. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
38. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
39. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
46. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
47. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
48. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
49. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
50. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления