Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Headlines:
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Дома в нормандском стиле: уют и шарм французской провинции
11. Планировка дома и квартиры: основы и секреты
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
15. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
16. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
17. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
18. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
21. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
24. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
25. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
26. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
27. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
28. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
29. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
30. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
31. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
32. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
33. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
34. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
35. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
36. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
37. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
47. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ