Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. История Москвы: от основания до наших дней
4. Секреты создания клееного бруса своими руками
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
7. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
13. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Легко и просто: как создать план дома своими руками
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
17. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
18. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
21. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
22. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
23. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
27. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
30. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
34. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
35. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
36. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
37. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
38. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
48. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
49. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом