Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
7. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
8. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
9. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
11. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
12. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
13. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
14. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
15. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
16. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Какие возможности для экотуризма есть
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
24. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
25. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
26. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
27. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
28. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
29. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
34. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
35. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
38. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
39. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
40. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
41. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
42. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
43. Помогите, мой паркет вздулся от воды
44. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
45. Как устранить вздув паркетной доски
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
48. Идеи для уютного дома. Как создать уют в доме
49. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки