Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Секреты создания клееного бруса своими руками
4. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
7. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
10. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
11. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
12. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
13. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
14. Headlines:
15. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
16. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
17. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
18. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
19. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
20. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
21. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
22. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
24. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
25. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
28. Управляемый пол: принципы создания и установки
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
31. Ремонт в квартире-вторичке: шаги для успешного старта
32. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
35. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
36. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
37. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
38. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
42. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
43. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
44. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
45. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
46. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
47. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты