Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
3. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Французские стили в дизайне интерьера: как добавить шарм и элегантность в ваш дом
9. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
10. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
14. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
20. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
22. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
25. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
26. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
27. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
28. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
29. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
32. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
33. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
36. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
37. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
38. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
41. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
42. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
43. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
44. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?