Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
6. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
7. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
8. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
11. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
12. Here is a list of 60 questions covering various aspects of Kaliningrad, organized into six themes. Each theme is represented by 10 questions, all compiled into a single list for comprehensive exploration:
13. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
14. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
15. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
16. Как доехать до Вологды из Москвы
17. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
18. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
19. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
20. Here is a well-organized presentation of 6 Russian headlines about Barnaul, each followed by 10 relevant questions, compiled into a single list:
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
23. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
26. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
27. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
28. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
29. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
30. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
31. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
35. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
36. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
37. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
38. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
39. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
40. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
43. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
44. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
47. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
48. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
49. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность