Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
5. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
7. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
8. Современные решения для интерьера вашего дома
9. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
10. Хочу построить дом из пеноблока: полное руководство для начинающих
11. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
12. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
13. Легко и просто: как создать план дома своими руками
14. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
15. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
16. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
17. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
18. Какие мосты через Енисей наиболее известны
19. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
20. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
21. Как правильно хранить швабру в ванной
22. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
23. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
24. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
25. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
26. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
27. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
30. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
31. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
32. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
33. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
34. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
35. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
36. 115 рисунков на стену: история создания и значение
37. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
38. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
39. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
40. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
41. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей