Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Когда стены не нужны.
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
11. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
12. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
13. Как доехать до Вологды из Москвы
14. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
15. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
17. Плюсы и минусы домов из пеноблоков: что выбрать
18. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
19. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
20. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
21. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
22. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
23. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
27. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
28. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
29. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
30. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
31. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
34. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
35. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
36. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
37. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
38. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
39. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
40. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
41. Создание малых архитектурных форм из дерева: искусство и техника
42. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
43. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
44. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
45. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
46. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки