Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
6. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
13. Какова история Кремля и его значение для России
14. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
15. Как доехать до Вологды из Москвы
16. Какие необычные места можно посетить в городе
17. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
18. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
19. Какие уникальные событияились в Оренбурге
20. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
21. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
22. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
24. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
25. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
26. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
27. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
28. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
29. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как экономно использовать пространство в квартире
30. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
31. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
32. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
33. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
34. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
35. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
36. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
37. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
38. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
39. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
40. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
41. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
42. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
45. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
46. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
47. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
48. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
49. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок