Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Какая каменка для бани лучше всего: советы по выбору
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
10. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
14. Какие памятники истории есть в Обнинске
15. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
17. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
18. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
19. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
20. Основы создания дизайна интерьера своими руками
21. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
22. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
24. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
25. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
26. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
27. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
28. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
31. А где хранится у вас: место хранения важных вещей
32. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
33. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
39. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
40. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
41. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
42. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
43. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
44. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
45. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
46. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
49. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат