Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
3. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
6. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
11. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
12. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
15. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
16. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
19. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
22. Тексты Чиж & Co: что они рассказывают о жизни и настроениях Новосибирска
23. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
24. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
25. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
26. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
27. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
28. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
29. Эффективные решения для хранения ведра для мытья пола в квартире
30. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
31. Перестройка старого дома: как сделать пол
32. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
35. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
36. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
41. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
44. С чего начать органическое земледелие. Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?
45. Создание уюта: как сделать свой дом или квартиру комфортным и уютным
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. 15 советов для тех: как улучшить свою работу и продуктивность