Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Просторная, светлая и уютная квартира.
2. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
3. Headlines:
4. Секреты создания прочных клееных балок для перекрытий
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
8. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
9. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
10. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
11. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
14. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
17. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
18. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
19. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
20. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
21. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
22. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
23. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
24. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Как сделать небольшой кабинет в квартире уютным и функциональным
27. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
28. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
29. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
30. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
31. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
32. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
33. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
36. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
37. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
38. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
42. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
45. Пол в деревянном доме: как устранить игру и укрепить
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок
50. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной