Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
6. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
8. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
9. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
10. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
11. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
12. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
13. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
14. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
15. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
16. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
17. Какие необычные места можно посетить в городе
18. До и после ремонта туалета!
19. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
20. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
21. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
24. Дизайн интерьера своими руками: советы и идеи для начинающих
25. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
26. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
27. Headlines:
28. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
29. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
30. Выберите идеальный материал для отделки стен в прихожей: 8 лучших вариантов
31. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
32. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
33. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
34. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
35. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
36. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
37. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
38. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
39. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
40. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
41. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
49. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли