Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
3. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
4. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
5. Что делать после сборки дома из бруса: обязательные работы
6. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
9. Headlines:
10. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
11. Какие фестивали проводятся в городе
12. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
13. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
14. Эффективность и комфорт: какие преимущества предлагают дома из пеноблоков
15. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
16. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
17. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
18. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
19. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
20. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
21. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
22. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
23. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
24. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
25. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
26. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
27. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
28. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
29. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
37. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
40. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
43. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
48. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор