Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
8. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
9. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
13. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
14. Популярные проекты домов и коттеджей: топ-10 современных решений
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
17. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
18. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
19. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
22. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
23. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
24. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
25. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
26. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
27. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
28. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
29. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
30. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
31. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
32. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
41. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
42. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
43. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
44. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
47. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
48. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли