Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
2. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
6. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Как украсить сад и дачу: поделки своими руками
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
11. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
12. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
13. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
14. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
15. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
16. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
17. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
18. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
19. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
20. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
25. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
26. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
27. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
28. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
29. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
30. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
31. Как правильно хранить швабру в ванной
32. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
42. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
43. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
44. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа