Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
4. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
9. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
12. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
13. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
14. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
15. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
16. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
18. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
21. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
22. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: как сэкономить место в квартире
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
26. Как сделать деревянный пол в квартире своими руками
27. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
28. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
29. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
33. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
34. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
35. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
36. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
37. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
38. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Как оформить цветочные клумбы из многолетников. Клумбы из многолетников и декоративных цветов: готовые схемы по оформлению и ландшафтному дизайну для начинающих, 200 фото
41. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
42. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
43. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
44. Каталог статей по методам природного земледелия. Видео. Результаты природного земледелия.
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
47. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
48. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
49. Узнайте, как выбрать идеальный насос для отопления вашего дома
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления