Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая и закрытая каменка: что выбрать для вашего дома
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Каково происхождение названия Калининград
12. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
18. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
19. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
20. Headlines:
21. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
25. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
26. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
27. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
28. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
29. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
30. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
31. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
32. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
33. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
34. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
35. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
36. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
37. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
38. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
39. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
40. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
41. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
42. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
43. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
44. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
45. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
46. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
47. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток