Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
7. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Headlines:
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
13. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
14. Особняк в нормандском стиле: как остроконечные крыши создают уникальный облик
15. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
16. Современные решения для интерьера вашего дома
17. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
22. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
23. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
24. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
25. Как организовать пространство, даже если его нет
26. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
29. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
30. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
31. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
32. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
33. Перенос кухни в жилую комнату: законные вопросы и рекомендации
34. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
35. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
38. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
39. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
40. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
41. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
42. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
43. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
48. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
49. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
50. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?