Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. ---
3. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
4. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
5. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
6. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
7. Советы по планировке и дизайну загородного дома: как создать уютное и функциональное пространство
8. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
9. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
10. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
13. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
16. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
17. Какие возможности для экотуризма есть
18. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
19. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
20. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
21. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
22. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
23. Перестройка старого дома: как сделать пол
24. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
25. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
26. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
27. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
28. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
29. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
30. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
33. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
34. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
35. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
36. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
37. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
38. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
39. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
40. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
41. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
42. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
43. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
44. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
45. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты
46. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
49. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека