Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
3. Где можно спрятаться от городской суеты
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Headlines:
8. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
9. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
10. Каково происхождение названия Калининград
11. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
12. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
13. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
14. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
15. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
16. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
17. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
18. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
19. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
20. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
21. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
22. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
23. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
24. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
25. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
26. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
27. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
28. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
29. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
30. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
31. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
32. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
33. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
34. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
35. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Выбрать окна в баню. Виды окон
38. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
39. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
41. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
42. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
47. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли