Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какая история Красной площади и каково её значение для России
7. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
11. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
12. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
13. Headlines:
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
16. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
17. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
18. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
19. Безопасное удаление: как отмыть грунтовку со стекла автомобиля без царапин
20. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
23. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
24. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
26. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
27. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
28. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
29. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
30. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
31. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
38. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
39. Клумба из многолетников для начинающих
40. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
44. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
50. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей