Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
6. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
11. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
12. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
13. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
14. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
15. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
16. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
17. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
22. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
23. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
24. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
25. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
26. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
27. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
28. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
32. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
33. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
34. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
36. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
37. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
38. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
39. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
40. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
41. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа