Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
2. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
3. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
9. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
12. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
13. Какая история стоит за названием города Ульяновск
14. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
15. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
18. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
19. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
21. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
22. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
23. Легко и просто: как создать план дома своими руками
24. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
25. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
26. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
27. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
28. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
29. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
32. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
33. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
34. Перестройка старого дома: как сделать пол
35. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
36. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
37. Красить самой и очищать всё паром: эффективный способ очистки дома
38. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
39. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
40. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
41. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
42. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
43. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
44. Гипсокартон под плитку в ванной: как выбрать оптимальную толщину
45. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
46. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
47. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
48. Как восстановить паркет после заливки: практические советы и рекомендации
49. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
50. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену