Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
4. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
7. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
8. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
13. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
14. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
15. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
16. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
17. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
20. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
21. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
22. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
23. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
24. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
27. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
28. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
29. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
30. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
31. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
32. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
33. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
34. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
35. Как выполнить пошаговый ремонт в квартире самостоятельно
36. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
37. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
38. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
39. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
40. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
41. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
42. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
43. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
44. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
45. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
46. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
47. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
48. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
49. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
50. Как создать мини-огород на подоконнике с подсветкой: подходы и инструменты