Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира - студия 19, 8 кв.
2. У кого дома пылитcя cтарый вентилятор?
3. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
4. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Секреты создания клееного бруса своими руками
6. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
8. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
9. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
13. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
14. Какие необычные традиции есть в городе
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
18. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
19. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
20. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
21. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
22. Какие памятники истории есть в Обнинске
23. Основы создания дизайна интерьера своими руками
24. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
25. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
26. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
27. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
28. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
29. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
30. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
31. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
32. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
33. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
34. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
35. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
36. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
37. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
38. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
39. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
42. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
43. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
44. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
45. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки