Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. How has St. Petersburg evolved culturally over the centuries
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
6. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
7. Headlines:
8. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
9. Какие необычные места можно посетить в городе
10. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
11. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
12. Пенобетон или газобетон: что лучше выбрать
13. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
15. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
16. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
17. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
18. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
19. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
20. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
21. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
22. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
23. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
24. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
25. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
26. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
27. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
28. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
29. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
30. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
31. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
32. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
33. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
34. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
35. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
36. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
37. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
38. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
41. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
43. Планировка огорода под Посадку Овощей. Растения-компаньоны в огороде
44. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
45. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
46. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
47. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
48. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение