Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
2. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
3. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
4. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
5. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
6. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
7. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
8. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
9. Оказывается, можно вот так легко и быстро обновить дизайн спальни.
10. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
11. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
12. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
13. Полное руководство: как убрать грунтовку со стекла окна стеклопакета
14. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
17. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
18. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
19. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
20. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
21. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
22. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
23. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
24. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
25. Как не пропустить важное событие в расписании группы Бутырка Красноярск
26. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
27. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
28. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
29. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
30. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
31. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
32. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
33. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
34. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
35. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
36. Выбрать окна в баню. Виды окон
37. 115 рисунков на стену: история создания и значение
38. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
39. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
40. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
41. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
42. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
43. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
44. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
45. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток