Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
5. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
6. Как ежик оказался в 5-литровой бутылке
7. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
9. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
10. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
11. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
12. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
13. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
14. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
15. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
19. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
20. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
23. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
24. Переделка маленьких прихожих: 5 удивительных решений
25. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
26. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
27. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
28. В одиночку и успешно: ремонт в квартире для женщины
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
32. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
33. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
36. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
37. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
38. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
39. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
40. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
41. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
42. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
45. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат