Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Какие достопримечательности связаны с историческими событиями России
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
11. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
12. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
13. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
14. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
15. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
16. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
17. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
18. Какая история стоит за названием города Ульяновск
19. Полное руководство: как правильно удалить грунтовку со стекла окна стеклопакета
20. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как создать дизайн-проект квартиры с нуля
23. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры шаг за шагом
24. Как организовать уютный домашний кабинет в маленькой квартире
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
27. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
28. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
31. Сохраняйте свой уборочный инвентарь на долгие годы с помощью этих простых советов
32. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
33. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
34. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
35. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
36. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
37. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. Уроки из сада на подоконнике: как обучать детей сельскому хозяйству
40. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
41. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
42. Выбрать окна в баню. Виды окон
43. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
44. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
47. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
48. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок