Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
2. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
3. Милые ёжики своими руками: простые поделки для начинающих
4. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
5. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
6. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
7. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
8. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
9. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
10. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
12. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
13. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
14. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
15. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
16. Умные способы сэкономить на ремонте
17. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
18. Маленькая прихожая в квартире: как сделать ее функциональной и уютной
19. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
20. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
21. Где вы храните швабру? Вот несколько полезных советов
22. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
23. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
24. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
25. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
26. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
27. Улучшите свой дом: создание полки из досок в квартире
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
32. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
33. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
36. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
37. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
38. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
39. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
40. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
41. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
42. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
46. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
49. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли