Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
4. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
5. Где можно спрятаться от городской суеты
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
8. Как сделать ежика для сада из пластиковых бутылок своими руками
9. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
10. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
11. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
12. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
13. Современный дизайн загородного дома: основные тенденции 2024 года
14. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. Как очистить зеркало от грунтовки: простая инструкция
17. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
18. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
19. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
20. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект интерьера своими руками
22. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
23. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
24. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
25. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
26. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
27. 7 бесплатных сервисов и приложений для эффективного управления бизнесом
28. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
29. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
30. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
31. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
32. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
33. Как правильно хранить швабру в ванной
34. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
35. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
36. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
37. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
38. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
39. Улучшите свой дом: 34 простых способа сделать квартиру уютной
40. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
41. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
42. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
43. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
44. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
45. Окно в парилке и высота полков. Размеры
46. Малоуходовый цветник для солнечного места. Добавление статьи в новую подборку
47. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
48. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
49. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки