Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
4. Какую печь выбрать для бани: полное руководство для начинающих
5. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
7. Секреты создания клееного бруса своими руками
8. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по строительству каркасного дома своими руками
10. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
11. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
12. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
13. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
15. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
16. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
17. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
18. Как организовать кабинет в комнате: практические советы и идеи
19. Headlines:
20. Headlines:
21. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
22. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
23. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
24. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
25. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
26. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
27. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
33. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
38. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
39. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
42. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
43. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
44. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
45. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
46. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
47. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
48. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
49. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор