Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Какие ключевые исторические событияились в Москве
3. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
7. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
8. Современный дизайн загородного дома: идеи для интерьера и экстерьера
9. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
12. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
13. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
14. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
15. Полное руководство: Плюсы и минусы строительства дома из пеноблоков
16. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
21. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
22. Headlines:
23. Как создать кабинет в стиле минимализм: советы и идеи
24. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
25. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
26. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
27. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
28. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. Кухонный мини-сад: от идеи до реализации
32. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
33. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
34. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
35. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
36. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
37. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
38. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
39. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
40. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
41. Черновой пол на лагах своими руками. Установка лаг
42. 115 рисунков на стену: история создания и значение
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки