Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Технология сборки дома из бруса: полный гид для начинающих
6. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
7. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
9. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
12. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
13. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
14. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
15. Какие необычные факты о Москве могут удивить даже местных жителей
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
18. Какие памятники истории есть в Обнинске
19. Полное руководство: как самостоятельно разработать дизайн-проект квартиры
20. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
21. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
22. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
23. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
24. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
28. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
29. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
30. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
31. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
32. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
33. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
34. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
35. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
36. Основные принципы и стратегии успешного старта в ноутбуке
37. The Art and Craft Movement: A Revolution in Creativity
38. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
39. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
42. Клумба из многолетников для начинающих
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
45. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
46. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
47. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош
48. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны