Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
2. Где можно спрятаться от городской суеты
3. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
6. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
7. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
9. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
10. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
13. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
14. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Создай свой дом мечты: полное руководство по дизайн-проекту
17. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
18. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
19. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
20. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
21. Как превратить маленькую прихожую в уютное пространство
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
25. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
26. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
27. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
28. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
29. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
30. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
31. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
32. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
35. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
36. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
37. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
38. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
41. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
44. Как устранить вздув паркетной доски
45. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
46. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
47. Создание уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека