Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
2. Как сделать брус из досок своими руками: пошаговая инструкция
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
5. Оригинальный подарок или украшение: как сделать ежика из пластиковой бутылки
6. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
7. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
8. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
9. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
10. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
11. Где можно прогуляться в центре Нальчика
12. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
13. Какие памятники истории есть в Обнинске
14. Легко и просто: как создать план дома своими руками
15. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
16. Основы создания дизайна интерьера своими руками
17. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
18. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
19. Какие мосты через Енисей наиболее известны
20. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
21. Стратегии для организации пространства без прихожей
22. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
23. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
24. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
25. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
26. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
27. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
28. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
29. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
30. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
31. Кухня в комнате: переоборудование и редизайн
32. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
33. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
34. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
35. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
38. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Пластиковые окна в бане. Можно ли устанавливать в парной?
41. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
42. Как быстро и эффективно высушить паркет после мойки
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Как создать уют и гармонию в интерьере.. Психология развития стиля в интерьере
46. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
49. Доходный дом Прасковьи Степановны Курицыной: история и архитектура
50. Большие дома из клееного бруса: удобство и экологичность