Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Клееный брус своими руками: экономичное и простое решение для вашего дома
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
6. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
7. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
8. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
9. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
10. Headlines:
11. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
12. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
13. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
14. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
15. Какова история Кремля и его значение для России
16. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
17. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
18. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
21. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
25. Музыка для души: концерты группы Любэ продолжают вдохновлять
26. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
27. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
28. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
29. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
30. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
31. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
32. Переезд в новую квартиру: как правильно организовать ремонт
33. Сэкономь на ремонте: 10 практичных советов для экономной перепланировки квартиры
34. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
35. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
41. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
42. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
43. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
44. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
45. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
46. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов