Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Как строится каркасный дом: Полное руководство для начинающих
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
9. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
10. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
11. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
12. Headlines:
13. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
14. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
15. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
16. Как быстро и безопасно удалить грунтовку с автомобиля: пошаговая инструкция
17. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
18. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
24. Headlines:
25. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
26. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
27. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
28. Где вы храните тряпки: практичные советы для домашней уборки
29. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
32. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
33. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
34. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
35. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
36. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
37. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
42. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
43. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
46. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
47. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
48. Движение искусств и ремесел в интерьерах. Гильдии ремесленников движения “Искусства и ремёсла”
49. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
50. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?