Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Когда стены не нужны.
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
7. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
8. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Ёжики из пластиковых бутылок: мастер-класс по созданию оригинальных поделок
10. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
11. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
12. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
13. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
14. Какая история стоит за названием города Ульяновск
15. Полностью чистая плитка: как эффективно отмыть грунтовку
16. До и после ремонта туалета!
17. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
18. Как эффективно отмыть грунтовку с кафеля: лучшие методы и средства
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Преимущества строительства дома из пенобетона
21. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
22. Headlines:
23. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
24. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
25. Создай свой интерьер с нуля: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство по дизайнерскому ремонту: как создать уникальный интерьер
27. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
28. Три комнаты в 73 м²: идеи для современного интерьера
29. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
30. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
31. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
32. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
33. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
34. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
38. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
39. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Современные решения для зонирования гостиной: 8 лучших способов
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
49. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
50. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют