Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
4. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
5. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
6. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
7. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
8. Ежик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
10. Какие необычные традиции есть в городе
11. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
12. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
13. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
14. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
15. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
21. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
22. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
23. Headlines:
24. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
25. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
26. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
27. Удобное хранение швабров и ведер: лучшие решения для квартиры
28. Как сделать регулируемые полы своими руками: простой способ создания удобного пространства
29. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
30. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
31. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
32. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
33. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
34. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
35. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
36. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
37. Как предотвратить вздутие ламината на стыке от воды
38. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
39. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
40. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
41. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
42. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
43. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. ПВХ мембрана для плоской кровли. Свойства ПВХ мембраны