Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Как самому сделать клееный брус: пошаговая инструкция для начинающих
5. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Мастер-класс: Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Нормандский стиль на кухне: уют и естественность в каждой детали
11. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
12. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
13. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
14. Какие уникальные музеи техники есть в Уфе
15. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
16. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
17. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
18. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
19. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
20. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
21. Какие инновационные инициативы
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
24. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
25. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
26. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
27. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
28. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
29. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
32. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
33. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Как выбрать насос циркуляционный для отопления: основные характеристики и принципы работы
37. Отличные идеи для внешней отделки вашего дома
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Создание белого цветника: простые шаги для начинающих
41. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
42. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
43. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
44. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Добавление статьи в новую подборку
45. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
46. Как предотвратить вздутие и поднятие паркета от воды
47. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
48. Беременность и однушка: как получить помощь для вашей семьи
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации