Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
8. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
9. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
10. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
11. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
12. Какие интересные факты о промышленной истории Нижнего Тагила
13. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
14. Какова история Кремля и его значение для России
15. Какие уникальные кулинарные блюда можно попробовать в Нальчике
16. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
19. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
20. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
21. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Москве
22. Преимущества и недостатки: стоит ли строить дом из пеноблоков
23. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
24. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
25. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
26. Маленький кабинет в маленькой квартире: как организовать пространство максимально эффективно
27. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
28. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
29. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
30. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
31. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
32. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
33. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
35. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
36. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
37. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
38. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
41. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
42. Как предотвратить вздутие паркета от воды
43. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
44. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
47. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
48. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ