Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
2. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
3. Сборка дома из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
4. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
5. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
6. Технология строительства домов из бруса: все плюсы и минусы
7. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
8. Какие рестораны и кафе в Санкт-Петербурге предлагают традиционную русскую кухню
9. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
10. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
13. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
14. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
15. Какие фестивали проводятся в городе
16. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
17. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
18. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
21. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
22. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
23. Мастер-класс: где хранить швабры и ведра в квартире
24. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
25. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Переделка бабушкиной вторички: как я увеличил ее площадь до 50 кв. м
30. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
31. Слияние кухни и комнаты: законные советы и рекомендации
32. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
33. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Отопление на новый уровень: 14 лучших насосов для систем отопления
36. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Окно в парилке и высота полков. Размеры
43. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
44. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
45. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
46. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
47. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа