Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших печей для бани: как выбрать идеальную
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
4. Своими руками: как сделать клееный и профилированный брус
5. Правильная технология сборки дома из бруса: пошаговое руководство
6. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
7. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Поэтапное строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
11. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
12. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
13. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
14. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
15. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
16. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
17. Удобство и стиль: проекты одноэтажных домов для комфортной жизни
18. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
19. Как эффективно отмыть акриловый грунт со стекла: советы и рекомендации
20. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
21. Купить недострой из пенобетона: выгодно или нет
22. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
23. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
24. Легко и просто: как создать план дома своими руками
25. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
26. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
27. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
28. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
29. Headlines:
30. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
31. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
32. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
33. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
34. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
35. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
36. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
37. Соединение кухни и гостиной: тенденции и инновации 2024 года
38. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
39. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
40. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
41. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
42. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
43. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
44. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
45. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
46. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
47. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
48. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением