Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Строим дом из профилированного бруса: полное руководство для начинающих
7. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
10. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
11. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
12. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
13. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
14. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
17. Какие уникальные памятники можно найти в Иваново
18. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
19. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
20. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
21. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
22. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство
23. Современные идеи дизайна кабинета для дома и квартиры
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
30. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
31. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
32. Как перенести кухню в другую комнату без потерь и сложностей
33. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
34. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
35. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
36. Переоборудование кухни в комнату для отдыха: подходы и идеи
37. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
38. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
39. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
40. Новостройка без отделки: что делать дальше
41. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
44. Освоение нового участка или природное земледелие поневоле. Комментарии к записи (стр. 2)
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
47. 8 простых идей для создания домашнего уюта
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки