Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
5. Полное руководство по строительству домов из бруса: этапы и нюансы
6. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
9. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
10. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
11. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
14. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
15. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
16. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
17. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
19. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Headlines:
23. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
24. САМАЯ БЮДЖЕТНАЯ ОТДЕЛКА стен коридора: как сделать красиво и дешево
25. Как выбрать идеальную отделку стен для вашей прихожей
26. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
27. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
28. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
29. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
30. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
31. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
34. Правильная планировка участка 6,8,10,12 соток. Нормы и расстояния между объектами
35. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
36. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
39. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
45. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Все, что нужно знать о насосах для системы отопления
50. Укрепление стен из пеноблоков с помощью кирпичной облицовки