Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
13. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
16. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
17. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
18. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
19. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
20. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
21. Швабра в доме: лучшие места для хранения
22. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
23. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
24. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
25. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
26. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
27. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
28. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
29. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
30. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
31. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
32. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
33. Окно в парилке бани. Аргументы «за»
34. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
35. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
36. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
37. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
38. Помогите, мой паркет вздулся от воды
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
42. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
43. Устранение проблемы с новым паркетом: как справиться с набуханием
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
46. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок