Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Какие проекты по благоустройству реализуются в Тольятти
3. Пошаговое строительство дома из бруса: полное руководство для начинающих
4. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки для детского сада
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
10. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
11. Идеальная планировка двухэтажного дома: советы и рекомендации
12. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
13. Как эффективно убрать грунтовку с пластикового подоконника: лучшие методы
14. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
15. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
16. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
17. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
18. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
19. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
22. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
23. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
28. Удобное и эффективное хранение швабр и ведер в квартире
29. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
30. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
31. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
32. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
33. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
34. С чего начать планировку дачного участка: 25 лучших проектов
35. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
36. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
37. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
38. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
39. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
40. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
41. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
42. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
43. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
44. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
45. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
46. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
47. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
48. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
49. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
50. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории