Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
2. За гранью поля: дом Лионеля Месси стал символом спортивного успеха
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
5. Основные этапы строительства деревянного дома: от проекта до ключей
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
9. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
10. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
11. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
12. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
15. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
16. Какие возможности для экотуризма есть
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
19. Создай дизайн-проект сам: пошаговое руководство для начинающих
20. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
21. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
22. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
23. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
24. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
25. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
26. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
27. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
28. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
29. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
30. Пол на лагах в квартире: советы по уходу и поддержанию чистоты
31. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
34. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
35. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
38. Жить в комфорте: Двушка 50 м² в Бутово для семьи с двумя детьми
39. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
40. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
41. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
42. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
45. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
46. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
47. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
48. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
49. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога