Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
2. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
3. Как сделать ежика из пластиковой бутылки своими руками: простая инструкция
4. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
5. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
6. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: творческая мастерская
7. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
10. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
11. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
12. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
15. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
16. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
17. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
18. "Если вам кажется, что у других дома всегда идеальный порядок, то вам кажется.
19. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
20. Какие минусы есть у строительства дома из пеноблоков
21. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
22. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
23. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
24. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
25. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
26. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
27. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
28. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
29. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
30. ДЕРЕВЯННЫЙ пол в квартире: как выбрать и установить
31. Строительство полки на лагах: ручная работа для домашних ремонтов
32. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
33. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
34. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
35. Как предотвратить вздутие паркета от воды
36. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
39. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
40. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
41. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
44. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
45. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
46. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
47. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
48. Мембранная кровля на бетонное основание. Технология монтажа мембранной кровли Прайс-лист
49. Что это такое ПВХ мембрана для кровли на крышу. Поливинилхлоридные мембраны
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека