Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
4. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
7. Here is a list of 10 questions based on the thought process about the city of Chita, covering various aspects such as landmarks, history, culture, and interesting facts:
8. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
9. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
10. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
11. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
12. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
13. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
14. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
15. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
16. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
17. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
18. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
19. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
20. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
21. Небольшой кабинет в частном доме: как создать уютное рабочее пространство
22. Какие исторические события связаны с основанием Ростова-на-Дону
23. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
24. Стильная прихожая без шкафов: как это возможно
25. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
26. Мастер-класс по хранению швабров и ведер: проверенные методы
27. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
28. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Стройте свой черновой пол: подробный самоучитель
31. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
32. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
33. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
34. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
35. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
36. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
37. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
38. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
39. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
40. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Как сделать клумбу из многолетников. Садовая продолговатая клумба
43. Как правильно соединять трубы лентой ФУМ. Правила использования ФУМ ленты
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
46. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека