Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
2. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
3. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
4. Деревянный дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Построение дома из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
10. Французские стили в загородной архитектуре: шарм и элегантность
11. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
12. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
13. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
14. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
15. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
16. Как эффективно оттереть грунтовку с кафельной плитки и стекла: лучшие методы
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Какие возможности для экотуризма есть
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
23. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
24. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
25. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
26. Деревянные полы на лагах или стяжка: какой выбор лучше
27. Алексей Глызин: влияние на современную культуру Новосибирска
28. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
29. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
30. Перенос кухни в жилую комнату: возможность или фантазия
31. Объединение кухни и гостиной: как это влияет на налоговую базу
32. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
33. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
34. Циркуляционные насосы: как выбрать тот, который подойдет именно вам
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Земледелие без химических удобрений: как это возможно
41. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
42. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
43. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
44. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
45. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
46. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
47. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
50. Как выбрать оптимальный водяной насос для отопления