Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какие ключевые исторические событияились в Москве
2. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
3. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
4. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
5. Какие районы Москвы считаются самыми старыми и исторически значимыми
6. Бесплатные проекты домов с планировкой – экономьте на архитекторе
7. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
8. Как спланировать одноэтажный дом для комфортной жизни на природе
9. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
10. Современные идеи планировки дизайна загородного дома
11. Умные способы сэкономить на ремонте
12. Дизайн интерьера без лишних трат: как начать
13. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
14. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
15. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
16. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
17. Перепланировка или нет? Какие факторы влияют на решение о перепланировке за счет прихожей
18. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
19. Оптимизация пространства: как разместить швабру и ведро в маленькой квартире
20. Отжим и чистота с помощью швабры Mop Style Magic Flat Mop
21. Уборка без проблем: где и как хранить средства для уборки
22. Удобное и эффективное хранение швабры: 7 полезных советов
23. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
24. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
25. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
26. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
27. Удивительные суккуленты: секреты их ухода и выращивания
28. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
29. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
30. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
31. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Уверенный шаг: как установить пол на лагах самостоятельно
34. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
35. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
36. Сад из суккулентов на подоконнике. Что представляет собой флорариум с суккулентами
37. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
38. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
39. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
42. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
46. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
47. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
50. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли