Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Студия 31 кв.
2. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
3. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
4. ---
5. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
7. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
8. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
9. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
10. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
13. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
14. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
15. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
16. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
17. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
18. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
19. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла: советы и рекомендации
20. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
21. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
22. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
24. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
25. Бюджетная организация рабочего места: как сделать его уютным и функциональным
26. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
27. Какие мосты через Енисей наиболее известны
28. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
29. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
30. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
31. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
32. Стильная и удобная ДСП на пол по лагам: что вам нужно знать
33. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
34. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
35. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
36. Объединение кухни с гостиной: современный тренд в дизайне жилых помещений
37. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
38. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
39. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
40. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
41. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
42. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
43. Удивительные трюки, которые дизайнеры используют для создания замечательных интерьеров
44. Помогите, мой паркет вздулся от воды
45. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
46. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
47. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
48. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
49. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
50. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить