Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы имеем комнату 22 квадрата с косой стеной.
2. Закрытая или открытая каменка для банной печи: какая лучше
3. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
4. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
5. Как изготовить гнуто-клееный брус для беседки: пошаговая инструкция
6. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
7. Дом из профилированного бруса: Современное решение для экологичного жилья
8. Полное руководство: Как правильно строить дом из бруса
9. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
12. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
13. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
14. Нормандский стиль: как создать средневековую атмосферу в вашем доме
15. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
16. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
17. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
18. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
19. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
20. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
21. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
22. Создай дизайн-проект квартиры без лишних расходов
23. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
24. Как создать дизайн-проект квартиры: полное руководство для начинающих
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Сделать из одной комнаты комфортную квартиру: дизайн без прихожей
27. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
28. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
29. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
32. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
33. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: все, что нужно знать
35. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
36. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
37. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
38. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
39. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
40. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
41. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
42. Поправить паркет после утечки: простой способ
43. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
44. Планировка участка 6 соток. Важные моменты в проектировании
45. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
46. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
47. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога