Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
3. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
4. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
5. Экологичный шик: пассивный дом в нормандском стиле
6. Как разумно расставить мебель в маленьком доме: практические советы
7. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
8. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
9. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
10. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
11. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
12. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
13. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
14. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
15. Как спроектировать дом своей мечты своими руками
16. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
17. Дизайн кабинета: как сделать рабочее пространство современным и функциональным
18. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
19. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
20. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
21. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
22. Идеальный пол по лагам: как сделать комнату уютнее и комфортнее
23. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
24. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
25. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
26. Земледелие без химических удобрений: наш опыт
27. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
28. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
29. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
30. Выбор одной из многих тем: как найти свою нишу
31. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
32. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
33. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
37. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Просто и эффективно: как правильно организовать вентиляцию погреба в гараже
40. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
41. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
42. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
43. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
44. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
45. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
46. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
47. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
48. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
49. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли