Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
4. Как превратить пластиковую бутылку в милого лесного ежика: мастер-класс для творческих рук
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
6. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
7. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
8. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
9. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
10. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
11. Какие культурные события ждут посетителей Ижевска в ближайшее время
12. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
13. Лучший способ удалить грунтовку глубокого: простая инструкция
14. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
16. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
17. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
18. Как обустроить комфортный кабинет в маленькой комнате: советы и идеи
19. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
20. Удобное хранение швабры и ведра: где и как
21. Проектирование интерьера: самостоятельный подход
22. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
23. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
24. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
25. Совмещение кухни и комнаты: современный подход к дизайну жилья
26. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
27. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
28. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
29. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
30. Перенос кухни: возможно ли это и как это сделать
31. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
32. Подкладки для лаг пола: всё, что нужно знать о защите и улучшении вашего пола
33. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
34. 5 проектов однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Вариан. Детская для двух мальчиков — в проходной кухне
35. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
36. Окно в бане на какой высоте. Этапы установки окон в баню своими руками: правила и особенности работ
37. Установка окна в бане. Установка деревянных окон в срубе и бане из бруса
38. Баня с панорамными окнами нужно ли окно в парилке. Параметры окна и его местоположение
39. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
40. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
41. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
42. Возвращение паркета к жизни: проверенные методы восстановления после наводнения
43. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
44. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
45. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
46. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
47. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
48. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
49. Циркуляционные насосы для частного дома: сравнение 7 лучших моделей
50. Создание уютного дачного уголка: как правильно расположить зоны на участке 6 соток