Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Реально ли изготовить клееный брус своими руками: подробное руководство
2. Как сделать брус из доски своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Какая история Красной площади и каково её значение для России
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
8. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
9. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
10. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
11. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
12. Как безопасно смыть грунтовку с пластикового окна: советы и рекомендации
13. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
14. Минусы и недостатки пеноблока: что важно знать перед строительством
15. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
16. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
17. Плюсы и минусы дома из пеноблока: полный обзор
18. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Как сделать проект дома своими руками: полное руководство для начинающих
22. Какие инновационные инициативы
23. Как сделать дизайн-проект самостоятельно: полное руководство для начинающих
24. Headlines:
25. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
26. Как организовать рабочую зону в однокомнатной квартире: советы и идеи
27. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
28. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
29. Отделка стен в прихожей: лучшие материалы и техники
30. 7 мест в квартире: как эффективно использовать пространство
31. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
32. Уложить полы в квартире своими руками: основные принципы и рекомендации
33. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
39. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
40. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
41. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
42. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
43. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
44. Перечень этапов ремонта в квартире: от планирования до финального результата
45. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
46. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
47. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. Правила монтажа кровельного пирога. Назначение и состав кровельного пирога
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор