Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
3. Как выбрать печь для бани: полное руководство
4. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговая инструкция
5. Какие необычные традиции есть в городе
6. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
7. Какова история Кремля и его значение для России
8. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
9. Как отмыть засохшую грунтовку со стекла: простое и эффективное решение
10. Эффективные способы удаления грунтовки со стекла и плитки
11. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
12. Вредно ли жить в доме из пеноблоков? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
14. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
15. Как оформить квартиру без профессионального дизайнера: простые и эффективные идеи
16. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
17. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
18. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
19. Headlines:
20. Какие мосты через Енисей наиболее известны
21. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
22. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
23. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
24. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
25. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
26. Швабра и тряпка с ведром: история создания и развитие
27. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
28. Экономный ремонт: как сэкономить на ремонте квартиры без потери качества
29. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
30. Участок мечты: шаг за шагом к идеальному ландшафту
31. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
32. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
33. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
34. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
35. Черные стены в гостиной: современный и стильный дизайн
36. Дизайн 1-комнатной квартиры 2023. Тренды дизайна однокомнатной квартиры 2023
37. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
38. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
39. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
40. Клумба из многолетников для начинающих
41. Помогите, мой паркет вздулся от воды
42. Какой предстоит ремонт квартиры в новостройке. Разработка дизайн-проекта
43. Поправить паркет после утечки: простой способ
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
47. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
48. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов