Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
2. Как выбрать печь для бани: полное руководство
3. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
4. Превращение пластиковой бутылки в очаровательного ёжика: мастер-класс
5. Пошаговый мастер-класс: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
6. Коттедж в нормандском стиле: секреты стиля и комфорта
7. Планировка комнат в частном доме без ошибок: советы профессионалов
8. CAGMO Альметьевск: Путь к вершине музыкальной сцены
9. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
10. Современные тенденции в планировке загородных домов и коттеджей в Москве
11. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
12. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
13. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
14. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
15. Создай свой дом мечты: пошаговое руководство за 30 дней
16. Создай свой интерьер: пошаговое руководство по дизайну квартиры
17. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
18. Как превратить уголок в уютный домашний офис: советы для малометражек
19. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
20. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
21. Прихожая будущего: дизайн квартир 2025 года
22. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
23. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
24. Удобное и эффективное хранение швабр и венек: 20 идей для дома
25. Укладка деревянного пола на лагах: простой способ создать идеальный пол
26. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
27. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
28. Сделать кухню больше: как увеличить ее площадь за счет жилой комнаты
29. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
30. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
31. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
32. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
33. Суккуленты в домашних условиях. Советы по уходу
34. Детская зона в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
35. Монтаж окна в парную. Окна в парилке бани и их размеры: можно ли ставить пластиковые окна?
36. Раскрываем секрет окна в парилке. Недостатки конструкции
37. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
38. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
39. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
40. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
41. Как создать луговой цветник из многолетников. Дизайнерский луг: как создать сезонный луговой миксбордер
42. Клумба непрерывного цветения из многолетников. Подбор растений Для клумбы непрерывного цветения можно использовать, как многолетние, так и однолетние, и двулетние растения. Причем рациональнее всего оказывается
43. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
44. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
45. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для вашего дома
46. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
47. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
48. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
49. Циркуляционные насосы для системы отопления: как выбрать правильный
50. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки