Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Headlines:
4. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
5. Дома из профилированного бруса: плюсы и минусы
6. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая инструкция для начинающих
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
11. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
12. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
13. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
14. Стоит ли покупать квартиру в блочном доме: плюсы и минусы
15. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в городе
17. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
18. Какие мосты через Енисей наиболее известны
19. Стильные и практичные решения для отделок стен в прихожей и коридоре
20. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
21. Правильное хранение швабры и ведра: советы и рекомендации
22. Строительный ремонт: как изготовить черновой пол из ДСП самостоятельно
23. Строительство деревянного пола по лагам: руководство для начинающих
24. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
25. Улучшите свой дом: замена пола на лагах высотой 15 см
26. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
27. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
28. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
29. Переоборудование кухни в жилую комнату: возможно ли это
30. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
31. Перестановка кухни и спальни: как это повлияло на мой образ жизни
32. Кухня в жилом помещении: кто был ответственен за ее создание
33. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
34. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
35. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
36. Как обустроить однокомнатную квартиру семье с ребенком. Примите у квартиры экзамен на чистоту
37. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Светлая квартира для студентки
38. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
41. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
44. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
45. Увы, но залитый паркет: как справиться с проблемой
46. Как перейти на органическое садоводство. Механическая обработка почвы
47. Уильям Моррис и движение искусства и ремесла. Уильям Моррис
48. Все о мембранной кровле. Кровельные мембраны: какую выбрать?
49. Малые формы ландшафта: как они влияют на окружающую среду и человека
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки