Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
5. Какие ключевые исторические событияились в Москве
6. Технология клееного бруса своими руками: пошаговое руководство
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
9. Как создать зайца и ёжика из пластиковой бутылки: мастер-класс по творчеству
10. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
11. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
12. Какие исторические эпохи наиболее интересно представлены в музеях Москвы
13. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
14. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
15. Headlines:
16. Построил дом из газобетона и пожалел: почему это произошло
17. Полное руководство: как самостоятельно создать дизайн-проект квартиры
18. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
19. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
20. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
21. Слава в Новосибирске: даты концертов и билеты
22. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
23. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
24. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
25. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
26. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли и стоит ли это делать
27. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
28. Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной
29. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
30. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
31. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
32. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
33. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
34. Как предотвратить вздутие паркета от воды
35. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
36. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
37. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
38. Особенности работы насосов циркуляции и их влияние на высоту подъема воды
39. Дизайн однокомнатной квартиры 2023. Стильный дизайн маленьких квартир от 20 до 25 кв. м.
40. Прачечная в ванной комнате: как это сделать правильно
41. Клумба из многолетников для начинающих
42. Помогите, мой паркет вздулся от воды
43. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
44. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды без замены
46. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
47. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
48. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
49. Вентиляция в подвале гаража своими руками. Устройство естественной вытяжки
50. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации