Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. В этой хрущевке хочется жить!
2. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
3. Студия 31 кв.
4. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
5. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
6. Полное руководство по выбору банной печи: как сделать правильный выбор
7. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
8. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
9. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Каково происхождение названия Калининград
12. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
13. Современный дизайн интерьера загородного дома: идеи и вдохновение
14. Как создать самую удобную планировку дома: советы профессионалов
15. Каталог проектов домов и коттеджей: как выбрать идеальный для вас
16. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
17. Какова история Кремля и его значение для России
18. Идеальная планировка: 20 правил для вашего дома
19. Эффективные методы очистки стекол от краски: советы и рекомендации
20. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
21. Как быстро удалить пятна грунтовки с разных поверхностей без усилий
22. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
23. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
24. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
25. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
26. Музеи Кургана: погружение в культуру и историю города
27. Создание уютного домашнего кабинета: советы по интерьеру для маленьких пространств
28. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
29. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
30. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
31. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
32. Уверенный ремонт квартиры: руками и без помощи мастеров
33. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
34. Как начать ремонт в своей квартире: основные принципы и рекомендации
35. Перенос кухни: возможные варианты и ограничения
36. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
37. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
38. Как предотвратить вздутие паркета от воды
39. Пересадка суккулентов: простой способ сохранить здоровье и красоту растений
40. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
41. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
42. Дизайн однушки с двумя детьми.  Как распределить пространство однокомнатной квартиры семье с двумя детьми
43. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
44. Окно в парилке и высота полков. Размеры
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
47. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
48. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
49. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
50. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке