Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
2. Укрепление пола в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
3. Узнайте 13 секретов уюта от француженок
4. Зонирование участка в ландшафтном дизайне: основные принципы и техники
5. Процесс отделки окон и подоконников керамогранитом:
6. Создавая свое идеальное личное пространство, дизайнеры тщательно продумали каждую деталь.
7. Многие из нас задумываются об установке окон с двойным остеклением, но не всегда понимают все их особенности.
8. У вас малогабаритная кухня?
9. Студия 35 метров для аренды в Екатеринбурге.
10. Вот, что придумал и сделал наш подписчик.
11. Нет сомнения, что воспитание ребенка - это процесс, который требует полной преданности и внимания со стороны родителей.
12. У нас получился необычный ремонт, проходивший сквозь несколько споров с женой.
13. В честь дня рождения своей дочери, певица Максим поделилась восхитительными фотографиями.
14. Комната общежития преобразилась в уютную квартиру - студию.
15. Эти необычные бокалы идеально подходят для ценителей оригинальной посуды.
16. Был установлен современный погреб на даче.
17. На моей маленькой кухне площадью 6, 7 м 2 я сделал необычную, но грамотную планировку.
18. Сделал специальную неоновую подсветку.
19. Получилось что я сделал себе бассейн.
20. Ремонт балкона, которым я запросто могу гордиться.
21. Гайд по фум-ленте для новичков. Выбор материала
22. Решил не продавать старый автобус, а взять все в свои руки!
23. Каждый день продолжаю наслаждаться своим ремонтом!
24. Жена хотела сделать ремонт в нашей кухне ярким цветом.
25. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
26. Недавно переехали, и сразу же познакомились с вот такими милыми соседями за окном.
27. Как правильно наматывать фум-ленту без протечки. Технические характеристики
28. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
29. Основательно, оперативно и безупречно - это то, что можно сказать о мастере своего ремесла.
30. Как красиво оформить клумбу на даче своими руками. 5 клумб своими руками. Схемы и описание цветов 
31. Цветник из многолетников по шагам. Размеры растений
32. Клумбы из многолетников своими руками. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
33. А я задумываюсь, раньше нашим родителям было значительно проще!
34. Мы современный погреб на нашей даче установили.
35. Я превратил свой примитивный дворовый туалет в стильное и современное место, которое теперь не уступает тем, что находятся в квартирах.
36. Однушка ремонт для семьи с ребенком. Эргономичная планировка однокомнатной квартиры – задача не из простых. И еще сложнее она кажется, если такое малогабаритное помещение нужно адаптировать для семьи с ребенком.
37. Робот - пылесос - это невероятно полезное и удобное устройство, которое помогает нам справиться с ежедневными задачами по уборке.
38. Мы решили оформить нашу прихожую, выбрав светлую цветовую гамму.
39. Мини-сад в уютной квартире. 26 потрясающих идей для создания сада внутри вашего интерьера, которые украсят любое пространство
40. Мы решили добавить немного яркости в интерьер нашей кухни с помощью желтых занавесок и стульев.
41. Это история о том, что случилось, когда жена уехала в командировку.
42. Наше решение было принято - жить в собственном доме значительно лучше, чем в квартире.
43. Как распланировать земельный участок. Что означает понятие?
44. Веселая кухня со стильным гарнитуром - это идеальное решение для людей, которые любят яркие цвета и неординарные решения в дизайне интерьера.
45. Регулируемые полы на лагах своими руками. Конструкция пола с регулировкой
46. Этот дом размером в 200 квадратных метров - настоящая Находка для тех, кто любит простор и комфорт.
47. Я наткнулся на интересную идею стеллажа для книг, и решил воссоздать ее у себя дома!
48. Никогда не бывает лишних углов в квартире или доме, особенно если они оказываются в гостиной - месте, где проводится большая часть времени.
49. Своими руками папа смастерил кроватку для своего сына, которая выглядит в виде уютного домика.
50. Нам нужно было заполнить пустую стену, и мы решили сделать это, создав интересные полочки.