Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани: полное руководство
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Как сделать клееный брус самому: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
7. Шикарный дом из бруса: забытая технология для современного комфорта
8. Какая история Красной площади и каково её значение для России
9. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
10. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
11. Как промышленностьала развитие города на протяжении лет
12. Лучшие интерьеры загородного дома 2025: топ-тренды и идеи
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Современные проекты домов с интерьерами: идеи для вашего мечты
15. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
16. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
17. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
18. Построить дом из пеноблоков: полное руководство для начинающих
19. Как спроектировать комнату мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
21. Полное руководство по разработке дизайн-проекта квартиры: шаг за шагом
22. Дизайн маленькой спальни с рабочим местом: советы и идеи
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Современные прихожие без шкафа: как обустроить пространство с STYLE
25. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
26. Как посмотреть концерты группы Анимация в Сочи
27. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
28. От начала до конца: основные этапы ремонта квартиры
29. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов сэкономить на ремонте дома
30. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Кухня с газовой плитой: все, что нужно знать о безопасности и эффективности
33. Перенос кухни в гостиную: мой опыт и уроки
34. Как правильно выбрать расстояние между лагами пола в деревянном доме
35. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
36. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
37. Строительные советы: как сделать деревянный пол на лагах своими руками
38. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
39. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
40. Выбрать окна в баню. Виды окон
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
45. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
46. Стильная съемная квартира: 8 способов создать уют
47. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
48. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. 8 соток дача: как построить свой уютный уголок