Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
5. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки: простая мастерская
6. Headlines:
7. Креативная поделка: как сделать ежика из шишек и пластиковой бутылки
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
10. Особенности стиля: как создать самобытный интерьер французского фахверкового дома
11. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Как спланировать генплан участка загородного дома: основные принципы и советы
14. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
15. Рутина выходного дня знаменитого турка, который делится полезными видео: от приготовлени еды и шитья до уборки.
16. Как отмыть грунтовку с матового стекла: эффективные методы и средства
17. Какие памятники истории есть в Обнинске
18. Плюсы и минусы дома из пеноблока: Все о преимуществах пеноблочных построек
19. Почему дома из пеноблоков могут быть не лучшим выбором
20. Какие современные выставочные центры работают в Саратове
21. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. Создаем дизайн-проект квартиры своими руками: пошаговая инструкция
24. Headlines:
25. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
26. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
27. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
28. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
29. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
30. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
31. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
32. Перенос кухни в жилую комнату: 10 основных шагов
33. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
34. Банные металлические печи: все, что нужно знать о прогрессивном оборудовании для бань
35. Где разместить окно в парилке. Общие правила и нюансы
36. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
37. Цветник у дома ограничен лишь фантазией владельца. Виды цветочных клумб для высадки возле дома
38. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
39. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
40. Как предотвратить вздутие ламината от воды
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
43. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
44. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
45. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
46. Как сделать дом уютным своими своими рукамими.. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
49. Улучшите воздушный обмен в гараже: простой способ сделать вентиляцию
50. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м