Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. "Буржуйка" cнова в моде.
2. Когда стены не нужны.
3. Headlines:
4. Каменка в печи: всё, что вы хотели знать о её назначении и конструкции
5. Собственноручно ли создать клееный брус: реальность или миф
6. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
7. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
8. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
10. Строительство дома из бруса своими руками: полное руководство для начинающих
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
13. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
14. Как выбрать интерьер для загородного дома: советы и рекомендации
15. Современные и стильные: красивые проекты одноэтажных домов
16. Современные тенденции в планировке частных домов: что популярно сейчас
17. Как спроектировать компактный дом: полное руководство для начинающих
18. Какая история стоит за названием города Ульяновск
19. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
20. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
21. Как отмыть грунт со стекла после ремонта: эффективные советы и методы
22. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
23. Газобетон: что скрывают продавцы и что важно знать покупателю
24. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
25. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
26. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
27. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
28. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
29. Строительство с нуля: как начать ремонт квартиры в 2024 году
30. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
31. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
32. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
33. Как создать идеальный газон: советы от профессионала
34. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
37. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
38. Улучшите эффективность отопления: как выбрать оптимальный циркуляционный насос
39. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
40. Зимний огород на подоконнике. Как вырастить перец
41. Строительные ремонтные работы: как усилить лаги пола в деревянном доме
42. Установить подпорки под балки: руководство для начинающих
43. Многолетники для красивой клумбы. Виды многолетников, цветущих весной
44. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
45. Создание уютной двухэтажной квартиры: идеи и советы
46. Пеноблоки: лучшие материалы для наружного оформления
47. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
50. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением