Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Дровяная или электрическая банная печь: какая лучше выбрать
3. Как сделать клееный брус своими руками и построить дом
4. Какие ключевые исторические событияились в Москве
5. Пошаговое руководство: как сделать клееный брус в домашних условиях
6. Пошаговое руководство по сборке дома из бруса: основы технологии
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
9. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Какие культурные мероприятия объединяют жителей города
12. Как превратить участок загородного дома в стильное пространство: советы по дизайну
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
15. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
16. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
17. Эффективные методы удаления грунтовки глубокого проникновения со стеклянных поверхностей окон
18. Плюсы и минусы строительства из пеноблоков: отзывы владельцев
19. Пеноблоки: правда о плюсах и минусах строительства дома
20. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
21. Газоблоки или пеноблоки: как сделать правильный выбор
22. Преимущества и недостатки домов из пеноблока: что вам нужно знать
23. Лучшие 6 программ для создания интерьеров
24. Бесплатное проектирование дома: как спроектировать свой дом самостоятельно
25. Как оформить маленький кабинет, чтобы он стал комфортным и функциональным
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
28. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
29. Где хранить крупные вещи: практичные советы и рекомендации
30. Музыкальные шедевры Оркестра CAGMO Краснодар
31. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
32. Как правильно устроить пол на деревянных лагах в частном доме
33. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
34. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
35. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
36. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
37. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
38. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
39. Однокомнатная квартира с детской. Способы зонирования комнаты
40. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
41. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
42. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Азы ухода за суккулентами. Инструкция по уходу за суккулентами
45. Подземный комфорт: как обеспечить правильную вентиляцию в погребе и гараже
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Сэкономьте деньги и улучшите воздух в вашем доме с помощью домашней приточной вентиляции
48. Изменение интерьера за 1 выходные: рецепты успеха
49. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ
50. Как правильно организовать плодово-фруктовый сад и огород: основные принципы планировки