Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Как живет «Эль Кукуй»: дом Тони Фергюсона
3. Headlines:
4. Имитация бруса из доски своими руками за 2 минуты: пошаговая инструкция
5. Преимущества самодельного клееного бруса при монтаже
6. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки своими руками
8. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
9. Какие уникальные библиотеки есть в Арзамасе
10. Как сделать ежика своими руками из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
11. Нормандский стиль в интерьере: секреты создания уютного дома
12. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
13. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
14. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
15. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
16. Как создать безошибочный дизайн-проект: советы для начинающих
17. Создай свой интерьер мечты: пошаговое руководство по дизайну квартиры
18. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
19. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
20. Как оптимально хранить швабру и ведро в квартире
21. Афиша Дидюли в Челябинске: как составить свой личный календарь событий
22. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
23. Станьте экспертом в сухая стяжка пола за один день: основные принципы и рекомендации
24. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
25. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
26. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
27. Стас Пьеха в Москве: музыкальные проекты и сотрудничества
28. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
29. Переоборудование кухни в спальню: практические советы и идеи
30. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
31. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
32. Из кухни комнату кто-то делал: история создания и развития
33. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
34. Как выбрать водяной насос для отопления частного дома
35. Улучшите эффективность системы отопления: как правильно выбрать циркуляционный насос
36. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
37. Выбор окон в баню. Для чего в бане окна
38. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
39. 115 рисунков на стену: история создания и значение
40. Как посадить красиво цветы на даче своими руками
41. Как правильно и часто поливать суккулент в домашних условиях. Как поливать?
42. Как намотать фум-ленту на ПНД. Лента ФУМ –, что это такое, и зачем она нужна?
43. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
44. Планировка сада и огорода на 4,6,10 и 15 сотках. Изучение местности
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Природное земледелие на дачном участке. Галина Кизима — проводник в мир органического земледелия
47. Как создать уют и комфорт в съёмной квартире. 5 простых советов, как создать домашнюю атмосферу в съемной квартире
48. Движение искусств и ремесел Период. Движение искусств и ремесел: протест против обезличенности
49. Домашний мини-сад: 24 идей для создания уютного уголка
50. Британский дизайн эпохи ар нуво. Графический дизайн эпохи ар нуво в Великобритании. У. Моррис, О. Бердслей, Ч.Р. Макинтош