Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
2. Маленькие дачные домики, для комфортной жизни на даче.
3. Пошаговая инструкция: как сделать клееный брус своими руками в домашних условиях
4. Гнем клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
6. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
7. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
8. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
9. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
10. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
11. Творим ёжика из пластиковой бутылки: оригинальный декор своими руками
12. Сделай декор ежика из пластиковой бутылки: простая мастер-класс
13. Ёжик из бутылки и шишек: креативная поделка своими руками
14. Уютная кухня в нормандском стиле: вдохновение для вашего дома
15. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
16. Лучшая планировка одноэтажного дома: советы и идеи
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Какие уникальные архитектурные сооружения можно увидеть в Краснодаре
19. Полное руководство: как создать дизайн-проект дома с нуля
20. Пошаговая инструкция: как нарисовать план квартиры и схему электропроводки
21. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
22. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
23. 7 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
24. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
25. Маленькие белые кабинеты для на участке: как обустроить уютное пространство
26. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
27. Где размещать швабры и ведра в квартире: практические советы и идеи
28. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
29. Упаковка швабры и ведра: как это сделать правильно
30. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
31. 5 советов для тех, которые хотят улучшить свои навыки
32. Как сделать ремонт в квартире своими руками: основные этапы и инструменты
33. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
34. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
35. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
36. Как перенести кухню в жилую комнату с помощью канализации 53
37. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
38. Выбор плитки для облицовки фундамента: основные советы и рекомендации
39. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
40. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
41. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
42. Подъем паркетной доски: как справиться с проблемой
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. Органическое земледелие на даче. Органическое земледелие с нуля
45. 10 простых способов сделать маленькую квартиру уютнее. Маленькая квартира: 10 идеальных идей для комфортного обустройства
46. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
47. Установка окна в бане из сруба. Технология установки окон в бане из бруса за три этапа
48. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки
49. Теплый пол под ламинат за 1час ЛЕГКО и ПРОСТО. Варианты теплого пола под ламинат
50. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом