Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Какая печь лучше для бани: выбор идеального варианта
2. Преимущества клееного бруса: как сделать его своими руками
3. Технология сборки стен дома из бруса: пошаговое руководство
4. Какая история Красной площади и каково её значение для России
5. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
6. Как спроектировать дом для большой семьи: советы по планировке
7. Группа Бутырка в Новокузнецке: даты выступлений и места проведения
8. Какие необычные места можно посетить в городе
9. Как быстро и дешево отмыть грунтовку со стекла: проверенные методы
10. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
11. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
12. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
13. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
14. Почему Газобетон Не Подходит для Строительства Загородного Зимнего Дома
15. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
16. Как обустроить маленький кабинет: идеи и лайфхаки
17. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
18. Мало места, но много возможностей: как сделать из маленькой прихожей удобный и функциональный простор
19. Создание уютной прихожей в квартире: советы и идеи
20. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
21. Мастер-класс по укладке швабры и ведра: как сделать квартиру чистой и удобной
22. Укротите швабру и ведро: где хранить их в ванной комнате
23. Удобные решения для хранения швабров ведра в квартире
24. Улучшите интерьер своей квартиры с помощью технологии укладки деревянного пола
25. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
26. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
27. Самые популярные советы по современному ремонту без дизайнера
28. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
29. Перенос кухни в коридор: возможность и этапы реализации
30. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
31. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
32. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
33. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
34. Переделка кухни в жилую комнату: возможно ли это
35. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
38. Как и чем утеплить пол в деревянном доме своими руками. Способы утепления полов в деревянном доме
39. Дизайн студии для семьи с ребенком. Основные правила разработки дизайна семейных студий
40. Дизайн однокомнатной квартиры с двумя детьми. Детская зона
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
43. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
44. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
45. Огород по органическому земледелию. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых
46. Стрижка кустарников: простой способ достичь идеального вида
47. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
48. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение
49. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли