Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Когда стены не нужны.
2. Зона отдыха - не роcкошь, а умный уголок для души.
3. Дома звезд спорта: ранчо Ронды Раузи
4. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
5. Сделай сам: как создать клееный брус своими руками
6. Сборка дома из бруса своими руками: экономичный способ обзавестись домом мечты
7. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
8. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
9. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
10. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
11. Как сделать милого ежика из пластиковой бутылки своими руками
12. Какие экскурсии по Ижевску помогут узнать город лучше
13. Французский стиль в интерьере: как создать элегантное пространство
14. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
15. Где можно прогуляться в центре Нальчика
16. Полное руководство: как отмыть окна после ремонта от грунтовки
17. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
18. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
19. Полное руководство: как отмыть грунтовку с различных поверхностей
20. Эффективные методы удаления грунтовки со стекол автомобиля
21. Выбор материалов для строительства дома: что лучше и почему
22. Пошаговое руководство: как создать 3D проект квартиры своими руками
23. Полное руководство: как самому спроектировать дизайн квартиры
24. Создай свой дом мечты: пошаговая инструкция для начинающих
25. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
26. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
27. Как создать уютный интерьер маленького кабинета в доме
28. Как правильно хранить швабру и пылесос: основные советы и рекомендации
29. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
30. Как выбрать подходящий материал для пола в квартире
31. Сэкономить на ремонте: ремонт комнаты своими руками недорого
32. Ремонт своими руками: 100 фактов, которые помогут вам сэкономить время и деньги
33. Перенос кухни в зал: как это сделать правильно
34. Учитывайте экономию: как выбрать насос для отопления частного дома
35. Отопление 2024: топ-3 насосов для домашнего использования
36. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для вашей системы
37. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
38. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
39. Идеи интерьеров для маленьких квартир. Дизайн маленьких квартир: 10 идей для дизайна интерьера с фото
40. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
41. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с детьми. Дизайн 1 комнатной квартиры для семьи с ребенком: удачное зонирование
42. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
43. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
44. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
45. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
46. Как создать в своем доме уют. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Как сделать маленькую квартиру уютной. 10 способов сделать маленькую квартиру уютнее
48. Пошаговое руководство: как укрепить лаги пола в деревянном доме
49. Выбираем окна для бани и сауны в 2023 году. Выбор размера и материала для оконной конструкции
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки