Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Клееный брус своими руками: пошаговое руководство для домашних мастеров
3. Как сделать клееный брус из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать клееный брус: пошаговая инструкция
5. Построить каркасный дом под ключ: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
7. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
8. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
9. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
10. Какие фестивали и праздники проводятся в Кирове
11. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
12. Уют и шарм нормандского стиля: как создать идеальный интерьер
13. Полный технический дизайн-проект загородного дома: что внутри
14. Какова история Кремля и его значение для России
15. Современные решения для интерьера вашего дома
16. Как убрать акриловую грунтовку со стекла: эффективные методы
17. Как быстро и безопасно оттереть засохшую грунтовку со стекла
18. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
19. Какие современные достопримечательности появились в Воронеже в последние годы
20. Как Сэкономить Миллионы на Планировке Дома: 10 Практических Советов
21. Полное руководство: как создать проект частного дома своими руками
22. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект квартиры своими руками за 12 часов
23. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
24. Необычная Москва: скрытые уголки и секретные места
25. Обустройство рабочей зоны в маленькой студии: советы и идеи
26. Дизайн кабинета в стиле Минимализм: основные принципы и вдохновение
27. Создание уютной атмосферы в коридоре без окон
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
30. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
31. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
32. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
33. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
34. Выбор идеального циркуляционного насоса: проверенные советы и рекомендации
35. Как сделать из однокомнатной квартиры комфортное жилище
36. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
37. Нужны ли окна в бане. Окна в бане: да или нет?
38. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
39. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
40. Помогите, мой паркет вздулся от воды
41. Планировка сада и огорода на участка. Как правильно выбрать место для сада
42. Фум лента для отопления можно использовать. Нить и лента ФУМ
43. Как избежать замены паркета, если он вздулся от воды
44. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
45. Как сделать комнату уютнее. Шесть секретов, которые сделают вашу комнату уютной и стильной: их используют в гостиницах
46. Советы для уюта в доме. Как сделать свой дом красивым: 9 простых советов для создания уюта
47. Секреты создания функционального и эстетичного огорода и сада: как разделить зоны
48. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
49. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
50. Особенности и устройство мембранной кровли для сооружений. Особенности мембранной кровли