Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать печь для бани на дровах: полное руководство
2. Как сделать гнутоклееный брус своими руками: пошаговая инструкция
3. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Преимущества и этапы технологии сборки брусовых и каркасных домов
6. Главные этапы технологии сборки брусового дома: пошаговое руководство
7. Ёжик из пластиковых бутылок: экологичный подарок для детей
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Как сделать ежика из пластиковой бутылки: простая инструкция
10. Мастер-класс: как сделать милого ежика из пластиковых бутылок
11. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
12. Романский стиль в интерьере: как воплотить его за 10 минут
13. Каково происхождение названия Калининград
14. Как правильно спланировать дачный участок: советы и рекомендации
15. Какие парки и сады Москвы имеют историческое значение
16. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
17. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
18. Как быстро и просто убрать со стекла грунтовку: эффективные методы
19. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
20. Полное руководство: как разработать дизайн-проект самостоятельно
21. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
22. Основы дизайна: как разработать проект без профессиональных навыков
23. Как организовать пространство, даже если его нет
24. Преображение маленького кабинета: как сделать рабочее пространство стильным и функциональным
25. Как обустроить рабочее место в маленькой квартире: советы по организации пространства
26. Организация пространства: как правильно хранить инвентарь для уборки
27. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
28. Организация пространства: где хранить швабры и ведра в современной квартире
29. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
30. ПОЛНАЯ ЗАМЕНА полов за 7 ЧАСОВ: как это возможно
31. Отполированный деревянный пол: простой способ обновить интерьер квартиры
32. Простой ремонт в однокомнатной квартире: DIY-вариант
33. Сэкономьте деньги и усилите эстетику своей комнаты с помощью малозатратного косметического ремонта
34. Идеальный выбор: Какие лаги лучше использовать для пола в доме или квартире
35. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
36. Бюджетный ремонт: как сделать красивый современный ремонт без больших затрат
37. Огород на подоконнике или на балконе. Как превратить балкон в мини-огород
38. 5 веселых способов обустроить с ребенком сад на подоконнике. Рекомендации по обустройству огорода на подоконнике
39. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
40. Поддержание чистого воздуха в гараже: важность правильной вентиляции подвала и погреба
41. Нужно ли окно в бане. Окно в бане За и Против
42. Какие многолетние цветы посадить на клумбе. Многолетние цветы для клумбы
43. Как сэкономить на ремонте дома без потери качества
44. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
45. Устранение вздутия паркета: проверенные методы и рекомендации
46. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
47. Бюджетные рецепты для домашнего уюта
48. Суккуленты для начинающих: 10 лучших видов для успешного выращивания
49. Как создать уют в маленькой квартире. Секреты маленького дома. Как создать уют в небольших квартирах и студиях
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки