Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
2. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Клееные доски и брус своими руками: экономичное и экологичное решение
4. Сборка сруба дома из бруса: полное руководство для начинающих
5. Как-transformer: 7 полезных вещей из пластиковых бутылок
6. Какие мероприятия проводятся в парках и садах Москвы летом
7. Пошаговая инструкция: как сделать ёжика из пластиковой бутылки
8. Как сделать ёжика из пластиковой бутылки и шишек: простая поделка своими руками
9. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
10. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Как убрать следы грунтовки с пластика: эффективные методы
13. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
16. Какие природные заповедники и парки находятся недалеко от Саратова
17. Чем отмыть окна после строительных работ: эффективные методы
18. Недостатки домов из пенобетонных блоков: что важно знать
19. Проблемы домов из пеноблока: мифы и реальность
20. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
21. Почему самостоятельное проектирование дома — это не самая лучшая идея
22. Как выбрать лучшие программы для дизайна интерьера: советы для начинающих
23. ТОП-11 бесплатных программ для создания дома вашей мечты
24. Headlines:
25. Как обустроить уютный и функциональный небольшой кабинет
26. Как оформить интерьер маленького кабинета в офисе: советы и идеи
27. Домашний кабинет в современном стиле: как создать идеальное рабочее пространство
28. Как выбрать идеальную мебель для кабинета в квартире: советы и рекомендации
29. Удобство и практичность в одном: шкаф для уборочного инвентаря
30. Как сделать идеальный пол за 20 минут: проверенные методы и советы
31. Как выбрать и установить регулируемые полы на лагах в квартире
32. Деревянные полы в квартире: выбор, установка и уход
33. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ремонта квартиры 2024: что ожидать
34. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
35. Как выбрать оптимальный циркуляционный насос для частного дома
36. Выбор идеального циркуляционного насоса для вашей системы отопления
37. Разделение огорода на зоны: основные принципы и подходы
38. Как сделать вентиляцию гаража с естественной и принудительной схемой
39. Пластиковое окно в парилке. Расположение и параметры
40. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
41. Установка и расположение окон в бане. Окна в баню: размеры, виды, особенности, технологии монтажа конструкций
42. Как избежать проблем с паркетником после наводнения
43. 11 советов по выбору фум-ленты. Марки и технические характеристики
44. Природное земледелие в Оренбургской области. Природное земледелие - гарантирует урожай при любой погоде
45. Как выбрать насос для отопления: основные советы и рекомендации
46. Уильям Моррис движение искусств и ремесел биография. Уильям Моррис и «Движение искусств и ремесел»
47. Выбор насоса для отопления частного дома: 80 кв. м
48. Бюджетный ремонт: как экономно обновить свой дом
49. Удивительные бумажные цветы: создайте их своими руками и украсьте свою стену
50. Как выбрать мембрану гидроветрозащитную для кровли и фасада. Общая информация