Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Очень красиво. Но меня всегда интересует, где в таких квартирах хранится куча барахла.
2. Покупка дома в Анапе обернулась неожиданным сюрпризом для новых владельцев.
3. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Мастерская своими руками: как сделать клееный брус дома
5. Как построить дом из бруса: пошаговая инструкция
6. Творим ежика из бутылки: пошаговая инструкция
7. Ёжик из шишек и пластиковой бутылки: оригинальная поделка для детей
8. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
9. Лучшие планировки домов и коттеджей: как выбрать идеальное расположение помещений
10. Полное руководство по планировке частного дома: нормы и правила
11. Лучшие планировки для двухэтажных домов: 5 удачных решений
12. Какие секретные сады и дворы Москвы можно обнаружить
13. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
14. Все, что нужно знать о домах из пеноблоков: Преимущества и недостатки
15. Какие местные блюда стоит попробовать в Ижевске
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. Как спроектировать дом своими руками: пошаговая инструкция
18. Создай свой идеальный интерьер: дизайн-проект квартиры своими руками
19. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
20. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
21. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
22. Умные решения для организации хранения хозяйственных принадлежностей
23. Деревянный пол в квартире: как достичь идеального уровня
24. Устранение лагов на бетонном полу: эффективные методы и инструменты
25. Деревянные полы по лагам: стиль и комфорт в вашей квартире
26. Подготовка к ремонту: шаг за шагом
27. Три жизни одной комнаты: от кухни до офиса и обратно
28. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
29. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
30. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
31. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
32. Перепланировка квартиры: возможные варианты и ограничения
33. Как правильно подобрать циркуляционный насос для отопления частного дома
34. Как сделать свой дом уютным и красивым на ограниченный бюджет
35. Волма шов или фуген: что выбрать для соединения металлических деталей
36. Никогда не понимал зачем окно в бане.. Разбираем этот вопрос, а так же как правильно его установить, чтобы не треснуло от высоко
37. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
38. Укрепление лаг: как избежать прогибания пола в деревянном доме
39. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
40. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
41. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
42. Eames Chairs: A Timeless Classic in Interior Design
43. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
44. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
45. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
46. Поправить паркет после утечки: простой способ
47. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
48. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
49. Сборник бесплатных изображений гранатового дерева и гранатов
50. Умная квартира для семьи с двумя детьми: как сделать правильный выбор