Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт небольшой кузни в хрущевке.
2. Банная печь с закрытой каменкой: особенности и преимущества
3. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
4. Какие пешеходные маршруты самые интересные в Барнауле
5. Сделай ёжика из пластиковой бутылки: поделка своими руками
6. Пошаговая инструкция: как сделать ежа из пластиковой бутылки
7. Достопримечательности Иваново: что посмотреть в первом текстильном городе России
8. Дом в нормандском стиле: особенности архитектуры и интерьера
9. Календарь концертов Линды в Новосибирске: даты, места и билеты
10. Ждать осталось мало: Анимация выступит в Севастополе
11. Как выбрать лучшую планировку для вашего дома: советы экспертов
12. Полное руководство: как очистить стекло на пластиковом окне от грунтовки
13. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
14. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Перми
16. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
17. Долговечность домов из пеноблоков: мифы и реальность
18. Основы создания хорошего дизайна: советы для начинающих
19. Какие театральные постановки пользуются успехом у зрителей
20. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
21. Онлайн планировщик домов и коттеджей: удобство на вашем компьютере
22. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
23. Headlines:
24. Как создать идеальный дизайн рабочего кабинета в частном доме
25. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
26. Какие легенды и мифы связаны с историей Воронежа
27. Создание уютной прихожей в старом доме: ремонт и дизайн
28. Оптимальное место для хранения швабры и ведра в квартире
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Перенос кухни в комнату: все, что нужно знать о законе
31. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
32. Переоборудование кухни в комнату: подходы и идеи
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Перенос кухни в комнату: как это сделать правильно
35. Перенос кухни в жилую комнату: тенденции и особенности в 2024 году
36. Планировка участка 10 соток с домом баней и гаражом. Оптимальное зонирование
37. Как выбрать подходящий насос для котла: основные факторы и рекомендации
38. Погружение в мир пермакультуры: лучшие книги для начинающих
39. Дизайн однокомнатных квартир с детской. Как правильно организовать пространство детской зоны
40. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
41. Красивые клумбы из многолетников. Подбор растений
42. Как разместить в саду цветущие многолетники. Общие рекомендации по созданию лугового цветника
43. Как восстановить паркет после намокания: практические советы
44. Как исправить вздувший паркет от воды: проверенные методы и рекомендации
45. Внешняя отделка коттеджей: советы и рекомендации
46. Как выбрать идеальный циркуляционный насос для отопления вашего дома
47. 7 способов сделать квартиру уютнее. 7 дизайнерских фишек, которые помогут создать в доме уют и красоту
48. Уют в доме своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
49. Вот 67+ фактов о движении искусств и ремесел для вас. 60 названий паттернов в одном удобном списке
50. Как выровнять пол самостоятельно: простые способы и инструменты