Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Фарш для пельменей

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер мечты для семьи: деревянный дом 236 кв.
2. Секреты создания клееного бруса своими руками
3. Основы технологии сборки сруба дома из бруса: пошаговое руководство
4. Какие интересные факты о метро Москвы знают немногие
5. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
6. Как построить надежный деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
7. Как правильно построить дом из оцилиндрованного бревна: пошаговая инструкция
8. Сделай сам: оригинальная поделка ежик из семечек и бутылки
9. Душа Нормандского стиля: истоки и эволюция в архитектуре
10. Проект реконструкции частного дома: основные этапы и нюансы
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Современные тенденции в дизайне загородных домов: как создать уютное гнездышко
13. Удобные планировки Z500: как выбрать идеальную
14. Эффективные способы очистки стекла от грунтовки глубокого проникновения
15. Как убрать следы грунтовки со стекла: эффективные методы
16. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
17. Как быстро отмыть грунтовку со стекла окна: проверенные методы
18. Где находятся лучшие смотровые площадки для фотографий в Новочеркасске
19. Какие транспортные системы Новосибирска делают его удобным для передвижения
20. Умные способы сэкономить на ремонте
21. Создай дизайн проект квартиры за 3 шага: пошаговая инструкция
22. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
23. Как оформить маленький кабинет: идеи и вдохновение
24. Мебель для маленького кабинета: как выбрать оптимальные варианты
25. Маленькие кабинеты в современном стиле: идеи для дома
26. Полное расписание концертов ПолнаЛюбви: где и когда посмотреть выступления
27. Татьяна Буланова: Московские проекты и достижения
28. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
29. Ремонт квартиры своими руками: инструкция для начинающих в 2024 году
30. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
31. Природное земледелие на садовом участке: книга для тех, кто хочет заботиться о природе
32. Переоборудование жилой комнаты в кухню: идеи и рекомендации
33. Планировка огорода на дачном участке. Как совместить сад и огород
34. Создание функциональной и эстетичной кухни в 8 квадратных метрах
35. Окно в баню своими руками. Основные характеристики окон для бани
36. Устранение внутренних повреждений паркета: проверенные методы и советы
37. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
38. Как разбить сад на приусадебном участке. Разбиваем плодовый сад
39. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
40. Как предотвратить вздутие паркета и решить проблемы с влажностью
41. Фум лента для труб, как наматывать. Как наматывать ленту
42. Особенности посева и ухода за ленивым газоном. Виды газонной травы
43. Проблемы с поднявшимся паркетом: ремонт без разборки
44. Как предотвратить и устранить вздутие паркета от воды без разборки
45. Как предотвратить вздутие паркета от воды
46. Органическое природное земледелие на дачном.. В чём суть органического земледелия?
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
49. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
50. Установка лаг под деревянные полы. Материал для лаг , сечение, шаг и направление укладки