Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Баклажаны со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Здравствуйте, мы делаем ремонт в комнате для девочки.
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Клееный брус своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Пошаговая инструкция: как сделать брус из досок своими руками
5. Технология монтажа стен брусового дома: пошаговое руководство
6. Строим дачный дом из бруса: основные этапы и советы
7. Полное руководство: как правильно класть брус на фундамент
8. Дешево и надежно: процесс сборки домокомплекта за 375 тысяч рублей из..
9. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
10. Как сделать ёжика из бутылки своими руками: пошаговая инструкция
11. Сделайте вместе с ребенком: 5 простых и интересных поделок из бумаги
12. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
13. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Красноярска
14. Как отмыть грунтовку со стекла автомобиля самостоятельно
15. Как добраться до основных достопримечательностей Москвы
16. Где можно насладиться ночной жизнью в Оренбурге
17. Пошаговая инструкция: как создать дизайн-проект самостоятельно
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. Основы дизайна: как правильно создавать проект с нуля
20. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
21. Современные тренды в дизайне прихожей: новые идеи для 2025 года
22. Улучшить пространство в своей трешке: простые способы без перепланировки
23. Какие архитектурные памятники Кирова считаются самыми древними
24. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
25. Эффективное хранение швабры и пылесоса: основные принципы
26. Удобное и практичное хранение тряпок для уборки в ванной
27. Бюджетный ремонт хрущевки: как экономно обновить интерьер
28. Как применить заповеди Карима Рашида в дизайне интерьера
29. Перепланировка кухни в жилую комнату: как это сделать правильно
30. Разделение пространства: практические советы по отделению кухни от гостиной
31. Планировка участка 10 соток с деревянным домом и баней. Оптимальное зонирование
32. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
33. Монтаж окна в парилке своими руками. Нужно ли окно в парилке
34. Окно в бане где расположить. Нужно ли окно в парилке
35. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
36. Какой должен быть размер окон для бани. Металлопластик
37. Многолетние цветы для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
38. Выбор бруса для лаг пола: основные факторы и рекомендации
39. Просто и эффективно: 10 шагов к идеальному планированию дачного участка
40. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
41. Стандартные размеры базальтового утеплителя. Свойства утеплителей на основе базальтового волокна
42. Как наматывать фум-ленту правильно. ФУМ-лента: как правильно наматывать
43. С чего начать органическое земледелие на собственном огороде. Практика органического земледелия в России раньше и сегодня
44. Как правильно начинать органическое земледелие на даче с нуля. О методике
45. Выращивание деревьев в квартире: как создать мини-сад на кухне или в гостиной
46. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Угловой кухонный гарнитур 2 на 1.5: как выбрать и установить
49. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
50. Суккуленты в квартире: топ-5 популярных видов