Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Баклажаны со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вы только посмотрите, как обои с красивым растительным рисунком преобразили интерьер детской комнаты.
2. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
3. Виды каменок печей для бани: выбор идеального варианта
4. Как сделать клееный брус своими руками: простое руководство для начинающих
5. Ёжик из пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
6. Мастер-класс: как сделать ежика из бутылки и шишек
7. Творим вместе: 5 оригинальных поделок из пластиковых бутылок
8. Нормандский стиль в интерьере квартиры: особенности и современные идеи
9. Как спланировать участок загородного дома 12 соток: идеи и рекомендации
10. Лучшие проекты загородных домов: как выбрать идеальный для вашего участка
11. Идеальная планировка дома 6х6 с мансардой: советы и примеры
12. Эффективные способы удаления праймера со стекла автомобиля
13. Какие необычные места можно посетить в городе
14. Где можно посмотреть старинные фотографии и документы о Туле
15. Как убрать грунтовку со стекла: эффективные методы
16. Как эффективно убрать грунтовку со стекла: лучшие методы и средства
17. Почему пеноблоки стали основным материалом для строительства домов
18. Плюсы и минусы домов из пенобетона: что важно знать
19. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
20. Как сделать проект дома самостоятельно: пошаговая инструкция
21. Полное руководство по планировке интерьера дома своими руками
22. Как обустроить рабочее место в небольшой комнате: советы дизайнера
23. Как превратить маленький кабинет с диваном в функциональное пространство
24. Создание уютной квартиры без прихожей: идеи и советы
25. Стратегии для организации пространства без прихожей
26. Как правильно хранить средства для уборки в квартире: 8 полезных советов
27. Укладка пола в домах: основные принципы и рекомендации
28. Как правильно установить пол на лагах: подходы и инструменты
29. Узнайте, как книга "Движение искусств и ремёсел" изменила мир дизайна
30. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
31. Переносим кухню в гостиную: как создать уютный и функциональный интерьер
32. План дачного участка 10 соток схемы. Круглый
33. Лучшие циркуляционные насосы для домашних нужд: наша подборка
34. Миниатюрный Сад на подоконнике. Минисад на подоконнике
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Как вырастить миниатюрный Сад на подоконнике. Основы квартирного земледелия
37. Виниловые обои: возможно ли наклеить на них обычные обои
38. Оформления огорода на дачном участке. Дизайн огорода своими руками: 100 фото
39. Угловая кухня 2 на 1.5: современный дизайн для компактной кухни
40. Как пересадить суккуленты в домашних условиях. Как пересаживать суккуленты?
41. Максимальное использование пространства: схема и варианты планировки участка 12 соток
42. Как правильно выполнить ремонт паркета после заливки
43. Лучшие циркуляционные насосы 2024 года: наше сравнение
44. С чего начать природное земледелие. Природное земледелие на практике.
45. Суккуленты уход в домашних условиях. Что такое суккуленты и какие растения к ним относятся
46. Секреты домашнего уюта своими руками. Идеи для кухни
47. 3 Способа вырастить гранатовое дерево. Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
48. Ленивый газон: простой способ создать зелёный уголок на своей территории
49. Искусственный свет для растений: как создать домашний мини-огород с фитоосвещением
50. Циркуляционные насосы для отопления: принцип действия и применение