Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Баклажаны со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать клееный брус своими руками: пошаговая инструкция
2. Какие современные проекты и разработки связаны с историей и культурой Красноярска
3. My house #stage 2: Преимущества и особенности домов из бруса
4. Дом из бруса: 9 этапов от фундамента до крыши
5. Полное руководство по монтажу дома из бруса: шаг за шагом
6. Очаровательный ежик из пластиковой бутылки: мастер-класс по созданию
7. Каталог проектов домов: подбор по вашим параметрам
8. Как сделать дом идеальным: 19 правил планировки
9. Полное руководство: как оттереть грунтовку со стекла автомобиля
10. Волшебное средство для очистки стекол от грунтовки и подтеков
11. Как эффективно отмыть грунтовку со стекла: лучшие методы
12. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
13. Как оттереть грунтовку глубокого проникновения со стеклопакета: эффективные методы
14. Как эффективно удалить пятна от грунтовки с пластиковых окон: советы и рекомендации
15. Преимущества строительства дома из пенобетона
16. Топ-16 программ для проектирования домов: выбор профессионалов и начинающих
17. Создай дизайн своей мечты: пошаговое руководство для начинающих
18. Дизайн-проект комнаты своими руками: пошаговое руководство
19. Современный дизайн кабинета: как создать уютное рабочее пространство
20. Как сделать маленькую прихожую более функциональной
21. Преимущества отказа от обоев в прихожей: как сэкономить время и деньги
22. Удобное хранение инструментов для уборки: основные принципы и рекомендации
23. Уборка без проблем: где хранить свои инструменты
24. Удобное и практичное хранение уборочного инвентаря в квартире
25. Улучшите свою организацию: лучшие практики хранения хозяйственного инвентаря
26. Удобство и практичность в одном: Шкаф для швабры и ведра
27. Как уложить половую доску самостоятельно: подробный гид для начинающих
28. Укладка деревянного пола на лаги: простой способ создать эстетичный интерьер
29. Сэкономь на ремонте: как я отремонтировал однушку за 250 тысяч рублей
30. Смешивание функций: история совмещения комнаты с кухней
31. Перепланировка комнаты в кухню: как создать функциональный и уютный интерьер
32. Объединение кухни и комнаты в однокомнатной квартире: возможно ли это
33. Перенос кухни в гостиную: как сделать это эффективно и стильно
34. Кухня в комнату: возможно ли это и как это сделать
35. Как выбрать подходящий циркуляционный насос для отопления дома
36. Перенос кухни в комнату или коридор: основные моменты и рекомендации
37. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: как выбрать подходящий насос для вашего дома
38. Циркуляционные насосы: необходимость или лишнее
39. Вздутый паркет после наводнения: ремонт и восстановление
40. 115 рисунков на стену: история создания и значение
41. Грамотная планировка участка 6 соток от А до Я. Этапы планировки
42. Как избавиться от воды под паркетным покрытием: практические советы
43. Однолетники и многолетники Для клумбы непрерывного.. Посадка цветов
44. Введение в мир суккулентов: основные характеристики и типы растений
45. 10 правил создания цветника. 10 правил создания цветочных клумб
46. Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
47. Самая неприхотливая газонная трава и тип газона. Лучшая газонная трава для дачи, которая вытесняет сорняки и не требует ухода
48. Как сделать газон для ленивых своими руками: простые шаги и полезные советы
49. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
50. Установка окна в парной бани. Инструкция по изготовлению деревянного окна для парилки