Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Баклажаны со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Удиви своего родителя, сделав ремонт своими руками
2. DIY ремонт: как я сделала ремонт своей квартиры за 2 месяца
3. Переоборудование кухни в гостиную: возможно ли это и как это сделать
4. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
5. Переоборудование кухни в спальню: простой способ создать дополнительную комнату
6. Топ-10 циркуляционных насосов России: лучшие модели для вашего дома
7. Как обустроить мини-сад на балконе. С чего начать обустраивать сад на балконе дома
8. Клумба из многолетников для начинающих
9. Клумба из многолетников своими руками. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
10. Уплотнение резьбы фум-лентой на трубных соединениях. Не лучше ли воспользоваться паклей
11. 10 полезных товаров для создания мини-огорода на подоконнике. Как создать мини-огород в городской квартире?
12. Принципы и основы органического земледелия на даче. Органическое земледелие –, что это такое
13. ТОП-6 идей для уютного интерьера. Как сэкономить на товарах для создания уютного интерьера
14. 6 уютных идей для квартиры. Мы очарованы: 6 сказочно уютных идей для маленьких квартир
15. Уроки природы для детей: мини-огород на окне в детском саду
16. Утепление дома из пеноблоков облицованных кирпич: основные принципы и рекомендации
17. Размеры окон для бани. Зачем они нужны?
18. Экологическое воспитание: фотоотчет о полезных занятиях
19. Лучшие циркуляционные насосы для отопления: наш топ-20
20. Технология монтажа мембранной кровли. Технология монтажа мембранной кровли
21. Лаги для пола: как сделать поверхность устойчивой и прочной
22. Бедный мальчик, который не мог спокойно заснуть, стал жертвой физического насилия со стороны воспитательницы.
23. Многие из нас задумываются об установке окон с двойным остеклением, но не всегда понимают все их особенности.
24. Моя уютная первая квартира - студия, в которой я самостоятельно задумала ремонт.
25. Я живу в одиночестве, у меня нет младших братьев или племянников.
26. Предлагается организация небольшой комнаты для подростка - парня.
27. Творчество руками мужа.
28. Мы нашей дочке подарили квартиру, и вместе с мужем мы провели ремонт.
29. Подборка увлекательных и творческих идей для использования винных пробок.
30. Давайте я вам покажу свою собственную ремонтную работу.
31. Весь ремонт в квартире был выполнен моим мужем за 14 месяцев.
32. Когда не хватает места, но душа требует уютной кровати!
33. На уютной и стильной кухне площадью 6 кв.
34. Все в нашей кухне сделано вполне идеально.
35. Всегда можно сделать детскую комнату красиво!
36. Кажется, мы сделали идеальный ремонт за свои деньги.
37. В том случае, если ты давно думал, как же сделать себе крутые полки, то вот тебе шикарный вариант.
38. В случае если ощущение, что я наверное зря сделал чёрную плитку в такой светлой кухне.
39. Дело осенью было.
40. Разpaботчики этих стyльев мoи мыcли пpoчитали!
41. Решив не выбрасывать вещь, нам было жалко расставаться с ней, поэтому мы решили поручить ее мастеру.
42. Мyж пару мeсяцев тpудился не пoкладая рук, вoт что у него пoлучилось.
43. Вам создание дополнительной рабочей поверхности для небольшой кухни представляю!
44. Мы современный погреб на нашей даче установили.
45. Китайские производители свою инновационность и заботу о безопасности продемонстрировали.
46. Размеры ванной комнаты, которую сам разработал наш подписчик, составляют 150 х 140 см.
47. Мы живем в двухкомнатной квартире, но на двоих детей у нас только одна комната.
48. Хочу поделиться результатом своей работы по ремонту в квартире.
49. Природа или какая-то непонятная высшая сила заставляет наших котов залезать на новые натяжные потолки!
50. Наша квартира не слишком просторная, но зато у нас есть огромная лоджия.