Милый дом

Море полезных идей для квартиры и дома

Баклажаны со свиным фаршем

Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и чесноком — все зависит от рецепта приготовления мясного фарша и личных предпочтений. Лук в фарш добавляют как в сыром виде, так и в обжаренном. Суховатый фарш слегка разбавляют водой, молоком, сливками, сметаной или томатным соком. Эти продукты не только делают его нежнее, но и улучшают вкусовые качества.

Большинство хозяек добавляют в мясную массу вместо размоченного хлеба и манки — овощи. Чем они полезны? Ингредиенты делают мясо мягким и нежным. А без них изделия, после тепловой обработки, приобретают жесткость и твердость.

Что добавить в куриный фарш для котлет. Готовим котлетки из куриного фарша с картофелем

Рецепт 1. С сырым картофелем без хлеба

Эффективно добавление к перемолотому мясу картофеля и кабачков. В картошке много крахмала, растительных волокон, сока. Эти компоненты разбавляют мясную массу, которая становится сочнее, мягче. Помогают сохранять форму изделиям, которые не разваливаются при переворачивании.

Что потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Открытая или закрытая каменка: какая лучше для вашего дома
2. Клееная древесина своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие ключевые исторические событияились в Москве
4. Основные этапы строительства деревянного дома из бруса
5. Дом из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Экологичные идеи для дачи: что можно сделать из пластиковых бутылок своими руками
7. Создай забавного ежа из пластиковой бутылки: мастер-класс для всех
8. Ежик из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция для начинающих
9. Дом для дачи и сада: как совместить красоту и функциональность
10. Проекты домов с готовым дизайном интерьера: как выбрать идеальный вариант
11. Хорошие планировки домов до 150: 5 удачных примеров для вашего дома
12. Как отмыть пластиковые окна и подоконник от грунтовки: эффективные методы
13. Как эффективно убрать грунтовку глубокого: советы и рекомендации
14. Дом из пенобетонных блоков: всё, что нужно знать
15. Пеноблоки: стоит ли их использовать для строительства дома
16. Создай идеальную планировку за 15 минут: пошаговая инструкция
17. Как организовать рабочее место в малогабаритной квартире: советы и идеи
18. Маленькая квартира, большой потенциал: как создать уютный кабинет
19. Headlines:
20. Как создать уютный офис в маленькой комнате: советы по интерьеру
21. Переосмысление пространства: как превратить узкий коридор в уютную зону отдыха
22. ПОЛЫ по лагам в квартире: как устранить и предотвратить
23. От идеи до реализации: строительство полов в деревянном доме
24. Заголовок 1: "Простой ремонт: 10 шагов к идеальной квартире
25. Как перенести кухню в комнату: подходы и варианты
26. Перенос кухни в новостройке: все, что нужно знать
27. Перенос кухни в жилую комнату: плюсы и минусы
28. Перепланировка новостройки: как превратить кухню в спальню
29. Безопасно и легально: перенос кухни без проблем
30. Отопление на насосе: как выбрать правильный насос для своего дома
31. Советы по дизайну детского уголка в однокомнатной квартире. Общие правила обустройства квартиры с детской
32. Уверенный выбор: как подобрать циркуляционный насос для дома
33. Укладка пеноблока и облицовка кирпичом: основные принципы и рекомендации
34. Ремонт ванной комнаты в новостройке: первые шаги
35. Создание уютного ландшафтного дизайна на дачном участке 10 соток
36. Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком. Принципы и варианты зонирования
37. Урожайный огород на даче: 10 простых шагов к успеху
38. Как устранить вздутие паркета: проверенные методы и рекомендации
39. В какую сторону должно открываться окно в бане. Нужно ли окно в парилке?
40. Почему в бане не рекомендуется устанавливать пластиковые окна. Баня – это не только парилка
41. Размер окна в бане. Чем отличается банное окно от обычного
42. Как пользоваться ФУМ лентой в сантехнике. 5 роковых ошибок при использовании ленты ФУМ
43. Создание удобного и эффективного дачного участка: схемы планировки
44. Как предотвратить вздутие паркета от воды
45. Зонирование узкого участка 13 соток. Рисуем план
46. Как сделать комнату уютной и красивой своими руками. DIY мебель и декор: как освежить интерьер своими руками за пару дней
47. Домашние хитрости и уют в доме. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
48. Выбор идеального циркулярного насоса для системы отопления: простой и понятный подход
49. Как быстро и дешево отремонтировать убитую квартиру. Особенности старого жилья
50. Применение кровельной мембраны ПВХ на коттеджах. Кровельная мембрана ПВХ